Duże i soczyste jagody, jedne z pierwszych dojrzewających na działkach domowych ogrodników, cieszą się dużą popularnością wśród letnich mieszkańców. Wiśnie są nie tylko smaczne, ale także zawierają w swoim miąższu wiele witamin i mikroelementów niezbędnych organizmowi człowieka po mroźnej zimie. Podczas sadzenia ogrodnicy preferują wczesne odmiany, do których zalicza się Bigarro, sprawdzoną w czasie wiśnię, która ma wiele zalet.
Historia selekcji
Sadzonka wiśni tej odmiany została przypadkowo odkryta już w 1915 roku we Francji. Stopniowo, dzięki pracy hodowców, odmiana uprawna uzyskała ulepszone cechy mrozoodporność, odporność na choroby i lepszy smak.
Europejscy ogrodnicy jako pierwsi zwrócili uwagę na odmianę Bigarro i rozpoczęli uprawę drzew na swoich działkach. Sadzonki wiśni przybyły na nasze szerokości geograficzne stosunkowo niedawno i nadal są testowane w krajowych szkółkach. Jednak ci, którzy posadzili już rośliny w swoich ogrodach, twierdzą, że drzewa te mają znacznie więcej zalet niż wad, a w naszym klimacie bez problemu zapuszczają korzenie i owocują.
Opis i charakterystyka kultury
Odmiana francuska ma następujące cechy:
- Drzewo. Wysokość w wieku dorosłym nie przekracza 3,5 metra. Wiśnia ma kulistą koronę i jest dość gęsta. Charakterystyczną cechą drzew tej odmiany jest to, że ich kora ma jasnobrązowy odcień. Aby uzyskać bogate zbiory, konieczne jest posadzenie w pobliżu innych odmian w celu zapylenia krzyżowego.
- W okresie kwitnienia wiśnie pokryte są białymi kwiatami w kształcie spodków, których średnica nie przekracza 3 cm.
- Owoce tej odmiany mają średnią masę 6 gramów, a ich skórka jest ciemna, prawie czarna.
- Smak średniogęstego, bogatego czerwonego miąższu jest harmonijny, słodko-kwaśny. Kamień łatwo się oddziela, a jego masa nie przekracza 6% całkowitej masy jagody. Owoce nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przechowywania na zimę.
- Mrozoodporność drzewa jest średnia, maksymalna temperatura, jaką mogą wytrzymać wiśnie, wynosi -20 stopni, więc w środkowej strefie rośliny muszą być izolowane. Bigarro jest jednak odporny na powracające wiosenne przymrozki.
- Jagody dojrzewają wcześnie, pierwsze zbiory rozpoczynają się na początku czerwca. Pierwsze owocowanie rozpoczyna się 4-5 lat po posadzeniu sadzonki na miejscu. Z jednej wiśni zbiera się około 80 kg jagód.
- Bigarro ma średnią odporność na choroby roślin uprawnych, dlatego konieczne są zabiegi profilaktyczne drzew. Jeśli lato jest deszczowe, obserwuje się pękanie wiśni.
Pozytywne i negatywne strony
Przez lata uprawy drzew tej odmiany ogrodnicy zauważyli zalety i wady tej odmiany.
Cechy sadzenia Bigarro Burlat
Aby sadzonka wiśni szybko zaadaptowała się w nowym miejscu, konieczne jest odpowiednie przygotowanie miejsca i przeprowadzenie prac sadzenia.
Daty i miejsce lądowania
Do uprawy tej odmiany nie nadają się gleby kwaśne, torfowiska i gleby jałowe. Wiśni nie można sadzić na ciężkiej glebie gliniastej, gdyż nie będą tam rosły i nie owocowały.
Miejsce jest wybierane tak, aby przez większość dnia było oświetlone światłem słonecznym, w przeciwnym razie owoce będą małe i będą miały kwaśny smak. Należy również zwrócić uwagę, aby wody gruntowe nie zbliżały się do powierzchni ziemi bliżej niż 2 metry. Lepiej wybrać miejsce do sadzenia na małym wzniesieniu, ale chronione przed przeciągami.
Jeśli ogrodnik mieszka w regionie południowym, lepiej jest przeprowadzić prace sadzenia wczesną jesienią, dla letnich mieszkańców środkowej strefy wiosna jest uważana za korzystny czas, w tym przypadku sadzonka będzie miała czas na pełne zakorzenienie się wcześniej nadchodzi zimna pogoda.
Przygotowanie sadzonek
Kupując materiał do sadzenia, zwróć uwagę na fakt, że sadzonka ma przeszczep, znajduje się tuż nad szyją korzeniową. Wysokiej jakości materiał ma elastyczne gałęzie i dobrze rozwinięte korzenie. Przez kilka godzin korzenie moczy się w zacierze gliniastym, dodając stymulator wzrostu dla lepszego ukorzenienia.
Schemat sadzenia
Na 2-3 tygodnie przed rozpoczęciem sadzenia doły są przygotowane. Średnica otworu wynosi około 1 metr, szerokość ma ten sam parametr. Wybraną glebę miesza się z dodatkami odżywczymi i pozostawia.
Sadzenie wiśni odbywa się według następującego algorytmu:
- W dnie otworu wkopana jest podpora drzewa.
- Wlać około połowy gleby i umieścić na niej sadzonkę, prostując korzenie wzdłuż krawędzi.
- Przykryj pozostałą ziemią i lekko dociśnij ziemię, aby nie pozostały puste przestrzenie.
- Wokół młodego drzewa wykonuje się otwór, w którym będzie przeprowadzane podlewanie, i przywiązuje się go do podpory.
- Obficie podlewaj sadzonkę.
Dalsza pielęgnacja drzew
Wielkość zbiorów i zdrowie samych wiśni zależą od przestrzegania zasad pielęgnacji.
Podlewanie i nawozy
Nawadnianie odbywa się obficie, drzewa szczególnie potrzebują wilgoci na etapie kwitnienia liści, podczas tworzenia owoców i przed przygotowaniami do zimy. Jeśli lato jest suche, gleba wokół sadzonek jest nawilżana raz w tygodniu. Nie zaleca się nawadniania drzew w okresie dojrzewania jagód, aby zapobiec ich pękaniu pod wpływem nadmiaru płynu.
Nawożenie rozpoczyna się od drugiego roku uprawy.Jako nawozy stosuje się mocznik, superfosfat i siarczan potasu.
Przycinanie i zimowanie
Wiosną przeprowadza się przycinanie odmładzające i sanitarne, usuwając słabe, chore i zamarznięte gałęzie. Ważne jest, aby zakończyć procedurę, zanim nerki puchną.
Choroby i szkodniki odmiany
Główne choroby, które w przypadku braku profilaktyki wpływają na wiśnie:
- bakterioza;
- kokomykoza;
- monilioza;
- klasterosporioza;
- gnić;
- mączniak.
Do owadów uszkadzających drzewa należą: mucha wiśniowa i ćma wiśniowa, piła i ryjkowiec oraz mszyce.
Zbiór i przechowywanie
Zbiory rozpoczynają się na początku czerwca. Świeże jagody nie trwają długo, więc są mrożone, puszkowane i wyciskane na sok.