Dziś chcemy zwrócić uwagę na ogórek chiński. Prawdopodobnie ktoś już o tym słyszał, ale jest mało prawdopodobne, aby próbował sadzić go na otwartym terenie w swoim ogrodzie. Kultura ta zasługuje na szczególną uwagę, dlatego przyjrzyjmy się jej bliżej.
Opis i cechy chińskich ogórków
Ta hybryda ogórków różni się od zwykłych i znanych owoców z rodziny dyni. Ogórki chińskie mają różne rozmiary, smaki i właściwości biologiczne.Jeśli chociaż raz na to spojrzysz, zrozumiesz, że na pewno nie można ich pomylić z prostymi, znanymi ogórkami. Długość owoców tych mieszańców wynosi od 35 do 80 centymetrów. Mają słodkawy smak i w zależności od odmiany mogą mieć aromat melona lub arbuza. W chińskich ogórkach nie może być goryczy, ich skórka ma słodkawy smak. W środku owocu znajduje się wąska komora, w której znajdują się nasiona. Plon tych ogórków jest po prostu kolosalny: z jednego krzaka można uzyskać do 30 kilogramów owoców.
Aby uzyskać dobre zbiory, zaleca się uprawę ogórków chińskich w szklarni, ale dobrze sprawdza się również na otwartej glebie. Hybryda rośnie zarówno w południowych, jak i północnych regionach kraju. Jedną z najprzyjemniejszych cech tych ogórków jest ich wczesne dojrzewanie, ponieważ pierwsze owoce pojawiają się 25–30 dni po posadzeniu. Warto wziąć pod uwagę, że jeśli zamierzasz uprawiać ogórki chińskie tylko dla siebie, nie powinieneś sadzić dużej ilości nasion w otwartym terenie. Jeden owoc wystarczy na sałatkę dla 3-4 osób.
Nawiasem mówiąc, warto zauważyć zwiększoną produktywność tej hybrydy ogórków, będą one przynosić owoce aż do nadejścia mrozów. Ogórki chińskie nie boją się też większości chorób, na które ogórki są najczęściej narażone, są też samopylne, tolerancyjne w cieniu i pnące się.
Powiedzieliśmy Ci o wielu zaletach tego rodzaju ogórka, ale są też pewne wady:
- Nie można ich długo przechowywać, zaleca się spożywanie owoców tego samego dnia, w którym zostały zerwane, w przeciwnym razie staną się miękkie.
- Niektóre odmiany chińskich ogórków nadają się wyłącznie do robienia sałatek.
- Niskie kiełkowanie nasion.
- Konieczne jest wykonanie pionowej podwiązki, w przeciwnym razie owoce będą wyjątkowo nieprzyjemne dla oka.
Główne odmiany chińskich ogórków
Obecnie w sklepach jest ogromna liczba różnych chińskich nasion ogórka, od dawna nie są one rzadkością. Jeśli nigdy wcześniej nie sadziłeś tej hybrydy, wybór jakiejkolwiek odmiany będzie trudny. Przygotowaliśmy krótkie opisy, abyś mógł poznać główne odmiany najczęściej sadzonych chińskich ogórków i wybrać te najbardziej odpowiednie dla siebie.
Chiński latawiec
Odmiana ta wcześnie dojrzewa, pierwsze owoce powstają 30–40 dni po posadzeniu. Odmiana jest hodowana w szklarniach. Owoce mają wielkość od 50 do 60 centymetrów i mają jasnozielony kolor. Miąższ jest soczysty, a co najlepsze: pozbawiony goryczy. Większe owoce świetnie nadają się do sałatek, a te o długości 12–15 centymetrów najczęściej marynuje się. Jeśli planujesz uprawę tego typu ogórka na skalę przemysłową, nie ma sensu zbierać małych owoców.
Aligator
Hybryda nie wymaga szczególnej pielęgnacji i nie boi się większości chorób, na które najczęściej narażone są ogórki. Alligator F1 to odmiana zapylana przez pszczoły, dlatego też kwiaty przyciągające owady najlepiej sadzić w pobliżu szklarni. Owoce ogórka są długie, cienkie i mają soczysty miąższ. Na skórce znajdują się małe, ale częste guzki. Ogórek aligatora świetnie nadaje się do konserw.
Prawdziwy mężczyzna
Ta hybryda ogórków jest w połowie sezonu i ma tylko pozytywne recenzje. Pierwszych owoców należy spodziewać się po 48–54 dniach od uformowania się sadzonek. Podobnie jak poprzednia odmiana, „Real Man F1” jest zapylana przez pszczoły. Owoce mają duże guzki i cylindryczny kształt. Długość ogórków wynosi zazwyczaj od 30 do 40 centymetrów, a ich waga 300–400 gramów. Na skórze znajdują się białe, kłujące kolce.Przybliżona wydajność wynosi 8–10 kg na metr kwadratowy.
Odmiana świetnie nadaje się do robienia sałatek. Kiszony „Real Man” też jest całkiem dobry. Hybryda jest tolerancyjna na cień i odporna na pochmurną pogodę.
