Ogrodnicy z różnych regionów sadzą i pielęgnują rozmaryn na otwartym terenie. Przez długi czas nikt nie uważał tej rośliny za egzotyczną: rośnie w rabatach ogrodowych, w szklarniach i na parapetach mieszkań miejskich.
- Rozmaryn: opis rośliny
- Jaki rodzaj rozmarynu jest dostępny w sprzedaży?
- Wybór najlepszego miejsca do lądowania
- Umiejscowienie domu
- Lądowanie na daczy
- W szklarni
- Sadzenie w otwartym terenie
- Jak przygotować grunt
- Jak prawidłowo sadzić roślinę
- Kiedy siać nasiona
- Kiedy sadzić sadzonki
- Warunki wymagane do dobrego wzrostu w otwartym terenie
- Oświetlenie i temperatura
- Jak podlewać
- Spulchnianie, pielenie i nawożenie
- Jak przycinać
- Jak zakryć
- Rozmnażanie roślin
- Jak prawidłowo podzielić krzak
- Jak wziąć sadzonki
- Jak ukorzenić się w wodzie
- Jak ukorzenić się w glebie
- Jak zrobić warstwy
- Jak zdobyć sadzonki bez przycinania
- Jak rozmnażać przez nasiona
- Jak przygotować rozmaryn na zimę
- Szkodniki i choroby
- Gdzie stosuje się rozmaryn?
Pochodzący z Morza Śródziemnego przyciąga letnich mieszkańców swoim aromatem i oryginalnym wyglądem. Rozmaryn wykorzystuje się w kuchni, aromaterapii, kosmetologii i perfumerii. Tradycyjna medycyna oferuje wystarczającą liczbę przepisów opartych na pikantnej, aromatycznej roślinie. Miło jest mieć zawsze pod ręką świeży, zdrowy produkt.
Krzew można uprawiać na wsi, jeśli zostaną spełnione wymagania rośliny. Ozdobi każdy kwietnik lub zjeżdżalnię alpejską. Uwalniane przez niego fitoncydy poprawią zdrowie powietrza. A w nagrodę ogrodnik otrzyma najświeższą przyprawę do mięsa lub ryb: menu wiejskie stanie się bardziej urozmaicone.
Rozmaryn: opis rośliny
Trudno pomylić mieszkańca Morza Śródziemnego z inną rośliną:
- Ten śródziemnomorski krzew ma wiecznie zielone, skórzaste liście. Ich kolor waha się od zielonego do srebrnego. Kształt wydłużony z ostrym zakończeniem.
- Wysokość rośliny w warunkach naturalnych (w domu) sięga 2 m. Ogrodnikom rzadko udaje się wyhodować rozmaryn powyżej 1 m. Zwykle osiąga 50-60 cm.
- Wiosną rozmaryn zachwyca wyglądem kwiatów w odcieniach bieli, bzu, różu czy fioletu. Ale sztucznie uprawiany krzew cieszy się swoim pięknem tylko przy odpowiedniej pielęgnacji.
- Aromat rośliny jest wieloskładnikowy: przypomina jednocześnie zapach eukaliptusa, kamfory, sosny, lawendy i cytrusów. Uwolnione fitoncydy odświeżają i poprawiają zdrowotność powietrza. Im większy obszar zajmują nasadzenia, tym zdrowsza atmosfera w daczy. Ale rozmaryn w pełni ujawnia wszystkie swoje nuty, jeśli przestrzegane są zasady uprawy.
- Cechami rozmarynu jest zawartość witamin (40% dziennej wartości C, A) i kwasu foliowego.Dzięki temu roślina jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa.
Kluczem do sukcesu uprawy rozmarynu w kraju jest kompetentna technologia rolnicza. Jeśli zastosujesz się do niego, rozmaryn zachwyci Cię niezwykłym aromatem i przyjemnym wyglądem.
Jaki rodzaj rozmarynu jest dostępny w sprzedaży?
Wyspecjalizowane sklepy oferują ogrodnikom odmiany rozmarynu:
- Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (opracowane przez rosyjskich hodowców);
- Morze Severn (dorasta do maksymalnie pół metra);
- Prostpatus (pędy rozsiane po ziemi, wysokość dywanu 15 cm);
- Roseus (wyróżniający się różowymi kwiatami);
- Albiflorus (ozdobiony białymi kwiatami).
