Ogrodnicy uprawiają gruszki konferencyjne od ponad 100 lat. Jest to jesienna odmiana handlowa wyhodowana w Anglii. Przeznaczony jest dla krajów o ciepłym klimacie, gdzie lata są ciepłe, jesienie są długie, a zimy łagodne. Czynniki klimatyczne wpływają na produktywność. Najsłodsze owoce rosną, gdy lato jest ciepłe i wilgotne.
- Opis i charakterystyka konferencji gruszkowej
- Odpowiedni region i klimat
- Zalety i wady odmiany
- Zasady lądowania
- Wybór sadzonek
- Daty lądowania
- Warunki dla gruszki
- Normy odległości
- Proces krok po kroku
- Samozapłodnienie i zapylacze
- Pielęgnacja gruszek
- Zasady i przepisy dotyczące nawadniania
- Dodawanie składników odżywczych
- odlewanie Korony
- Przygotowania do zimy
- Możliwe choroby i prawdopodobne szkodniki
- Zbiór i przechowywanie
Opis i charakterystyka konferencji gruszkowej
Wysokość drzewa zależy od rodzaju zrazu. Sadzonki konferencyjne szczepi się na wysokich odmianach gruszek lub pigwy. W pierwszym przypadku z sadzonek wyrastają drzewa o wysokości 5-8 metrów, w drugim - niższe drzewa o wysokości 2-4 metrów. Kształt korony jest szeroką piramidą. Jest gruby, na gałęziach tworzy się dużo liści.
Mrozoodporność pąków i pędów jest średnia, dlatego ogrodnicy powinni wiedzieć, gdzie ta odmiana może rosnąć w Rosji. Południowe regiony kraju (Krym, terytorium Krasnodarskie) nadają się do uprawy, w regionie moskiewskim zamarznie.
Próby aklimatyzacji Konferencji do zimnego klimatu strefy środkowej kończą się niepowodzeniem.
Słodki smak tych owoców zna każdy. Są zawsze w sprzedaży na rynkach i supermarketach. Nie wszyscy myślą o tym, skąd są sprowadzani do Rosji. Dostawcą mogą być Chiny lub kraj europejski (Mołdawia, Polska). Zbiór odbywa się we wrześniu-październiku. W chłodne lata terminy zbiorów przesuwają się na koniec października, w ciepłe lata na koniec września.
Charakterystyka owoców gruszy Konferencja:
- miąższ jest ziarnisty, jasnożółty (kremowy), ma słodki smak, zawiera dużą ilość soku;
- waga od 100 do 250 g;
- gruszkowaty, wydłużony kształt;
- skóra jest koloru zielonego, pokryta brązowymi plamami.
Gruszki są jednowymiarowe, stabilnie trzymają się łodyżek i nie opadają. Przeprowadzono degustacyjną ocenę walorów smakowych, w wyniku której Konferencja uzyskała notę 4,8. Owoce mają przeznaczenie stołowe, są długo przechowywane i dobrze transportowane. Preferuje się je do spożycia na świeżo lub do przygotowania deserów.
Odpowiedni region i klimat
Informacje o gruszce konferencyjnej można znaleźć w Rejestrze Państwowym. Odmiana została włączona w 2014 roku. Jest tylko jeden region przyjmowania – Północny Kaukaz. Obejmuje:
- Stawropol, regiony Krasnodarskie;
- obwód rostowski;
- republiki Kaukazu.
Zalety i wady odmiany
Opis zalet | Lista wad |
Wskaźniki wydajności (stabilność, objętość) | Pędy i pąki lekko zamarzają, jeśli temperatura zimą spadnie poniżej -20°C |
Smak | Do wydania smacznych owoców potrzebna jest dobra pogoda |
Plamy na skórze pogarszają jej prezentację | |
Nie są potrzebne zapylacze | Niska odporność na patogeny grzybowe |
Długotrwałe przechowywanie, podczas którego owoce nie tracą swoich właściwości konsumenckich |
Zasady lądowania
Drzewo może owocować bez zapylaczy, pyłek tej odmiany jest żywotny. Sadzonki konferencyjne sadzi się w taki sam sposób, jak inne odmiany gruszek, w miejscach nasłonecznionych.
Wybór sadzonek
Przy zakupie sadzonki przeprowadzana jest dokładna kontrola wszystkich części. Zewnętrzne oznaki zdrowej rośliny:
- trzy gałęzie szkieletowe;
- długość korzenia wynosi co najmniej 30 cm;
- pień pokryty jest gładką korą.
