Od czasów Piotra Wielkiego ziemniaki zajmowały honorowe miejsce w ogrodach i stołach Rosjan. Ziemniak Sante pojawił się dzięki staraniom holenderskich hodowców. Po raz pierwszy holenderskim specjalistom udało się uzyskać gatunek charakteryzujący się złożoną odpornością na wirusy. Hodowcy firmy Aqriko UA wyhodowali roślinę nadającą się do uprawy w różnych strefach klimatycznych. W Rosji odmiana ziemniaków zapuściła korzenie i jest pomyślnie uprawiana od 1993 roku.
Ogólne informacje o odmianie
Ziemniaki Sante cieszą się popularnością wśród ogrodników ze względu na wysoką wydajność i dobry smak. Charakterystyka odmiany i wyglądu rośliny:
- Średnio wczesny, owoce można wykopać po 80-90 dniach;
- Jadalnia;
- Wysoka wydajność, do 500 centów ziemniaków;
- Wysoka tuberyzacja, do 20 sztuk na krzak;
- Typ pośredni;
- Wyprostowane, zwarte krzewy;
- Średniego wzrostu;
- Łodyga wyprostowana lub półwzniesiona;
- Gałęzie średnio rozłożyste;
- Średnie ulistnienie krzewu;
- Małe, proste liście są ciemnozielone;
- Kwiaty drobne, białe w okresie kwitnienia;
- Dobrze rozwinięty system korzeniowy;
- Kochający ciepło;
- Skromny;
- Odporność na wiele chorób - zaraza ziemniaka, zaraza wierzchnia, parch zwyczajny, nicienie;
- Podatność na choroby - czarna noga;
- Możliwe jest długotrwałe składowanie oraz transport na duże odległości.
WAŻNY! Odmiana wyróżnia się dużą zawartością witamin B i C, mikroelementów i aminokwasów.
Z opinii hodowców warzyw wynika, że odmiana z powodzeniem uprawiana jest w wielu rejonach kraju, w różnych warunkach glebowych i klimatycznych. Nawet ogrodnicy z północnych, północno-zachodnich i zachodnich regionów Syberii potwierdzają stabilne plony tej odmiany. Opis owoców ziemniaka odmiany Sante:
- Maksymalna waga 150 gramów;
- Kształt owalny lub okrągło-owalny;
- Ten sam rozmiar;
- Żółta skóra;
- Cienka, gęsta skóra;
- Małe oczy;
- Duża liczba powierzchownych, płytkich ocelli;
- Żółty miąższ;
- Średnia gęstość miazgi;
- Zawiera do 14% skrobi;
- Dobry gust.
Ziemniaki Santé są często używane do smażenia i gotowania. Z warzyw korzeniowych przygotowuje się frytki lub puree ziemniaczane, nadziewa się je, piecze i wykorzystuje jako składnik sałatek.
Zalecenia dotyczące uprawy
Aby uzyskać szybkie zbiory, należy przygotować się z wyprzedzeniem sadzeniaki. Na trzy tygodnie przed sadzeniem należy go wyjąć z magazynu i przenieść do dobrze oświetlonego pomieszczenia, utrzymując temperaturę 15 stopni. Warzywa korzeniowe można umieścić bezpośrednio na podłodze lub w pudełku lub szufladzie z obowiązkowym dostępem tlenu. Po pojawieniu się kiełków możesz rozpocząć sadzenie.
WAŻNY! Długość kiełków nie powinna przekraczać pięciu milimetrów.
Sadzenie roślin rozpoczyna się późną wiosną - wczesnym latem. Czas zależy od cech klimatycznych regionu. Ziemia powinna się rozgrzać nie poniżej +8 stopni, przy temperaturze powietrza +20 stopni.
Aby uzyskać lepsze zbiory, należy przygotować glebę jesienią:
- Do sadzenia lepiej wybrać płaskie i dobrze oświetlone obszary;
- Jeśli miejsce znajduje się na nizinie, konieczne jest wykopanie rowków w celu drenażu;
- Usuń grządki z pozostałej roślinności;
- Nawozić glebę, stosować obornik i nawozy mineralne;
- Wykop obszar do sadzenia - głębokość 30 centymetrów;
- Powtarzające się kopanie na wiosnę - głębokość 5 centymetrów.
Sadzenie rośliny wymaga przestrzegania szeregu zasad:
- Należy zachować odległość między krzewami ziemniaków, nie sadzić zbyt gęsto, stosując schemat sadzenia 40×
- Głębokość sadzenia zależy od rodzaju gleby i wynosi od 5 do 15 centymetrów.
Odmiana ziemniaka jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i wymaga przestrzegania prostych zaleceń dotyczących technologii rolniczej:
- Pielenie gleby;
- Hilling;
- Zniszczenie szkodników - stonka ziemniaczana, w razie potrzeby, przeprowadzanie zabiegów owadobójczych;
- Terminowe podlewanie – zalecane jest nawadnianie kropelkowe;
- Organizowanie regularnego karmienia.
Aby poprawić właściwości konserwacyjne roślin okopowych podczas zbiorów, doświadczeni ogrodnicy zalecają najpierw koszenie wierzchołków.Ziemniaki pozostawia się w ziemi na 1,5 tygodnia i dopiero po tym czasie je wykopuje. Takie działania pomagają wzmocnić skórkę. Przed przechowywaniem ziemniaki należy wysuszyć, co poprawi jakość i wydłuży okres przydatności do spożycia roślin okopowych.
Opinia ogrodników
Dzień dobry wszystkim. Mieszkańcom regionu północno-zachodniego polecam ziemniaki Mikołajowi. Odmiana średnio wczesna dobrze radzi sobie na ubogich glebach. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ważne jest przygotowanie gleby jesienią. Aby uformować korzenie, konieczne jest wcześniejsze nawożenie gleby. Roślina wykazuje lepsze plony w ciepłych latach i pozytywnie reaguje na nawadnianie kroplowe. Ziemniaki są przechowywane przez długi czas i mają dobry smak. Polecam!
Ekaterina Valentinovna, 55 lat.
Dzień dobry! Chciałbym polecić odmianę ziemniaków Santa wszystkim plantatorom warzyw na Uralu. Roślina z rodziny psiankowatych wyróżnia się odpornością na wiele chorób, łatwością pielęgnacji i dobrym smakiem warzyw korzeniowych. Z jednego krzaka można zebrać do 15 ziemniaków. Po 90 dniach plon jest gotowy do zbioru. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy odchwaścić glebę, nawozić roślinę i podlewać ją kroplami. Zbieram trzy miesiące po posadzeniu. Po zbiorze ziemniaki należy wysuszyć, co wydłuży ich trwałość. Warzywo korzeniowe doskonale nadaje się do smażenia, gotowania i duszenia. Na plus daję puree ziemniaczane, smak jest doskonały. Nie znalazłem dla siebie żadnych wad! Rodzina zadowolona, w przyszłym roku planuję zwiększyć powierzchnię sadzenia.
Anastazja Polikarpova, 56 lat.