Ogórek Nieżyński uprawiano na Rusi za czasów cesarzowej Katarzyny II. Od tego czasu minęło wiele lat, a klasyczny ogórek kiszony wciąż można spotkać w rabatach ogrodowych. Ogórek Nieżyński otrzymał swoją nazwę na cześć ukraińskiego miasta Nieżyn. W swojej pracy wielu hodowców wykorzystuje tę odmianę przy tworzeniu nowych odmian i mieszańców. Odmiana została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze w 2009 roku. Recenzje w Internecie wskazują na popularność odmiany.
Cechy odmiany
Nezhinsky to odmiana ogórków o nieokreślonym typie wzrostu i średnio wczesnym okresie dojrzewania. Dojrzałość techniczna owoców następuje po 45–50 dniach.W praktyce okres dojrzewania uzależniony jest od warunków pogodowych, w różnych strefach klimatycznych może nieznacznie różnić się od podanego.
Odmiana jest zapylana przez pszczoły i lepiej owocuje na otwartym terenie. W przypadku uprawy w szklarniach mogą wystąpić problemy z zapylaniem. Aby uzyskać wczesne zbiory ogórków, warto skorzystać ze szklarni, ciepłych redlin, tymczasowych schronień w postaci łuków i materiału przykrywającego.
Główną cechą ogórka przeznaczonego do kiszenia jest jakość miąższu. Niżyńskie warzywa zawsze słynęły z gęstego, soczystego miąższu. Ogórki pozostają chrupiące, jeśli pozostawione są w solance przez dłuższy czas.
Smak miąższu jest lekko słodki. Ogórki pokryte są cienką jasnozieloną skórką. Obecność małych, czarnych kolców na skórce jest oznaką odmiany kiszącej.
Pędy są mocne, silnie wspinające się. Długość winorośli może osiągnąć dwa metry. Rozmiar liścia jest średni, kolor jest zielony. Rodzaj kwitnienia - mieszany. Aby uzyskać dobre zbiory, wymagane jest uszczypnięcie pędu centralnego i pędów pierwszego rzędu.. Większe zbiory uzyskuje się na winoroślach drugiego rzędu. Opis odmiany i jej główne cechy podano w tabeli:
| Nazwa | Oznaczający |
| Kształt zieleni | Jajowaty |
| Kolor | Kolor zielony, z podłużnymi jasnymi paskami |
| Kolce | Tak, czarny |
| Waga | 100 – 110 g |
| Długość zieleni | 10 cm |
| Średnica | Około 4,5cm |
| Ocena smaku | Świetnie |
| Średni plon odmiany | 1,5 – 2 kg/m² |
Zalety i wady
Odmiana ma zalety i szereg wad - obie należy ocenić przy wyborze odmiany do ogrodu. Zalety odmiany:
- świeże warzywa mają doskonały smak;
- solone i kiszone ogórki zawsze mają dobry smak;
- warunki pogodowe mają niewielki wpływ na plonowanie odmiany;
- dobra odporność na wiele chorób;
- owoce zachowują jakość handlową podczas transportu;
- jesienią możesz wypuścić nasiona;
- długi okres owocowania.
Wśród wad można zauważyć dwa punkty: pszczoły są potrzebne do zapylania, krzew wymaga formowania.
Metody reprodukcji
Nieżyński rozmnaża się na dwa sposoby. Pierwsza metoda polega na posadzeniu suchych lub kiełkujących nasion bezpośrednio na redliny. Drugą metodą jest wyhodowanie sadzonek z nasion w domu, przesadzanie 30-dniowych sadzonek ogórków na otwarty teren lub szklarnię.
Nasiona ogórka kiełkują siódmego dnia. Nasiona należy wysiać 25 - 30 dni przed przesadzeniem sadzonek ogórka do ziemi. Sadzenie nasion ogórka jest to konieczne w oddzielnych pojemnikach: pojemnikach plastikowych, doniczkach torfowych. Możesz użyć tabletek torfowych. Ogórki źle tolerują przesadzanie, dlatego mieszkańcy lata nie ćwiczą wysiewu nasion w skrzynkach.
Uprawa sadzonek ogórka nie jest łatwa. Aby uzyskać silne i zdrowe rośliny, należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Oprócz naturalnego oświetlenia używaj sztucznego oświetlenia (lampy fluorescencyjne, lampy LED, fitolampy).
