Budowa żołądka u przeżuwaczy i cechy trawienia, choroby

Hodowla zwierząt na własnej posesji wiąże się z wieloma wyzwaniami. Aby tuczyć zwierzęta i zapewnić im zdrowie, właściciele muszą wziąć pod uwagę cechy każdego gatunku. Utrzymanie przeżuwaczy jest bezpośrednio związane z cechami strukturalnymi żołądka. Żołądek wielokomorowy składa się z kilku sekcji. Aby prawidłowo zaplanować dietę, właściciel musi znać podstawową budowę anatomiczną głównych narządów.

Budowa żołądka bydła

Żołądek przeżuwaczy jest narządem wielokomorowym. Złożona konstrukcja zapewnia wychwytywanie i przetwarzanie żywności. Specyfika budowy anatomicznej umożliwia uzyskanie składników odżywczych niezbędnych dla bydła z materiałów roślinnych. Narządami chwytnymi u przeżuwaczy są wargi, zęby i język. Dalsze trawienie odbywa się sekwencyjnie, to znaczy pokarm naprzemiennie przechodzi przez wszystkie odcinki przedsionka przed wejściem do prawdziwego żołądka.

Blizna

Jedna z części żołądka, zwana prowansalem. Ta część zajmuje większość jamy brzusznej i jest największym narządem. U krów żwacz rozciąga się na 100-300 litrów. Owce mają objętość żwacza od 15 do 23 litrów. Blizna składa się z zakrzywionego worka z rozwiniętymi mięśniami. Celem żwacza jest pierwotne przetwarzanie przychodzącego pokarmu. Jedną z nazw żwacza jest komora fermentacyjna. Tutaj przetwarzane jest do 75 procent przychodzącej paszy.

Internet

Siatka u zwierząt kopytnych to sekcja przeznaczona do filtrowania głównie przetworzonej żywności. Dzięki otworom w siatce przedostają się tylko te kawałki, które zostały częściowo przetworzone w żwaczu. Ściana siatki jest wyłożona błoną śluzową i stanowi torbę o chropowatej powierzchni.

Książka

Dział wygląda jak książka z kartkami. Dzięki obecności specjalnych słodyczy jest w ciągłym ruchu. „Przerzucanie” napływających kawałków jedzenia pozwala na wymieszanie elementów z wydzielanymi enzymami i wchłonięcie maksymalnej ilości błonnika. Kawałki niedostatecznie przetworzone trafiają do poprzednich wydziałów w celu dokładniejszego przeżucia.

trawieniec

Czwarta część żołądka, czyli prawdziwy żołądek. Trawienie na powierzchni podpuszczki odbywa się poprzez rozbijanie kawałków pożywienia kwasem i enzymami. Trawiec jest wyłożony od wewnątrz miękkim nabłonkiem. Fałdy jamy wytwarzają sok trzustkowy. Pod wpływem soku, kwasów i enzymów rozpoczyna się proces asymilacji niezbędnych pierwiastków.

Niestrawiony pokarm przemieszcza się w kierunku kątnicy i odbytnicy, a następnie w stronę odbytu i na zewnątrz.

Zjawiska fizjologiczne w trawieniu ssaków przeżuwaczy

Układ trawienny przeżuwaczy jest zaprojektowany tak, aby stale trawić pokarm. Proces ten rozpoczyna się od momentu uchwycenia pokarmu przez język i trwa kilka godzin, aż do momentu rozpoczęcia przetwarzania wewnątrz trawieńca.

Pierwszy etap

Złożona budowa wielokomorowego żołądka pozwala na przetwarzanie pokarmów roślinnych z maksymalną korzyścią dla zwierzęcia. Przedżołądki mają wyjątkowy cel. Początkowy etap rozpoczyna się od wrzucenia pokarmu do żwacza.

Warunki umożliwiające efektywne przetwarzanie pokarmu w żwaczu:

Odniesienie! Przetwarzanie w żwaczu trwa do 70 minut. Większość materiału roślinnego staje się produktem gumy do żucia.

Definicja zjawiska

Żucie to zjawisko polegające na wielokrotnym zawracaniu materiału wziętego ze żwacza do jamy ustnej. Funkcja ta ma na celu dokładne siekanie żywności.Mechanizm odruchowy polega na naturalnym skurczeniu włókien i przepychaniu gumy do żucia z jednego odcinka na drugi, aż produkt przyjmie kształt niezbędny do wejścia do siatki.

