Zasady hodowli pszczół w pasiece i pielęgnacji, szkolenia dla początkujących od A do Z

Hodowla pszczół miodnych jest uważana za bardzo żmudny proces. Wiele osób jest przekonanych, że jest to prosta i obiecująca czynność, która wymaga minimalnej inwestycji czasu i pieniędzy. W rzeczywistości ważne jest, aby dokładnie przygotować się do stworzenia pasieki dla pszczół, przestudiować cechy życia owadów i dowiedzieć się, jak się nimi opiekować. Niemałe znaczenie ma kalkulacja dochodów i wydatków.

Czy pszczelarstwo jest dla Ciebie?

Przed rozpoczęciem pszczelarstwa od zera ważne jest, aby każda osoba zrozumiała, czy ten rodzaj działalności jest dla niego odpowiedni. Podobnie jak inne rodzaje działalności, ten kierunek działalności wymaga inwestycji. Ponadto prawdziwy pszczelarz powinien mieć następujące cechy:

1. Wytrzymałość i siła fizyczna. Praca wiąże się z dużymi obciążeniami.
2. Odpowiedzialność. Należy ściśle monitorować stan zdrowia pszczół.
3. Dobre zdrowie. Za główny zakaz tego typu zajęć uważa się uczulenie na jad pszczeli.

Przed hodowlą pszczół należy zdobyć przynajmniej minimum wiedzy na temat życia owadów. Aby to zrobić, warto skorzystać z tutoriali i materiałów. Jeśli to możliwe, zaleca się kontakt z doświadczonymi pszczelarzami.

Wybór lokalizacji dla przyszłej pasieki

Sukces hodowli pszczół zależy od właściwej lokalizacji. Im pasieka znajduje się bliżej pól z roślinami miododajnymi, tym więcej miodu można uzyskać. Dlatego pszczelarstwo jest bardziej odpowiednie na obszarach wiejskich.

Nie da się zaangażować w tego typu aktywność w domu, w mieście. Oczywiście w okresie miodobrania ule można wyjąć i umieścić na polach. Jednak ta opcja ma wiele wad. Wymaga to kosztów transportu i umieszczenia na polach. Ponadto prawie niemożliwe jest pompowanie miodu na polu. W takim przypadku będziesz musiał zbudować namiot lub drewniany dom.

Wybierając miejsce na pasiekę, należy wziąć pod uwagę, że latem będziesz musiał mieszkać w pobliżu pasieki. W tym czasie potrzebuje codziennej obserwacji. Doskonałym rozwiązaniem byłby dziedziniec prywatnego domu, który znajduje się w pobliżu pól. Podczas zbierania miodu ważne jest, aby w pobliżu znajdowały się następujące uprawy:

• akacja;
• Lipa;
• gryka;
• słonecznik;
• Mennica;
• słodka koniczyna;
• lucerna.

Przygotowanie i rozmieszczenie uli

Pszczelarstwo jest trudne bez doświadczenia. Ważnym niuansem w tej kwestii jest prawidłowe grupowanie uli. Na 1 rodzinę pszczół potrzeba do 40 metrów kwadratowych. Ule należy ustawiać w rzędach - w grupach po 2 lub 4 domy. Istnieje również możliwość ułożenia ich w szachownicę, co pozwala zaoszczędzić miejsce.

Umieszczając domy w pasiece, należy przestrzegać następujących parametrów:

• odstęp między ulami 3-4 metry;
• co najmniej 10 metrów od granic gospodarstwa;
• 50 metrów od budynków mieszkalnych;
• odległość co najmniej 4-7 metrów, jeśli jest kilka rzędów.

Ule pszczele można kupić gotowe lub wykonane własnymi rękami. Najbardziej odpowiednią opcją jest leżak. Ten projekt jest wyraźnie widoczny, dzięki czemu początkujący pszczelarze będą mogli kontrolować rozwój rodziny.

Każdy ul musi być umieszczony na specjalnym stojaku lub palikach. Domy należy usunąć 30-40 centymetrów od powierzchni ziemi. Jeśli nie ma możliwości umieszczenia uli w cieniu drzew, zaleca się sadzenie w ich pobliżu wysokich roślin - słonecznika lub kukurydzy. Wejścia do domów powinny być skierowane w stronę nasłonecznioną - na południe lub wschód.

