Pełna charakterystyka i opis odmiany gruszy kolumnowej Miód, sadzenie i pielęgnacja

Odmiana gruszki miodowej jest od dawna znana ogrodnikom. Małe drzewa produkują do 35 kilogramów owoców w sezonie. Owoce Gruszki Miodowej są soczyste, słodkie i duże. Gałęzie są obficie usiane dojrzewającymi owocami i uginają się pod ich ciężarem. Pod koniec września owoce dojrzewają i należy je zbierać ręcznie. Aby zapewnić wysoki plon wczesną wiosną, drzewo należy karmić materią organiczną, a przed rozpoczęciem kwitnienia zastosować środki grzybobójcze i owadobójcze.

Szczegółowy opis i cechy odmiany

W latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku na krymskiej stacji ogrodniczej hodowano gruszkę miodową. Na imię ma miód krymski. W wyniku swobodnego zapylenia słynnej francuskiej odmiany - Bere Bosc, otrzymano nowy rodzaj gruszy.

Wskazane jest uprawianie miodu w regionach o ciepłym klimacie. Przy odpowiednim schronieniu na zimę odmiana ta może rosnąć w środkowej Rosji. Gruszka to roślina odporna na zimno, która toleruje krótkotrwałe przymrozki do 20 stopni.

Drzewo o piramidalnej, niezbyt gęstej koronie „rozciąga się” do 2,15 metra wysokości. Owoce dojrzewają jesienią (koniec września). Owocowanie następuje zwykle po 3-5 latach. Miód uznawany jest za roślinę częściowo samopylną. Aby uzyskać lepsze zapylenie, zaleca się posadzić w pobliżu co najmniej dwa drzewa zapylające, na przykład odmianę Chudesnitsa, Bere Bosk.

W przypadku zapylaczy okresy kwitnienia i dojrzewania owoców muszą pokrywać się.

Owoce Medovy nie są małe, ważą 345-525 gramów. Kształt owocu jest gruszkowaty, nierówny, czasem grudkowaty. Dojrzała gruszka ma żółto-zielony kolor z jasnobrązowym rumieńcem na zewnątrz. Na gładkiej, cienkiej skórce widoczne są szarozielone, drobne kropki. Miąższ jest słodkawy, o miodowym smaku, rozpływa się w ustach. Owoce zawierają wysoki procent cukru i witaminy C.

Gruszka jest soczysta, delikatna, aromatyczna, lekko tłusta, o kremowym miąższu. Dojrzałe owoce nie spadają z gałęzi, należy je zbierać ręcznie. Gruszki dojrzewają pod koniec września. Z jednego małego drzewa można zebrać aż 37 kilogramów słodkich owoców.

Około dwadzieścia lat temu opracowano kolumnową odmianę Medova. Jej owoce nie różnią się smakiem od głównej odmiany. Grusza kolumnowa ma prosty pień do 1,95 m wysokości, bez rozłożystej korony, wszystkie gałęzie są dociśnięte do głównego pnia.

Wydajność wynosi 15-25 kilogramów na drzewo. Opracowano kilka podgatunków gruszki kolumnowej. Owoce różnych odmian dojrzewają w różnym czasie - od sierpnia do października. Istnieją jesienne i letnie odmiany gruszki miodowej.

Główne zalety i wady gruszki miodowej

Pozytywne cechy kultury:

• przedwczesna dojrzałość (owocowanie w 3. roku);
• zwarty rodzaj drzewa;
• roczne, niezmiennie wysokie zbiory;
• wspaniały smak i właściwości produktu dojrzałych gruszek;
• możliwość długotrwałego przechowywania zebranego plonu;
• łatwość opieki;
• dobra odporność na wiele chorób.

Wady:

• niska mrozoodporność;
• owoce różnej wielkości w momencie dojrzewania;
• potrzeba formowania korony.

Podgatunek proponowanej odmiany

Na bazie miodu wyhodowano kilka odmian kolumnowych. Wszystkim podgatunkom przypisuje się klasę etykietowania „G”. Drzewo kolumnowe nie ma poziomo rozgałęzionych gałęzi, dorasta do 1,95 m wysokości, wszystkie gałęzie są dociśnięte do głównego pnia. Gruszka kolumnowa nie wymaga formowania korony.

Podgatunek gruszki kolumnowej:

• G1 - odmiana ozima, owoce - żółtawe, grudkowate, o masie do 245 gramów;
• G2 – odmiana późnojesienna, owoce żółtozielone z pomarańczowobrązowym rumieńcem, nierówne, o masie do 205 gramów;
• G3 – odmiana wczesnojesienna, owoce jasnożółte, o masie do 405 gramów;
• G4 - odmiana jesienna, owoce - duże, szerokie, o masie do 305 gramów;
• G5 to odmiana późnoletnia, owoce są żółtobrązowe, o wadze do 245 gramów.

