Pyłek kwiatowy to męskie komórki rozrodcze wytwarzane przez wszystkie rośliny kwitnące w celu zapłodnienia i tworzenia owoców. Substancja gromadzi się na nogach i tułowiach pszczół i czasami zawiera ślinę i nektar owadów. Produkt zawiera wiele cennych składników. Dlatego wiele osób interesuje się tym, jak prawidłowo zbierać pyłek pszczeli.
Ile pyłku można zebrać z jednego ula w sezonie?
Podczas jednego lotu pszczoła zbiera około 15 miligramów pyłku.Dzięki temu w sezonie rodzina pszczół może otrzymać nawet 20-30 kilogramów produktu. Jednocześnie nie należy się martwić, że zbieranie pyłku w pasiece pozbawi owady pożywienia. Zbieracze pyłku są w stanie zebrać jedynie 20-40% pyłku, co nie wpływa szczególnie na życie pszczół. Według badań zebranie 1 kilograma pyłku powoduje utratę zaledwie 250 gramów miodu.
Zatem przy dużej wydajności pszczół można uzyskać z rodziny pszczół 60-120 gramów pyłku w ciągu 1 dnia. W sezonie liczba ta sięga 2-4 kilogramów.
Co jest do tego potrzebne?
Pszczelarze używają specjalnych pułapek do zbierania pyłku. Umieszczone są w pobliżu wejścia do ula i zawierają dość duże dziury. W trakcie przechodzenia przez otwór pyłek zostaje strącony z tylnych nóg pszczoły i przez filtr wpada do specjalnego pudełka.
Pod koniec dnia pszczelarz zabiera pojemnik z pyłkiem. Nie można jednak zostawić go w ulu na noc. Wynika to z następujących czynników:
- pszczoły nie latają w nocy, dlatego taca przy wejściu nie jest potrzebna;
- W nocy pyłki wchłaniają wilgoć, co pogarsza właściwości produktu.
Zasada działania odpylacza
Odpylacze różnią się cechami konstrukcyjnymi i rozmiarami. Wszystkie mają jednak podobną zasadę działania. Pułapki do zbierania pyłku dzielą się na zewnętrzne i wewnętrzne. Pierwsza kategoria urządzeń obejmuje korpus, 2 maskownice i pudełko. Pszczoły wchodzą do ula przez pierwszą kratkę, druga umieszczona jest na korpusie i pełni rolę filtra, przez który pyłek przedostaje się do skrzynki montażowej.
Nowoczesne pułapki wykonane są z drewna lub wytrzymałego tworzywa sztucznego. Są całkowicie bezpieczne dla pszczół. Ważne jest, aby pułapka na pyłki miała dobrą wentylację.Zapobiega to gromadzeniu się wilgoci. Zalety takich pułapek obejmują:
- łatwość konserwacji;
- przystępna cena;
- nie ma potrzeby stosowania specjalnych wysiłków ze strony pszczelarza.
Czas zbierania
Eksperci nie zalecają stosowania odpylaczy wczesną wiosną. W tym okresie rodziny pszczół potrzebują pyłku, aby wychować czerw. Nie należy tego również robić w głównym okresie zbierania miodu, aby nie odwracać uwagi owadów od głównego zadania zbierania miodu.
Pyłek najlepiej zbierać tylko w pierwszej połowie dnia, kiedy pszczoły przynoszą go do ula w dużych ilościach. Po obiedzie zaleca się umożliwienie swobodnego dostępu do ula. Ułatwia to pszczołom przechodzenie, a dronom latanie.
Pyłek pyłkowy należy zbierać z pojemnika na pyłki codziennie, gdyż przy codziennych wahaniach temperatury i wilgotności pyłek pochłania dużo wilgoci, co prowadzi do pogorszenia jego właściwości. Ponadto w warunkach dużej wilgotności w pyłku tworzą się grzyby i rozwija się gnilna mikroflora. Taki produkt staje się bezużyteczny.
Jak prawidłowo zbierać pyłek pszczeli?
Przechodząc przez otwory rusztu, pyłek z tylnych odnóży pszczół zostaje strącony i trafia do pojemnika na odpady. Średnica otworów w siatce wynosi 5 milimetrów, a ich liczba sięga 200. Do wieczora w pojemniku może zgromadzić się 100-200 gramów produktu. W tym momencie należy go usunąć.
Niektóre pułapki zaleca się stosować przez krótki okres czasu – kilka dni. Pułapki na pyłki są czynnikiem stresogennym dla rodziny. Dlatego nie należy narażać pszczół w pasiece na długotrwały dyskomfort.
Niektórzy producenci pułapek na pyłki zwracają uwagę, że urządzenia zatrzymują tylko określoną ilość pyłku z ula. Dzięki temu można go stale używać podczas zbioru miodu. Jednak doświadczeni pszczelarze zauważają, że ciągłe użytkowanie konstrukcji powoduje śmierć pszczół.
Zasady przechowywania
Czas przechowywania substancji zależy od warunków. Zapakowany i wysuszony pyłek należy umieścić w suchym miejscu. Zaleca się przechowywanie go w temperaturze +20 stopni. Jeśli produkt jest w puszce, wymagane będzie chłodniejsze pomieszczenie o temperaturze +14 stopni. Można go również umieścić w lodówce.
W szczelnie zamkniętych opakowaniach suszony pyłek można przechowywać przez 1 rok bez utraty swoich właściwości. W takim przypadku okres trwałości produktu w puszkach może osiągnąć 2 lata. Należy jednak wziąć pod uwagę, że po sześciu miesiącach straci 30% swoich właściwości, a po 1 roku - 50%.
Pyłek pszczeli to naturalny kompleks witamin i minerałów, który może zastąpić wiele leków. Przynosi ogromne korzyści dla organizmu i nie ma prawie żadnych przeciwwskazań. Jednocześnie ważne jest prawidłowe zebranie produktu i zapewnienie mu odpowiednich warunków przechowywania.
