Śliwka Miodowa zyskała popularność dzięki doskonałemu smakowi – miodowemu posmakowi oraz odporności na niekorzystne czynniki środowiskowe. Ta odmiana owocowa znana jest także wśród ogrodników jako roślina wysokowydajna, mrozoodporna i bujnie kwitnąca. Aby uprawiać śliwkę miodową, należy przestrzegać podstawowych zasad technologii rolniczej i wybierać wyłącznie zdrowe sadzonki.
- Historia odmiany
- Opis i właściwości śliwki miodowo-żółtej
- Zalety i wady
- Zapylacze dla odmiany
- Uprawa drzewa
- Wybór i czas miejsca lądowania
- Przygotowanie sadzonek
- Technologia lądowania
- Zasady opieki
- Podlewanie i nawożenie
- Proces przycinania
- Przygotowania do zimy
- Leczenie chorób i szkodników
- Zbiór i przechowywanie
Historia odmiany
Śliwka miodowa, jak nazywa się także śliwkę miodową, została uzyskana w wyniku prac hodowlanych na początku lat 50-tych na bazie donieckiego oddziału Instytutu Ogrodnictwa UAAS. Jej autorką była Lilia Iwanowna Taranenko, która wyhodowała już ponad 50 odmian roślin owocowych. Parą rodzicielską śliwki Honey była amerykańska wielkoowocowa Jefferson, z której uzyskano odporność na mróz i choroby, oraz zachodnioeuropejska brzoskwinia, która zapewniła jej wczesne dojrzewanie i wysoką produktywność.
Często miodowo-żółta śliwka nazywana jest również miodowo-białą śliwką, ale bardziej poprawne jest wcześniejsze nazwanie jej Renklod. Początkowo odmiana ta została dostosowana do klimatu strefy stepowej Ukrainy, ale ze względu na wystarczającą mrozoodporność zaczęto ją sadzić na innych obszarach. Spadź rośnie i rozwija się normalnie na średnich szerokościach geograficznych Rosji, ale odmiana nie jest wpisana do rejestru państwowego tego kraju.
Opis i właściwości śliwki miodowo-żółtej
Charakterystyczną cechą śliwki miodowej jest jej wysokość, drzewo dorasta do 7 metrów i ma rozłożystą koronę, co sugeruje obecność dużego obszaru do jej uprawy. Średnica korony wynosi prawie 5 metrów, ale roślina nie ma tendencji do zagęszczania. Według opisu odmiany śliwka miodowożółta produkuje owoce o masie 55 gramów. Wyróżniają się kulistym kształtem i woskową powłoką, w miarę dojrzewania zmieniają barwę z białej na żółtą z bursztynowym odcieniem.
Miąższ śliwki jest dość słodki, soczysty i ma lekką kwaskowatość. W pełni dojrzałe owoce mają wyraźny śliwkowy aromat. Ocena smakowa odmiany: 4,5 punktu na 5.
Zalety i wady
Wśród pozytywnych cech odmiany śliwki miodowej doświadczeni ogrodnicy podkreślają:
- Roślina mało wymagająca co do warunków uprawy.
- Wystarczający poziom mrozoodporności (do -30 stopni) i powrót wiosennych przymrozków.
- Odporny na suchą pogodę i upał.
- Wysokie plony (z jednego drzewa można zebrać 35-40 kilogramów owoców).
- Zaczyna owocować 3-4 lata po posadzeniu na stałym miejscu.
- Doskonałe właściwości konsumenckie i produktowe.
- Zbiory nie boją się transportu na duże odległości.
- Owoce mają uniwersalny cel.
- Odporność na moniliozę.
Ze względu na zdolność do stabilnego i obfitego zbioru śliwek Miód potrzebuje podpór, w przeciwnym razie jego pień może pęknąć.
