Bakłażan to jedna z roślin, którą początkujący ogrodnicy uprawiają ostrożnie, wierząc, że to kapryśne warzywo będzie wymagało szczególnej pielęgnacji. Trudności nie należy się bać – hodowcy co roku oferują nowe odmiany, które wyróżniają się wytrzymałością, mało wymagającymi wymaganiami i smakiem. Najważniejsze jest zrozumienie cech technologii rolniczej i ścisłe przestrzeganie zasad pielęgnacji.
Uprawa bakłażana Black Beauty jest procesem prostym i przyjemnym, ponieważ jest to jedna z odmian, która przy minimalnej uwagi wynagrodzi Cię obfitymi zbiorami.
Opis odmiany Black Beauty
Black Beauty to odmiana polecana do sadzenia w rabatach (dla mieszkańców południowych regionów) i w szklarniach (w trudnych warunkach klimatycznych). Jeśli nie spóźnisz się z terminem sadzenia, rośliny będą zadowolone ze średniego czasu dojrzewania - za 115-120 dni będziesz mógł zbierać plony.
Black Beauty jest rzadko uprawiana komercyjnie. Bakłażan często występuje w prywatnych małych gospodarstwach. Niewymagalność i produktywność są uważane za najlepsze cechy tej odmiany.
Krzewy
Krzewy bakłażana Black Beauty są niskie i zwarte, dorastają do 80 centymetrów i wymagają uszczypnięcia. Międzywęźla są krótkie, łodygi mocne i wytrzymują znaczny ciężar owocu. Roślina ma gęsty puch na całej długości rzęs.
Liście rośliny są ciemnozielone. Przy braku składników odżywczych rozjaśniają. Liście mają na dole twarde, gęste kolce.
Owoc
Owoce Black Beauty przypominają zwykłą gruszkę. Charakterystyka bakłażana:
- długość – do 20 centymetrów;
- waga – od 120 gramów;
- Kolor jest ciemnofioletowy, po zbiorze prawie czarny.
Miąższ nie jest gorzki, nasion jest niewiele. Skórka jest gęsta i cienka. W kielichu znajdują się kolce, ale nie jest ich wiele.
Charakterystyka odmiany
Osobliwością tej odmiany jest jej produktywność. Właściwa pielęgnacja i stosowanie zalecanej technologii rolniczej pozwoli zebrać dobre plony. Wszystko zależy od warunków uprawy - na otwartym terenie owoce są większe, ale jest ich mniej, wręcz przeciwnie, w szklarniach jest wielokrotnie więcej bakłażanów.
Wydajność - do 2,5 kilograma owoców na krzak. W sprzyjających warunkach z rośliny zbiera się do 3 kilogramów.Nasiona mają doskonałą zdolność kiełkowania - co najmniej 98%.
Zalety i wady
Jak zauważają doświadczeni ogrodnicy, roślina ma znacznie więcej zalet niż wad. Zalety obejmują:
- bezpretensjonalność;
- dobry smak bez goryczy;
- wydajność;
- zdolność do uprawy w łóżkach lub w szklarni;
- odporność na choroby;
- przyjazne owocowanie.
Z niedociągnięć zwykle odnotowuje się tylko jeden - owoce nie zawsze mają wygląd handlowy, więc odmiany praktycznie nie uprawia się w celach komercyjnych.
Zasady uprawy
W uprawie Black Beauty nie będzie żadnych szczególnych trudności - pielęgnacja nie różni się od technik rolniczych w przypadku innych upraw warzyw. Główne wymagania:
- regularne podlewanie;
- dodawanie składników odżywczych;
- pielenie, spulchnianie gleby;
- leczenie szkodników i chorób.
Cechy pielęgnacji w łóżkach ogrodowych i warunkach szklarniowych są takie same i nie wymagają specjalnej wiedzy i doświadczenia.
Daty lądowania
Uprawa bakłażana Black Beauty odbywa się wyłącznie przez sadzonki - sadzenie nasion na otwartym terenie nie pozwoli na zbiory, chociaż krzewy będą mocne i wysokie. W ciepłych regionach zaleca się wysyłanie materiału do sadzenia do pojemników z podłożem pod koniec lutego, w chłodnych - na początku marca. Na Syberii lepiej rozpocząć uprawę sadzonek między 20 a 25 dniem pierwszego wiosennego miesiąca.
Przygotowanie nasion
Przed wysłaniem materiału do sadzenia do podłoża (zaleca się zakup gotowej mieszanki do sadzonek) nasiona należy zdezynfekować. Aby to zrobić, przygotuj roztwór nadmanganianu potasu, namocz materiał do sadzenia przez pół godziny i wysusz na papierze.
Wybór miejsca lądowania
Doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę sadzonek na słonecznych parapetach.Pamiętaj, aby bezpośrednie światło słoneczne nie zaszkodziło delikatnym liściom – w zbyt upalne dni stwórz sztuczny cień lub przesuń pojemniki głębiej do pomieszczenia.
Pielęgnacja sadzonek
Młode rośliny bakłażana nie muszą być karmione. Pielęgnacja sadzonek Black Beauty polega na regularnym podlewaniu (zaleca się to robić wzdłuż krawędzi pojemników) i spulchnianiu powierzchni gleby cienkim patyczkiem. Zbiór należy przeprowadzić po 5 tygodniach od pojawienia się pierwszych liści.