Aby owady mogły łatwo znaleźć swój dom, ule należy pomalować na różne odcienie. Pszczoły dobrze rozróżniają kolory żółty, niebieski i biały.

Aby zapewnić wygodne umieszczanie owadów w ulach, muszą one spełniać określone wymagania. Należą do nich:

1. Prawidłowy projekt. Ul powinien zatrzymywać ciepło zimą i nie nagrzewać się zbytnio latem.Ściany domu należy chronić przed opadami atmosferycznymi, wiatrem i wahaniami temperatury. Zalecana grubość ścianki wynosi co najmniej 3 centymetry.
2. Rozmiar domu. Ul powinien być wystarczająco przestronny. Ważne jest, aby w środku zmieścił się potomstwo oraz zapasy miodu i chleba pszczelego.
3. Dostęp do treści. Ważne jest, aby ul był łatwy w demontażu i montażu. Pomaga to kontrolować podaż miodu i oczyszczać zawartość ula. Aby ułatwić proces montażu, fragmenty domu muszą być tej samej wielkości.

Właściwe rozmieszczenie uli na obiekcie zapewnia wysoką produktywność pszczół i szybki rozwój rodzin. Pomaga to również uniknąć krzyżowania różnych rodzin pszczół. Dzięki temu możliwe jest zminimalizowanie ryzyka wrogości i kradzieży w pasiece.

Istnieje kilka opcji aranżacji uli:

• prywatny;
• Grupa;
• szachy.

Zwykłą opcję stosuje się najczęściej przy utrzymaniu dużych pasiek lub gdy jest wystarczająca ilość wolnego miejsca. Używa się go również do uli koczowniczych. W tym przypadku domy dla pszczół są umieszczane na miejscu w równych rzędach, w odstępach co 4 metry. Jednocześnie zaleca się umieszczanie młodych rodzin jak najbliżej roślin miododajnych.

Najpopularniejszą metodą jest metoda grupowa. Pomaga stworzyć odpowiednie warunki dla pszczół niezależnie od wielkości pasieki i ułatwia ich pielęgnację. Metoda polega na instalowaniu domków dla pszczół w grupach po 5-6 sztuk. W takim przypadku należy zachować odległość 50 centymetrów. Pomiędzy każdą grupą tworzy się pas ochronny o długości 4-6 metrów.

Selekcja i pozyskiwanie pszczół

Aby uprawiać pszczelarstwo, ważne jest, aby wybrać odpowiednie pszczoły. Zaleca się kupowanie owadów wyłącznie od profesjonalnych pszczelarzy. Jednocześnie muszą posiadać paszport weterynaryjny. Nie bez znaczenia jest kupowanie owadów w tym samym regionie, w którym planujesz trzymać pasiekę. Reputacja hodowcy ma ogromne znaczenie.

Aby skutecznie hodować pszczoły, należy preferować gatunki bardziej przystosowane do lokalnych warunków i nie bojące się chorób. Warto rozważyć następujące kwestie:

1. Pszczoły środkowo-rosyjskie nadają się do regionów centralnych, Syberii i Uralu. Wadą tej odmiany jest agresywność owadów.
2. Rasa zakarpacka, która ma spokojny charakter, jest idealna dla początkujących.
3. Doskonałym rozwiązaniem byłyby szare górskie pszczoły kaukaskie, hodowane w okręgach południowym i Wołgi, a także w centrum Rosji. Zaletą tej rasy jest to, że jej przedstawiciele potrafią znaleźć miód w trudno dostępnych miejscach.
4. Pszczoły ukraińskie i włoskie są bardzo popularne w hodowli w Rosji.

W przypadku małej pasieki początkującym wystarczy kilka rodzin pszczół, które przetrwały zimę. Wybierając każdy z nich, należy zwrócić szczególną uwagę na macicę. Królową pszczół łatwo jest znaleźć, ponieważ jest większa niż inne owady. Nie powinno być żadnych mechanicznych uszkodzeń ciała macicy. W takim przypadku lęg należy umieścić w celi z jak najmniejszą szczeliną.Pozostałe pszczoły również muszą być zdrowe, mieć nienaruszone skrzydła i być wolne od wad zewnętrznych.