Cechy uprawy roślin

Możesz posadzić gruszkę na swojej działce ogrodowej. Najpierw musisz kupić 1-2-letnią sadzonkę ze szkółki.

Daty zejścia na ląd

Drzewo można sadzić wczesną wiosną (kwiecień) - przed otwarciem pąków lub jesienią (wrzesień-październik) - na miesiąc przed nadejściem przymrozków. W regionach o chłodnych zimach praktykuje się sadzenie jesienne. W zimnych strefach klimatycznych lepiej sadzić gruszki wiosną. W końcu, jeśli zasadzone drzewo nie zdąży zakorzenić się przed nadejściem mrozu, umrze. W przypadku sadzenia wiosennego prace przygotowawcze przeprowadza się jesienią. Przeciwnie, na jesień, na wiosnę.

Wybór lokalizacji

Grusza nie toleruje przesadzania, zaleca się natychmiastowe posadzenie drzewa w stałym miejscu. Odpowiedni jest obszar dobrze oświetlony słońcem i chroniony przed zimnym północnym wiatrem. Nie jest pożądane sadzenie drzewa na terenach podmokłych, ponieważ silne podlewanie spowoduje gnicie korzeni.

Odmiana Honey nie toleruje gleb kwaśnych. Przed sadzeniem glebę należy wapnować, rozcieńczyć torfem i piaskiem, dodać 1-2 wiadra próchnicy, 200 gramów popiołu drzewnego, 100 gramów siarczanu potasu i superfosfatu.

Przygotowanie sadzonek

Do sadzenia nadają się sadzonki w wieku zaledwie 1-2 lat. W końcu im starsze drzewo, tym gorzej się zakorzenia. Maksymalny wiek sadzonki to 3 lata. Młode drzewa mają lepszą zdolność adaptacji. Roczna sadzonka powinna mieć wysokość 0,95 metra i grubość pnia 12 milimetrów. Na młodym drzewie nie powinno być żadnych gałęzi.

Dwuletnia sadzonka ma długość -1,65 m i 3-5 gałęzi. Powinny być pąki od środka pnia aż do samej góry. System korzeniowy może składać się z trzech głównych i wielu mniejszych korzeni, być rozwinięty, elastyczny i zdrowy. Nie ma obrzęku ani narośli.Długość korzeni wynosi 22-30 centymetrów. Przed sadzeniem sadzonkę można umieścić w wiadrze z wodą i Kornevinem lub Heteroauxinem na 23 godziny.

Proces sadzenia

W przypadku gruszki należy najpierw (miesiąc przed sadzeniem) przygotować dołek o głębokości 0,95 m i szerokości 60-80 cm. Wykopaną ziemię rozcieńcza się torfem i piaskiem, dodaje się także substancje organiczne i mineralne. Następnie ziemię wlewa się z powrotem do dołu w kopcu, na wierzchu umieszcza się sadzonkę, prostuje korzenie i posypuje pozostałą ziemią.

Szyjka korzeniowa powinna znajdować się 5-6,5 centymetra nad poziomem gleby. Glebę wokół drzewa lekko zagęścić i podlać wodą (1,5-2 wiadra).

Przed sadzeniem możesz wbić kołek w sam środek otworu, aby podeprzeć i zabezpieczyć młodą, cienką sadzonkę.

Zapylacze

Miód jest odmianą częściowo samopylną. Aby uzyskać wysoki plon, zaleca się posadzić w pobliżu tego drzewa 2-3 zapylacze. Odpowiednie odmiany: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. W przypadku zapylaczy okresy kwitnienia i dojrzewania owoców muszą się pokrywać.

Zalecenia dotyczące pielęgnacji drewna

Gruszka wymaga podlewania, terminowego nawożenia, przycinania sanitarnego i formowania korony. Wskazane jest zaizolowanie drzewa na zimę.

Częstotliwość podlewania i pielęgnacja dołków

Zaraz po posadzeniu drzewo jest podlewane co tydzień. Do nawadniania wykorzystywana jest osiadła woda deszczowa. Wlej 1-2 wiadra wody pod korzeń. Dorosłą gruszkę podlewa się przy suchej i upalnej pogodzie, w okresie kwitnienia i tworzenia jajników. Po podlaniu gleba jest poluzowana, skorupa gleby jest łamana, a chwasty usuwane. Aby dłużej zatrzymać wilgoć, powierzchnię gleby można ściółkować trocinami, torfem lub sianem. W deszczową pogodę nie podlewaj gruszy.

