Ważnym zadaniem pszczelarza jest zbieranie i przygotowywanie propolisu. Produkt, zwany klejem pszczelim, jest bardzo ceniony przez praktyków medycyny tradycyjnej. Z jednej strony jego montaż nie jest taki trudny, z drugiej strony trzeba pracować ostrożnie. Aby zrozumieć, jak prawidłowo zbierać propolis bez szkody dla pszczół, będziesz musiał wziąć pod uwagę szereg ważnych zasad i porad ekspertów.
Metody zbierania
Substancja jest usuwana z plastra miodu mechanicznie.Należy go zeskrobać ze wszystkich powierzchni ula: płócien, ram, ścian korpusu. Większość produktu znajduje się na rusztach. Pomimo czasochłonnego zadania, efekt końcowy jest bardzo niewielki – jest to normalne. Istnieje kilka sposobów zbierania propolisu.
Używanie tarczy
Aktywnie używany przez właścicieli dużej liczby uli. W każdym z nich zainstalowana jest specjalna kratka, w której owady przechowują materiał.
- Najpierw musisz zrobić tarczę z dostępnego materiału: plastiku, drewna. Pomiędzy każdym z pasków powinna być niewielka odległość - około 3 mm.
- Wynik jest ustawiany na górze klatek. Należy go przykryć płótnem o podobnym rozmiarze, aby nie przyklejał się do pokrywy ula. Powinna być również zachowana odległość górnej pokrywy od osłony - około 8-10 mm.
- Nie zdejmować osłony, dopóki jej kratka nie zostanie pokryta propolisem.
- Pozostaje tylko zebrać materiał - zeskrobać go odpowiednim narzędziem.
Ważny! Wykonanie wymienionych manipulacji nie wiąże się z koniecznością wypalania pszczół.
Używanie dłuta pszczelego
Kolejne narzędzie przeznaczone do zbierania propolisu. Dłuto jest sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach dla pszczelarzy. Jest mniejszy i lżejszy niż materiał konstrukcyjny. Za jego pomocą łatwo nie tylko oczyścić ramki z kleju pszczelego, ale także rozsunąć je bez uszkodzeń.
Zewnętrznie jest to trwała płyta z żelaza. Jeden jego koniec jest zaostrzony po obu stronach, a drugi tylko po jednej stronie, zagięty pod kątem prostym. Dokładny rozmiar dłuta nie ma tak naprawdę znaczenia. Wszystko zależy od osobistych preferencji pszczelarza.
Fakt! Propolis jest zwykle zbierany dłutem przez właścicieli małej pasieki.
Brazylijski sposób
Podstawą kolejnej opcji zbierania jest wykonanie otworu w korpusie ula. Od wewnątrz przymocowana jest do niego para listewek o niewielkiej długości – do 1,5 cm, co pozwala wytworzyć dodatkowy przeciąg, który nie sprawi pszczołom dużej radości. Dołożą wszelkich starań, aby aktywnie załatać to propolisem. Jedyne, co pozostaje pszczelarzowi, to okresowa wymiana listew zebranym materiałem.
Kiedy zbierać?
Idealnym momentem na przygotowanie kleju pszczelego jest koniec sezonu żniwnego (ostatnie dziesięć dni sierpnia, połowa września). Niektórzy doświadczeni pszczelarze odkładają zabieg do wiosny, uzasadniając swoją decyzję faktem, że w tym okresie pszczoły nie potrzebują kleju, a jego zniknięcie z ula nie będzie dla nich krytyczne.
Przed zabiegiem należy ocenić sytuację w ulu i kondycję rodziny. Jeżeli owady są ospałe, słabe i nieaktywne, zbiór lepiej przełożyć na inny termin.
Ważny! Zabrania się wykonywania zabiegu późną jesienią, zimą lub bezpośrednio po stopnieniu śniegu.
Jak prawidłowo zbierać propolis
Jakość kleju pszczelego zależy bezpośrednio od sposobu jego montażu. Pszczelarze wydobywają produkt ręcznie, zdrapując go z ram za pomocą dłuta lub urządzeń o podobnych zaostrzonych częściach.
W upalne lato gaza zakrywająca ramki służy do dokładniejszego zbierania propolisu. Po ekstrakcji umieszcza się go w zamrażarce, a po jednym dniu cały produkt można łatwo zeskrobać.
Uwaga! Aby pszczoły nie odczuwały poważnego stresu związanego z tym, co dzieje się podczas ich pracy, zabieg przeprowadza się wcześnie rano lub późnym wieczorem.
Przed przygotowaniem kleju pszczelego do przechowywania należy go dokładnie oczyścić. Najpierw z materiału usuwa się duże zanieczyszczenia, następnie propolis przepuszcza się przez sito. Następnie następuje oczyszczenie spoiwa z wosku.Pracę można wykonać na kilka sposobów.
- Woda. Będziesz potrzebował pergaminu do pieczenia, drobnego sita i tarki. Zetrzyj ouz przez sito, powstałe okruchy włóż do ciepłej wody i dokładnie wymieszaj. Wyrzuć wszystko, co unosi się w powietrzu – to śmieci. Pozostałą mieszaninę odcedzić, rozprowadzić propolis na gazie i pozostawić do wyschnięcia. Następnie zwiń go w rulon i zawiń w pergamin.
- Ciepły. Produkt zmiel na tarce, przełóż do rondla, podgrzej w łaźni wodnej, energicznie mieszając. Wkrótce cały wosk wypłynie na powierzchnię, a klej pszczeli opadnie na dno. Przed zbiorem należy go przecedzić przez drobne sito.
- Zimno. Włóż propolis do zamrażarki na 12 godzin, następnie zetrzyj go, a następnie przesiej przez sito. Wosk zamieni się w pył, a niezbędny materiał utworzy grudkę.
Przechowywanie i przetwarzanie produktów
W celu długotrwałego przechowywania propolisu po oczyszczeniu należy go zwinąć w kulkę lub pozostawić w postaci pyłu. Do pakowania wykorzystuje się worki celofanowe, folię spożywczą lub pergamin do pieczenia. Jeśli przestrzegane są warunki przechowywania, produkt może zachować dobrą jakość przez okres do 10 lat. Aby to zrobić, temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać +25 stopni, a wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 60%. Uza najlepiej włożyć do lodówki i zwinąć w małe kulki.
Uwaga! Opakowany propolis nie powinien być narażony na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, w przeciwnym razie szybko ulegnie zniszczeniu.
Jak ustalić, że propolis został poddany wysokiej jakości oczyszczeniu?
Dla tych, którzy chcą kupić propolis lub zrozumieć, jak dobrze został on oczyszczony, pamiętajcie tylko o kilku prostych znakach.
- Kolor dobrego produktu jest złoty, lekko zielonkawy. Ciemne odcienie wskazują na długotrwałe przechowywanie, a zbyt jasny odcień wskazuje na słabe czyszczenie.
- Smak wiązania jest gorzki, z cierpkim posmakiem.
- Oczyszczone spoiwo przykleja się do zębów.