Aby przywrócić przesuszony system korzeniowy, sadzonki przed sadzeniem umieszcza się na noc w pojemniku z wodą. Jeśli sadzenie jest opóźnione przez długi czas, korzenie zanurza się w zacierze. Ugniata się go z gliny, obornika i wody w stosunku 1:2:6.
Daty lądowania
Roślina jest ciepłolubna. Uprawia się ją w ciepłym klimacie, dlatego sadzonki Conference sadzi się wiosną i jesienią. Wymóg dokładnego terminu sadzenia warunkuje obecność przepływu soków. Powinno go brakować.
Warunki dla gruszki
Sadzonki konferencyjne sadzi się wyłącznie na terenach nasłonecznionych, o niskim poziomie wód gruntowych. Wśród gleb gruszka preferuje luźne gliny, czarnoziemy i leśne szare gleby. W przypadku gruszki konferencyjnej optymalny poziom pH gleby wynosi od 5 do 6,5.
Kultura nie lubi zimnych północnych wiatrów. Sadzonki posadzone w przeciągu wymagają długiego czasu, aby zakorzenić się i rozwijać powoli.
Normy odległości
W ogrodach amatorskich gruszki konferencyjne sadzi się w odległości 5 metrów od wysokich budynków i innych drzew.Sadząc dużą liczbę sadzonek należy stosować się do wzoru 3 x 6 metrów. W ogrodach przemysłowych stosuje się gęstsze nasadzenia o wymiarach 2,5 x 3,5 m.
Proces krok po kroku
Grusza jest długowieczna, dlatego wiele uwagi poświęca się przygotowaniu miejsca do sadzenia. Poprawia się skład gleby do zasypywania dołu do sadzenia. Glebę piaszczystą zagęszcza się dodając glinę, glebę ciężką spulchnia się torfem. Aby zwiększyć płodność dodaj:
- humus;
- superfosfat;
- popiół.
Doły wykopuje się o średnicy 0,8 m i głębokości od 0,6 do 0,8 m. Na glebie lekkiej jego objętość nie powinna być mniejsza niż 1,5 m³. Przed sadzeniem należy zasypać 10 cm warstwą drenażu (żwir, tłuczeń, kamyki) lub gliną, jeśli gleba jest piaszczysta. Z przygotowanej mieszanki gleby na środku otworu tworzy się wzgórze. Natychmiast wbij kołek, aby zabezpieczyć młodą roślinę.
Sadzonkę umieszcza się obok podpory, korzenie rozkłada się wzdłuż boków kopca i szczelnie przykrywa mieszanką gleby. Szyjka korzeniowa nie jest zakopana. Powinien znajdować się nad ziemią (5-7 cm). Pień drzewa przywiązuje się do podpory miękką liną. Wokół niego tworzy się dziura. Napełnij go wodą. Podlewanie powtarza się po wchłonięciu wody i osiadaniu gleby. Koło pnia drzewa jest ściółkowane humusem. Gałęzie szkieletowe siewki są skracane o ⅓ długości, a pęd centralny do wysokości 0,6-0,8 m.
Samozapłodnienie i zapylacze
Samopłodność odmiany Conference wynosi 40%. Zawiązanie owoców zwiększa się poprzez sadzenie w ogrodzie gruszek, które kwitną w tym samym czasie, co Konferencja:
- Czyżowska;
- Williamsa;
- Ulubiony Clapp;
- Dobra Luiza;
- Bere.
Sama odmiana jest zapylaczem niektórych odmian gruszek, sadzi się ją obok Kuczerianki, Strijskiej i Goverli.
Pielęgnacja gruszek
Im lepiej zorganizowana jest opieka, tym wyższy plon gruszki konferencyjnej.
Zasady i przepisy dotyczące nawadniania
Odmiana nie lubi suszy - owoce stają się mniejsze i cierpi na tym smak. W wyniku wysychania gleby drzewo może upuścić jajnik (owoce). Od wiosny do jesieni Konferencja jest podlewana do 12 razy. Ich częstotliwość i liczebność zależą od warunków pogodowych. W ogrodach przemysłowych organizowane jest nawadnianie kroplowe. Na daczy pojedyncze drzewa zwilża się wężem. Aby oszczędzać wodę, kręgi pni drzew są ściółkowane. Aby zwiększyć zimotrwalosc drzewa owocowego, w październiku-listopadzie przeprowadza się obfite podlewanie nawilżające.
