Dla mieszkańców regionu o trudnych warunkach klimatycznych ważne jest, aby na stole znajdowały się warzywa z ogrodu, ponieważ są to produkty przyjazne dla środowiska. Ale uprawa pomidorów na Syberii, podobnie jak inne uprawy ogrodowe, ma swoje własne cechy. Istnieje możliwość przystosowania szklarni do sadzenia, jednak dla dużej rodziny trudno jest umieścić w niej wystarczającą ilość produktów roślinnych.
Pozostaje uprawiać pomidory na otwartym terenie. Istnieje sprawdzona przez lata praktyka agrotechniczna, o której nie należy zapominać, jeśli masz własną działkę i mieszkasz w rejonie, gdzie lato nie trwa długo.
Funkcje wyboru miejsca na pomidory
Zanim zaczniesz sadzić pomidory na otwartym terenie, musisz poznać biologiczne cechy rośliny warzywnej. Pomidory charakteryzują się:
- wymagania dotyczące pożywienia, wilgoci;
- dobry wzrost i owocowanie przy wystarczającej ilości światła i wysokich temperaturach powietrza;
- nietolerancja nawet łagodnych mrozów.
Wiadomo, że jeśli temperatura powietrza spadnie do plus piętnastu stopni, kwitnienie rośliny zatrzyma się, a poniżej dziesięciu stopni wzrost spowolni. Ale wybór pomidorów doprowadził do pojawienia się odmian, które wytrzymują mrozy o minus jeden lub dwa stopnie. Odporność pomidorów na niskie temperatury wzrasta, jeśli spęczniałe nasiona i sadzonki zostaną poddane procedurze hartowania.
Miejsce do uprawy pomidorów w ogrodzie wybiera się z bardzo żyzną glebą, która jest wystarczająco wilgotna. Lepiej jest, jeśli rzeźba gleby jest nieco obniżona, ale nie powinna być bagnista ani zasolona.
Biolodzy odkryli, że tej samej rośliny nie można sadzić w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu. W końcu zmęczenie gleby następuje z powodu rozprzestrzeniania się w niej szkodliwych mikroorganizmów i uwalniania produktów przemiany materii przez korzenie warzyw. Ale musisz mądrze zmieniać uprawy ogrodowe na swojej stronie. W przypadku pomidorów poprzednikami mogą być ogórki, kapusta i melony.
Przygotowanie gleby i nasion do siewu
Gleba do sadzenia pomidorów zaczyna być przygotowywana jesienią. Duże obszary są zaorane, a małe wykopane. W tym przypadku brana jest pod uwagę głębokość orki, w zależności od grubości warstwy składników odżywczych. Optymalnym wskaźnikiem jest głębokość 25-30 centymetrów. Podczas orki nawozy organiczne i mineralne wnikają głęboko w glebę. W przypadku pomidorów jesienią stosuje się kompleks nawozów zawierających fosfor i potas.
Wiosną przed sadzeniem do otworów dodaje się pięćset gramów próchnicy, do trzech gramów azotanu amonu i soli potasowej oraz do ośmiu gramów superfosfatu.
Aby wytworzyć wilgoć, zimą na obszarach pod pomidorami zatrzymuje się śnieg, a wiosną zatrzymuje się roztopioną wodę. Po całkowitym oczyszczeniu terenu pod uprawę pomidorów ze śniegu, spulchnij ten obszar żelaznymi grabiami lub broną. Gęsta gleba jest również wykopywana do głębokości piętnastu centymetrów i bronowana.
Przygotowanie nasion pomidora, ich wstępna obróbka i utwardzanie pozwoli uzyskać plony pomidorów nawet w niesprzyjających warunkach atmosferycznych:
- Wernalizacja nasion odbywa się poprzez moczenie ich w ciepłej wodzie na jeden dzień, zmieniając wodę co sześć godzin. A gdy tylko zaczną się wykluwać, są przenoszone do chłodnego, ciemnego pokoju. Tam pozostają aż do siewu.
- Kiełkuj materiał siewny w zwilżonym mchu, trocinach lub miękkim materiale, takim jak warstwy papieru toaletowego. Podczas zabiegu temperatura powietrza w pomieszczeniu sięga dwudziestu stopni Celsjusza i więcej. Wstępnie kiełkujące nasiona pomidorów są gotowe do umieszczenia w skrzynkach na sadzonki.