Zapylacze dla odmiany
Śliwka miodowa żółta jest rośliną samosterylną i bez dodatkowego zapylenia uzyskanie maksymalnego plonu jest mało prawdopodobne. Za skutecznych zapylaczy uważa się takie odmiany śliwek, jak wczesna Vengerka Donetskaya, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. Jeśli obszar jest mały, możesz osiągnąć pożądany efekt, szczepiąc określone sadzonki. Alternatywnie na obszarze 50-60 metrów można sadzić inne odmiany śliwek o wczesnym okresie kwitnienia.
Uprawa drzewa
Prawidłowo przeprowadzone prace siewne zwiększają szansę na uzyskanie wysokich plonów.
Wybór i czas miejsca lądowania
Optymalne jest sadzenie śliwki miodowej wczesną wiosną - w marcu, kiedy nastaje ciepła pogoda. Rozmnaża się go przez sadzonki. Działania przygotowawcze prowadzone są w październiku. W regionach południowych śliwy można sadzić jesienią, najważniejsze jest nawożenie terenu humusem i wapnem na dwa tygodnie przed dniem sadzenia.
Śliwka miodowa lepiej rośnie i owocuje na dobrze oświetlonych łąkach, osłoniętych od przeciągów, przy niskim poziomie wód gruntowych. Gleba do sadzenia śliwki miodowej może być gliniasta lub piaszczysta. Aby owoce były słodkie i soczyste, a drzewo nie zachorowało, należy zachować odległość 3-5 metrów między sąsiednimi nasadzeniami a tą odmianą.
Śliwkę miodową dobrze jest umieścić w pobliżu czarnego bzu, co chroni ją przed drobnymi mszycami, sąsiadami mogą być także: wiśnia, czereśnia, brzoskwinia, morela i jabłoń. Ale krzewy porzeczek, gruszki, brzozy, orzechy włoskie i drzewa iglaste nie pasują do śliwki miodowej.
Przygotowanie sadzonek
Zaleca się zakup śliwek miodowych w szkółkach lub wyspecjalizowanych punktach sprzedaży detalicznej. Wybierając sadzonki należy zwrócić uwagę na system korzeniowy, powinien być dobrze rozwinięty, bez śladów pleśni i chorób.
Pień nie powinien być uszkodzony, na gałęziach powinny znajdować się żywe pąki owocowe. Wysokość młodej śliwki miodowej nie powinna przekraczać 1,5 metra.
Jeśli posadzisz wysokie sadzonki, proces adaptacji i ukorzeniania będzie przebiegał powoli i boleśnie dla rośliny. Kupując śliwkę z zamkniętym systemem korzeniowym, sadzenie odbywa się razem z bryłą ziemi. Przed sadzeniem zaleca się potraktowanie odsłoniętych korzeni roztworem Kornevina, trzymając je w nim przez 2-3 godziny.
Technologia lądowania
Algorytm postępowania dotyczący sadzenia śliwki miodowej w stałym miejscu przewiduje:
- Wykopywanie dołu. Górną warstwę gleby o grubości 30 centymetrów usuwa się na bok, a resztę całkowicie usuwa się, nie nadaje się do drenażu. Wymiary dołu to 60×60 centymetrów.
- Zainstalowanie drewnianego kołka w otworze w celu związania śliwki miodowej, jeśli jej korzenie są odsłonięte.
- Układanie warstwy drenażowej z łamanych cegieł i gruzu kamiennego. Wilgoć nie powinna zatrzymywać się w ziemi.
- Dodanie kompozycji odżywczej z żyznej gleby, obornika krowiego (2 wiadra), popiołu drzewnego (500 gramów), superfosfatu (100 gramów) i chlorku potasu (85 gramów).
- Umieść sadzonkę na środku otworu. Jeśli część podziemna jest otwarta, korzenie należy rozłożyć na boki.
- Posypanie korzeniami śliwki miodowej. Nie ma potrzeby pogłębiania szyi korzeniowej, powinna ona znajdować się 5 centymetrów wyżej od poziomu gleby. Aby uniknąć pustek, gleba jest starannie zagęszczana.
- Podlewanie przy użyciu 2 wiader wody.
Aby zachować wilgoć w pniu drzewa i chwastach, gleba jest ściółkowana torfem.