Chiński cud
Chiński cudowny ogórek nie boi się wielu chorób ogórka, a także jest odporny na zimno. Zawsze ma wysokie plony, ale niestety późno dojrzewa. Pierwsze owoce można zobaczyć 60–70 dni po posadzeniu. Długość ogórków może sięgać 60 centymetrów, ich kształt jest cylindryczny, a na skórze znajdują się małe guzki. Nie są wybredne w uprawie.
Chińskie ogórki cud mają jedną wadę - owoców nie można długo przechowywać. Wyrośnięty ogórek najlepiej spożyć lub przechować już pierwszego dnia po zerwaniu.
Ulubiona F1 Konfucjusza
Ulubiony wcześnie dojrzewający ogórek partenokarpiczny Konfucjusza nadaje się do wiosennych szklarni, ogródków warzywnych lub schronów filmowych. Pierwszych owoców należy spodziewać się 40–45 dni po wschodach. Długość owocu wynosi 35–38 centymetrów z dużymi guzkami i białymi kolcami. Ogórki te są odporne na większość chorób i służą do kiszenia.
Chiński rolnik F1
Odmiana Chinese Farmer jest odmianą średnio wczesną. Świetnie nadaje się do sadzenia zarówno w pomieszczeniach jak i na zewnątrz. Hybryda jest zapylana przez pszczoły i inne owady. Pierwsze owoce powstają 48–54 dni po posadzeniu.
Krzewy ogórków hodowlanych mają krótkie pędy i mocne łodygi. Kształt owocu jest cylindryczny. Ich długość wynosi 30–45 cm, a waga 200–300 gramów. W smaku słodki i chrupiący. Owoce bez goryczy i pustych przestrzeni. Ogórki nadają się do sałatek, a jeden owoc może wystarczyć całej rodzinie.
Chiński odporny na ciepło
Opis gatunku jest krótki, ogórek chiński żaroodporny F1 należy do odmian średnio wczesnych, nie boi się ciepła i owocuje nawet w temperaturze 35 stopni. Długość owoców sięga 50 cm, chińskie ogórki żaroodporne owocują przez długi czas.
Biały przysmak
Owoce tego gatunku mają doskonałe cechy: są wydłużone i mają kanoniczny kształt. Jest to prawdopodobnie jedyna odmiana ogórków chińskich o bardzo krótkiej długości, od 12 do 15 cm, przy czym przeważnie odmiany ogórków chińskich charakteryzują się długimi owocami. Mają cienką skórkę i lekko słodki, przyjemny w smaku miąższ. Są odporne na większość chorób, ogórki chińskie są również odporne na zimno w klasie F1, więc nie straszne im nagłe zmiany temperatury i przymrozki. Nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i późniejszej konserwacji. Hybryda jest jedną z najlepszych.
Szmaragdowy Strumień
Hybryda wcześnie dojrzewa i jest samopylna. Nadaje się do uprawa ogórków w szklarniach, na otwartym terenie, szklarnia, balkon. Owoce są długie i gładkie, o cylindrycznym kształcie. Smak jest przyjemny. Krzewy są średniej wielkości, kwiaty rośliny zebrane są w bukiet. Hybryda owocuje przez długi czas i jest w stanie oprzeć się większości chorób.
Jak prawidłowo ją uprawiać?
Uprawa chińskich ogórków na otwartym terenie jest prostym procesem. Najpierw musisz wybrać odpowiednie nasiona, pomoże w tym roztwór soli. Musisz rozcieńczyć 50 gramów soli w jednym litrze wody i umieścić tam nasiona. Materiał do sadzenia złej jakości będzie pływał, ale dobra jakość pozostanie na dole. Wyjmij i spłucz zimną wodą.
Kolejnym etapem jest podgrzewanie nasion. Umieszcza się go w termostacie o temperaturze 50 stopni.Następnie rozpoczyna się etap dezynfekcji, podczas którego nasiona są dezynfekowane poprzez umieszczenie ich w słabym roztworze nadmanganianu potasu na 10 minut. Następnie pozostaje tylko je namoczyć i poczekać, aż pojawią się pierwsze pędy. Wyklute nasiona sadzi się w ziemi.
Aby uzyskać wczesne owoce, ogórki uprawia się za pomocą sadzonek. Ze względu na system korzeniowy stosuje się doniczki o średnicy co najmniej 25 centymetrów. Sadzenie nasion odbywa się na głębokość co najmniej 4 metrów. Pierwsze pędy pojawią się po 6 dniach.
Opieka
Zasada pielęgnacji chińskich ogórków nie różni się zbytnio od prostych ogórków, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Jedyną różnicą jest konieczność regularnego przywiązywania laski do kraty, ponieważ ogórek chiński jest ogórkiem pnącym. Konieczne jest również karmienie:
- 2 tygodnie po wylądowaniu.
- Kiedy zaczyna się kwitnienie?
- 3–4, kiedy zaczną pojawiać się owoce.
Nie ma potrzeby częstego karmienia chińskiego ogórka, najważniejsze jest obserwowanie, jeśli coś jest nie tak, roślina poinformuje Cię o tym.
Wniosek
Nie rozważaliśmy takich odmian jak chińska odporna na choroby F1 i To the sky F1, jednak daliśmy wam ogólne pojęcie o chińskich ogórkach. Dowiedz się, jak uprawiać chińskie cudowne ogórki i wybierz inne odpowiednie odmiany.
