Ziemniak Skazka łączy w sobie kilka ważnych cech, w tym jakość i wysoką wydajność, co pozwala nazwać go pełnoprawną odmianą handlową. Otrzymywany przez skrzyżowanie kilku odmian, z których wybrano najlepszą. Dzięki temu charakteryzuje się wysokim smakiem oraz odpornością na choroby i szkodniki.
Opis odmiany
Opowieść jest średnio wczesna, dojrzewa w ciągu 75–85 dni, w zależności od warunków pogodowych. Charakterystyka mówi, że odmiana nadaje się do uprawy w regionach z późnymi przymrozkami.
Opis odmiany:
- typ - mieszaniec gatunkowy;
- wysokość krzewu - do 70 cm;
- łodygi wzniesione, nie rozłożyste;
- skrobia - 14–17%;
- kształt - owalny;
- skórka - gładka, w kolorze jasnożółtym;
- miąższ - biały;
- waga - 70–130 g;
- liczba bulw w krzaku wynosi do 30 szt.
Ziemniaki są odporne na uszkodzenia mechaniczne, łatwe w transporcie i można je długo przechowywać. Wydajność wynosi 300–400 c/ha. Aby osiągnąć pożądane rezultaty, ważne jest przestrzeganie praktyk rolniczych i regularne karmienie rośliny.
Ziemniaki ze względu na dużą zawartość skrobi nadają się do zup, robienia frytek, puree, pieczenia i smażenia.
Rozwój
Prace przygotowawcze rozpoczynają się od zbiorów jesienią. Do sadzenia bulwy należy wybierać z największych krzewów o masie 60–70 g. Dla lepszego przechowywania i zapobiegania atakom gryzoni na ziemniaki, bulwy powinny zmienić kolor na zielony. Aby to zrobić, plon pozostawia się na słońcu przez tydzień.
Ziemniaki przeznaczone do sadzenia należy przechowywać w ciemnym miejscu, w temperaturze 2–3°C i wilgotności 70–80%.
Aby bulwy wykiełkowały, przygotowane pudełka są usuwane z piwnicy lub innego pomieszczenia na miesiąc przed sadzeniem. Podczas kiełkowania temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 15°C.
Zielone bulwy mają zdolność gromadzenia toksycznej substancji zwanej solaniną. Z tego powodu zabrania się spożywania takich ziemniaków przez ludzi i zwierzęta.
Przed sadzeniem należy spulchnić glebę i nawozić ją odchodami ptaków lub krów, co przyspieszy wzrost i dojrzewanie roślin okopowych. Bulwy są traktowane specjalnymi chemikaliami, które chronią roślinę przed negatywnymi wpływami zewnętrznymi.
Dobre zbiory uzyska się na glebie czarnej, gliniastej lub gliniastej. Korzystnymi obszarami będą obszary, na których wcześniej rosły ogórki, kapusta, warzywa korzeniowe i dynia. Nie zaleca się sadzenia ziemniaków po papryce, pomidorach, cukinii i bakłażanach.Głębokość sadzenia - 8–10 cm Wzór sadzenia - 35x45 cm, w szachownicę. Jeśli nie ma wystarczającej ilości materiału do sadzenia, ziemniaki można pokroić na dwie części.
Sadzenie odbywa się w pierwszej połowie maja, kiedy temperatura gleby osiąga 7–8°C, a temperatura powietrza 10–15°C. Do dołków wraz z ziemniakami należy dodać szklankę popiołu, próchnicy lub 5 g superfosfatu.
Cechy opieki
Opieka opiera się na terminowym karmieniu, zasypywaniu i odchwaszczaniu. Zaleca się karmienie roślin co 10–15 dni. Nawozy stosuje się po deszczu, do wilgotnej gleby lub przed obsypaniem.
W okresie wegetacyjnym konieczne jest nawożenie nawozami azotowymi. Aby to zrobić, rozpuść 1 łyżkę stołową w wiadrze z wodą. l. mocznik. Powstała kompozycja wystarcza do przetworzenia 20 krzaków.
Przed zasypaniem dodaje się mieszaninę obornika kurzego i wody. 10 litrów płynu miesza się z 1 litrem ściółki, po czym mieszaninę podaje się w infuzji przez 24 godziny. Roztwór przeznaczony jest do podlewania wyłącznie korzeni roślin.
Po kwitnieniu rośliny potrzebują nawozów fosforowych. Roztwór przygotowuje się z 1 kg superfosfatu i 100 litrów wody. Mieszanka wystarczy na spryskanie powierzchni 100 m². Dokarmianie dolistne zwiększy wielkość zbiorów, a także poziom skrobi w bulwach.
W porze suchej ziemniaki wymagają podlewania, gdyż brak wilgoci może prowadzić do spadku plonów.
Zalety i wady
Odmiana ziemniaka Skazka posiada wiele pozytywnych właściwości, m.in.:
- Wczesne dojrzewanie.
- Doskonała wydajność.
- Doskonały smak.
- Odporność na wiele chorób.
- Niskie wymagania konserwacyjne.
Agronomowie nie zauważają żadnych znaczących wad ziemniaków, ponieważ ziemniaki wygrywają pod wieloma względami. Do drobnych wad należy nieprzydatność odmiany do uprawy dwóch roślin w sezonie.
Bajkowe ziemniaki mają wyjątkowe właściwości, są łatwe w uprawie i pielęgnacji. Charakteryzuje się wysoką zawartością aminokwasów, witamin, mikroelementów i minerałów. Jedzenie owoców pomaga usunąć płyny i oczyścić organizm.
Szkodniki i choroby
Odmiana jest odporna na choroby takie jak Alternaria, parch zwyczajny i nowotwory. Tolerancyjny na rizoktonię. Może być umiarkowanie wrażliwa na zarazę bulw i wierzchołków.
Terminowe opryski dają dobre rezultaty, pozbywając się szkodników, takich jak stonka ziemniaczana, kretowiec, wireworm i ćma ziemniaczana.
Uprawa gleby pomaga wyeliminować większość bakterii, grzybów i szkodników zabijanych przez ujemne temperatury.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór ziemniaków rozpoczyna się na początku września. Tydzień wcześniej należy kosić wierzchołki roślin, aby wszystkie składniki odżywcze przedostały się z korzeni do bulw. Po wykopaniu rośliny okopowe suszy się przez jeden dzień na świeżym powietrzu, a następnie sortuje i umieszcza w magazynie.
Recenzje ogrodników
Ogrodnicy zauważają, że odmiana jest produktywna, bulwy są duże i równe. Pędy pojawiają się szybko, roślina jest odporna na wiele chorób i łatwa w pielęgnacji. Gotowość jest niewielka, ziemniaki nie ciemnieją podczas gotowania lub krojenia.
Recenzje mówią, że ziemniaki są gładkie, łatwe do obrania i dobrze przechowywane w zimie. Owoce doskonale smakują gotowane, smażone, a także do sałatek i innych potraw.
Wszechstronność odmiany pozwala na wykorzystanie jej zarówno przez małych ogrodników, jak i ogrodników na dużą skalę.Ziemniaki cenione są ze względu na wysoki plon i przydatność do długotrwałego przechowywania. Ma dobry smak, nadaje się do transportu i trwałości, co pozwoliło tej odmianie zająć należne mu miejsce na rynku rolnym.