Szczególnie dekoracyjne są odmiany zagraniczne.
Wybór najlepszego miejsca do lądowania
Rozmaryn pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Aby uprawiać go w innych regionach, należy stworzyć warunki jak najbardziej zbliżone do rodzimych. Musisz zadbać o sadzenie z wyprzedzeniem: tylko w tym przypadku ogrodnik uzyska pożądany rezultat.
Umiejscowienie domu
„Miejscy ogrodnicy” również z powodzeniem uprawiają rozmaryn. W domu można stworzyć odpowiednie warunki:
- umieść rozmaryn na parapecie południowym, południowo-zachodnim lub południowo-wschodnim (jeśli go nie ma, zrobi to zachodni lub wschodni);
- krzak wymaga dodatkowego oświetlenia (odpowiednia jest lampa rolnicza);
- aby zapewnić wymaganą wilgotność powietrza, zaleca się wylać na ziemię doniczki warstwę ekspandowanej gliny o grubości 2-3 cm (po zwilżeniu woda odparowuje, a powietrze wokół rozmarynu staje się wygodne);
- Korzenie rośliny potrzebują dostępu powietrza: rozmaryn należy sadzić w glinianym pojemniku;
- krzew należy przesadzać raz w roku (doniczka powinna być o 2/3 większa od poprzedniej);
- gość z Morza Śródziemnego boi się przeciągów: podczas wietrzenia należy go chronić plastikowym ekranem.
Jeśli przestrzegane będą wszystkie zasady, roślina zachwyci ogrodnika swoim aromatem i oryginalnymi kwiatami. Ale Brytyjczycy twierdzą, że tylko dobrzy właściciele uprawiają rozmaryn w domu.
Lądowanie na daczy
Przed sadzeniem na miejscu ogrodnik powinien przeprowadzić prace przygotowawcze. W swojej ojczyźnie rozmaryn jest bezpretensjonalną rośliną. Ale w regionach o różnych warunkach klimatycznych wymagane jest staranne przygotowanie. Krzew świetnie czuje się w miejscu:
- najbardziej słoneczny i najcieplejszy;
- chroniony przed zimnymi północnymi wiatrami;
- z głębokimi wodami gruntowymi;
- z glebami alkalicznymi, lekkimi.
Idealnym miejscem jest lokalizacja od strony południowej domu. Ściana ochroni rozmaryn przed północnymi wiatrami. W ciągu dnia nagrzewa się, a w nocy oddaje ciepło roślinie.
Rozmaryn nie toleruje cienia. Przy braku światła więdnie i zrzuca liście.
Na terenach zalanych do dołka do sadzenia należy wlać drenaż. Odpowiedni jest kruszony kamień, łamana czerwona cegła, żwir i keramzyt. Grubość warstwy - 5-10 cm.
Rozmaryn umieszczony w ogrodzie nie toleruje chwastów w sąsiedztwie: gleba wokół niego musi być czysta. W suche lata dozwolone jest ściółkowanie gleby warstwą 5-7 cm.
Jeżeli gleby nie spełniają wymaganych właściwości, konieczne jest przeprowadzenie strukturyzacji w zamierzonym miejscu sadzenia.
W szklarni
Niektórzy ogrodnicy mają wystarczająco dużo miejsca, aby umieścić roślinę w szklarni. W regionach o trudnym klimacie ogrodnicy próbują uprawiać rozmaryn w ogrzewanych szklarniach. Jeśli przestrzegane są zasady uprawy, mieszkańcy lata mają w swoim gospodarstwie pikantne zioła przez cały rok. Niektórzy sprzedają cięte pędy: popyt na tę egzotyczną przyprawę jest ogromny.
Czego potrzebuje roślina:
- lekkie gleby wapienne zmieszane z kruszonym kamieniem;
- brak sąsiednich chwastów lub roślin uprawnych;
- wilgotne, ciepłe powietrze;
- brak przeciągów;
- temperatura latem 25-26 stopni Celsjusza, zimą 5-15;
- godziny dzienne 16-18 godzin.
