Marchew to dość wybredne warzywo, które potrafi reagować na nieuwzględnione niuanse w procesie uprawy, dając dziwnie wyglądające zbiory i rozczarowująco niskie. Pielęgnacja marchwi w otwartym terenie oznacza ścisłą kolejność w każdym punkcie kolejnych etapów rozwoju korzeni, a pominięcie jednego z punktów oznacza zagrożenie dla całej włożonej pracy. Jak prawidłowo dbać o marchewkę?
Jak powinno wyglądać łóżko marchewkowe?
Jak prawidłowo uprawiać marchewki? Wysokie plony zaczynają się od przygotowania gleby do sadzenia, a wstępne przygotowania należy przeprowadzić jesienią. W grządce ogrodowej wybiera się płaskie miejsce, dostatecznie oświetlone słońcem w ciągu dnia i najlepiej wcześniej wykorzystywane do sadzenia ogórków, białej kapusty lub roślin zbożowych. W zależności od tego, jaką glebę lubi marchewka, czyli odczynu obojętnego lub lekko kwaśnego, reguluje się równowagę zasadową gleby.
Najpierw musisz ocenić, czy gleba nadaje się do marchwi dla tego wskaźnika. Najłatwiej jest zebrać szczyptę ziemi z żądanego obszaru na kawałku czystego szkła i zalać ją octem stołowym. Środowisko zasadowe i lekko kwaśne zareaguje silną lub umiarkowaną pianą (jak przy sodzie gaśniczej), natomiast środowisko kwaśne nie będzie wykazywać żadnych zmian.
Możesz także zwrócić uwagę na obszar zarośnięty trawą:
- gleby neutralne są bogate w bujną, długą roślinność: pokrzywę, komosę ryżową, koniczynę;
- gleby kwaśne, na których nie da się uprawiać słodkiej marchwi, będą obfitować w miętę, skrzyp, fiołek i jaskier;
- na glebie o słabej kwasowości znajdziesz łopian, lucernę, rumianek mały i oset;
- środowisko zasadowe, najbiedniejsze i równie nieodpowiednie do uprawy marchwi w gruncie, co kwaśne, charakteryzują się: makiem, koniczyną słodką, powójem.
Drugim zadaniem w kwestii uprawy dobrej marchwi jest stworzenie warunków do nasycenia gleby tlenem. Jest to wymagane, aby marchewka miała słodki smak i rosła smukło, a także nie rosła i nie wiła się we wszystkich kierunkach, wpadając na twardość niespulchnionej ziemi.Sękata marchewka pojawia się, gdy warzywo zaczyna wypuszczać gałęzie w poszukiwaniu dogodnego kierunku i bardziej miękkiej gleby, a nie słodkiej - z powodu braku powietrza.
Lekką puszystą glebę, niezanieczyszczoną gliną, można przerobić grabiami ogrodowymi, ale twarde, zagęszczone warstwy należy całkowicie rozbić poprzez głębokie kopanie.
Jak prawidłowo sadzić marchewki
Jak uprawiać marchewki w równych rzędach i równomiernie rozmieszczonych wzdłuż bruzdy? Aby uzyskać dobre zbiory, warzywa nie powinny przylegać ściśle do siebie, co oznacza, że między nasionami powinna znajdować się odległość wygodna do późniejszego przerzedzania. Istnieje wiele takich wygodnych metod w technologii rolniczej:
- za pomocą mieszaniny mąki i wody nasiona przykleja się do paska ręcznika papierowego lub serwetki w odległości 2-3 cm od siebie, następnie taśmy te umieszcza się bezpośrednio w rowkach po podlaniu przed sadzeniem;
- zawartość worka nasion połączyć z 1 szklanką czystego piasku, wymieszać wszystko i wlać tę masę cienkim strumieniem do wykopanego rowka;
- zagotuj dwie łyżki skrobi w litrze wody i tą letnią substancją z dodatkiem nasion wlej w przygotowane rowki;
- Większość ogrodników sadząc tę roślinę, tradycyjnie sadzi nasiona w glebie w odległości około 4 cm i odstępie między rzędami 15 cm.
Co zrobić bezpośrednio po wylądowaniu? Łóżko pokryte jest polietylenem, który utrzymuje się aż do pojawienia się pierwszych pędów. Warzywo dość tolerancyjnie znosi niskie temperatury, a nawet przymrozki glebowe, jednak długotrwałe zimno powoduje, że marchew przedostaje się do pędu ze szkodą dla rozwoju korzeni.
