Dziś nikogo nie zaskoczą pomidory o niezwykłym wyglądzie krzewów i owoców. Do tej odmiany należy na przykład pomidor Berkeley Tai Dai Haat. Mają oryginalny wygląd owoców, różniący się od zwykłych czerwonych pomidorów o okrągłym lub spłaszczonym kształcie.
Opis cech odmianowych
Pomidor Berkeley Thai Dye ma bardzo wysokie krzewy. Zaliczana jest do odmian nieokreślonych przeznaczonych do szklarni. Łodygi krzewu mogą dorastać do wysokości około 1,8 m.
Wymagane jest obowiązkowe przymocowanie do podpór. Wytwarza wiele dużych owoców. Na jednej roślinie tworzy się od 4 do 8 szczotek z umieszczonymi na nich jajnikami.Podczas uprawy wymagane jest szczypanie. Optymalnie jest pozostawić 2 główne pędy na krzaku.
Pasierb
Cięcie łodyg wyrastających w kątach liści przeprowadza się po osiągnięciu przez nie około 7 cm, wcześniejsze lub późniejsze złamanie łodyg może prowadzić do uszkodzenia rośliny. Nie zaleca się całkowitego usuwania pasierba. Wskazane jest pozostawienie małego kikuta o długości około 2 cm.
Choroby
Fusarium praktycznie nie ma wpływu na tę odmianę pomidorów.
Ponieważ roślina o takim wzroście wymaga dużo składników odżywczych, istnieje potrzeba nawożenia nawozami potasowymi. Kiedy zmieniają się warunki klimatyczne, odmiana ta ma tendencję do wywyższania się.
Reżim nawadniania
Do podlewania używaj wyłącznie podgrzanej wody i chroń liście przed wilgocią. Nawadnianie zalecane jest w godzinach porannych lub wieczornych.
Owoc
Roślina ma dość dekoracyjny wygląd. Pomidory te nazywane są podobnie do metody barwienia tkanin, gdy przed barwieniem materiał skręca się w supełki, w wyniku czego uzyskuje się wielokolorowe paski. Owoce tej odmiany mają miejscami pstrokate paski. Kolor pomidorów jest brązowo-czerwony, z zielonymi smugami.
Wielkość owoców jest stosunkowo duża, pomidory mają kształt płasko-okrągły z lekko zaznaczonym ściągaczem. Waga jednego może osiągnąć 400 g. Pomidory smakują całkiem przyjemnie. Miąższ ma kolor brązowo-czekoladowy. Wgryzając się w nią można poczuć niezwykły owocowy smak, dlatego odmiana zebrała entuzjastyczne recenzje.
Wnętrze pomidorów praktycznie nie zawiera soku.
Cecha ta wpływa na sposób ich spożycia. Można z nich przyrządzać doskonałe sałatki, konserwy, mrożonki, susze i gotowe sosy.
Wydajność
Dojrzewanie pomidorów przypada na średnio wczesne. Pierwsze dojrzałe owoce można zbierać już po 78–85 dniach od posadzenia sadzonek w szklarni. Jedna roślina daje plon do 3 kg. Wskazane jest zbieranie tylko pomidorów, które dojrzały na krzakach. Jeśli zbierzesz niedojrzałe pomidory i umieścisz je na parapecie, czekając, aż dojrzeją, smak się pogorszy.
Podobne odmiany
Odmiana Berkeley Tai Dai Pink różni się jedynie kształtem owocu – w kształcie serca. Została wyhodowana przez amerykańskiego hodowcę Brada Gatesa dzięki mutacji głównej odmiany. Pomidor Berkeley Tai Dai Haat ma podobne cechy odmianowe.
