Do rozwoju pszczelarstwa potrzebne są tereny miododajne. Pszczoły są potrzebne do zapylania upraw gryki i słonecznika, aby uzyskać dobre zbiory nasion. Zbiory miodu mogą stanowić uprawy roślin pastewnych, takich jak lucerna i jeden z uprawianych dzikich podgatunków sainfoiny – piaszczysta. Pasieki wywożone są na pola w okresie masowego kwitnienia w celu zebrania miodu, przed skoszeniem zielonej masy. Pszczoły potrzebne są także do pozyskiwania materiału siewnego roślin miododajnych.
Historia kultury
Botaniczna nazwa rośliny „sainfoina” zawiera synonimy, które wyjaśniają jej obszar występowania, sposób wzrostu i charakterystyczne cechy:
- Syberyjski;
- Przywdziewać;
- Dniepr;
- tanaityczny;
- wąkrota piaszczysta;
- groszek zajęczy;
- janowiec czerwony;
- białe chabry.
Przyjmuje się, że sainfoinę zaczęto uprawiać jako roślinę uprawną na południowych pastwiskach Francji w XV wieku. Pasterze zauważyli, że zwierzęta, które jadły tę roślinę, nigdy nie cierpiały na wzdęcia. Według niektórych źródeł w X wieku sasinfoina zakaukaska była znana ze swoich właściwości jako rośliny pastewnej.
Opis i właściwości sainfoiny
Rodzina Sainfoin obejmuje ponad 150 dzikich gatunków.
Spośród nich uprawiane są trzy gatunki:
- vicofolia/nasiona;
- Zakaukaski;
- piaszczysty.
Vicofolia to roślina jednoroczna uprawiana głównie jako roślina pastewna. Odmiana zakaukaska przewyższa odmianę siewną pod względem plonu masy zielonej, gdyż latem produkuje dwa sadzonki. W okresie kwitnienia można zbierać miód jeszcze przed pierwszym pocięciem.
Sandy w sprzyjających warunkach zachowuje zdolność wzrostu do 8 lat. Od siewnej i zakaukaskiej różni się silniejszym systemem korzeniowym, wysokością i zdolnością przystosowania się do mrozu i suszy. Uprawiana jest w regionie Wołgi, zachodniej Syberii i na Północnym Kaukazie jako roślina pastewna i miodowa.
Uprawiana sasinfoina piaszczysta to roślina zielna osiągająca wysokość do 0,8 metra. Na luźnych glebach mocny, prętowy system korzeniowy może osiągnąć głębokość do 3 metrów. Główny szereg korzeni koncentruje się w odległości 20 centymetrów od powierzchni gleby. Specyfika struktury korzeni daje roślinie zdolność wchłaniania z gleby słabo rozpuszczalnych związków fosforu i wapnia.
Łodygi są proste, grube, nierozgałęzione, z wiekiem stają się grubsze u nasady.Liście są złożone, ogonkowe, z 6-10 par podłużnych małych (do 3 cm) listków, utworzonych z węzłów na ogonku i górnym liściu.
Kwiaty są duże, różowe lub białe, przypominające motyla, zebrane w duże (15–20 cm) grona w kształcie kolców. Brązowobrązowe owoce mają kształt fasoli o wielkości do 7 mm, wewnątrz której znajduje się jedno nasiono. Okres kwitnienia przypada od maja do lipca. Zapylanie przez owady, w tym pszczoły. W naturze sainfoina piaszczysta rośnie na wszystkich rodzajach gleb, z wyjątkiem podmokłych, zalanych lub z wodami gruntowymi blisko powierzchni.
Dzięki dobrze rozwiniętemu systemowi korzeniowemu roślina jest odporna na suszę i mróz.
Sainfoin piaszczysty jest w stanie zimować w warunkach niewielkiej ilości śniegu zimą w temperaturach poniżej zera poniżej 40 stopni. Liście sainfoiny nie więdną, gdy temperatura spadnie do -12 stopni.
Rodzaje roślin miodowych
Zasadzona sainfoina ma jedną hybrydę odmianową.
Sainfoina zakaukaska ma 7 mieszańców:
- Achalkakakski;
- Różowy 89;
- Flugistia;
- Altair;
- Krasnodarski 90;
- Kirowogradski;
- Północno-kaukaski.
- Północno-kaukaski.
Sandy ma 2 hybrydy: Sandy 1251, Sandy ulepszona.
Gdzie rośnie?
Następnie jego siedlisko rozprzestrzeniło się na Europę Środkową (Francja, Włochy), przez leśno-stepową strefę europejskiej części Rosji do Transbaikalii i Jakucji, a także w Kazachstanie i na wschodzie Azji Środkowej.