Podlewanie marchwi
Marchew w otwartym terenie nie wymaga tak częstego, jak równomiernego podlewania - roślina nie przejmuje się częstotliwością nawilżania gleby, ale poziom wilgoci musi być stały i niezmienny. Odchylenie od poziomu nasycenia wodą w glebie wygodnego dla rośliny okopowej prowadzi do patologii tworzenia korzeni:
- powierzchowna i niewielka wilgotność gleby prowadzi do powstania zdrewniałego kłącza - blady rdzeń takiego warzywa ma gorzki smak, a sama marchewka czasami wyrasta w nieporęczne, bezkształtne sploty;
- Podczas uprawy marchwi niebezpieczne jest również przesycenie gleby podlewaniem - istnieje ryzyko uzyskania nieokreślonych, pokręconych potworów z rozgałęzionymi wierzchołkami.
Jedną z oznak niewłaściwego i nierównego podlewania jest rogata marchewka, która ma dwa lub więcej rozwidleń korzeniowych. Aby uniknąć tego rodzaju błędów, lepiej podlewać rośliny okopowe, stosując się do przybliżonego schematu:
- Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, przez cały miesiąc wykonuje się 7-8 podlewań, 6 litrów wody na 1 m2 działka;
- w pierwszym miesiącu lata norma wzrasta do 11-12 litrów pomnożona przez 5-6 podlewań;
- w lipcu powinno być tylko około pięciu podlewań, ale 13-15 litrów na metr powierzchni;
- początek sierpnia wiąże się ze zmniejszeniem zużycia wody i kosztów pracy - marchewki rosną już na dwóch podlewaniach po 6 litrów wody każde.
Na 14-20 dni przed planowanym dniem zbioru zaprzestaje się podlewania. Następnie glebę należy jednokrotnie zwilżyć, aby ułatwić kopanie.
Pielenie i przerzedzanie marchwi
Uprawie marchwi na otwartym terenie powinno towarzyszyć wielokrotne odchwaszczanie, szczególnie w okresie przed kiełkowaniem, kiedy chwasty z potężnymi kłączami mogą nie pozwolić na kiełkowanie roślin warzywnych.Chwasty nie powinny rosły zbyt wysoko - późne odchwaszczanie jest jednym z powodów, dla których ogrodnicy później tracą pożyteczne plony, ponieważ wraz z trawą młode wierzchołki niewyrośniętych warzyw również lądują na stosie.
Jak uzyskać wysokie plony przy regularnym odchwaszczaniu? Istnieją dwie teorie, równie poparte doświadczeniem ogrodników, dotyczące sposobu odchwaszczania warzyw:
- po podlaniu lub deszczu - dzięki temu chwasty można łatwo wyciągnąć wraz z całym systemem korzeniowym;
- przed podlaniem, gdy ziemia jest sucha, cienkie korzenie trawy w tym przypadku pozostają w glebie i wysychają, co zapobiega kiełkowaniu nowych chwastów.
Kolejną obowiązkową procedurą, bez której niemożliwa jest uprawa i pielęgnacja tej rośliny na otwartym terenie, jest odpowiednie przerzedzanie roślin w ogrodzie. Kiedy nasiona wysiewa się początkowo w tej samej odległości od siebie wynoszącej 2-3 cm, przerzedzanie jest raczej zabiegiem korygującym i nie zawsze obowiązkowym. Siew ciągły dowolną metodą, gdy nasiona chaotycznie trafiały do bruzdy, w dłuższej perspektywie oznacza zawsze jeden lub dwa etapy przebijania się nadmiaru wzrostu. Czy powinienem to zrobić? Koniecznie. Pierwsze przerzedzanie przeprowadza się natychmiast, gdy tylko możliwe będzie odróżnienie poszczególnych krzewów wierzchołków od zieleni wylęgowej.
Często odpowiedź na pytanie: dlaczego marchewki brzydko rosną, leży właśnie w niewłaściwych działaniach podczas usuwania nadmiaru pędów.
Istnieją pewne tajemnice dotyczące prawidłowego wykonania tej prostej operacji.
Co robić i w jakiej kolejności wykonywać czynności:
- przed przerzedzeniem łóżka należy obficie podlać z konewki ogrodowej;
- Nie należy ciągnąć pędu, lecz wyciągać go prosto z ziemi, bez kołysania nim;
- konieczne jest zachowanie odległości 3 lub 4 cm między zachowanymi krzewami;
- Bezpośrednio po zabiegu ogród podlewa się ciepłą wodą.
Na tym samym etapie zwyczajowo przeprowadza się pierwsze zasypywanie marchwi i pierwsze rozluźnianie między rzędami. I o ile druga część algorytmu nie rodzi żadnych większych pytań, o tyle pierwsza część budzi wiele kontrowersji.
