Zasady hodowli i pielęgnacji kóz w domu dla początkujących

Mały inwentarz żywy nie wymaga takich samych kosztów opieki i utrzymania jak bydło. Hodowla kóz staje się popularna, gdyż bogactwo ras pozwala na dobór zwierząt odpowiednich do warunków uprawy i zaopatrzenia w żywność. Hodowla kóz daje największy efekt w zakresie produktywności mięsa, wełny i mleka, wymaga jednak pewnej wiedzy i doświadczenia.

Zasady selekcji rasy

Specjalizacja w hodowli kóz opiera się na popycie i opłacalności produktu końcowego. Z kolei rentowność gospodarstwa zależy od spełnienia wymagań dotyczących utrzymania zwierząt z warunkami klimatycznymi, zaopatrzeniem w żywność i możliwościami finansowymi.

Mleczarnia

Kozy mleczne są wybierane na podstawie wydajności, wymagań w zakresie konserwacji i pielęgnacji. Uważa się, że najbardziej produktywne rasy pochodzą ze Szwajcarii:

• Saanen;
• alpejski;
• Toggenburga.

Przy odpowiedniej pielęgnacji kozy Saanen mogą dawać do 1000 litrów mleka rocznie (8-10 litrów dziennie przy 2 dojach). Szczytowa produktywność występuje po 4 wykotach. Średnia płodność wynosi 1,8–2,5 dziecka na królową.

Alpejska rasa mleczna podoba się hodowcom roczną wydajnością mleka do 1500 litrów i rocznym potomstwem 2 dzieci. Kozy Toggenburg są gorsze pod względem wielkości i wydajności mlecznej od kóz Saanen i alpejskich, ale przewyższają je zawartością tłuszczu mlecznego i są bezpretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania.

W Rosji samice szwajcarskie rzadko występują w populacji kóz ze względu na wysokie koszty hodowli osobników. Wśród rolników hodujących kozy na mleko popularna jest rasa rosyjska biała i jej hybryda z kozą Saanen, rasa Gorkiego. Hodowla tych ras daje dobre wyniki: przy laktacji trwającej 9-10 miesięcy - od 500 do 700 litrów mleka o zawartości tłuszczu do 5%.

Puchaty

Bardzo ceniony jest puch kozi, z którego produkuje się najlepsze nici do dziania słynnych szalików Orenburg i innych wyrobów wełnianych. Od kóz puszystych z Orenburga i Don rozmnaża się otrzymują 300–400 gramów puchu na osobę, a także do 300 litrów mleka rocznie i mięsa nie gorszego w smaku od jagnięciny.

Mięso

Rasy hodowane na mięso charakteryzują się słabymi wskaźnikami wydajności mlecznej i jakości futra.Zwierzęta wyróżniają się dużą budową ciała, dużą masą i płodnością. Najsławniejszy rasy w Rosji - Bur, Kiko, hiszpański. Charakterystyczną cechą mięsa koziego są jego walory dietetyczne i brak specyficznego smaku.

Dekoracyjny

Rasy karłowate, do których zalicza się karzeł kameruński i karzeł nigeryjski, zostały wyhodowane w USA i mają afrykańskie korzenie. Małe zwierzęta wymagają niewiele miejsca i paszy. W ciągu roku produkują do 300 litrów mleka o zawartości tłuszczu 6%.

Działania przygotowawcze

Do hodowli zwierząt potrzebne są kozy, kojce, karmniki i poidła.

Wymagania lokalowe

Pomieszczenia, w których będą trzymane kozy, muszą być suche i dobrze wentylowane. Aby uniknąć przeciągów, wejście do kurnika koziego odbywa się przez przedsionek. Podłogi mogą być drewniane lub gliniane. Jako pościel stosuje się:

• słoma;
• trociny;
• igły sosnowe

Oświetlenie zapewnione jest w sposób naturalny i sztuczny: poprzez wysokie okna i urządzenia elektryczne. Jesienią i zimą światło powinno świecić 12 godzin na dobę.

Na 1 zwierzę potrzeba co najmniej 25 metrów kwadratowych. Wewnątrz stada konieczne jest wykonanie przegród, aby kozy, młode zwierzęta i nowonarodzone koźlęta mogły zostać oddzielone od stada.

Karmiciel i pijący

Podajniki i poidła instaluje się na wysokości 30-40 centymetrów nad poziomem podłogi. Dla każdego zwierzęcia powinien być osobny karmnik.