Letni mieszkańcy często sadzą rozmaryn w nieogrzewanym pomieszczeniu. W tym przypadku roślina jest gotowa do cięcia 2-3 miesiące wcześniej niż została posadzona na zewnątrz. Krzew należy pozostawić w takiej szklarni na zimę tylko podczas stosunkowo ciepłych zim: temperatura nie powinna spaść poniżej zera. Inaczej gość z południa zamarznie na śmierć.
Sadzenie w otwartym terenie
Południowców należy sadzić w łóżkach po minięciu przymrozków powrotnych. Gdy temperatura spadnie do 5 stopni, rozmaryn przestaje rosnąć. Jeśli termometr pokaże 0, umrze.
Gleba powinna dobrze się rozgrzać. Aby przyspieszyć działanie, zaleca się zasłonięcie planowanego miejsca folią na 5-7 dni. Dzięki tej metodzie przygotowania ziemia się rozgrzeje, a wilgoć zostanie całkowicie zatrzymana.
Sadzonki należy pokryć podwójną warstwą białego lutrasilu. Uchroni je to przed poparzeniem słonecznym i nocnym chłodem. W przypadku braku włókniny zaleca się zastosowanie dowolnej jasnej tkaniny i folii perforowanej.
Gdy nastanie ciepła pogoda (15-20 stopni), schronienie należy usunąć. Rozmaryn można uprawiać na otwartym terenie, jeśli stworzysz roślinie komfortowe warunki.
Jak przygotować grunt
Mieszkaniec Morza Śródziemnego preferuje lekką, przepuszczalną dla wilgoci, zasadową glebę. Kruszony kamień jest koniecznością. Miejsce do sadzenia należy przygotować wcześniej:
- przeprowadzić próbę kwasowości papierkiem lakmusowym: glebę kwaśną należy wapnować;
- ciężką glebę należy przeszlifować (wiadro na 1 m2);
- kop dobrze, usuń chwasty;
- dodać pokruszony kamień (1 kg na m2);
- dodać nawozy fosforowo-potasowe;
- Rozmaryn należy sadzić po rozgrzaniu gleby.
Odpowiednio przygotowana gleba zapewni ogrodnikowi zdrowe rośliny o pachnących pędach.
Jak prawidłowo sadzić roślinę
Ogrodnicy uprawiają rozmaryn na dwa sposoby:
- z nasion;
- sadzonki dorosłej rośliny.
Każda metoda ma swoich zwolenników.
Kiedy siać nasiona
Nasiona nie są sadzone na otwartym terenie. Sadzi się je w domu, a młode krzewy umieszcza się w stałym miejscu. Do sadzenia w otwartym terenie nasiona należy wysiać 2-3 miesiące przed spodziewanym wypełnieniem redlin.
Zaleca się wstępne kiełkowanie materiału do sadzenia. Aby to zrobić, ostrożnie umieść nasiona na wilgotnej szmatce. Wymaga ciągłego rozpylania z butelki z rozpylaczem.
Po dziobaniu nasiona należy umieścić w pojemniku na powierzchni przygotowanej gleby i lekko posypać po wierzchu.
Kiedy sadzić sadzonki
Do sadzenia sadzonek należy używać sadzonek ukorzenionych lub świeżo ściętych. W tym celu wykorzystuje się pędy jedno- lub dwuletnie o długości 10-15 cm.
Należy je ciąć wiosną (od marca do maja). Wytnij górną część pod kątem prostym, dolną część pod kątem 45 stopni. Zanurz dolne cięcie w dowolnym stymulatorze tworzenia korzeni. Wbij pędy w wilgotną glebę lub umieść je w wodzie. Zorganizuj szklarnię na górze. Roślin nie należy wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Dzięki tej metodzie sadzonki zakorzeniają się w ciągu tygodnia.
Warunki wymagane do dobrego wzrostu w otwartym terenie
Pomyślna uprawa rozmarynu wymaga od ogrodnika stworzenia komfortowego środowiska.
Oświetlenie i temperatura
Krzew preferuje dobre oświetlenie. Długi, słoneczny dzień jest tym, czego potrzebuje. Komfortowa temperatura to 18-25 stopni Celsjusza. Ale nawet na niższych (dodatnich) lub wysokich poziomach rozwija się wystarczająco.Krzew będzie szczęśliwy w ciepłym klimacie z umiarkowanymi opadami deszczu.
