Dość często ludzie interesują się rodzajem bergamotki, jej opisem, właściwościami i zastosowaniem. Uprawa ta to odmiana pomarańczy z rodziny Rutaceae. Znalezienie rośliny w warunkach naturalnych jest niemożliwe, ponieważ została wyhodowana przez naukowców. Owoce pojawiły się dzięki połączeniu cytryny i gorzkiej pomarańczy. Roślina ta pochodzi z południowo-wschodniej Azji.
Opis rośliny
Nazwę kultury tłumaczy się z języka włoskiego jako „bergamotto”.Pochodzenie tego słowa wiąże się z miastem Bergamo, gdzie uprawia się tę roślinę. Jednocześnie wiele osób jest przekonanych, że ten gatunek z rodziny Rutov został uzyskany w drodze selekcji w starożytnych Chinach. Jednocześnie istnieje wersja, w której kultura powstała w wyniku naturalnej mutacji.
Wygląd
Roślina ta jest wiecznie zielonym drzewem, którego średnia wysokość wynosi 3-5 metrów. Roślinę charakteryzują cienkie, długie kolce i błyszczące liście o jasnozielonym odcieniu. Kwitnienie rozpoczyna się w pierwszej połowie wiosny. Jednocześnie na drzewach pojawiają się duże kwiaty, które mają wyraźny korzenny aromat. Kwiaty mogą być białe lub fioletowe.
Owoce uważane są za najcenniejszą część drzewa cytrusowego. Różnią się wielkością i mogą mieć kształt kulisty lub gruszkowy. Po przecięciu owoc przypomina cytrynę lub limonkę. Charakteryzują się niezwykłym gorzkim smakiem, grubą skórką i suchym miąższem. Dlatego owoce te rzadko są spożywane na świeżo.
Czy można uprawiać w domu
Bergamotkę można sadzić w domu. Aby to zrobić, musisz usunąć nasiona z owoców i posadzić je w ziemi. Nie zaleca się jednak suszenia nasion, gdyż prowadzi to do zmniejszenia ich kiełkowania.
Do uprawy tej rośliny nadaje się specjalne podłoże dla owoców cytrusowych. Dopuszczalne jest również stosowanie mieszaniny humusu i piasku. Nasiona należy zagłębić w glebę o 1 centymetr. Roślinę należy podlewać w miarę wysychania gleby. Pojawienia się kiełków należy spodziewać się za około miesiąc. Kiedy na łodydze pojawią się 3 liście, można sadzić krzewy.
Korzystne funkcje
Bergamotka to dość zdrowy owoc, który ma właściwości antyseptyczne. Może być stosowany jako środek przeciwgrzybiczy, przeciwwirusowy i bakteriobójczy. Produkt skutecznie łagodzi także stany zapalne oraz działa uspokajająco i przeciwskurczowo.
Olejek bergamotowy można stosować w ostrych infekcjach wirusowych dróg oddechowych. Ma wyraźne właściwości przeciwgorączkowe. W przypadku nieżytu nosa i przeziębienia substancja pomaga obniżyć temperaturę. Dodatkowo pomaga oczyścić zatoki i zmniejszyć stany zapalne nosogardła.
Ponadto bergamotka wzmacnia układ odpornościowy przeciwko opryszczce. Pomaga radzić sobie ze stanami zapalnymi dróg oddechowych i chorobami narządów moczowo-płciowych. Olejek pomaga normalizować ciśnienie krwi i poziom cholesterolu we krwi. Można go stosować w walce z bielactwem nabytym i łysieniem.
Z bergamotki wytwarza się różne suplementy diety, które można wykorzystać w celu wzmocnienia układu odpornościowego i poprawy zdrowia. Herbata z dodatkiem tego składnika likwiduje zaburzenia w funkcjonowaniu narządów trawiennych, poprawia apetyt, działa dezynfekująco, przeciwwirusowo i antyseptycznie. Napój ma ogromne znaczenie w rozwoju stanów zapalnych i infekcji. Ponadto produkt ma wyraźne właściwości przeciwgrzybicze.
Olejek eteryczny z bergamotki pomaga normalizować przepływ limfy i krążenie krwi w skórze. Substancja ta pomaga regulować równowagę wodno-lipidową. Dodatkowo działa tonizująco i rozjaśniająco na skórę właściwą.
