Intensywna praca hodowców nad opracowaniem strefowych, mrozoodpornych odmian różnych drzew i krzewów przyczynia się do masowego rozprzestrzeniania się wcześniej egzotycznych roślin na całym świecie. Tak więc kochający ciepło orzech dotarł na Syberię: jego sadzenie i uprawa w tych regionach jest już często postrzegana jako norma. Jednak pionierzy ogrodnictwa przed pierwszymi zbiorami mają przed sobą długą drogę.
- Czy na Syberii można uprawiać orzechy włoskie?
- Odpowiednie odmiany
- Jak prawidłowo uprawiać rośliny
- Gdzie sadzić orzechy włoskie na działce
- Przygotowanie materiału do sadzenia
- Schemat i proces sadzenia
- Dalsza pielęgnacja orzecha
- Podlewanie i nawożenie
- Przycinanie i modelowanie
- Wybielić
- Przygotowania do zimy
- Choroby i szkodniki drzew
- Zbieranie i przechowywanie orzechów
Czy na Syberii można uprawiać orzechy włoskie?
Głównym zagrożeniem uniemożliwiającym uprawę orzechów włoskich w zimnych regionach są silne mrozy. W wyniku długotrwałego narażenia na działanie ujemnych temperatur dochodzi do zamarznięcia nadziemnych elementów rośliny, przerwania okresu wegetacyjnego i opóźnienia dojrzewania plonów. Do udanej uprawy i produkcji owoców w takich warunkach wybiera się odmiany strefowe o krótkim okresie dojrzewania.
Odpowiednie odmiany
Hodowcy każdego dnia ciężko pracują, aby opracować odporne na zimę odmiany różnych upraw do dystrybucji i udanej uprawy w każdej strefie klimatycznej. Nie zignorowali orzecha włoskiego. Wśród całej dzisiejszej różnorodności odmianowej, w razie potrzeby, można znaleźć odmiany wcześnie dojrzewające, charakteryzujące się dobrą tolerancją na niskie temperatury i krótkim okresem wegetacyjnym. Na Syberii szczególnie udane są następujące odmiany odporne na zimę:
- Kaczyński;
- Silny
- Ideał.
Wytrzymują niskie temperatury do -30°C i potrafią zawiązywać owoce. Jednak z powodu późnych przymrozków, które powodują nieodwracalne uszkodzenia nisko rosnących gałęzi szkieletowych i powstających pąków kwiatowych, owoce nie zawsze mają szansę dojrzeć.
Syberyjczycy muszą wkładać wiele wysiłku w ochronę drzew przed późnymi przymrozkami w okresie kwitnienia.
Jak prawidłowo uprawiać rośliny
W trudnych warunkach klimatycznych Syberii uprawa zdrowych orzechów włoskich i uzyskiwanie co roku wysokich plonów jest dość problematyczna. Jednak uważna dbałość o drzewo od pierwszych dni po posadzeniu i przez całe jego życie zabezpieczy je przed zamarznięciem oraz zapewni tworzenie i dojrzewanie plonu.
Gdzie sadzić orzechy włoskie na działce
Orzechy włoskie sadzi się od południowej strony działki. W tym celu wybierz polanę dobrze oświetloną słońcem, niezawodnie chronioną przed przeciągami. Gęsty mur lub płot od strony północnej zapewni niezawodną ochronę rosnącej sadzonki przed zamarzaniem i wysuszeniem kory przez silny wiatr. Nie należy jednak sadzić tego potężnego drzewa w pobliżu stałych budynków. Potężny, rosnący korzeń wnika głęboko w ziemię i może zniszczyć budynek.
Orzech włoski posadzony w ciemnym lub nisko położonym miejscu jest skazany na śmierć. Nie toleruje gleb podmokłych i gliniastych. W przeciwnym razie roślina jest bezpretensjonalna. Dobrze czuje się na glebach o dowolnym składzie i kwasowości. Dobrze rośnie i owocuje na wzgórzach lub zboczach.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Jedną z najczęstszych opcji uprawy orzechów włoskich na własnej działce jest sadzenie ich nasionami. Z nasion powstają mocne drzewa, odporne na niekorzystne warunki wzrostu i gwarantujące możliwe owocowanie.