Jak podlewać
Krzew jest w stanie wytrzymać krótki okres suszy. Ale jakość ciętych pędów spada. Ogrodnik nie powinien dopuszczać do ekstremalnych sytuacji. Rozmaryn należy podlewać, gdy gleba pod nim wyschnie. Ważne jest, aby unikać stagnacji wody i podlewania gleby.
Spulchnianie, pielenie i nawożenie
Rozmaryn uwielbia swobodny dostęp powietrza do korzeni. Dlatego należy regularnie spulchniać ziemię pod krzakami. Jednocześnie usuwa się chwasty: zubożają glebę i zacieniają roślinę.
Do karmienia zaleca się stosowanie złożonego nawozu mineralnego. Częstotliwość stosowania: raz w miesiącu. Konieczne jest karmienie krzewu po odcięciu pędów.
Jak przycinać
Zaleca się przycinanie rozmarynu w celu odmłodzenia raz na 8 lat. Przycinanie odbywa się do poziomu gleby. Po zabiegu wyrastają młode pędy.
Ale jest inny typ - przycinanie kształtujące. Jest produkowany co roku na wiosnę. W ten sposób ogrodnicy nadają roślinie wymagany kształt.
Jak zakryć
W regionach o ciepłych zimach nie ma potrzeby przykrywania rozmarynu. Natomiast tam, gdzie panują niewielkie ujemne temperatury, roślinę należy przykryć białą włókniną.
W zimnych obszarach zaleca się przeszczepienie krzewu do doniczki i wysłanie go do domu na zimę.
Rozmnażanie roślin
Krzew jest łatwy w rozmnażaniu. Ogrodnicy stosują następujące metody:
- sadzonki;
- nakładanie warstw;
- sadzenie nasion;
- dzieląc krzak.
Ogrodnicy często chcą sadzić rozmaryn. Rozpoczyna się poszukiwanie materiału do sadzenia. Co zrobić, jeśli w sprzedaży nie ma nasion? Rozwiązanie jest proste: kup przyprawę w zielonej części supermarketu. Można go stosować do sadzonek. Ważne jest, aby gałęzie wyglądały świeżo.
Jak prawidłowo podzielić krzak
Krzew należy dzielić po 7-8 latach życia w ogrodzie. Dorosły krzew wykopuje się i kroi na kawałki łopatą. Górne (naziemne) części są odcinane i przesadzane w nowe miejsce. Dla lepszego przeżycia operację należy wykonać wczesną wiosną (gdy tylko pozwoli na to pogoda). W ten sposób możesz sadzić rozmaryn, który stale rośnie na otwartym terenie. Zaleta metody: dzięki tej separacji gość znad Morza Śródziemnego zostaje doskonale odmłodzony.
Jak wziąć sadzonki
Roślinę łatwo rozmnaża się przez sadzonki. Pędy pierwszego lub drugiego roku należy ukorzenić. Operację można wykonać wczesną wiosną (w domu) lub w czerwcu (na daczy). Posiekane pędy od dołu są oczyszczane z liści. Dolny krój zanurza się w stymulatorze wzrostu korzeni, górny w roztopionej parafinie.
Jak ukorzenić się w wodzie
Do naczynia wykonanego z nieprzezroczystego materiału wlewa się 5 mm wody deszczowej. Sadzonki umieszcza się w płynie i zawiązuje na wierzchu plastikową torebkę z perforacją. Naczynie umieszcza się w jasnym miejscu, ale chroni się przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Dzięki tej metodzie gałęzie zakorzenią się w ciągu 2-3 tygodni. Niezdrewniałe pędy zakorzeniają się szybciej.
Jak ukorzenić się w glebie
Ogrodnik powinien przydzielić łóżko ogrodowe. Jak kontynuować:
- wybierz najcieplejsze miejsce w ogrodzie;
- poluzować glebę;
- przyklej gałęzie pod kątem 45 stopni w odległości 5-6 cm od siebie;
- zainstaluj łuki;
- rozciągliwa biała włóknina o dużej gęstości (20 g/m2 i więcej);
- dociśnij wiatę do podłoża i zabezpiecz ją.