Lamówka

Przycinanie zaleca się wiosną (marzec) – zanim zacznie płynąć sok. Drzewa przycina się po raz pierwszy dopiero w drugim roku po posadzeniu. Pień środkowy i gałęzie boczne są nieco skrócone (o jedną trzecią długości). Na początku musisz pozostawić na drzewie 2-3 główne (szkieletowe) gałęzie, z biegiem lat ich liczba wzrasta do 5-6. Gałęzie zagęszczające koronę są cięte na pierścienie. Jesienią, po opadnięciu liści, drzewo poddaje się cięciu sanitarnemu. Odetnij chore i połamane gałęzie. Wycięte obszary są traktowane siarczanem miedzi i smołą ogrodniczą.

Pierwsze kwitnienie

Wszystkie kwiaty młodej sadzonki posadzonej wiosną należy zrywać, aby składniki odżywcze zostały wykorzystane do tworzenia nowych gałęzi i liści, a nie do rozwoju owoców. Na następny sezon możesz zostawić połowę kwitnących kwiatów i kilka jajników.

Przygotowania do zimy

Przed nadejściem chłodów (w listopadzie) gruszkę należy zabielić wapnem, nakarmić substancjami organicznymi i mineralnymi, dobrze podlać (2 wiadra wody) i zaizolować przed mrozem. Dobrą zimotrwalosc zapewnia stosowanie nawozów potasowo-fosforowych. Krąg pnia drzewa można ściółkować humusem zmieszanym z torfem i przykryć gałęziami świerkowymi. Sam pień można owinąć płótnem i agrofibrą. Zimą trzeba cały czas dorzucać do drzewa więcej śniegu.

Top dressing i skuteczne nawozy

Gruszkę można dokarmiać już w drugim roku po posadzeniu. Wiosną uprawę nawozi się humusem (1,5-2 kilogramy na drzewo). Przed kwitnieniem gruszkę karmi się chlorkiem potasu i superfosfatem (35 gramów substancji rozcieńcza się dziesięcioma litrami wody). Przydatne jest nawożenie drzewa nitroammofosem (50 gramów na dziesięć litrów płynu).

Latem podczas spulchniania do koła pnia drzewa można dodać 210 gramów popiołu drzewnego.Przed zimowaniem drzewo nawozi się siarczanem potasu i superfosfatem. Na zimę zaleca się ściółkowanie koła pnia drzewa torfem i próchnicą.

Choroby, główne szkodniki i najlepsze metody ich zwalczania

Powszechne choroby drzew: parch (brązowe plamy na liściach), rdza (jasnopomarańczowe plamy na blaszkach liściowych), zgnilizna owoców (gnicie owoców). Gruszka będzie mniej bolała, jeśli wczesną wiosną podejmiesz szereg środków zapobiegawczych.

Przed otwarciem pąków drzewo należy wybielić wapnem lub mieszanką Bordeaux, a pień drzewa podlać roztworem siarczanu miedzi. Wiosną liście opryskuje się roztworem grzybobójczym (Skor, Horus, Dnok). Zabiegi na liście przeprowadza się przed kwitnieniem, co 10-14 dni. Preparaty grzybobójcze rozcieńcza się wodą zgodnie z instrukcją, można stosować naprzemiennie środki zwalczania infekcji. Dotknięte liście i gnijące owoce należy oskubać i zniszczyć.

Latem gruszki są często atakowane przez miedziogłowe, mszyce i ćmy gruszkowe. Aby zwalczać owady, na pniu instaluje się pasy łapiące, a glebę w kręgu wokół pnia wykopuje się i podlewa środkami owadobójczymi. Przed i po kwitnieniu liście opryskuje się roztworami środków owadobójczych (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Zbiór i przechowywanie zbiorów gruszek

Gruszki zbiera się w momencie dojrzałości technicznej. Owoce dojrzewają pod koniec września. Owoce nie opadają, należy je zbierać ręcznie, razem z łodygą. Dojrzały owoc powinien mieć soczysty, słodki, kremowy miąższ i żółtobrązową skórkę. Zebrane gruszki umieszcza się w skrzynkach i przechowuje w chłodnym, suchym pomieszczeniu, w temperaturze powietrza 1-5 stopni Celsjusza.

Zdrowe, całe owoce mogą przetrwać do stycznia. Gruszki miodowe spożywa się na świeżo, z owoców przygotowuje się dżemy i robi soki.Odmiana ta nie nadaje się do mrożenia.