- W dzień utrzymuj temperaturę w pomieszczeniu - od 18°C do 22°C, w nocy można ją nieznacznie obniżyć.
- Unikaj przeciągów i przechłodzenia gleby w doniczkach.
- Utrzymuj określoną wilgotność gleby (nie zalewaj).
- Co tydzień łącz podlewanie z nawożeniem, stosuj płynne nawozy złożone do sadzonek warzyw.
- Monitoruj stan liści. W przypadku pojawienia się patogenów (mszyc, wciornastków) należy opryskać całą roślinę kilkukrotnie. Jeśli to możliwe, używaj tradycyjnych przepisów, a w ciężkich przypadkach niskotoksycznych środków owadobójczych.
Jak uprawiać ogórki Niżyńskie
Odmiana powinna być uprawiana na otwartym terenie.W przypadku szklarni istnieje wiele mieszańców i odmian, które nie wymagają zapylania. Nie ma potrzeby obarczać się dodatkową pracą sztuczne zapylanie ogórków.
Sadzonki ogórków sadzi się w ziemi w zależności od pogody. Jeśli w maju grozi przymrozek, odpowiednim momentem jest początek czerwca. Do czasu przesadzenia ogórków gleba powinna ogrzać się do 12 °C. Zmierz temperaturę w cieniu na głębokości 25 - 30 cm - tam rozwinie się system korzeniowy ogórków.
Wypełnij grządkę ogórkową materią organiczną: humusem lub kompostem. Przed kopaniem rozsyp po redlinach nawozy mineralne: mocznik, azotan potasu, superfosfat. Do ogórków stosować nawozy zgodnie z normami wskazanymi na opakowaniu.
Dla tej odmiany zalecany jest wzór sadzenia 30 cm na 50 cm, suche nasiona wysiewa się bezpośrednio do dołków, po 3–4 nasiona w każdym. Głębokość siewu wynosi 2,5–3 cm, powierzchnię dołka ściółkuje się torfem, próchnicą lub kompostem. Kalenica pokryta jest dwiema warstwami: pierwsza warstwa to materiał kryjący, druga to folia PVC. Gdy tylko wyklują się sadzonki ogórka, folię usuwa się.
Formacja Busha
Uprawa dobrych zbiorów tej odmiany ogórków wymaga wysiłku. Uformowanie krzaka wymaga uwagi i czasu. Kiedy na ogórku pojawi się piąty liść, uszczypnij koronę. Po pewnym czasie z kątów ogórka wyrosną pędy boczne pierwszego rzędu. Należy pozwolić im rosnąć i uszczypnąć 4-5 liści.
Z pędów pierwszego rzędu wyjdą pędy drugiego rzędu. Tych winorośli ogórkowych nie trzeba dotykać, główne owocowanie będzie na nich skoncentrowane. Nie usuwaj kwiatów męskich z ogórków - są one niezbędne do zapylenia.
Zapobieganie chorobom
Dobrą profilaktyką wszelkich chorób i szkodników jest czystość łóżek. Chwasty są głównym źródłem infekcji i szkodników ogórków.Aby ograniczyć chwasty, glebę pod ogórkami można przykryć czarnym materiałem lub ściółką. Każdy rodzaj ściółki przynosi korzyści ogórkom:
- zatrzymuje wilgoć w glebie;
- hamuje rozwój chwastów;
- zapobiega przenikaniu infekcji;
- ogórki są zawsze czyste i zdrowe.
Odporność ogórków może zostać zakłócona przez złą pogodę: upał, długotrwałe deszcze. Rozwiąże problem dolistne dokarmianie ogórków kwas borowy, roztwór mocznika, mleko z jodem.
Każde z wymienionych nawozów dolistnych pomaga ogórkom zwalczać choroby i szkodniki. Aby zapobiec mszycom na ogórkach, możesz posypać ziemię pod krzakami popiołem lub pyłem tytoniowym.
Letni mieszkańcy o różnorodności
Andriej, obwód krasnodarski:
„Przez wiele lat sadziłem ulubione ogórki mojej matki - zawsze sadziła odmianę Nezhinsky. Sieję nasiona i wypuszczam je jesienią z dojrzałych nasion. Wysiewam nasiona sprzed dwóch lat. Kiełkowanie jest zawsze dobre. Zbiory, choć niewielkie, są stabilne. Smak marynat tej odmiany jest zawsze doskonały.”
