Ural to obszar niezbyt odpowiedni do pszczelarstwa. Region ten charakteryzuje się mroźnymi zimami, wilgotnymi wiosnami i dość krótkimi latami. Niemniej jednak wiele osób zajmuje się pszczelarstwem na Uralu. Można tam uzyskać miód o liczbie diastazy 30. Jest to uważane za doskonały wskaźnik. Jednocześnie przy hodowli pszczół ważne jest, aby wziąć pod uwagę pewne cechy.
Historia pszczelarstwa Uralu
Historia rozwoju pszczelarstwa na Uralu rozpoczęła się w XVI i XVII wieku. Powstały wówczas na tym terenie gospodarstwa hodowlane i pasieki kłód.Organizowano je w majątkach prywatnych i klasztorach. Duże gospodarstwa posiadały 600-700 kłód. Do głównych wyrobów wytwarzanych w tym okresie zaliczał się miód i wosk.
Pszczelarstwo zyskało szczególny rozwój po przybyciu staroobrzędowców na Ural. Dla nich ten rodzaj działalności był jednym z głównych, podobnie jak rybołówstwo, łowiectwo i rolnictwo.
W XIX wieku zaczęto masowo hodować owady miododajne. Dlatego okres ten nazywany jest często złotym wiekiem pszczelarstwa. W pierwszej połowie XX wieku rosyjscy pszczelarze zauważyli miejscowe pszczoły i zaczęli je badać.
W latach trzydziestych ubiegłego wieku w rejonie Wierchoturye utworzono pasiekę z owadów leśnych, nazwaną „Zapisem”. Obejmowało 87 rodzin pszczelich. Gospodarstwo produkowało około 80 kilogramów miodu rocznie. Owady trzymano tam początkowo w kłodach, a następnie w ulach ramowych. Na zimę pszczoły wysyłano do piwnic i omszaników.
Cechy regionu
Ural charakteryzuje się dość trudnymi warunkami pogodowymi. Region ten charakteryzuje się długimi zimami i krótkimi, deszczowymi latami. Dlatego pszczoły zmuszone są pozostać bez lotu przez 6-7 miesięcy. Ale teraz pszczelarstwo jest uważane za jedną z najbardziej rozwiniętych gałęzi przemysłu. Jednocześnie owady hodowane są głównie na południowym Uralu.
Region od kilkudziesięciu lat jest liderem w produkcji takich wyrobów jak miód i wosk. Istnieją również gospodarstwa specjalizujące się w hodowli pszczół rasowych.
Najlepsze rasy pszczół
Pszczoły środkowo-rosyjskie są najbardziej odpowiednie dla Uralu. Uprawiają także carnikę, rasę karpacką. Owady te mogą przetrwać w trudnych warunkach klimatycznych.
Pszczoły środkowo-rosyjskie charakteryzują się ciemnoszarym kolorem i dużymi rozmiarami.Waga owadów sięga 100-110 miligramów. Charakteryzują się także krótką trąbką. Wskazane jest hodowanie pszczół tej samej rasy w pasiece. Dzięki temu konserwacja jest prosta i opłacalna.
Ponadto przedstawiciele rasy środkowo-rosyjskiej charakteryzują się wieloma charakterystycznymi cechami. Należą do nich:
- agresywny charakter;
- tendencja do roju;
- silna odporność;
- wysoka wydajność;
- potrzeba minimalnej ilości paszy w zimie;
- Doskonała adaptacja do różnych typów uli.
Również na Uralu rasa Krajina jest bardzo powszechna. Za główną zaletę jego przedstawicieli uważa się ich pokojowy charakter. Owady są średniej wielkości i koloru szarego. Waga wynosi 100-230 miligramów. Osobniki charakteryzują się również długą trąbką - jej rozmiar sięga 7 milimetrów.
Pszczoły dobrze znoszą niskie temperatury i zimą potrzebują minimalnych ilości pokarmu. Główną wadą tej rasy jest niestabilność genetyczna. Jeśli do rodziny dostanie się obcy dron, gatunek nie uzyska wymaganych cech.
Na Uralu aktywnie hodowane są również pszczoły karpackie. Wyróżniają się szarym kolorem i są pokryte srebrnym puchem. Masa jednego osobnika wynosi 210-230 miligramów. Owady wyróżniają się dużą wytrzymałością i dobrze znoszą zimy. Jednocześnie pszczoły charakteryzują się agresywnym charakterem. Za zalety rasy uważa się brak tendencji do rojenia się i cichą zmianę matek.
Podstawowe metody pszczelarstwa
Na Uralu stosuje się różne metody pielęgnacji roślin miododajnych. Do najbardziej znanych metod trzymania pszczół w pasiece zalicza się:
- Kopteva i Kharchenko;
- Varra;
- Ermolajewa;
- Kaszkowski;
- podwójny kadłub i zawartość podwójnego kadłuba.
Podczas hodowli owadów na Uralu zaleca się wzięcie pod uwagę szeregu cech:
- Najlepiej jest preferować rasę pszczół środkowo-rosyjskich. Owady te najlepiej przystosowane są do trudnych warunków klimatycznych. Są odporne na niskie temperatury i choroby.
- Dopuszczalne jest lokalizowanie pasieki tylko w ekologicznie czystych obszarach Uralu.
- Co roku kolonie pszczół powinny być badane przez lekarza weterynarii. Pomoże to uniknąć rozprzestrzeniania się infekcji wirusowych.
Pszczelarstwo na Uralu charakteryzuje się wieloma cechami, które kojarzą się z surowym klimatem. Niesprzyjające warunki uważane są za bardzo ryzykowne dla hodowli pszczół. Ale pszczelarze stale opanowują nowe technologie i preferują rasy odporne na zimę. Pomaga to w tworzeniu odnoszących sukcesy pasiek i osiąganiu doskonałych wskaźników zbierania miodu.
