Sharafuga to hybryda o smaku śliwki i moreli. Powstała na bazie trzech znanych gatunków roślin uprawnych tego samego rodzaju – śliwki. Wiele osób marzy o uprawie tego dziwnego owocu w swoim ogrodzie. Ma kilka właściwości i cech przypominających swoich rodziców: morelę, brzoskwinię i śliwkę. Spróbujmy dowiedzieć się, jak realistyczna jest hodowla tego egzotycznego gatunku w Strefie Środkowej.
Co to jest Sharafuga
Opis sharafugi nie zawiera wyjaśnienia nazwy hybrydy. Wiele osób spekuluje, że nazwano go tak ze względu na cechy zewnętrzne.
Zewnętrznie to niezwykłe drzewo jest czymś pomiędzy morelą a śliwką. Ponadto owoce bardziej przypominają dużą, ciemno zabarwioną śliwkę. Nie są owalne jak śliwki, ale bardziej okrągłe, co przypomina obecność genów moreli.
W rzeczywistości roślina ta jest hybrydą śliwki, moreli i brzoskwini. Drzewo jest zwarte, korona ma średnią gęstość, w tym objawia się jako hybryda śliwki. Liście są zaznaczone zwijaniem się, jak brzoskwinia. Jest jeszcze jedna charakterystyczna cecha: pestka Sharafuga ma specyficzny wzór, charakterystyczny dla brzoskwiń.
Same owoce mają niepowtarzalny, nieporównywalny aromat, który łączy w sobie cechy śliwki i moreli. Niektóre odmiany mają znacznie mocniejsze nuty moreli, inne zaś mocniejsze nuty śliwki. Ci, którzy próbowali owoców sharafuga, zauważyli subtelny aromat brzoskwini. Od śliwki hybryda odziedziczyła strukturę drzewa i kolczastość jego gałęzi.
Miąższ owoców różni się w zależności od odmiany. Są takie, które mają wyraźniejszy „morelowy” smak i aromat, a inne – śliwkowy. Ogrodnicy-amatorzy w dość trudnych warunkach uzyskują z jednego drzewa trzy różne smaki. Zwraca się uwagę na to, że Sharafuga robi doskonałe kompoty, dżemy i konfitury.
Historia pochodzenia Sharafugi
Hybryda ta jest owocem 30 lat wysiłków amerykańskiego hodowcy-biologa Floyda Zeigera. Przed nim odbyły się udane eksperymenty z tworzeniem aprium - 2 odmiany (śliwka - 25% plus morela - 75%), pluota - 11 odmian (śliwka - 75% plus morela - 25%), nectaplama - 1 odmiana (śliwka plus nektarynka) , pichplama — I klasa (śliwka plus brzoskwinia).
Poglądy doświadczonego hodowcy na temat uprawy roślin, tworzenia nowych odmian i gatunków są konserwatywne.Nie walczy z naturą, ale wzywa do zmian, nie wyrządzając jej żadnej szkody. Rezultatem wieloletnich eksperymentów z krzyżowaniem owoców pestkowych była nowa kultura, która zjednoczyła trzy różne gatunki.
Cechy uprawy
Ta hybryda ma dość wysoki poziom mrozoodporności. Sharafuga bez zamrażania może wytrzymać mrozy 24-26 OS. Dlatego musisz sadzić i dbać o sadzonkę jak śliwkę. Roczny wzrost pędów wynosi 50-80 centymetrów, co wskazuje na potrzebę corocznego przycinania odmładzającego.
Sarafugu sadzić w słonecznym miejscu, gdzie gleba jest luźna i żyzna. Wykluczona jest stojąca woda na wiosnę i gleby gliniaste, ponieważ śliwka zamoknie. Po wybraniu miejsca należy przygotować dołek do sadzenia o wymiarach 60*60*60 centymetrów.
Wypełniony jest gnijącym obornikiem lub humusem, popiołem i superfosfatem. Sadzonki sadzi się: wiosną w strefie środkowej (aby miały czas na zakorzenienie), jesienią - na południu.
W wieku 3-5 lat, w zależności od wieku sadzonek, sharafuga wydaje pierwsze owoce. Dojrzewają pod koniec sierpnia lub na początku września, w zależności od regionu.