Kompozycję można stosować w celu zapobiegania i eliminowania stanów zapalnych skóry. Za jego pomocą można pozbyć się wysypek, zwężenia porów i złagodzić podrażnienia po ukąszeniach owadów. Aby poradzić sobie z bólami głowy i napięciem szyi, możesz wykonać masaż olejkiem bergamotowym. Należy go łączyć z olejkami z pestek winogron i neroli. Masując brzuch bergamotą, poprawisz funkcje trawienne i pobudzisz apetyt. Jest to szczególnie prawdziwe na etapie rekonwalescencji po złożonych patologiach.
Korzystne właściwości bergamotki pozwalają na stosowanie jej w leczeniu różnych chorób:
- Zapalenie oskrzeli – w tym przypadku zaleca się nacieranie podeszew mieszanką gliceryny i wazeliny z dodatkiem kilku kropli olejku bergamotowego.
- Zwiększone przetłuszczanie się włosów – aby zwalczyć ten problem, należy nałożyć kilka kropli olejku na ząbki drewnianego grzebienia i czesać włosy w różnych kierunkach. Substancję można także dodawać do różnych maseczek do włosów, które należy wykonywać co drugi dzień. Dodatkowo dopuszczalne jest mieszanie produktu z szamponem lub wykonywanie okładów na ciało z dodatkiem oliwy z oliwek.
- Wyczerpanie nerwowe - w tym przypadku należy wziąć 3-4 krople olejku bergamotowego na 1 szklankę ciepłej przegotowanej wody. Do mieszanki należy również dodać 1 małą łyżeczkę miodu. Musisz pić ten napój 2 razy dziennie przez tydzień.
- Opryszczka - jeśli pojawią się oznaki patologii, produkt należy zastosować w celu leczenia obszaru objętego stanem zapalnym.
Bergamotka jest również aktywnie wykorzystywana w kosmetyce. W większości przypadków wykorzystuje się do tego olejek eteryczny, który można łatwo przygotować samodzielnie. Aby to zrobić, po prostu ściśnij skórkę owocu rękami. W rezultacie będziesz mógł uzyskać płyn o jasnoszmaragdowym kolorze.Kompozycję można stosować do tłustej skóry twarzy i włosów. Dobrze radzi sobie z procesami zapalnymi i normalizuje pracę gruczołów potowych. Ponadto olejek eteryczny skutecznie niszczy pasożyty i mikroorganizmy grzybowe.
Przeciwwskazania
Bergamotka zawiera furokumaryny, które powodują nadmierną pigmentację skóry właściwej. Dlatego kompozycji nie należy stosować do pielęgnacji skóry wrażliwej, ponieważ może powodować oparzenia - szczególnie latem. Nie nakładać preparatu na skórę na mniej niż 1 godzinę przed wyjściem na słońce.
Olejku bergamotowego nie powinny stosować osoby z alergią. Nie zaleca się również picia herbaty z dodatkiem tego produktu na noc osobom z zaburzeniami snu. Faktem jest, że taki napój ma wyraźny efekt tonizujący.
Skład chemiczny
Bergamotka ma przyjemny aromat, ponieważ zawiera octan linalilu i linalol. Jeśli chodzi o skład chemiczny produktu, zawiera on wodę, witaminy, węglowodany i minerały. Owoc zawiera również błonnik pokarmowy oraz niewielkie ilości białek i tłuszczów.
Główną wartością są furokumaryny zawarte w owocach. Substancje te mają działanie fotouczulające. Zapewniają szybką pigmentację skóry i pomagają uzyskać piękną, równomierną opaleniznę. Skórka bergamotki zawiera cenne olejki eteryczne, które znajdują zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym. Olej roślinny zawiera także wiele cennych składników. Wśród nich warto wyróżnić limonen, bisabolen, bergapten, nerol i terpineol.
Gdzie używa się bergamotki?
Owoce bergamotki nie mają zbyt dobrego smaku. Są kwaskowo-gorzkie. Dlatego ten produkt jest dość rzadko używany w kuchni.Natomiast na obszarach, gdzie rośnie bergamotka, robi się z niej kandyzowane owoce i marmoladę. W Grecji zwyczajowo robi się dżem ze skórki owocu. Bergamotkę często wykorzystuje się także do aromatyzowania różnych potraw, musów, deserów i słodyczy. Często dodaje się go do napojów alkoholowych i koktajli.
