Na początku sezonu siewnego ogrodnicy stają przed palącym pytaniem, jaki materiał do sadzenia wybrać w tym roku. Coraz częściej nasi letni mieszkańcy wybierają holenderskie odmiany ogórków, które zostały wyhodowane przez hodowców do uprawy w różnych warunkach klimatycznych.
Wybór nasion na rynku jest zróżnicowany – niektóre są odporne na zmiany temperatury, inne dają wysokie plony, a jeszcze inne zbierają pozytywne recenzje ze względu na swój niepowtarzalny smak.
Czym nasiona holenderskie różnią się od krajowych?
Holendrzy z reguły produkują mieszańce ogórków oznaczone f1 - krzyżują dwie odmiany w jedną, aby uzyskać wysokiej jakości nasiona, które są odporne na choroby i mają doskonały smak. Ale niestety hybryda nie jest w stanie wydać plonu w przyszłym roku, więc nasiona będą musiały zostać zakupione ponownie.
Większość materiału do sadzenia jest samozapylająca, co umożliwia uprawę ogórków selekcji holenderskiej nie tylko na otwartym terenie, ale także w szklarniach. Istnieją również odmiany zapylane - mają bogatszy smak i zapach ogórka, a po marynowaniu są bardziej chrupiące.
Wybór nasion nie zależy od rady sąsiada, ale od warunków uprawy warzyw na osobistej działce. Aby to zrobić, należy wziąć pod uwagę następujące parametry.
Gdzie zostaną posadzone nasiona - w szklarni lub na otwartym łóżku.
- Poziom wód gruntowych.
- Jakość gleby w ogrodzie.
- Warunki pogodowe w regionie.
- Pożądane preferencje smakowe.
- Sposób przechowywania na zimę.
Biorąc pod uwagę te czynniki, wybierane są nasiona ogórka holenderskiego, które są odpowiednie dla każdego ogrodnika.
Wybór odpowiedniej odmiany ogórków holenderskich
Przeanalizujmy najpopularniejsze nasiona wśród ludności rosyjskiej, zasadzone w rosyjskich warunkach pogodowych.
Odmiany samopylne
Nasiona takie doskonale nadają się do siewu w szklarniach, kwiaty nie wymagają zapylenia przez pszczoły, dzięki czemu dadzą doskonałe plony zarówno w szklarni, jak i w ogrodzie. Przed sadzeniem glebę nawozi się nawozami mineralnymi i organicznymi.
- Angelina f1 to wcześnie dojrzewająca hybryda holenderska, używana do sadzenia w szklarniach i na otwartych rabatach. Od kiełkowania nasion do otrzymania pierwszego ogórka trwa 45 dni. Owoc jest grudkowaty, jasnozielony, waga dojrzałego warzywa wynosi 90 gramów.Ogórki wykorzystuje się do wszelkiego rodzaju marynat.
- Hector f1 to hybryda bardzo wcześnie dojrzewająca, gdy nasiona zostaną posadzone w ogrzewanej szklarni w marcu, pierwsze zbiory dojrzeją już w maju. Okres dojrzewania warzyw wynosi tylko 32 dni. Roślina przystosowana do niskich temperatur, odporna na krótkotrwałe wahania temperatury do +10 stopni. O wadze 100 gramów długość owocu sięga 12 centymetrów. Ma pozytywne cechy smakowe, nie ma goryczy.
- Prestige f1 to ogórek bardzo produktywny, z 1 metra kwadratowego można zebrać do 20 kilogramów. Od kiełkowania nasion do zbioru mija 45 dni, warzywa zbiera się do października. Owoce o słabych kolcach osiągają wielkość 90 gramów i długość 12 centymetrów. Warzywa nadają się do wszystkich rodzajów konserwowania.
- Herman f1 - od wschodu do zbioru trwa 38 dni, dlatego jest wcześnie dojrzewająca, w wieku dorosłym osiąga 12 centymetrów przy wadze 100 gramów i jest odporna na popularne w naszym regionie choroby. Doskonały smak, bez goryczy.
Mieszańce samozapylające rzadko wytwarzają nasiona dla sadzonek w następnym roku. Kwiat zawiera słupki żeńskie i pręciki męskie, które ulegają samozapyleniu bez pomocy pszczół. Doskonale nadają się do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych, gdzie pszczoły nie mogą latać. Ale dobrze rośnie również na otwartym terenie.
Odmiany ogórka zapylane przez pszczoły
Wśród holenderskich odmian ogórków znajdują się również te zapylane przez pszczoły i inne owady, przy sadzeniu na działce należy zapewnić owadom dostęp do kwiatów. Ogórki na otwartym terenie omówiono poniżej. W zamkniętej szklarni takie ogórki nie przyniosą oczekiwanych zbiorów.
- Ajax f1 to zapylana wczesna hybryda. Od momentu jajnika do dojrzewania owoców mija około 50 dni.Zielony ogórek z wieloma cierniami. Małe warzywa dorastają maksymalnie do 12 centymetrów i ważą do 108 gramów. Nadaje się do świeżej żywności i konserw.
- Pioneer f1 to średnio dojrzewające warzywo o ciemnozielonej barwie z dużą ilością kolców. Owoce są niewielkich rozmiarów, dorastają do 10 centymetrów i ważą do 98 gramów. Ogórek o przyjemnym słodkawym smaku bez goryczy. Roślina przystosowana do uprawy w strefie północnej, odporna na choroby. Uniwersalny cel.