Dodawanie składników odżywczych
Młode gruszki nie są karmione przez pierwsze 2 lata. W tym okresie nawozy organiczne i mineralne umieszcza się w otworze podczas prac sadzenia. Począwszy od trzech lat Konferencja jest zasilana corocznie.
Pora roku | Nazwa produktu | Sposób aplikacji |
Wczesną wiosną | Mocznik | Suchy granulat na obwodzie pnia drzewa, zużycie 20 g/m² |
Humus | Posyp krąg pnia drzewa, użyj około 1 wiadra na 1 m² | |
Masowe kwitnienie | Roztwór kwasu borowego (0,2 g/l) | Opryskiwanie liścia |
3 karmienia od czerwca do sierpnia | Napar z dziewanny | Rozcieńczać wodą w proporcji 1:10, zużycie 1 l/m² |
Monofosforan potasu | 20 g rozpuszczonych w wodzie (10 l), jedno wiadro przeznaczone jest na 1 m² obwodu pnia drzewa | |
Jesień | Superfosfat | Suchy granulat rozsypuje się wokół pnia drzewa, zużywa się 30 g/m², następnie glebę spulchnia się i podlewa |
odlewanie Korony
Korona kształtuje się w ciągu pierwszych 5 lat. W przypadku konferencji na temat wysokich potomków zalecana jest forma rzadkich warstw. Jeśli sadzonka zostanie odebrana szczepienie na pigwie, następnie przestrzegaj zasad bańki. Jeśli gruszki konferencyjne rosną na kratce, wówczas korona uformowana jest w formie palmety. Przycinanie regulacyjne przeprowadza się w celu utrzymania pożądanej gęstości korony. Jest to szczególnie istotne w przypadku drzew na nisko rosnących zrazach. Odbywa się wiosną. Nadmiar pędów skierowanych w koronę wycina się.
Latem wycina się młode pędy (skrócone o 5 cm). Metoda ta stymuluje wytworzenie dodatkowej liczby gałązek owocowych, co zaowocuje przyszłorocznymi zbiorami. Przycinanie sanitarne odbywa się późną jesienią i wczesną wiosną. Wszystkie uszkodzone pędy są wycinane z drzewa.
Przygotowania do zimy
Na południu uprawiają gruszkę konferencyjną. Zimy nie są tam ostre, ale są niebezpieczne ze względu na roztopy. Gdy drzewo jest młode, pień jest pokryty trzciną, gałęziami świerkowymi lub płótnem na zimę. Materiały pokrywające muszą umożliwiać przepływ powietrza, aby pień młodego drzewa nie wysychał podczas odwilży.
Możliwe choroby i prawdopodobne szkodniki
Konferencja Gruszkowa wymaga środków zapobiegawczych. W przypadku ich braku istnieje ryzyko choroby. Drzewa mogą infekować:
- monilioza;
- rdza;
- sadzy grzyb.
Zalecany schemat pracy podano w tabeli.
Pora roku | Rodzaj pracy |
Jesień | Oczyszczenie terenu z resztek roślinnych i korzeni chwastów wieloletnich |
Bielenie gałęzi szkieletowych, pnia | |
Kopanie odstępów między rzędami | |
Leczenie koron i kręgów pnia 3% roztworem siarczanu miedzi | |
Wiosna (wczesna) | Traktowanie korony roztworem pestycydów |
Na pnie zakładane są pasy myśliwskie |
Do szkodników owadzich atakujących gruszkę konferencyjną należą:
- chrząszcz kwiatowy;
- ćma dorszowa;
- mszyca.
Zbiór i przechowywanie
W połowie września rozpoczyna się zbiór owoców, które osiągnęły dojrzałość techniczną. Są odrywane rękami wraz z ogonkami. Z jednego drzewa owocującego zbiera się do 45 kg. Przechowywany w chłodnym pomieszczeniu smak miąższu ujawnia się na lepsze. Staje się ziarnisty i słodki.
Wymagania dotyczące przechowywania:
- używaj pojemników drewnianych i plastikowych;
- utrzymuj temperaturę powietrza na poziomie około 2°C;
- wilgotność w pomieszczeniu wynosi około 85%.
Jeżeli zostaną spełnione powyższe warunki, owoce gruszki Conference można przechowywać przez 5 miesięcy. Ogrodnicy-amatorzy uzyskują dzięki Konferencji stabilne plony gruszek dzięki wysokiej jakości pielęgnacji drzew owocowych. Właściwy wybór miejsca do sadzenia ma ogromny wpływ na długowieczność drzewa.