Zakup zwierząt hodowlanych

Zwierzęta hodowlane muszą posiadać paszporty, świadectwa i zaświadczenia od lekarza weterynarii. Bardziej opłaca się kupić kozę po wycieleniu, nie starszą niż 7 lat. Musi mieć gładką, błyszczącą sierść, 32 zęby i cechy zewnętrzne odpowiadające opisowi rasy.

Funkcje treści

W umiarkowanych szerokościach geograficznych, gdzie występują mroźne zimy i jesienne deszcze, kozy trzymane są metodą pastwiskową.

Wiosna, lato i jesień

W ciepłym sezonie kozy mogą się wypasać. Zwierzęta jedzą zieloną materię, korę drzew, gałęzie i młode pędy. Jako pokarm dodatkowy hodowca podaje im rano i wieczorem odrobinę siana oraz soczysty pokarm. Niezbędny jest stały dostęp do świeżej wody na pastwisku i w oborze dla kóz.

w zimę

Wraz z nadejściem chłodów kozy przenoszone są do obór, zachowując przy tym codzienne spacery na świeżym powietrzu w kojcu. Czas trwania spacerów zależy od temperatury powietrza i skały. Kozy puchate i długowłose nie boją się zimna. Wręcz przeciwnie, mroźna pogoda stymuluje wzrost gęstego podszerstka.

Opieka nad zwierzętami

Stado kóz ma jasną hierarchię według płci i wieku. Każda grupa ma swoje własne cechy fizjologiczne i wymaga szczególnej opieki.

Dla kobiet

Dla kóz ważne jest, aby pomieszczenie, w którym są trzymane, było suche, czyste i wolne od szkodliwych zapachów. Zwierzęta muszą mieć legowiska, na których śpią, osobne karmniki i poidła. Podłoga jest pokryta pościelą. Kojce wspólne sprzątane są raz w tygodniu, kojce indywidualne sprzątane są codziennie. Kozy wymagają opieki przez cały rok:

• przycinać kopyta;
• przyciąć sierść z wymienia;
• czesać futro;
• leczyć skórę roztworem sody na wszy;
• zaszczepić się.

Kozy są zwierzętami społecznymi i można je trzymać z innymi zwierzętami gospodarskimi i drobiem, z wyjątkiem kurczaków (jako źródło wszy). Dla kóz mlecznych ważny jest łatwy dostęp do wody.

Dla nowonarodzonych kóz

Istnieją dwa sposoby wychowywania nowonarodzonych kóz: pozostawienie ich pod opieką macicy lub przeniesienie do osobnego pomieszczenia. W pierwszym przypadku młode karmione są przez kozę. Do obowiązków hodowcy należy dojenie po karmieniu, aby uniknąć zapalenia sutka i zachować wydajność mleczną. Przez pierwsze 20 dni koźlęta otrzymują siarę, a następnie mleko 4 razy dziennie. W 21. dniu otrzymują kredę i sól (5 gramów dziennie) jako pokarm uzupełniający. Po 3 miesiącach norma zostaje zwiększona do 10 gramów.

Kiedy dzieci dorastają bez matki, otrzymują siarę i mleko z ludzkich rąk. Kozę doi się w celu uzyskania maksymalnej ilości produktu.

Dla młodych

W drugim miesiącu koncentraty dodaje się do mleka, zaczynając od 50 gramów. Po 3 miesiącach norma wzrasta do 300 gramów, dzieci przechodzą na dietę dla dorosłych. Powinny pić dużo wody i spędzać jak najwięcej czasu na świeżym powietrzu. Młode zwierzęta nie wymagają tak dużo miejsca jak zwierzęta dorosłe. Kojec można wyposażyć na daczy, gdzie kozie dzieci będą przybierać na wadze od 3 do 5 kilogramów miesięcznie podczas bezpłatnych spacerów i przy odpowiedniej diecie.

Za kozami

Opłaca się hodować kozy, jeśli liczba samic przekracza 50 osobników. We wsi hodowana jest 1 koza, która zapewnia krycie wszystkim samicom. W przypadku ras mlecznych samce trzyma się oddzielnie od kóz dojących, aby mleko nie nabrało zapachu mięsa koziego. W przypadku ras mięsnych i puchowych oraz hodowli pastwiskowej nie ma to znaczenia. Rolą kóz jest kontynuacja rasy. W przerwach między kryciami hodowca żywiony jest w sposób analogiczny do kóz, co zapobiega jego otyłości. W okresie krycia zwiększa się udział w diecie paszy treściwej zawierającej białko.