Do sadzenia wybieraj nasiona świeżo dojrzałe, z nienaruszonymi łupinami, bez widocznych uszkodzeń i pleśni. Nie należy używać zakupionych orzechów, ponieważ ich świeżość i kiełkowanie są wątpliwe.
Zaleca się sadzenie nasion jesienią. Prawdopodobieństwo kiełkowania w tym przypadku jest znacznie wyższe niż przy sadzeniu nasion na wiosnę. Po uzyskaniu niezbędnego utwardzenia w naturalnych warunkach zimowych, w rezultacie rosną przystosowane silne rośliny. Nieżywotne pędy są natychmiast eliminowane.
Nasiona najlepiej wysiać od razu w stałym miejscu. Zapobiegnie to procesowi ponownego sadzenia i przyczyni się do powstania silniejszego i stabilniejszego systemu korzeniowego.
Schemat i proces sadzenia
Orzech ma rozłożystą koronę i wymaga dużo wolnego miejsca. Należy to wziąć pod uwagę przy umieszczaniu drzewa na miejscu. Zalecany wzór sadzenia to 6 x 6 metrów.
Orzech jest bezpretensjonalny dla gleby, więc wstępne dodanie próchnicy i popiołu do ziemi będzie wystarczające. Głębokość odkładania nasion jest zwykle trzykrotnie większa. Nasiona umieszcza się w przygotowanych rowkach na krawędzi, posypuje ziemią i obficie podlewa.
Głównym zagrożeniem dla świeżych sadzonek na Syberii są ptaki. Gruba siatka lub materiał przykrywający dobrze przymocowany do powierzchni pomoże chronić sadzonki przed inwazją ptaków.
Orzech włoski jest samopłodny. Jednak doświadczeni ogrodnicy ćwiczą sadzenie dwóch sadzonek jednocześnie i zauważają ciekawy fakt: jeśli drzewa rosną parami, plon każdego z nich jest znacznie wyższy niż plon podobnych odmian rosnących osobno.
Dalsza pielęgnacja orzecha
Syberia nie jest idealna do uprawy orzechów włoskich. Zanim wyrośnie zdrowe drzewo i dojrzeją pierwsze zbiory, potrzeba wiele wysiłku.
Podlewanie i nawożenie
Przez pierwsze kilka lat młode orzechy włoskie nie są nawożone. Dotyczy to szczególnie nawozów azotowych, które stymulują przyspieszony podział komórek i szybki wzrost sadzonek. Szybki wzrost osłabia młode drzewo, a w trudnych warunkach pogodowych istnieje duże prawdopodobieństwo jego śmierci. Naturalny wzrost w stabilnych warunkach bez stymulantów następuje powoli. Rezultatem jest jednak mocne drzewo, które jest odporne na złą pogodę.
Aby pobudzić owocowanie, dorosłe drzewo karmi się jesienią nawozami fosforowo-potasowymi.
Orzechy włoskie potrzebują wilgoci. Młode drzewo wymaga okresowego obfitego podlewania w okresach suchych.Stare drzewo z przerośniętymi korzeniami jest już samodzielne i może uzyskać wymaganą ilość wilgoci z gleby. Podlewa się go znacznie rzadziej. Po zrzuceniu liści dorosłe drzewo jest karmione i dokładnie nasycane wilgocią przed zimowaniem.
Przycinanie i modelowanie
W trudnych warunkach Syberii nie praktykuje się silnego przycinania drzew. Wiosną usuwa się przemarznięte i uszkodzone pędy. Miejsce cięcia jest starannie traktowane lakierem ogrodowym.
Utworzenie pełzającej korony zapobiegnie zamarzaniu gałęzi i ułatwi ocieplenie drzewa na zimę.