Następnie pozostaje monitorować wilgotność gleby: gdy tylko wyschnie, dokładnie ją zwilż. Kiedy zaczną pojawiać się młode liście, sadzonki są gotowe do sadzenia na grządkach. Metoda pozwala gałęziom zakorzenić się w ciągu 3-4 tygodni.
Jak zrobić warstwy
Rozmnażanie rozmarynu przez nakładanie warstw nie sprawia trudności nawet niedoświadczonym ogrodnikom.W maju-czerwcu pęd drugiego roku jest lekko przecięty i lekko rozsunięty w miejscu cięcia. Następnie zanurza się je w formatorze do korzeni, przypina do ziemi i posypuje ziemią na wierzchu. Wierzchołek gałęzi jest odcięty. Jest to konieczne, aby roślina mogła lepiej rozwijać swój system korzeniowy. Sadzonki są regularnie nawilżane przez 3 miesiące. Wiosną przyszłego roku ukorzeniony pęd będzie gotowy.
Jak zdobyć sadzonki bez przycinania
Ogrodnicy znają genialny sposób na ukorzenione sadzonki bez przycinania:
- wybierz pęd pierwszego lub drugiego roku o długości 15-20 cm;
- odciąć górę (w celu intensywnego tworzenia korzeni);
- oczyść go z liści w odległości 5-7 cm pośrodku;
- Zrób torbę z folii z otworami i przymocuj ją do spodu obranej łodygi;
- wypełnij folię wilgotnym torfowcem lub neutralnym torfem;
- zawiąż torebkę luźno na wierzchu obranej łodygi.
Następnie ogrodnik musi zadbać o regularne nawilżanie zawartości koperty. Gdy tylko pojawią się białe korzenie, pęd jest gotowy do posadzenia w stałym miejscu.
Jak rozmnażać przez nasiona
Ta metoda jest odpowiednia do otrzymywania rzadkich odmian materiału. Metoda jest dość pracochłonna. Jak kontynuować:
- sprawdź nasiona pod kątem kiełkowania w wodzie (puste będą pływać, pełne zatoną);
- namocz je w soku z aloesu lub humat potasu przez 6-8 godzin;
- rozrzucić na powierzchni gleby;
- zwilż trochę i posyp piaskiem na wierzchu;
- przykryj górę folią z otworami;
- odstawić w ciepłe miejsce (22-25 stopni Celsjusza).
Nasiona wykiełkują dopiero za miesiąc. Przez cały ten czas ogrodnik musi monitorować wilgotność gleby i usuwać kondensację z filmu. Gdy tylko pojawią się liście, należy zdjąć osłonę.Czas postawić pojemnik na najjaśniejszym parapecie lub wyjąć go do ogrzewanej szklarni.
Jak przygotować rozmaryn na zimę
W regionach o mroźnych zimach przeszczepienie do doniczki i przeniesienie do mieszkania pomoże zachować roślinę.
Na obszarach o ciepłym klimacie zaleca się przycinanie rozmarynu jesienią, karmienie go i przykrywanie włókniną.
Szkodniki i choroby
Przyprawie zagrażają przędziorki. Dzieje się tak podczas okresów suszy lub niewłaściwego podlewania.
Pachnące rośliny są chętnie zjadane przez owady łuskowate. W celu ochrony przed tymi szkodnikami zaleca się utrzymywanie wokół nasadzeń wysokiej wilgotności powietrza.
Jeśli będzie nadmiar wilgoci, roślina pokryje się pleśnią. Naruszenie warunków uprawy prowadzi do pogorszenia właściwości konsumenckich sadzonek.
Gdzie stosuje się rozmaryn?
Aromat przyprawy i jej skład chemiczny wyjaśniają jej zastosowanie w różnych dziedzinach. W kulinarnym świecie Włoch, Hiszpanii i Francji nie da się przygotować dań z jagnięciny bez gałązek. Przyprawa dobrze komponuje się z rybami i owocami morza.
Działanie lecznicze wykorzystuje się w leczeniu chorób bakteryjnych i wirusowych. Płukanie pomaga pozbyć się bólu gardła. Na katar pomocne są zimne inhalacje naparu roślinnego. Sadzony na rabatach poprawia zdrowie powietrza.