Zasady hodowli

Hodowla stada rodowodowego w gospodarstwie prywatnym obejmuje zakup zwierzęcia rodowodowego i odpowiednią organizację chowu.

Dobór zwierząt do hodowli

Przed zakupem kozy należy ją dokładnie obejrzeć, czy jest zdrowa, sprawdzić jej wiek i porównać opis rasy z jej wyglądem.

Główne cechy, dzięki którym można zidentyfikować odmiany ras:

1. Mleczarnia. Głowa jest lekka, szyja cienka, uszy małe i stojące, nogi proste, kopyta mocne, wymię gruszkowate lub stożkowe. Sierść cienka, błyszcząca, przylegająca do zadu.
2. Puchate. Od oczu po stawy skokowe pokryte puchem. Długość puchu wynosi od 6 do 10 centymetrów (w zależności od konkretnej rasy). Nogi proste, kopyta czarne, mocne. Rogi średniej wielkości.
3. Mięso. Duża głowa, mocne kości, wysokość w kłębie - 70-90 centymetrów. Uszy są długie i opadające.

Wydajność mleka kozy sprawdza się wymionem: powinno być jędrne, elastyczne, pokryte rzadkim włosem, z sutkami średniej długości.

Gody

W domu dla kóz znajduje się koza hodowlana. Dorosły, zdrowy samiec pokrywa do 50 samic (2 krycia dziennie). W przypadku młodych kóz, które przybyły na polowanie po raz pierwszy, wybiera się kozę w wieku od 6 miesięcy do roku.

Znaki polowania

Koza nie zachodzi w ciążę, co oznacza, że ​​nie może się rozmnażać, dopóki nie dojdzie do rui. Okres gotowości na spotkanie z samcem trwa 24-72 godziny. Zwierzę wygląda na niespokojne, drażliwe, macha ogonem i często rzuca się. Narządy płciowe puchną i wydzielają śluz.

Rodzaje krycia

Istnieją 4 metody dziania:

• sztuczne (w dużych gospodarstwach, bez samca);
• instrukcja (pod nadzorem człowieka);
• bezpłatne (z hodowlą kóz i kóz);
• harem (jedna koza na 20 kóz w rui).

Dla początkujących hodowców kóz najlepsze jest wiązanie ręczne.

Jak to zrobić poprawnie

Rozpoczynają przygotowania do krycia od płotu na miejscu. Niewielki obszar oddziela się siatką, kozę uwiązuje się i wypuszcza. Po dwóch skutecznych klatkach rozmnaża się samce i obserwuje się zachowanie kóz. W hodowli kóz nie ma drobiazgów, zwłaszcza przy hodowli bydła hodowlanego.

Ciąża i poród

Ciąża u kóz trwa średnio 150 dni (+/- 10 dni). Najczęściej ciąża jest mnoga: 2 i 3 dzieci. Liczba młodych nie zależy od liczby kotów. Okładka koza określone przez znaki zewnętrzne:

• zmiana kształtu pętli narządów płciowych;
• obrzęk wymienia;
• powiększenie brzucha.

Nie wszyscy hodowcy kóz potrafią słuchać i czuć owoce. Nie da się tego zrobić u zwierząt puszystych, długowłosych.

Ważnym przygotowaniem do wykotu zwierząt mlecznych jest rozruch, podczas którego kozy przerywają dojenie. Jest to konieczne do uformowania się płodu i przygotowania organizmu zwierzęcia do aktywności poporodowej: produkcji siary. Jeśli nie przerwiesz doju przed wykotem, ilość siary nie będzie wystarczająca do nakarmienia potomstwa kóz.

Podczas wypuszczenia na rynek, po porodzie, dla kóz ustalana jest specjalna dieta, dzięki której urodzą zdrowe potomstwo i utrzymają produkcję mleka.

U kóz ras mięsnych, puszystych i wełnianych laktacja najczęściej rozpoczyna się po urodzeniu młodych i kończy się ich przeniesieniem na pastwisko. W okresie ciąży i po wycieleniu potrzebują także specjalnej diety zawierającej łatwo przyswajalny pokarm bogaty w mikroelementy i witaminy.