Z oficjalnych, zweryfikowanych źródeł na temat ruty koziej, trawy pastewnej i jej wykorzystania przez człowieka, można dowiedzieć się, że jest to roślina z rodzaju Galega, który dzieli się na kilka gatunków. W Rosji najczęściej rosną odmiany lecznicze i orientalne. Występuje także na stepach, wzdłuż rzek i strumieni na Ukrainie i w Mołdawii. Następnie szczegółowo rozważymy korzystne właściwości rośliny i jej zastosowanie w medycynie.
Opis i właściwości lecznicze
Ruta kozia to roślina wieloletnia, która dorasta do wysokości 50-80 centymetrów. Korzeń jest słaby, typu kranowego. Łodygi są proste, liście wyglądają typowo dla roślin strączkowych, są imparipinnate.W okresie wegetacyjnym roślina jest usiana wieloma jasnoniebieskimi lub bladofioletowymi kwiatostanami, które tworzą małe pędzle. Owoce są małe, wielkości do 4 centymetrów. Wyglądem przypominają fasolę.
W naturalnych warunkach rośnie w Europie (część południowa, centralna, wschodnia), Włoszech (zachód i południe). Często wykorzystywana jako pasza dla zwierząt domowych. Okres kwitnienia przypada na lipiec-sierpień, owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu. Ponieważ kwitnienie wydłuża się w czasie, a same kwiatostany ładnie wyglądają, rutę kozią można wykorzystać do dekoracji ogrodu. Nazwa rośliny sugeruje jej przeznaczenie: nazwa „Galega” powstała z połączenia słowa „gala” – mleko i „agein” – co prowadzi do pobudzenia laktacji.
Obecnie ruta kozia znalazła zastosowanie w medycynie ludowej jako sprawdzony środek napotny, moczopędny i wspomagający laktację. Uważa się, że spożywanie części rośliny poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego oraz likwiduje zastoje i zaparcia w jelitach.
Współcześni lekarze przepisują galega na cukrzycę jako lek hipoglikemizujący, głównie w postaci nalewki alkoholowej. W rolnictwie stosowany jako pasza stymulująca wzrost mleczności kóz i krów oraz na przyrost masy ciała u świń.
Zalety i wady
Oczywiście zainteresowanie rośliną jest uzasadnione jej oczywistymi zaletami, możliwością zastosowania w różnych obszarach gospodarstwa domowego, jako produkt leczniczy, w tym do karmienia zwierząt gospodarskich. Korzyści z ruty koziej obejmują:
- Zimotrwalosc, ogólna bezpretensjonalność.Roślina odporna na suszę, choć wrażliwa na podlewanie. Może rosnąć na glebach ubogich, gliniastych. Nie wymaga dodatkowej pielęgnacji i nawożenia.
- Wysoka wydajność. Z 1 hektara zbiera się średnio do 30-60 (maksymalnie 128) centów masy zielonej. Wydajność nasion wynosi do 5 centów na hektar.
- Wartość odżywcza. Zawiera do 42,% białka, do 30,% błonnika, do 27,% białka. Alkaloidy występują w niewielkich ilościach (ślady w sianie, do 0,2% w nasionach).
- Możliwość długotrwałej uprawy. Uważa się, że ruta kozia może rosnąć w jednym miejscu nawet 20 lat! Jest to gotowe pastwisko, będące źródłem wysokowartościowej paszy dla zwierząt przez długi okres czasu, co sprawia, że jego uprawa jest bardziej opłacalna niż uprawa innych roślin.
- Wartość dla pszczelarzy. Ruta kozia jest dobrze znaną rośliną miododajną, i to wczesną. Z 1 hektara można uzyskać do 100 kilogramów gotowego produktu.
Ale oprócz zalet istnieją również wady. Roślina kocha światło i może reagować na ten czynnik. Deklarowana mrozoodporność w rzeczywistości wyraża się najczęściej w podatności na późne przymrozki i uszkodzenia liści. Najbardziej odpowiednie gleby są słabo kwaśne, nie podmokłe i charakteryzujące się dobrą równowagą materii organicznej.
Pomimo wszystkich wymienionych wad ruty koziej, zalet ruty koziej jest znacznie więcej, co uzasadnia sadzenie jej w ogrodzie lub na pastwisku.
Technologia uprawy
Wielu techników rolniczych, hodowców bydła i hobbystów skupia się na prostocie uprawy ruty koziej. Jedynym problemem jest to, że przed wysiewem nasion należy je wertykulować. Każde ziarno ma dość twardą skorupkę. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, należy go sztucznie zniszczyć.W domu, sadząc niewielkie ilości roślin na sianie w celach leczniczych, nasiona przeciera się papierem ściernym. Na skalę przemysłową wykorzystuje się do tego specjalne maszyny (można zastosować betoniarkę).
Najlepszym terminem siewu jest wczesna wiosna. Nie są wymagane żadne szczególne środki pielęgnacyjne ani przygotowanie gleby. Jeśli chodzi o gleby, ogólnie przyjmuje się, że ruta kozia będzie wszędzie stabilnie rosnąć. Ale nadal lepiej nadają się żyzne, o dobrej przepuszczalności i lekko kwaśne. Galega zaleca się także sadzić tam, gdzie wcześniej rosły rośliny ozime.
Należy pamiętać, że nasiona po skaryfikacji wymagają natychmiastowego wysiewu. W przeciwnym razie szybko stracą swoje właściwości. W przeciętnych warunkach ruta kozia rośnie zwykle bez problemów w ciągu 2 lat.
Norma siewu ruty koziej na 1 ha
W wyniku prac naukowych udało się ustalić optymalną liczbę nasion ruty koziej do sadzenia. To 2-3 miliony nasion w pełni przygotowanych, z gwarancją kiełkowania na 1 hektar. W tym przypadku zachowany jest rozstaw rzędów do 60 centymetrów. Na skalę przemysłową zaleca się łączenie sadzenia z późniejszym siewem (koniec lipca-początek sierpnia) bromu bez kości.
Jak prawidłowo karmić kozy
Masa zielonej trawy jest doskonałym źródłem paszy wykorzystywanej w hodowli bydła, koni, świń i kóz. W okresie pączkowania ruty koziej przygotowuje się z niej mączkę z traw i prasowane brykiety. Kiedy następuje kwitnienie, roślina zbiera siano i przechowuje je w dołach na kiszonkę.
Kozy chętnie zjadają łodygi i masę rośliny, wystarczy po prostu oskubać lub posiekać rutę kozią na drobne kawałki.Badania pokazują, że sucha karma jest strawna aż w 80%, co jest niewiarygodne. Połączenie z innymi rodzajami pasz wymaga wstępnego wyjaśnienia przez specjalistów. Nie zapominaj, że rośliny strączkowe i buraki powodują wzdęcia i wzdęcia u zwierząt.
