Czarne pomidory koktajlowe mają przyjemny słodki smak. Odmiana nazywana jest również pomidorem Black Cherry, Black Cherry lub Black Cherry. Owoce tej odmiany wyglądem przypominają cukierki czekoladowe. Odmiana została wyselekcjonowana przez specjalistów w USA w 2003 roku. Decyzja o wpisaniu pomidora do Państwowego Rejestru Rosji została podjęta w 2009 roku. Pomidory tej odmiany z powodzeniem uprawia się w środkowej Rosji. W regionach północnych i na Syberii pomidory uprawia się wyłącznie w szklarniach.
Charakterystyka odmianowa
Krzewy czarnej wiśni są dość wysokie. Łodygi pomidorów przypominają winorośl, z gęstymi kiściami pomidorów w kształcie dojrzałych wiśni.Czas od pojawienia się pierwszych pędów do zbioru wynosi od 112 do 120 dni. Pomidor jest odporny na cladosporiozę. Plon z jednego krzewu, pod warunkiem przestrzegania środków agrotechnicznych, może przekraczać 5 kg.
Atrakcyjność odmiany polega na niezwykłym wyglądzie i wysokim smaku pomidorów. Główną wadą jest konieczność ciągłej kontroli roślin i tworzenia krzewów, możliwe pękanie skórki pomidora podczas dojrzewania.
Pomidor wiśniowy jest dość wrażliwy na brak światła i składników odżywczych. Szybko rosnące pędy należy terminowo podwiązać, w przeciwnym razie mogą się odłamać lub zgiąć do ziemi.
Pomidor wiśniowy ma osobliwość - na krzaku łodygi boczne są grubsze niż główne. Najwięcej jajników z owocami znajduje się na pędach bocznych. Odmiana ta nie jest hybrydą - kupując raz nasiona, możesz je pozyskać ze zbiorów do sadzenia w następnym roku.
Opis owoców
Pomidory czereśniowe są niewielkich rozmiarów: średnica około 3 cm, a waga zwykle nie przekracza 20 g. Miąższ ma średnią gęstość o odcieniu wiśni, po dojrzeniu odcienie górnej skórki przedstawiają czarną paletę z ciemnofioletowym odcień.
Kolor ten powstaje dzięki obecności w owocach dużej ilości antocyjanów - substancji, która ma działanie lecznicze na przeziębienia, działa przeciwwirusowo i zwiększa odporność. Regularne spożywanie tych pomidorów poprawia wzrok. Zaobserwowano, że antocyjanina działa jako środek zapobiegający nowotworom.
Każdy owoc pomidora wiśniowego ma 2 – 3 komory nasienne. W jednym pęczku może dojrzewać do 9 pomidorów jednocześnie.
Główną zaletą jest oryginalność smaku pomidorów.Z ich opisu wynika, że pomidory są słodkawe i mają niezwykły aromat.
Owoce należy zbierać po osiągnięciu dojrzałości biologicznej. Jeżeli pomidory zebrano przed terminem, owoce, które osiągnęły dojrzałość techniczną na krzaku i dopiero potem przeszły proces dojrzewania, mają gorszy smak i mniej składników odżywczych.
Czarne pomidory koktajlowe można przechowywać dość długo. Marynuje się je i konserwuje w formie pikli, dodaje do sałatek warzywnych lub owocowych. Czarne wiśnie służą jako dekoracja gotowych dań podczas serwowania. Pomidory są suszone i suszone na zimę. Jeśli świeże pomidory zostaną przeniesione do pomieszczenia o temperaturze od +5 do +8 stopni, można je przechowywać przez 1 miesiąc.
Uprawa pomidorów wiśniowych
W opisie odmiany znajdują się informacje o odporności krzewów pomidora na niskie temperatury. Pomidory szybko kiełkują i są bardzo odporne na choroby. Aby uzyskać najlepsze rezultaty w uprawie tej odmiany pomidorów, pomidory Black Cherry sadzi się do gleby metodą rozsady.
Nasiona wysiewa się około 2 miesiące przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie lub w szklarni. Odległość między krzewami powinna wynosić co najmniej 60 - 70 cm, a między rzędami co najmniej 1 metr. Osobliwością pomidorów jest to, że rośliny wymagają szczypania.
Charakterystyka odmiany wskazuje, że krzewy mogą dorastać do 180 cm, aw warunkach szklarniowych - do 2 metrów wysokości. Recenzje osób, które posadziły te pomidory, potwierdzają potrzebę przywiązania łodyg do kraty. Ważnym zadaniem dla ogrodników jest terminowe usuwanie pędów czarnych pomidorów koktajlowych.
Zwykle pozostają 1-2 łodygi. Pasierbowie są odcinani w odpowiednim czasie, pozostawiając cięcie nie większe niż 2 centymetry.Mocne krzewy i duża ilość owoców wymuszają stosowanie nawozów.
Nieregularne podlewanie prowadzi do pękania owoców w momencie dojrzewania. Owocowanie trwa długo, aż do jesiennych przymrozków.
Możliwe choroby i szkodniki pomidorów
Istnieje niebezpieczeństwo zarażenia pomidorków koktajlowych chorobami, wirusami i grzybami charakterystycznymi dla psiankowatych.
Najczęstszą infekcją fitosporozą jest utrata liści. Przyczyną choroby jest często wysoka wilgotność. Aby uniknąć problemu, krzewy są traktowane Fitosporyną, a szklarnie z pomidorami są często wentylowane.
Z fitosporozą można sobie poradzić tradycyjną metodą: serwatkę rozcieńcza się wodą w równych proporcjach i opryskuje krzaki pomidorów. Jeśli poprzednie opcje nie przyniosły pożądanego efektu, co 15 dni krzaki opryskuje się roztworem składającym się z 1 tabletki Trichopolum na litr wody. Traktuj łóżka mieszanką Bordeaux lub Mikosanem.
Zgnilizna końcówek kwiatów choroby objawia się ciemnieniem na wierzchołku krzewu. Jako środek zapobiegawczy podczas sadzenia sadzonek dodaj do każdego dołka garść popiołu drzewnego i azotanu wapnia - wystarczy wziąć 1 łyżkę. l. każdą substancję. Na brak mikroelementów i wilgoci w glebie wskazuje proces zwijania się liści krzewów pomidora.
Na rośliny uprawiane w warunkach szklarniowych mogą wpływać mszyce i mączliki, a na otwartych rabatach krzaki są zjadane przez przędziorków. Szkodniki pomidorów można zwalczać za pomocą gotowych środków owadobójczych Fufanon lub Verticillin.
Pomogą także tradycyjne metody - opryskiwanie krzaków ziołowymi naparami z rumianku, krwawnika pospolitego lub zwykłego tytoniu.