Zasady opieki
Aby roślina ogrodowa nie zachorowała i konsekwentnie owocowała, należy zapewnić jej odpowiednią pielęgnację.
Podlewanie i nawożenie
Śliwa potrzebuje wilgoci w glebie po fazie kwitnienia, w fazie tworzenia jajników, dojrzewania owoców i przed zimowaniem. Zużycie na każde dorosłe sadzenie wynosi 5 wiader wody, glebę należy zwilżyć na głębokość 40 centymetrów. Częstotliwość podlewania zależy od warunków pogodowych, jeśli opadów jest mało, zabiegi wykonuje się częściej.
Pierwsze karmienie śliwki miodowej następuje rok po posadzeniu. Wiosną dodaje się mocznik (180 gramów na 30 litrów wody), latem płyn roboczy Nitrofoski (200 gramów na 30 litrów wody). A jesienią mieszanina superfosfatu i siarczanu potasu (50 gramów każdego produktu).
W przypadku owocującej śliwki miodowej nawożenie przeprowadza się przed fazą kwitnienia, stosując mocznik (180 gramów), siarczan potasu (180 gramów) i wodę (30 litrów).Drugą manipulację przeprowadza się w okresie dojrzewania owoców, stosując mieszaninę mocznika (180 gramów), Nitrofoski (220 gramów) i wody (30 litrów).
Proces przycinania
Pierwsze przycinanie śliwki miodowej przeprowadza się rok po ustaleniu jej stałego miejsca. Wszystkie nieskuteczne części korony należy usunąć. Takie manipulacje wykonuje się 3 razy w roku. Przycinanie młodych roślin odbywa się wczesną wiosną, zanim rozpocznie się wypływ soków.
Centralny przewodnik rośliny jednorocznej zostaje skrócony do 1,5 metra, a boczne gałęzie, znajdujące się na wysokości 50 centymetrów od ziemi, są całkowicie usunięte. Letnia procedura kształtowania korony polega na przycięciu bocznych gałęzi o 20 centymetrów. Przed zimowaniem wycina się gałęzie owocujące i uszkodzone. Manipulację przeciwstarzeniową przeprowadza się, gdy śliwka osiągnie wiek 15 lat.
Przygotowania do zimy
Przed zimowaniem należy przeprowadzić nawadnianie nawilżające, przykryć glebę warstwą ściółki o grubości 15 centymetrów, używając w tym celu torfu lub obornika. Środki przygotowawcze obejmują również wybielanie nie tylko pnia drzewa, ale także jego gałęzi szkieletowych. Papier i płótno używane do owijania pnia śliwki pomogą chronić roślinę przed ujemnymi temperaturami.
Leczenie chorób i szkodników
Mimo, że Śliwka Miodowa charakteryzuje się zwiększoną odpornością na poważne choroby i szkodliwe owady, nadal należy ją leczyć specjalnymi preparatami. W celach profilaktycznych przeciwko piłówkom, łuskom, małym mszycom i ryjkowcom skuteczne jest zastosowanie roztworu Karbofosu, Nitrafenu, Chlorophosu. Na rdzę, infekcje grzybicze i plamy dziurawe dobrze sprawdzają się leki takie jak siarczan miedzi i mieszanka Bordeaux.
Zbiór i przechowywanie
Owoce śliwki miodowej zbiera się od połowy lipca do początku sierpnia. Zbiór odbywa się wieczorem i przy suchej pogodzie, zaczynając od niższych poziomów. Owoce umieszcza się w drewnianych skrzynkach i przechowuje w pomieszczeniach zamkniętych w temperaturze 0-1 stopni i wilgotności powietrza 86-90%. Okres trwałości w takich warunkach wynosi 2 miesiące.
Śliwka miodowa to doskonałe rozwiązanie dla regionów, w których występują silne mrozy. Uprawa obficie owocującego drzewa nie jest taka trudna, jeśli zastosujesz się do podstawowych zaleceń sadzenia i pielęgnacji.