Okres żucia trwa 1 godzinę. Potem następuje okres odpoczynku, ale w normalnym stanie zwierzęcia skurcze żołądka utrzymują się. Efektem skurczu jest produkcja śliny. Po zakończeniu okresu odpoczynku proces żucia zostaje wznowiony. Guma do żucia jest ważnym zjawiskiem w złożonym układzie pokarmowym.

Informacja! Guma do żucia nie kończy się wraz z zapadnięciem nocy.

Dalsza obróbka składników żywności

Układ trawienny parzystokopytnych jest przeznaczony do trawienia dużych ilości pokarmu roślinnego i białkowego. Proces trawienia trwa nadal na powierzchni książki. Pomiędzy „liśćmi” napływające cząstki są dodatkowo fermentowane, tracą wilgoć i są wzbogacane wyizolowanym białkiem zwierzęcym.

Żołądź

U zwierząt parzystokopytnych trzustka wytwarzająca sok niezbędny do trawienia znajduje się wzdłuż dwunastnicy. Klapkowa struktura zapewnia dostarczanie niezbędnych produktów aktywności do żołądka.

Powszechne patologie

Patologie układu pokarmowego prowadzą do zmian w ogólnym stanie zwierząt. Niektóre zaburzenia prowadzą do złożonych, nieodwracalnych chorób.

Wzdęcia

Wzdęcia, czyli tympany, to niebezpieczny stan, który prowadzi do zablokowania przełyku. Przyczyny wzdęć:

• nagła zmiana diety;
• jedzenie dużych kawałków;
• jedzenie pokarmów powodujących gazy.

Wzdęcia rozpoznaje się, gdy zwierzę odmawia jedzenia. Brzuch podwaja się. Krowom brakuje umiejętności przeżuwania i stają się niespokojne lub ospałe.Ciężkie objawy charakteryzują się rozwojem duszności, bladością błon śluzowych i wzrostem normalnej temperatury.

Aby pomóc zwierzęciu, podejmuje się następujące środki:

• stymulować żołądek lekami („Timpanol”, „Magnesia”, węgiel aktywny);
• duże kawałki usuwa się z przełyku za pomocą sondy;
• w przypadku powikłań bliznę perforuje się trokarem.

Zatrzymywać się

Zatrzymanie żołądka lub brak skurczów to poważna patologia, która zaburza ogólny stan organizmu. Przyczyną zatrzymania jest całkowite zablokowanie przełyku. Dzieje się tak z powodu niewłaściwego karmienia. Zatrzymanie wskazuje, że dieta zwierzęcia nie jest zbilansowana, dominuje pasza treściwa.

Środki zwalczania zatrzymania:

• płukanie żołądka;
• masaż blizn;
• picie nalewki z ciemiernika, roztworu soli, wódki z oliwą.

Zaval

Książkowy dżem wiąże się z zamknięciem innych wydziałów. Patologia ta występuje z powodu przewagi paszy suchej, zbożowej lub skoncentrowanej. Przyczyną może być obecność piasku lub brudu w żywności. Zablokowanie prowadzi do całkowitego ustania pracy żołądka, zatem objawy zjawiska przypominają zatrzymanie. Środki zwalczania blokady:

• płukanie żołądka;
• spożycie nalewki z ciemiernika, oleju roślinnego, wódki, bimbru;
• masaż blizn.

Rada! Blokadę można zdiagnozować poprzez nakłucie żołądka. Jeśli wprowadzenie igły jest trudne, diagnozę można uznać za potwierdzoną.

Obrażenia

Uraz związany jest ze spożyciem ciał obcych. Znane są przypadki połykania przez zwierzęta gwoździ, drutu, kawałków wapna, kawałków drewna i ostrych kamieni. Przedmioty te mogą przebić ściany blizny, przebić się przez siatkę lub przebić pobliskie narządy.W przypadku wykrycia spożycia ciał obcych należy podjąć natychmiastowe działania. Oznaki niebezpiecznego stanu:

• całkowita utrata apetytu;
• rozciąganie szyi;
• próbuje połknąć;
• przyjmowanie przez zwierzę nienaturalnych pozycji;
• możliwy wzrost temperatury ciała.

Wyjściem z sytuacji jest płukanie żołądka. W przypadku połknięcia metalowych przedmiotów do badania przełyku stosuje się sondę magnetyczną. Jeśli jakiś przedmiot utknie w żołądku, zwierzę zostaje poddane operacji. Zwierzę po interwencji może mieć trudności z wydostaniem się na powierzchnię, dlatego zostaje zabrane na ubój.

Trauma jest głównym problemem w hodowli bydła. Regularne sprzątanie, utrzymywanie czystości w pomieszczeniach inwentarskich i monitorowanie jakości paszy są uważane za środki zapobiegawcze.