Sprzęt dla początkującego pszczelarza

Na etapie nauki pszczelarstwa istotne jest zapoznanie się z niezbędnym sprzętem. Zatem pszczelarze potrzebują:

1. Kombinezon ochronny - jego funkcje może pełnić dowolne grube ubranie, przez które nie może przebić się użądlenie pszczoły. Ramiona i nogi powinny uzupełniać mankiety. Ważne jest, aby mieć lekkie, ale grube buty.
2. Maska - zwykle jest wszywana na kostium. Specjalna maska ​​​​pszczelarska ma specjalną konstrukcję. Dzięki temu tył głowy pokryty jest gęstą tkaniną. Siatka powinna zakrywać twarz, ale nie znajdować się blisko niej. Specjalne metalowe pierścienie pomagają ustawić siatkę w określonej odległości od twarzy.
3. Rękawiczki – początkujący, którzy boją się pszczół, będą potrzebowali grubych, ale wygodnych rękawiczek. Zaleca się, aby obchodzić się z ramami z najwyższą ostrożnością. Doświadczeni pszczelarze często pracują bez rękawiczek, bo wiedzą, że pszczoły nie użądlą od razu. Agresja pojawia się dopiero wtedy, gdy owad zostanie przypadkowo zmiażdżony.
4. Dłuto - za pomocą tego urządzenia można usunąć deski sufitowe sklejone miodem.
5. Palacz - stosuje się go zwykle, gdy pszczoły nie dają łapówki, są niespokojne lub agresywnie bronią miodu.
6. Przenoszenie – po wyjęciu ramek z miodem pszczoły wrzucane są do ula. Następnie umieszcza się je w specjalnym transporterze. Tak naprawdę jest to zwykłe pudełko, które od góry przykryte jest kawałkiem plandeki. Po zebraniu odpowiedniej ilości ramek przewożone są transporterem w miejsce, w którym znajduje się miodarka – do domu, piwnicy lub kuchni.
7. Nóż - wosk pokrywający plaster miodu należy odciąć. Aby to zrobić, użyj specjalnego noża.Za jego pomocą będziesz mógł ostrożnie odciąć czapki, które nazywane są czapkami. Instrument należy najpierw zamoczyć w gorącej wodzie.
8. Widelec – nie zawsze da się ostrożnie usunąć belkę nożem. W takim przypadku dopuszczalne jest użycie specjalnego widelca z wieloma cienkimi zębami. Służą do podważania pręta w celu oderwania go od plastra miodu.
9. Miodarka to nazwa beczki, w której umieszczane są ramki z miodem. W istocie jest to wirówka, która kręci ramami. Po czym wylatuje z nich miód. Uderza w ścianki beczki i następnie spływa w dół. W pobliżu dna znajduje się kran, przez który wypływa miód z beczek. Obecnie w sprzedaży jest wiele miodarki. Są ręczne lub elektryczne. Prosta i niedroga konstrukcja jest odpowiednia dla początkującego.
10. Puszki po żywności – niezbędne do przechowywania i transportu miodu.

Zbiór i przetwarzanie miodu

Jeśli hodujesz pszczoły, ważne jest, aby zapoznać się z głównymi zasadami zbierania i przetwarzania produktów miodowych. Po zebraniu miodu owady przykrywają go specjalnymi woskowymi czapeczkami, które nie przepuszczają powietrza. Produkt jest izolowany od środowiska zewnętrznego i zachowuje maksymalnie korzystne właściwości.

Można zbierać wyłącznie całkowicie zamknięty miód. Jeśli zrobisz to podczas zbierania miodu przez pszczoły, istnieje ryzyko otrzymania produktu niskiej jakości i dużej zawartości wody.

Warto wziąć pod uwagę, że każda rodzina pszczół musi mieć awaryjny zapas miodu. Jego ilość wynosi około 5 kilogramów. Wraz z nadejściem okresu łapówek produkcyjnych pszczoły otrzymują ramki z fundamentem, w których będą przechowywać miód. Po dojrzewaniu ramki są usuwane.

