Kozy domowe to bezpretensjonalne zwierzęta. Żywią się różnorodną żywnością, zarówno suchą, jak i soczystą. Jednak wielu doświadczonych właścicieli tych zwierząt ma negatywny stosunek do karmienia swoich zwierząt surowymi bulwami ziemniaków i preferuje suchą i zieloną karmę. Początkujący hodowcy kóz nie zawsze mogą zdecydować, czy surowe ziemniaki można podawać kozom domowym, w jakiej ilości i jakie zalety mają bulwy.
Korzyści z produktu
Bulwy ziemniaków są przydatne dla kóz przede wszystkim ze względu na ich wartość odżywczą. 100 g zawiera:
- białka – 2,2 g;
- tłuszcz – 0,1 g;
- węglowodany – 15 g;
- błonnik pokarmowy – 2 g;
- woda – 79 g;
- zawartość kalorii – 77 kcal.
Surowe ziemniaki zawierają dużo błonnika pokarmowego, błonnika i skrobi. Substancje te są potrzebne do rozwoju korzystnej mikroflory w odcinku żołądka, który nazywa się żwaczem. To w nim zachodzi fermentacja spożywanego jedzenia.
Ten produkt jest źródłem ważnych witaminy dla kóz:
- A;
- grupa B;
- Z;
- MI.
Wymienione witaminy regulują metabolizm i trawienie oraz korzystnie wpływają na funkcjonowanie narządów wewnętrznych. Są potrzebne do funkcji rozrodczych kóz.
Bulwy ziemniaka zawierają sole następujących pierwiastków niezbędnych do prawidłowego metabolizmu:
- potas;
- wapń;
- siarka;
- fosfor;
- mangan;
- cynk
100 g surowych ziemniaków zawiera do 10-18 g skrobi. Bardzo szybko rozkłada się na cukry proste, co pozytywnie wpływa na ilość i jakość mleka. Zawartość wody, witamin, soli mineralnych i węglowodanów w surowych bulwach ziemniaka sprawia, że są one zdrowym pokarmem dla kóz mlecznych. Warzywo w postaci surowej stanowi doskonałą paszę mleczną.
Szczególnie przydatne jest dokarmianie bulw na surowo w okresie jesienno-zimowym, po zakończeniu sezonu pastwiskowego. Mimo to, pomimo korzyści, nie należy przekarmiać kozy domowej surowymi i gotowanymi ziemniakami. Może to powodować otyłość i prowadzić do zaburzeń równowagi hormonalnej. Wśród hodowców kóz panuje opinia, że skrobia ziemniaczana może zatykać przewody mleczne. To nic innego jak mit. Pod tym względem produkt jest całkowicie nieszkodliwy.
Ważny! Aby nie karmić potomstwa, surowe ziemniaki należy usunąć z diety królowych macicy, szczególnie w okresie startu.
Zasady wyboru surowych ziemniaków dla kóz
Aby karmić kozy, musisz wybrać zdrowe bulwy. Nie powinny wykazywać oznak zgnilizny ani uszkodzeń mechanicznych.Jeśli podczas zbioru, naruszenia zasad przechowywania lub w drugiej połowie zimy skórka ziemniaków zmieni kolor na zielony, wówczas w tym przypadku należy pamiętać, że jest to pewny znak nagromadzenia się toksycznego związku, solaniny.
Ziemniaki, podobnie jak wszystkie rośliny z rodziny Solanaceae, wytwarzają trujący alkaloid solaninę, która chroni przed szkodnikami. Kiedy substancja ta dostanie się do organizmu w dużych ilościach, prowadzi do zakłócenia procesów życiowych, a nawet śmierci zwierzęcia. Szczególnie dużo solaniny znajduje się w zielonych, naziemnych częściach rośliny, wierzchołkach i owocach - jagodach pojawiających się zamiast kwiatów. Bulwy zawierają jednak solaninę w minimalnych i bezpiecznych dla zwierząt i ludzi ilościach. Jeśli będziesz przestrzegać kilku prostych zasad karmienia kóz świeżymi bulwami, ten produkt nie zaszkodzi im.
Jak prawidłowo podawać ziemniaki
Aby nakarmić ziemniaki kóz domowych, należy odpowiednio przygotować bulwy. W ciągu pierwszych 4-5 miesięcy po zbiorze, jeśli są prawidłowo przechowywane, ziemniaki nie zielenieją i nie kiełkują. Przed karmieniem kóz bulwy należy dokładnie umyć. Jeśli występują uszkodzone obszary lub oznaki zgnilizny, należy je ostrożnie odciąć nożem do zdrowych obszarów.
Pod koniec zimy lub wiosny bulwy zaczynają kiełkować. Przed nakarmieniem zwierząt wszystkie kiełki są ostrożnie odłamywane, ponieważ zawierają dużą ilość solaniny. Jeśli ziemniaki zmieniły kolor na zielony, należy usunąć skórkę, odcinając ją grubą warstwą, aby uzyskać jasny miąższ z tego samego powodu (duża ilość solaniny).
Jeśli położysz kozie surowe bulwy w całości, najprawdopodobniej nie będzie nimi zainteresowana lub zwierzę może się nimi udławić. Należy je ciąć bezpośrednio przed karmieniem. Zwykle wystarczy pokroić małe ziemniaki na dwie połówki, a duże na 4-6 części.Jeśli gospodarstwo ma 1-2 głowy, ziemniaki można pokroić w dużą kostkę o grubości 10-15 mm lub w kostkę. Niektóre zwierzęta chętnie jedzą ziemniaki posypane solą i paszą dla zwierząt.
Proces ten nie zajmie dużo czasu, ponieważ na jedną głowę wystarczą 3-4 średniej wielkości bulwy dziennie. Nie można siekać ziemniaków do wykorzystania w przyszłości podczas więcej niż jednego karmienia. Ciemnieje, traci soczystość i wartości odżywcze. Pomimo, że surowe ziemniaki są zdrowe, nie należy jednak do głównego pożywienia kóz domowych. Nawet jeśli w codziennym jadłospisie zwierząt obecne są bulwy, powinny one zawsze mieć swobodny dostęp do siana i gałązek z drzew w karmniku.