Olejek eteryczny z bergamotki jest często stosowany w przemyśle cukierniczym. Stosowany jest jako środek aromatyzujący do niektórych rodzajów herbat. Do wypieków często dodaje się masło. Dzięki temu jego aromat jest znacznie bardziej wyrazisty. Dodatkowo niewielką ilość olejku bergamotowego dodaje się do sałatek – warzywnych i owocowych. Do gotowania należy używać samodzielnie przygotowanego oleju. Aby to zrobić, musisz sam wycisnąć owoc.
Olejek eteryczny z bergamotki ma także zastosowanie w następujących obszarach życia człowieka:
- Produkcja żeli, szamponów, detergentów - substancja działa odtłuszczająco i nie niszczy powierzchni.
- Przemysł alkoholowy - składnik zapewnia neutralizację substancji toksycznych. Ma właściwości tonizujące i zmniejsza prawdopodobieństwo zatrucia alkoholem.
- Przemysł farmakologiczny - kompozycja wyróżnia się działaniem dezynfekującym. Ponadto olejek bergamotowy nasila działanie niektórych leków.
- Perfumeria - składnik stosowany jako substancja zapachowa i posiada przyjemny cytrusowy aromat.
- Wytwarzanie repelentów – substancja pomaga odstraszać owady.
Olejek eteryczny z bergamotki pomaga złagodzić stres i depresję.Aby poradzić sobie ze zwiększonym niepokojem, możesz zapalić lampę z tą substancją. Przed pójściem spać warto zażyć kąpieli z kilkoma kroplami olejku bergamotowego. Pomoże to zrelaksować ciało i pozbyć się zmęczenia. Masaż tą substancją pomoże także złagodzić ból i napięcie.
Limonen wchodzący w skład produktu poprawia pracę narządów trawiennych. Wdychanie oparów oleju pomaga na przeziębienia. Pomaga to pobudzić wydzielanie śluzu, zniszczyć zarazki i ułatwić oddychanie. Olejek bergamotowy wykorzystuje się do produkcji kremów, balsamów i szamponów. Pomaga oczyścić i zdezynfekować skórę. Składnik ten również leczy rany i pomaga pozbyć się rozstępów. Aby odstraszyć owady i uzyskać efekt dezodoryzujący w pomieszczeniu, warto posmarować ramy okienne i drzwi olejkiem bergamotowym.
Herbata z bergamotką
Obecnie produkuje się kilka odmian herbat z dodatkiem bergamotki. Jednocześnie odmiany zielone są uważane za niezbyt popularne. Zawierają duże ilości kofeiny, która neutralizuje korzystne właściwości cytrusów. Ponadto wiele osób nie lubi połączenia zielonej herbaty i bergamotki.
Czarna herbata stała się coraz bardziej powszechna. Earl Grey jest uważana za najbardziej znaną odmianę. Został nazwany na cześć Brytyjczyka Earla Greya, który sprowadził wyjątkowy trunek do krajów europejskich.
Inne znaczenia tego słowa
Słowo „bergamotka” służy nie tylko określeniu rośliny z rodziny Rutaceae. Termin ten jest również używany do określenia różnych gruszek i traw.
Julienne
Bergamotka to dość popularna odmiana gruszki, która występuje w kilku odmianach.Odmiany południowe mają słodszy smak i soczystość. Gatunki uprawiane w strefie środkowej charakteryzują się odpornością na zimno i rodzą mocne, małe owoce.
Grusze tej odmiany są średniej wielkości, ale niektóre okazy osiągają wysokość 25 metrów. Wyróżniają się grubą i rozłożystą koroną.
Trawa
Roślina ta nazywana jest również „monardą”. Trawa dorasta do 1,5 metra i wyróżnia się wydłużonymi liśćmi o ząbkowanych krawędziach. Kwitnienie upraw trwa przez całe lato. W zależności od rodzaju rośliny może mieć kwiaty różowe, czerwone lub liliowe.
Bergamotka to popularna roślina należąca do rodziny rutowatych i posiadająca wiele dobroczynnych właściwości. Kultura ta znalazła szerokie zastosowanie w różnych sferach życia ludzkiego. Co więcej, można ją łatwo uprawiać w domu.