- Zamrażanie nasion pomidora rozpoczyna się od umieszczenia spęczniałych ziaren w wodzie o temperaturze pokojowej na dwanaście godzin, a następnie umieszczenia ich na śniegu. Chłodząc w niskich temperaturach od zera do plus jednego stopnia, zamraża się je w temperaturach do minus pięciu stopni. Utwardzanie nasion pomidorów można przeprowadzać przy naprzemiennych wysokich i niskich temperaturach przez miesiąc. Z tak utwardzonego materiału nasadzeniowego wyrosną rośliny warzywne, które będą mogły owocować na otwartym terenie i nie będą obawiać się mrozu.
- Umieszczenie nasion pomidorów w roztworach stymulujących wzrost spowoduje wytworzenie większej liczby jajników kwiatowych i poprawę jakości pomidorów.
- Zaprawianie materiału do sadzenia jest konieczne, aby rośliny nie zachorowały w sezonie wegetacyjnym. Nasiona dezynfekuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu przez dwadzieścia do trzydziestu minut, następnie myje i suszy.
Wszystkie procedury przygotowania nasion i gleby mają na celu uprawę wysokiej jakości i zdrowych pomidorów w regionie syberyjskim.
Uzyskiwanie silnych sadzonek
Bez sadzonek uprawa pomidorów na otwartym terenie jest niemożliwa. Optymalny czas sadzenia nasion warzyw w pojemniku z luźną glebą to połowa lub koniec marca. Przygotowany materiał do sadzenia jest osadzany w glebie na głębokość od jednego do dwóch centymetrów. Następnie glebę podlewa się ciepłą wodą, pudełka przykrywa się folią i umieszcza w pomieszczeniach o temperaturze powietrza 25 stopni Celsjusza. Sadzonki pomidorów są codziennie wentylowane, usuwając materiał pokrywający. W razie potrzeby podlewaj glebę. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy pomidorów, wówczas:
- wyposażyć dodatkowe oświetlenie w świetlówki zawieszone w odległości pięciu centymetrów od roślin;
- obniżyć temperaturę powietrza do ośmiu do piętnastu stopni Celsjusza;
- monitoruj wilgotność powietrza i gleby, utrzymując ją na poziomie 70 procent.
Po pojawieniu się pierwszych dwóch prawdziwych liści, pędy pomidora przesadzone, posadzone w osobnych doniczkach. Na miesiąc przed sadzeniem w rabatach sadzonki pomidorów utwardza się poprzez wyniesienie ich na powietrze, najpierw na kilka godzin, a następnie na jeden dzień.
Sadzenie w otwartym terenie, zasady pielęgnacji
Zazwyczaj sześćdziesięciodniowe sadzonki pomidorów przenosi się na grządki, gdy minie zagrożenie mrozem, a gleba ogrzeje się do dziesięciu stopni powyżej zera. Sadzonki pomidorów posadzone w maju należy przykryć, aby zapobiec ich zamarznięciu. Dlatego stosują nachylone sadzenie, przykrywając rośliny ziemią.W ciągu jednego lub dwóch dni nie będzie już nic dla pomidorów, a po usunięciu ziemi łodygi pomidorów przyjmują pozycję pionową.
Wiele osób do ochrony krzewów pomidorów używa papierowych lub kartonowych zakrętek. Jednocześnie ich krawędzie posypuje się ziemią, aby wiatr nie zdmuchnął czapek.
Układ sadzonek pomidorów wynosi 60 x 60 lub 70 x 70 centymetrów. Prawidłowe jest umieszczenie krzaków rośliny w odległości pięćdziesięciu centymetrów od siebie. Przed sadzeniem do dołków dodaje się popiół drzewny, z którego pomidory pozyskują fosfor. Sadzonki pomidorów są zakopywane do pierwszego prawdziwego liścia. Podlewaj posadzone krzewy warzywne od dwóch do trzech litrów ciepłej wody pod każdą łodygą. Pielęgnacja pomidorów posadzonych w otwartym terenie obejmuje:
- terminowe, umiarkowane podlewanie krzewów;
- naprzemienne nawożenie substancjami mineralnymi i organicznymi w ustalonych proporcjach;
- nawożenie raz na dwa tygodnie;
- tworzenie łodygi i wiązanie nieokreślonych odmian pomidorów.
Jeśli sadzonki pomidorów zostaną posadzone na otwartym terenie w kwietniu, zrób łóżko, podnosząc je ponad poziom miejsca. Do dołów dodaje się obornik, pokryty na wierzchu zeszłoroczną trawą. Następnie kompost jest rozrzucany. Przygotowane dołki o wymiarach 30 x 30 centymetrów są gotowe do przyjęcia sadzonek pomidorów. Po posadzeniu krzewy pomidorów są obficie podlewane i ściółkowane słomą lub torfem.