A więc – czy trzeba kopać marchewki?
Spruj poprawnie
Często nawet od doświadczonych ogrodników można usłyszeć, że marchewka nie jest pagórkowata. Jeśli jednak nie jesteś zbyt leniwy, aby wykonać tę żmudną pracę co najmniej trzy razy podczas rozwoju warzywa, możesz chronić przyszłe zbiory przed trzema nieszczęściami jednocześnie:
- przed uszkodzeniem odsłoniętej części korzenia przez muchę marchewkową, która lubi składać jaja u podstawy warzywa;
- z występu zieleni na szczycie kłącza;
- przed wystawieniem na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, które pozostawia oparzenia na powierzchni korzeni wierzchołków.
Ponieważ zaleca się trzykrotne podniesienie rośliny okopowej, zabiegi są powiązane z określonymi fazami: na 5., 7. i 10. wypuszczonym liściu.
Ściółkowanie warzyw
Jak uprawiać duże marchewki, a jednocześnie wyeliminować ryzyko przesuszenia gleby, niebezpieczeństwo inwazji szkodników, a także znacząco zmniejszyć ilość odchwaszczania i spulchniania? W tym celu istnieje technologia pokrywania gleby ściółką, a sama technika nazywa się „mulczowaniem”.
Jak ściółkować grządkę z marchewką? Najczęstszym sposobem mulczowania rabaty jest przykrycie przestrzeni pomiędzy rzędami posadzonych warzyw sianem, plewami ze słomy lub trocinami.Ta druga opcja jest lepsza, ponieważ przykrycie trocinami dłużej zatrzymuje wilgoć i zapewnia bardziej niezawodną osłonę przed inwazją trawy kapusty i innych szkodników.
Przykrycie gleby trocinami ma jeszcze jedną ważną zaletę w porównaniu z podłogą trawiastą - chwasty nie przerastają jej, a sama suszona trawa może domyślnie posiadać dojrzałe i gotowe do kiełkowania nasiona, które wyrosną pod wpływem wilgoci. Małe zrębki mają te same właściwości, co trociny.
Ściółkowanie marchwi zaleca się, gdy zewnętrzna część rośliny osiągnie 14-16 cm, a samo warzywo ma średnicę około 7-8 cm w najszerszym miejscu korzenia. Czy można ściółkować późne odmiany roślin okopowych? Jest to nie tylko możliwe, ale i konieczne, ponieważ schronisko przez długi czas utrzymuje temperaturę, jaką otrzymuje od słońca w ciągu dnia, dzięki czemu rośliny okopowe są soczyste i nie pękają.
Na forach często pojawiają się skargi typu: „Mulczuję warzywa według wszystkich zasad, ale warzywa więdną, wierzchołki odpadają, a efektem końcowym jest rogata lub w inny sposób brzydka marchewka, której brakuje słodyczy”. Ważnym warunkiem przed wykonaniem zabiegu jest wysuszenie materiału. Niezależnie od rodzaju ściółkowania, pokrycie nie powinno gnić i tym samym służyć jako siedlisko namnażania się szkodliwych mikroorganizmów. A tajemnicą więdnących, opadających wierzchołków jest gnicie korzenia, do którego tlen nie dociera przez gęstą skorupę wilgotnej ściółki. To wszystkie sekrety prawidłowego ściółkowania.
Typowe błędy
Wymieńmy najczęstsze błędy ogrodników, które odpowiadają na najczęstsze skargi dotyczące tego, dlaczego marchewki nie rosną:
- nasiona wysiewano bez uprzedniego namoczenia lub w niedostatecznie nagrzanej glebie (norma to 7-9 0Z);
- siew jest zbyt głęboki lub bruzda jest nieprawidłowo uformowana (należy pogłębić rowek o 2 cm, a następnie ubić jego dno krawędzią dłoni lub rączką motyki);
- brak podlewania przed lub po posadzeniu lub podlewanie zimną wodą;
- obfite podlewanie gleby do momentu pojawienia się pędów z gleby (dopóki w grządce nie pojawi się zielony pędzel porośniętych roślin, nie można podlewać ogrodu);
- częste podlewanie niewielką ilością wody, w której wilgoć nie wnika wystarczająco głęboko;
Dlaczego marchewki słabo rosną? Być może z powodu braku elementu odżywczego przez cały okres rozwoju rośliny. W niespoczętej lub zubożonej glebie warzywa będą cienkie, blade i pokryte białymi włoskami. Brak potasu natychmiast wpłynie na gęstość korzenia - stanie się zdrewniały, a brak fosforu wpłynie na smak - marchewka stanie się bez smaku, a nawet kwaśna.