Wczesne odmiany truskawek ogrodowych cieszą się niezmiennie popularnością wśród ogrodników, ponieważ rośliny są w stanie wytworzyć jagody, które jako pierwsze dojrzewają. Przyjrzyjmy się cechom truskawek miodowych, zasadom uprawy, cechom pielęgnacyjnym, sposobom leczenia roślin przed chorobami i przygotowaniu ich do zimowania. Jak prawidłowo rozmnażać odmianę, kiedy zbierać dojrzałe jagody, gdzie i jak je przechowywać.
Historia selekcji
Odmiana Honey, czyli Honey, została wyhodowana w Ameryce w 1979 roku.krzyżując produktywne odmiany Vibrant i Holiday. Stosunkowo niedawno został strefowany na terytorium Rosji. Wpisana do Państwowego Rejestru Upraw Sadowniczych w 2013 roku. Uprawę tej odmiany truskawek zaleca się w regionach centralnych i na Północnym Kaukazie.
Opis i cechy odmiany Honey
Rośliny odmiany Medovaya są duże, z dużymi lub średnimi liśćmi. Ogonki są długie, co najmniej 10 cm, z rzadkim pokwitaniem na powierzchni. Po kwitnieniu krzewy wytwarzają cylindryczno-stożkowe jagody. Kolor miąższu jest bogaty, czerwony, z połyskiem. Jagody są umiarkowanie soczyste, mocno słodkie i mają jasny aromat, co uzasadnia ich nazwę. Wewnątrz jagód nie ma pustych przestrzeni. Szczególną cechą tej odmiany jest to, że smak nasila się w miarę dojrzewania jagód, więc ostatnie jagody na krzaku są smaczniejsze niż pierwsze.
Zasady uprawy truskawek
Odmiana Honey jest odporna na choroby i przeziębienia, nie wymaga pielęgnacji i szybko zapuszcza korzenie w ogrodzie. Dobrze znosi upały i suszę, ale nie jest odporna na podlewanie, owoce nasycone wilgocią szybko tracą swój wygląd.
Truskawki tej odmiany preferują tereny płaskie, wzniesione, żyzną glebę, glinę lub glinę piaszczystą o odczynie obojętnym.
Przygotowanie łóżka do sadzenia: usuń wszystkie chwasty, resztki pożniwne, wykop, dodaj wiadro materii organicznej na metr, 2-3 łyżki. l. siarczan potasu i superfosfat lub 0,5 kg popiołu.Rozmieszczenie krzewów w grządce: co najmniej 30 cm od siebie. Czas sadzić rośliny na nowych grządkach: wiosną (kwiecień) i jesienią (wrzesień-październik), co najmniej na miesiąc przed nadejściem chłodów.
Cechy pielęgnacji roślin
Truskawki odmiany Honey uprawiane są w technologii klasycznej. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas uprawy jest to, że będziesz musiał zapewnić roślinom umiarkowaną wilgotność, ponieważ nie lubią one ani podlewania, ani niedoboru wilgoci.
Podlewanie, rozluźnianie
Przed ukorzenieniem młode sadzonki miodu podlewa się tak, aby gleba była stale wilgotna, następnie zmniejsza się częstotliwość podlewania i zwiększa objętość. Po dojrzeniu jagód należy maksymalnie ograniczyć podlewanie, aby zapobiec ich pękaniu. Dodaj wodę pod korzenie, nie wylewaj jej na jagodę.
Najlepszy opatrunek
Aby wypełnić jagody, truskawki miodowe potrzebują pożywienia, które będzie stale dostarczane roślinom. W sezonie wegetacyjnym należy przeprowadzić co najmniej 3 karmienia: pierwszy - wczesną wiosną, kiedy rośliny zaczną ponownie rosnąć, drugi - po rozpoczęciu kwitnienia i trzeci, gdy połowa jagód jest już dojrzała . Czwarte karmienie odbywa się jesienią, zanim krzaki pójdą w zimę. Do karmienia zaleca się stosowanie materii organicznej, ale możliwe są również nawozy mineralne.
Leczenie zapobiegawcze
Na truskawki miodowe stosuje się środki grzybobójcze profilaktycznie, na etapie tworzenia pąków, przed kwitnieniem i po zbiorze jagód. Wskazane jest stosowanie produktów biologicznych, które mają krótki okres przed zbiorem jagód.
Przygotowanie na zimną pogodę
Pod śniegiem truskawki miodowe wytrzymują mrozy do -20°C. Tam, gdzie zimy są mroźniejsze i nie ma śniegu, rośliny należy przykryć trocinami, liśćmi, igłami sosnowymi, innym naturalnym materiałem ściółkowym lub agrofibrem. Ściółka powinna całkowicie przykryć krzaki. Przed przykryciem truskawki przycina się - usuwa się wszystkie chore i uszkodzone liście oraz stare szypułki.
Ochrona upraw przed chorobami i szkodnikami
W przypadku pojawienia się oznak chorób wywołanych przez grzyby, rośliny należy 2 razy opryskać środkami grzybobójczymi zawierającymi miedź. Jeśli pojawią się szkodniki, opryskiwanie przeprowadza się środkami owadobójczymi. Podobnie jak w przypadku środków grzybobójczych, środki owadobójcze stosuje się 2 razy w odstępie 2 tygodni.
Reprodukcja odmiany
Truskawki miodowe rozmnaża się przez ukorzenione pędy lub w skrajnych przypadkach przez sadzonki krzewu. Młode rośliny owocują przez 2-3 lata, po czym należy je wymienić. Wąsy przesadza się na stałe miejsce jesienią lub wiosną, na miesiąc przed nadejściem mrozu lub suszy.
Czyszczenie i przechowywanie
Jagody zbiera się w miarę dojrzewania. Umieścić w plastikowych pojemnikach na żywność, wiklinowych koszach lub papierowych torebkach. Przechowywać w lodówce w niskiej dodatniej temperaturze maksymalnie 1-1,5 tygodnia. Bez lodówki truskawki miodowe nie mogą być przechowywane dłużej niż 2 dni. Jagody można zamrozić w zamrażarce, okres przydatności do spożycia wynosi sześć miesięcy.
Truskawki miodowe wyróżniają się słodyczą i mocnym aromatem, uprawiane są przy użyciu standardowej technologii. Jednak szczególną uwagę należy zwrócić na ilość wilgoci dostarczanej roślinom.Jagody nadają się do spożycia na świeżo i można je wykorzystać do przygotowania pysznych domowych przetworów.