Ważne jest, aby zrobić to dobrze. Zaleca się uwzględnienie następujących zaleceń:

• założyć kombinezon ochronny;
• wyciągaj z ula jedną ramkę na raz;
• ostrożnie strząśnij pszczoły, odpędzając je dymem;
• zdobądź miód, gdy wszystkie pszczoły opuszczą ramkę;
• wypompuj produkt za pomocą miodarki aż do ostygnięcia.

Po odpompowaniu miód należy przefiltrować i oczyścić z fragmentów propolisu, plastrów miodu i larw. Po tym czasie produkt należy pozostawić do zaparzenia. Dotyczy to szczególnie miodu, który jest zbyt mokry. Produkt wysokiej jakości zawiera 18-21% wody. Przy większych ilościach okres przydatności do spożycia ulega skróceniu.

Cechy zimowania

Należy się czegoś nauczyć, aby pomóc pszczołom przetrwać zimę. Niektóre rasy muszą spędzać zimę w specjalnych domach zwanych omszanikami. Można je wykonać samodzielnie, biorąc pod uwagę wielkość rodziny pszczół. Takie struktury są wymagane dla ukraińskich ras stepowych, żółtych, kaukaskich i karpackich. Jednocześnie pszczoły środkoworosyjskie mogą z łatwością zimować w ulach na świeżym powietrzu. Muszą jednak zapewnić odpowiednie warunki.

Trzymanie pszczół w zimowej chacie charakteryzuje się następującymi zaletami:

• spożycie mniejszej ilości paszy;
• wydłużenie okresu działania ula;
• brak ryzyka śmierci pszczół na skutek wahań temperatury.

Szkodniki i choroby

Hodowli pszczół często towarzyszą różne problemy. Należą do nich rozwój chorób i ataki szkodników. Szerszenie, osy, myszy, mrówki i pająki stanowią realne zagrożenie dla pszczół. Aby poradzić sobie ze szkodnikami, należy wykonać następujące czynności:

• niszczyć gniazda i nory;
• zastawiać pułapki na szerszenie i osy;
• przeszczepiać do nowych uli, gdy pszczoły zostaną zarażone ćmami woskowymi.

Choroby pszczół dzielą się na 2 kategorie – zakaźne i niezakaźne. Do pierwszej grupy zalicza się akarapitozę, nosematozę i zgnilec amerykański. Patologie te są związane z infekcją pszczół niebezpiecznymi patogenami. Niezakaźne choroby pszczół rozwijają się w wyniku naruszenia zasad utrzymania i stosowania żywności niskiej jakości.

Dochody i wydatki

Aby rozpocząć pszczelarstwo, należy wcześniej przeanalizować wszystkie koszty i dochody. Uważa się je za podstawy prowadzenia biznesu. W przypadku 20 rodzin pszczół przybliżony koszt w pierwszym roku wyniesie 3700 dolarów. Dokładnie tyle pieniędzy będzie potrzebnych na zakup pszczół, narzędzi, sprzętu oraz urządzanie uli i innych pomieszczeń.

Przy odpowiedniej konstrukcji pasieki w pierwszym roku uda się zebrać 1200-1500 kilogramów produktów pszczelarskich – miodu, wosku, propolisu. Zysk z tego wyniesie około 4600 dolarów. W ten sposób możliwe będzie odzyskanie pasieki w pierwszym sezonie. Jednocześnie zyski będą rosły z roku na rok.

Błędy nowicjusza

Aby Twoja pasieka odniosła sukces, ważne jest, aby postępować zgodnie z radami doświadczonych pszczelarzy. Jednak początkujący zwykle popełniają następujące błędy:

1. Zaniedbane są regularne kontrole uli. Należy to robić co najmniej 3 razy w tygodniu. W okresie roju ważne jest codzienne sprawdzanie budek dla pszczół.
2. Nie wiedzą, jak sobie radzić z rojami. Ważne jest kontrolowanie pszczół, aby nie uciekły.
3. Chcą uzyskać maksymalny plon miodu. Aby to zrobić, początkujący pszczelarze karmią pszczoły syropem cukrowym. Prowadzi to do powstania miodu o wątpliwej jakości. W rezultacie pszczelarze tracą klientów.

Organizacja pasieki pszczół ma wiele cech.Przestrzeganie podstawowych zasad hodowli pszczół pomaga osiągnąć dobry sukces w tym biznesie i uzyskać dobre dochody z takiej działalności.