Wybielić
Gdy jesienią temperatura powietrza spadnie do 3-4°C, zaczynają wybielać dorosłe drzewa owocowe. Wybielanie pomaga chronić drzewo przed pasożytami szukającymi niezawodnego schronienia w tym okresie zimowania. Dodatkowo na skutek roztopów i późniejszych spadków temperatur dochodzi do zlodzenia i pękania kory. Wybielanie zapobiegnie pojawieniu się lodu i ochroni korę przed uszkodzeniem.
Małe zwierzęta powszechne na rozległych obszarach Syberii nie lubią pobielonych pni. Wiosną, przy temperaturze powietrza 2-3 ° C, wybielanie zostaje odnowione. Młode drzewa z reguły nie są bielone.
Przygotowania do zimy
Orzechy włoskie wymagają starannego przygotowania do zimowania. Składa się z kilku etapów:
- W suchą jesień z niewielkimi opadami po opadnięciu liści drzewo ostrożnie zlewa się dużą ilością wody, nasycając system korzeniowy wilgocią przed zimowaniem.
- Koło pnia drzewa jest ściółkowane grubą warstwą słomy, trocin i suchych liści. Chochoł pomaga zatrzymać wilgoć i ciepło oraz chroni korzenie przed zamarzaniem.
- Niektóre odmiany orzechów włoskich dobrze zakorzeniają się w warunkach syberyjskich i wytwarzają potężne pędy.Jednak niezabezpieczona część nadziemna zamarza w czasie niektórych surowych zim. Młode drzewo ma bardzo elastyczną łodygę. Aby zapobiec zamarznięciu, jesienią drzewo pochyla się do ziemi i starannie przykrywa suchą trawą, sianem lub materiałem wierzchnim. W tej formie roślina pozostaje aż do wiosny. Jest niezawodnie chroniony przed mrozem i odwilżą.
- Całkowite zabezpieczenie wysokiego drzewa przed mrozem może nie być możliwe. Pokryta jest śniegiem co najmniej do początku gałęzi szkieletowych.
Powyższe środki ochronią orzech przed silnymi mrozami, zachowają integralność i zdrowie drzewa oraz jego poziom owocowania.
Choroby i szkodniki drzew
Prowadzenie działań zapobiegawczych pomoże zapobiec rozwojowi chorób, wyhodować zdrowe drzewo i zebrać plony nieuszkodzone przez szkodniki.
Opryskiwanie mieszanką Bordeaux wczesną wiosną i jesienią pomoże chronić orzechy włoskie przed mączniakiem prawdziwym. Roztwór przygotowuje się zgodnie ze wskaźnikami zużycia podanymi na opakowaniu. Opryskiwanie odbywa się wieczorem po zachodzie słońca.
Opryskiwanie drzewa środkami owadobójczymi pomoże zapobiec pojawianiu się chrząszczy orzechowych, ryjkowców i innych szkodników na liściach i owocach, a także utrzymać produktywność na wysokim poziomie.
Zbieranie i przechowywanie orzechów
Określenie gotowości orzecha do spożycia jest bardzo proste. Zielone owocnie zaczęły pękać, co oznacza, że nadszedł czas zbiorów. Po zbiorach plon umieszcza się na tydzień w chłodnym miejscu. Tutaj owocnia ciemnieje i mięknie. Orzechy te są znacznie łatwiejsze do obrania. Po usunięciu łupiny owoce dokładnie suszy się na słońcu lub w innym ciepłym miejscu.
Do przechowywania orzechy umieszcza się w suchym miejscu o temperaturze powietrza nie wyższej niż 10 °C. W tej formie można je przechowywać przez wiele lat.
Surowy klimat nie nadaje się do uprawy ciepłolubnych orzechów włoskich. Entuzjastom może być trudno wybrać nisko rosnącą i wcześnie dojrzewającą odmianę, odpowiednią do danych warunków. Orzechy włoskie wymagają szczególnej uwagi i pracy przez całe życie. Pomimo tych wszystkich przeszkód to majestatyczne drzewo coraz częściej pojawia się i owocuje na działkach ogrodowych na Syberii.