Dzikie gatunki dzieli się na trzy podgatunki w zależności od regionu wzrostu:
- Europejski;
- Syberyjski;
- Fergana
Europejski zasięg kończy się w strefie Cis-Ural. Syberyjski występuje od Uralu po Transbaikalia i północno-wschodni Kazachstan.
W państwowym rejestrze roślin Federacji Rosyjskiej dzika sainfoina jest wymieniona jako endemiczna:
- Centralny;
- Wołgo-Wiatsky;
- Centralna Czarna Ziemia;
- północno-kaukaski;
- Sredniewołżski;
- Niżniewołżski;
- Ural;
- zachodniosyberyjski;
- Region wschodniosyberyjski.
Podgatunek Fergana rośnie w południowo-wschodnim Kazachstanie i wschodniej Azji Środkowej. Mieszańce odmianowe sainfoiny piaszczystej są podzielone na strefy na Ukrainie, w Mołdawii (Sandy 1251), północnym Kazachstanie (ulepszona Sandy). W pierwszym przypadku odmiana jest odmianą środkową i ma dobrą odporność na mróz i suszę. W północnych i północno-wschodnich regionach Kazachstanu panują bardziej surowe warunki klimatyczne, dlatego hoduje się tu późno dojrzewający drugi wariant hybrydowy, tolerancyjny na zmiany temperatury i brak wilgoci.
Jak prawidłowo uprawiać rośliny miodowe
Sainfoinę uprawia się w płodozmianach pastewnych, polowych i chroniących glebę (zbocza porośnięte trawą). Aby zwiększyć masę nadziemnej części rośliny, podczas siewu do gleby dodaje się superfosfat. Glebę poddaje się wstępnej obróbce kultywatorami, aby zniszczyć korzenie chwastów.
Nasiona poddawane są przygotowaniu przedsiewnemu:
- są oczyszczone z zanieczyszczeń innych nasion;
- w ciągu 2-15 dni są leczone z szarej i białej zgnilizny, fusarium, antraknozy;
- w dniu siewu są traktowane nawozami nitraginowymi i molibdenowymi.
Głębokość siewu zależy od rodzaju gleby: 3-4 cm dla gleby ciężkiej, 4-7 cm dla gleby lekkiej. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze gleby 1-2 stopni, optymalna temperatura wynosi 18-25 stopni. Do aktywnego rozwoju rośliny wymagają gleb luźnych, o wysokiej zawartości wapnia, gliniastych i piaszczystych, najlepszą opcją są czarnoziemy wapienne. Na glebach silnie zasolonych, kwaśnych i podmokłych sainfoina piaszczysta wytwarza słabe pędy.
Czas kwitnienia i produktywność miodu
Sainfoin piaszczysty ma rozwój wiosenny. Nasiona wysiewa się pod osłonami innych upraw (2-3 dni przed siewem) lub bez osłon. Pod osłonami roślina miododajna rośnie wolniej, fazę kwitnienia rozpoczyna się w następnym roku, pod koniec lipca. Bez osłony okres kwitnienia przypada na maj-lipiec. W tym czasie pasieki są zabierane na pola lub porośnięte trawą zbocza w celu zapylenia i zbioru miodu. Wydajność może sięgać do 100 kilogramów miodu na hektar.
Właściwości lecznicze
Sainfoin piaskowy od dawna jest stosowany przez uzdrowicieli ludowych, tradycyjna medycyna wykorzystuje materiały roślinne w celu uzyskania leków pomocniczych. Korzystne substancje zawarte są we wszystkich częściach nadziemnych, w tym w nasionach i korzeniach rośliny.
Liście, łodygi i kwiaty zbiera się w okresie kwitnienia. Nasiona i korzenie - jesienią.
Wartość lecznicza rośliny polega na obecności w niej:
- flawonoidy;
- glukoza;
- sacharoza;
- rafinoza;
- aminokwasy;
- karoten;
- kwas askorbinowy;
- oleje tłuszczowe ze stałymi kwasami tłuszczowymi;
Do celów leczniczych przygotowuje się napary i wywary z surowców roślinnych, które są przepisywane w połączeniu z innymi lekami w celu regulacji poziomu cukru we krwi i cholesterolu w przypadku zaburzeń przewodu żołądkowo-jelitowego. Wysoka zawartość kwasu askorbinowego daje efekt tonizujący i regenerujący. Aminokwasy pomagają zregenerować organizm po ciężkiej chorobie i długotrwałym wytężonym wysiłku fizycznym.
Sainfoina piaskowa wchodzi w skład preparatów ziołowych przepisywanych przez tradycyjnych uzdrowicieli na bezsenność, depresję i stany nerwicowe. Korzenie rośliny stosowane są w homeopatii i medycynie tradycyjnej w leczeniu problemów z prostatą i impotencji.Preparaty na bazie sainfoiny są przeciwwskazane dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także osób, które nie tolerują żadnego składnika roślinnego.
