Pszczelarstwo w Rosji rozumiane jest jako tradycyjny obszar rolnictwa, który polega na wytwarzaniu cennych produktów biologicznie aktywnych dla ludności i surowców przemysłowych. Jednocześnie branża ta wyróżnia się pewnymi cechami, które zdecydowanie powinni wziąć pod uwagę wszyscy początkujący pszczelarze. Warto także zapoznać się z najbardziej obiecującymi regionami Rosji i wybrać odpowiednią rasę pszczół.
Fabuła
W Rosji ludzie zajmowali się pszczelarstwem od czasów starożytnych. Uważa się, że rozwój tej gałęzi rolnictwa przypadał na okres od IX do XVIII wieku.Jednak później zaczęto masowo wycinać lasy, co doprowadziło do upadku tego kierunku.
Do końca XIX wieku pszczelarstwo było prymitywne. Wiele pszczół żyło w kłodach i budkach lęgowych. Jednocześnie produktywność rodzin pszczół nie przekraczała 3-4 kilogramów. Pszczelarstwo otrzymało nowy etap rozwoju w Związku Radzieckim. W 1934 roku przy Ludowym Komisariacie Rolnictwa utworzono Wydział Pszczelarski. W 1938 r. liczba rodzin pszczół osiągnęła 8,6 mln. Jednocześnie ich produktywność stopniowo rosła.
W 1989 roku w ZSRR było 8,5 miliona rodzin, z których każda przywiozła 14 kilogramów miodu przeznaczonego na sprzedaż. W gospodarstwach zaawansowanych wskaźnik produktywności wynosił 35-40 kilogramów.
W 1990 roku w Rosji było 4,3 miliona rodzin pszczół. W tym samym czasie w 1991 roku wyprodukowano 42 tys. ton miodu. W latach 1991-2001 produkcja miodu kształtowała się na poziomie 50 tys. ton rocznie – głównie dzięki sektorowi prywatnemu. W latach 1993-1998 liczebność rodzin pszczelich zmniejszyła się o 25%.
Pszczelarstwo dzisiaj
Według Krajowego Związku Pszczelarzy Federacji Rosyjskiej w 2014 roku zbiory miodu przekroczyły 102 tys. ton. Następnie liczba ta utrzymywała się na tym samym poziomie. Cechą charakterystyczną współczesnego pszczelarstwa jest wysoki odsetek produktów podrabianych na rynku. W zależności od obszaru lęgowego pszczół parametr ten wynosi 30-70%.
W 2017 roku naukowcy z Wyższej Szkoły Ekonomicznej opublikowali badania, z których wynika, że w ciągu 10 lat liczba pszczół w Rosji spadła o 40%. Jeśli ta tendencja się utrzyma, pszczoły mogą całkowicie zniknąć już w 2035 roku. Spowoduje to katastrofę ekologiczną.Aby tego uniknąć, 20 marca 2024 r. utworzono ogólnorosyjską organizację publiczną „Związek Pszczelarzy Rosji”. Jej praca ma na celu wsparcie branży.
Główne zalety pszczelarstwa w Rosji obejmują:
- Stosunkowo niewielka wysokość kapitału zakładowego. Dopuszczalne jest rozpoczęcie działalności w tym zakresie od zakupu dosłownie kilku rodzin pszczelich i uli. Będziesz także potrzebować specjalnego ubrania i sprzętu.
- Żadnych podatków dla amatorów. Jednocześnie akceptowalna jest sprzedaż nadwyżek produktów.
- Korzystne warunki klimatyczne w kraju.
Centra rozwoju
Dziś w Rosji istnieją następujące ośrodki rozwoju pszczelarstwa:
- Obwód Biełgorodski. Jest to dogodna lokalizacja dla tego obszaru. Zarejestrowanych jest tu 6400 pszczelarzy. Region stale korzysta z nowych programów, planów i projektów, których celem jest zwiększenie produkcji miodu.
- Obwód Wołgogradu. Choć większą część regionu zajmują lasy, a łąki stanowią zaledwie 10%, pszczelarstwo w tym regionie dobrze się rozwija. W regionie działa 2500 prywatnych pszczelarzy.
- Obwód briański. Region ten charakteryzuje się mieszaną przyrodą, która sprzyja efektywnemu rozwojowi pszczelarstwa. Większość miodu produkują pszczelarze amatorzy. Największe gospodarstwo liczy 120 rodzin pszczelich.
- Region Kemerowo. Znajduje się w południowo-wschodniej części Syberii. Dlatego w 1957 roku zaistniała potrzeba stworzenia specjalnego systemu Kemerowo. Polega na 4 inspekcjach uli w okresie wiosennym – czyszczenie, szybka inspekcja, zabiegi sanitarne, audyt.Hodowla pszczół w tym regionie jest uważana za proces trudny, ponieważ konieczne jest ciągłe wycinanie słabych rodzin i zastępowanie ich silnymi i produktywnymi. Ponadto system zapewnia wymianę starej macicy. Pomaga to zwiększyć produktywność.
- Region Woroneża. Region ten posiada korzystne warunki do rozwoju pszczelarstwa. Charakteryzuje się stosunkowo wilgotnym latem i ciepłym klimatem. Dziś działa tu wiele pasiek stacjonarnych i koczowniczych.
- Obwód Krasnojarski. To bardzo produktywny region. Jednocześnie pszczelarstwo staje się obecnie coraz trudniejsze. Jest to spowodowane znacznym spadkiem liczebności rodzin pszczół.
- Obwód rostowski. Pszczelarstwo w tym regionie rozwija się dynamicznie. Co więcej, jest to bardziej typowe dla północnego zachodu. Ta część regionu ma korzystny klimat i płaskie terytorium, które prezentuje się w postaci stepów.
Odpowiednie rasy
Do hodowli w Rosji dopuszczalne jest stosowanie różnych ras pszczół. Najbardziej preferowane opcje obejmują:
- Środkowo-rosyjski - stał się powszechny. Są duże i wytrzymują silne mrozy. Osobniki takie charakteryzują się odpornością na wiele chorób. Wyróżniają się także wysoką produktywnością i bardzo płodnymi matkami.
- Buckfast – pszczoły tej rasy uważane są za najpopularniejszych zbieraczy miodu. Jest to obecnie jedyna całkowicie sztuczna rasa. Osoby te mają wiele zalet. Łatwo przystosowują się do każdego klimatu i są bardzo odporne na choroby. Pszczoły charakteryzują się także bardzo wyostrzonym węchem i spokojną naturą. Nie są podatne na aktywne rojenie i produkują dużo miodu.
- Step ukraiński - z wyglądu przedstawiciele tej rasy przypominają pszczoły środkowo-rosyjskie. Wyróżnia je szary kolor z drobnymi elementami żółtych i czarnych odcieni. Masa jednego osobnika wynosi 110 miligramów, a trąba osiąga 6,7 milimetra. Takie pszczoły łatwo tolerują zimno i są bardzo produktywne. Charakteryzują się dużą odpornością i wysokim poziomem rojliwości.
Aby wybrać odpowiednią rasę pszczół, zaleca się skupienie na szeregu parametrów. Główne cechy obejmują stan układu odpornościowego, skłonność do roju, produktywność, agresywność i płodność macicy.
Pszczelarstwo w Rosji uważane jest za obiecujący i dochodowy obszar. Jednocześnie charakteryzuje się wieloma cechami. Aby uzyskać dużo wysokiej jakości miodu, ważne jest, aby wybrać odpowiednią rasę pszczół, w zależności od klimatu i innych cech obszaru.