- Sonata f1 to wcześnie dojrzewająca zapylana hybryda, odporna na mączniaka prawdziwego i inne choroby. Owoce są średniej wielkości, jeden owoc osiąga długość 10 centymetrów i wagę do 110 gramów. Ogórek ma ciemnozieloną powierzchnię z guzkami i cylindryczny kształt. Większa produktywność: z jednego metra zbiera się do 11 kilogramów warzyw.
- Athena f1 to wczesna hybryda zapylana przez pszczoły o doskonałym smaku i aromacie ogórka. Służy do przygotowywania świeżych sałatek, konfitur i marynat. Małe warzywa ważą do 110 gramów. Nasiona boją się zmian temperatury, dlatego należy je sadzić w rabatach, gdy nadejdzie ciepła pogoda. Średni plon wynosi do 10 kilogramów plonu na metr kwadratowy.
- Ogórek Madita f1 to wcześnie dojrzewające warzywo hybrydowe, odporne na popularne choroby. Posiada wysokie walory smakowe i handlowe. Długość 10-12 centymetrów, waga 90-110 gramów. Ma silnie bulwiastą powierzchnię i zielony kolor. Nie ma goryczy.
Wszystkie te odmiany ogórków na otwartym terenie Wykorzystuje się je także do sadzenia w szklarniach, pszczoły muszą mieć zapewniony dostęp do pomieszczeń w celu zapylenia. W przeciwnym razie ogórki nie stężą.
Partenokarpiczny - odmiany ogórków, które nie wymagają zapylania
Ten rodzaj ogórka nie wymaga zapylenia, wszystkie kwiaty na roślinie są żeńskie. Rośliny te sadzi się zarówno w szklarni, jak i na otwartym grzbiecie. Większość holenderskich ogórków jest partenokarpiczna.
- Ogórek Monolit - produkowany przez holenderskie ogórki do sadzenia na terenach otwartych, używany do spożycia na surowo - sałatka. Masa zieleni sięga 104 gramów. Kolor waha się od zielonego do ciemnozielonego z małymi guzkami.
- Karina to wcześnie dojrzewające ciemnozielone zioło o doskonałych właściwościach smakowych, nie ma gorzkiego smaku, owocowanie jest bardzo produktywne, wielkość ogórka osiąga 10 centymetrów i waży do 105 gramów. Odporny na główne typy chorób.
- Magdalena f1 to doskonałe warzywo wcześnie dojrzewające, nadające się do uprawy w szklarniach i na rabatach otwartych. Uprawiana do zbierania marynat i korniszonów. Pikle ważą około 10 gramów i mają 3 centymetry długości. Korniszony 5-8 centymetrów. Okres wegetacyjny trwa 36 dni. Kolor jest ciemnozielony z jasnymi paskami wzdłuż owocu.
- Ogórek mini mini to średniowczesny partenokarpiczny ogórek holenderski. Okres wegetacyjny trwa 51 dni. Mają 8-10 centymetrów długości i ważą do 160 gramów, z reguły nie wyrastają. Mają słodki, soczysty smak i ogórkowy aromat, dzięki czemu świetnie nadają się do przygotowywania sałatek. Odmiana jest odporna na choroby.
- Cucumber Platinum f1 to wielkoguzkowy, ciemnozielony korniszon o wczesnej dojrzałości. Ze względu na swoje właściwości charakteryzuje się wysoką wydajnością. Uprawiana do uprawy na działkach. Okres wegetacyjny ogórków holenderskich trwa od 45 do 48 dni. Stosowany do marynowania i przygotowywania konserw.
- Profi f1 to odmiana wcześnie dojrzewająca, która dzięki odporności na stres i mocnemu systemowi korzeniowemu owocuje nawet przy zmianach temperatury.Odporna na choroby takie jak mączniak prawdziwy i mączniak rzekomy. Marynowane zachowuje swój smak, pozostaje jędrne i chrupiące.
- Crispina f1 to ogórek ultrawcześnie dojrzewający, niewymagający zapylenia. Przeznaczona do sadzenia w szklarniach i na terenach otwartych. Dorasta do 10-12 centymetrów długości i waży około 80-110 gramów. Kształt jest owalny, jasnozielony z żółtymi podłużnymi paskami. Lekko gruźlicze, ma wzmocniony smak. Uprawiane do świeżego użytku i przetwarzania.
- Levina f1 dojrzewa wcześnie, owoce dojrzewają w ciągu 35-45 dni. Do marynowania używa się korniszonów. Ogórek dorasta do 10 centymetrów długości i waży do 70 gramów. Kolor jest jasnozielony do ciemnozielonego, bardzo nierówny. Odporny na zmiany temperatury i powszechne choroby.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1 - wszystkie są również holenderskie partenokarpiczne odmiany ogórków, którego opis jest podobny do odmiany ogórka Monolith f1.
Jak widać ogórki selekcji holenderskiej są doskonałej jakości, dają małe, zgrabne ogórki, piękną barwę i wygodny rozmiar.
Służą do przygotowywania potraw z surowych warzyw i zwijania ich w słoiki, przygotowywania sałatek konserwowych i marynowania. Dobrze się przechowują, mają słodki, niegorzki smak i bogaty aromat ogórka. Dlatego nasi ogrodnicy często używają nasion holenderskich do produkcji ogórków w naszych szerokościach klimatycznych.