Schemat sadzenia
Sadź młode krzewy bakłażana w odległości co najmniej pół metra od siebie. Pozostaw 55-70 centymetrów między rzędami, to wystarczy do rozwoju roślin i wygodnego poruszania się między nimi podczas podlewania lub spulchniania.
Zasady pielęgnacji roślin
Opieka nad Czarną Pięknością nie będzie żadnych szczególnych trudności, zwłaszcza jeśli masz już doświadczenie w uprawie bakłażanów. Najważniejsze jest regularne podlewanie, dodawanie składników odżywczych i monitorowanie rozwoju. Roślina jest odporna na choroby i szkodniki, dlatego często wystarczy zastosować środki zapobiegawcze, aby zapobiec uszkodzeniu krzewów przez owady lub choroby grzybowe.
Podlewanie
Przesuszona gleba lub nadmierna wilgoć są szkodliwe dla bakłażanów. Zaleca się częste podlewanie, ale niewielką ilością płynu. Pamiętaj, aby monitorować temperaturę wody - nie powinna być niższa niż 23 stopnie.
Podlewanie ma kilka ważnych wymagań:
- Przed owocowaniem podlej glebę w pewnej odległości od krzaków - woda może uszkodzić lub złamać jajniki;
- poluzować glebę przed nawadnianiem;
- Po utworzeniu owoców podlewanie należy wykonać z góry, nad krzakami.
Zaleca się wcześniejsze nalanie wody do pojemników i umieszczenie jej w pobliżu rabaty lub w szklarni w celu ogrzania.
Rozwolnienie
System korzeniowy roślin znajduje się blisko powierzchni gleby. Warto wziąć to pod uwagę przy spulchnianiu gleby – nie wnikać głęboko w ziemię, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni rośliny. Nieprawidłowo przeprowadzony proces może zniszczyć krzaki.
Nawóz
Podczas sadzenia sadzonek zaleca się dodanie składników odżywczych. Do każdego otworu wysyła się 25 gramów popiołu, aby nie spalić korzeni i nie wymieszać substancji z glebą.
W okresie kwitnienia zaleca się następujące nawożenie:
- Dziewanna (1 litr), 200 gramów popiołu na wiadro wody.
- 20 gramów mocznika, superfosfatu, chlorku potasu na 10 litrów wody.
- 35 gramów amofoski na wiadro płynu.
W okresie owocowania preferowane są nawozy potasowe i fosforowe - wspomagają one wzrost owoców i zapobiegają opadaniu jajnika. Zaleca się stosowanie następujących kompozycji:
- 40 gramów soli potasowej i superfosfatu na wiadro wody.
- Rozpuść 20 gramów siarczanu potasu w wiadrze z wodą.
- Na wiadro wody 45 gramów superfosfatu i 20 gramów mocznika.
Warunkiem jest dobre nawodnienie gleby przed dodaniem składników odżywczych. Zapobiegnie to poparzeniom systemu korzeniowego.
Gdy temperatura spadnie, zaleca się posypać pod każdym krzakiem 100 gramów popiołu drzewnego. Sprzyja to zawiązywaniu owoców i zapobiega opadaniu owoców.
Formacja Busha
Czarna piękność, w przypadku braku formacji, może dorosnąć do metra wysokości, co wpłynie na plon. Terminowe uszczypnięcie pędów pomoże uzyskać zwarty krzew.Kiedy roślina osiągnie 25 centymetrów wysokości, uszczypnij główny pęd - pobudzi to wzrost gałęzi bocznych. Przed pierwszym międzywęźlem usuń wszystkie pędy i liście.
Choroby i szkodniki
Spośród wszystkich istniejących chorób Czarną Piękność najczęściej dotyka czarna nóżka i zaraza późna. Głównymi przyczynami rozwoju choroby jest nadmierna wilgotność. Dokładne przestrzeganie zasad techniki rolniczej pomoże zapobiec zagrożeniu dla roślin - podlewanie należy przeprowadzać tylko w razie potrzeby.
Przeciw szkodnikom stosuje się środki owadobójcze lub domowe środki. Lepiej jest zbierać ślimaki ręcznie - jeśli rozpoczniesz zwalczanie szkodników w odpowiednim czasie, nie będzie żadnych specjalnych trudności. Ważną zasadą jest aplikowanie środków chemicznych nie później niż 3 tygodnie przed zbiorami.
Zbiór i przechowywanie
Nie należy opóźniać zbierania owoców - wpłynie to na trwałość i smak. Wyjmij bakłażany wraz z kieliszkiem, pozostawiając część łodygi – wydłuży to okres przydatności do spożycia.
Zbieranie owoców zaleca się rozpocząć w fazie dojrzałości technicznej, gdy bakłażany nabiorą prawie czarnego zabarwienia. Wyślij natychmiast do ciemnego, chłodnego pomieszczenia - okres przydatności do spożycia w tym przypadku wyniesie do 25 dni. Jeśli bakłażany zebrano niedojrzałe, w tym celu wykorzystuje się lodówkę.
Czarny przystojny to jedna z niebieskich odmian, która wyróżnia się wieloma pozytywnymi cechami. Uprawa z pewnością sprawi przyjemność nawet niedoświadczonemu ogrodnikowi, a nagrodą za Twoje wysiłki będą doskonałe zbiory smacznych i zdrowych owoców.