Do łóżka wymagane jest pokrycie z włókniny, które układa się poprzez umieszczenie na wierzchu łóżka konstrukcji z ram drucianych. W sezonie wegetacyjnym pomidory są wentylowane poprzez podnoszenie materiału w ciągu dnia. Takie nasadzenia nie wymagają podlewania ani nawożenia - w glebie jest wystarczająca ilość wilgoci i nawozu.Gdy nastanie ciepła, słoneczna pogoda, materiał jest usuwany, a rama służy jako podpora dla łodyg pomidora.
Uprawiane i zebrane zbiory pomidorów są przetwarzane na zimę. Niedojrzałe owoce umieszcza się w skrzynkach lub koszach i przechowuje w suchym i ciemnym miejscu aż do pełnej dojrzałości.
Odmiany pomidorów selekcji syberyjskiej
Najlepszymi odmianami do uprawy na otwartym terenie są odmiany pomidorów, które są przystosowane do przetrwania i owocowania w trudnych warunkach Syberii. Różnią się od roślin szklarniowych tym, że dojrzewają nieco później, w większości należą do nisko rosnących odmian pomidorów.
Wśród odmian wcześnie dojrzewających wyróżnia się wysokim plonem i doskonałym smakiem. Pomidory Demidow. Owocują 100-110 dni po wykiełkowaniu nasion. Krzew pomidora osiąga nieco ponad pół metra wysokości. Waga owoców sięga od stu do dwustu gramów. Różowe pomidory nadają się do spożycia na świeżo.
Pierwsze owoce pomidorowa Śnieżana daje już po 105 dniach. Na zwartej roślinie o wysokości pół metra rosną średniej wielkości pomidory, powszechnie stosowane jako żywność.
O odmianie konserwowej Barnaul wiadomo, że jej owoce o wadze trzystu gramów nadają się do marynowania i marynowania. I możesz przygotować jedzenie w ciągu stu dni po posadzeniu warzywa.
Syberyjska niespodzianka to warzywo, które zachwyca zbiorem dziesięciu kilogramów grona owoców z jednego krzaka. Nieokreślony wymaga odpowiedniej pielęgnacji, uformowania krzaka z trzema łodygami.
Do pomidorów wielkoowocowych zalicza się:
- Abakan różowy pomidor Pomidory sercowate o jasnoczerwonym kolorze cenione są za doskonały smak i dekoracyjność. Duże pomidory tej odmiany dojrzewają w ciągu 115 dni, ważąc pięćset gramów lub więcej.
- Bezwymiarowy wyznacznik może pochwalić się gigantycznymi rozmiarami owocu.
- Pomidor Large Berdsky przeznaczony jest do uprawy na otwartym terenie. Krzew nie osiąga metra wysokości, ale może pochwalić się masą owoców, z których wiele osiąga nawet osiemset gramów.
- Nieokreślony gatunek Superbomb ma również owoce o wadze sześciuset gramów, a wysokość krzewu wynosi półtora metra i wymaga uszczypnięcia i podwiązania.
- Z pomidora Samokhval zbiera się żółte pomidory o wadze do trzystu gramów każdy. Oprócz wysokiego plonu odmiana charakteryzuje się odpornością na choroby.
- Babciny sekret produkuje pomidory ważące prawie kilogram. Owoce szkarłatne są dobre zarówno świeże, jak i konserwowe. Produkują wzbogacane soki, przeciery pomidorowe i sosy.
Nisko rosnące odmiany pomidorów są również cenione na otwartym terenie w regionie syberyjskim. Wśród gatunków determinujących znane i weryfikowane są:
- Serce bawoła o wysokości łodygi siedemdziesięciu centymetrów i kilogramie pomidorów;
- Syberyjska waga ciężka, ledwo mieszcząca osiemset gramów pomidorów na krótkich, sześćdziesięciocentymetrowych łodygach;
- Odmiana bursztynowa o drobnych, pomarańczowych owocach, słynąca z doskonałego smaku i obfitości w gronach;
- Pietruszka to ogrodnik z wydłużonymi pomidorami, produkujący do dwunastu kilogramów owoców z jednego metra kwadratowego.
Osiągnięcia syberyjskich stacji selekcyjnych pozwalają mieszkańcom północnych szerokości geograficznych cieszyć się zdrowymi produktami roślinnymi przez całe krótkie lato i przygotować pomidory w puszkach z uprawianych pomidorów na zimę.