Lecznicze właściwości rozmarynu znane są od czasów starożytnych. W krajach śródziemnomorskich i Afryce Północnej, ojczyźnie tej rośliny, od dawna wykorzystuje się ją w medycynie, kosmetologii i kuchni. Krzew nie wytrzymuje rosyjskiej zimnej pogody, rozmaryn można uprawiać tylko jako roślinę domową. Rozważmy właściwości lecznicze rozmarynu, zakres stosowania i przeciwwskazania do stosowania.
- Skład chemiczny i witaminowy
- Korzyści z rozmarynu dla ludzkiego organizmu
- Dla kobiety
- Dla mężczyzny
- Dla dzieci
- Zastosowanie w medycynie ludowej
- Wywar
- Napar
- Inhalacja
- Herbata lecznicza
- Relaksująca kąpiel
- Zastosowanie w kosmetyce i odchudzaniu
- Stosować jako przyprawę
- Możliwe szkody i przeciwwskazania
- Gromadzenie, przechowywanie i pozyskiwanie
Skład chemiczny i witaminowy
Do celów leczniczych wykorzystuje się głównie liście i młode pędy rośliny, dlatego też rozmaryn nazywany jest czasem ziołem. W rzeczywistości zimozielony krzew dorasta do 2 metrów i wybiera suche, wentylowane zbocza. Ma grube, iglaste liście na krótkich ogonkach, które świecą na niebiesko. Kwitnienie: kwiecień-maj, kwiaty niebieskofioletowe.
Badania wykazały wiele przydatnych substancji zawartych w liściach, kwiatach i pędach:
- witaminy – A, E, C, PP, grupa B;
- specjalny olejek rozmarynowy – 0,3-1,2% w masie surowca, zawiera zestaw terpenów i terpenoidów;
- garbniki;
- pierwiastki śladowe – cynk, wapń, cynk, potas, żelazo, miedź;
- omega i inne kwasy nienasycone;
- alkaloidy;
- aminokwasy;
- żywice;
- gorycz;
- fitoncydy.
Nie znając składu, od czasów starożytnych ludzie używali rozmarynu w postaci świeżej i suszonej. Po wysuszeniu bez ogrzewania korzystne substancje zachowują się prawie niezmienione.
Korzyści z rozmarynu dla ludzkiego organizmu
Z rozmarynu przygotowuje się produkty lecznicze stosowane w leczeniu i profilaktyce różnych chorób. Podczas epidemii dżumy roślina była używana w Europie w celu ochrony przed infekcjami. Rozmaryn był częścią słynnego balsamu Matki d'Artagnan, którym sama się leczyła i dostarczała rannym przyjaciołom.
Odkryto następujące właściwości lecznicze rośliny:
- środek antyseptyczny, dezynfekujący – do użytku wewnętrznego i oczyszczania pomieszczeń z flory chorobotwórczej, szczególnie ważny w okresie zimowym;
- stymuluje aktywność układu nerwowego - przy zaburzeniach neurologicznych, wyczerpaniu, apatii i letargu;
- łagodzi zespoły bólowe - mięśniowe, neurogenne, spastyczne z osteochondrozą, nerwobólami, migrenami, bólami serca i kolką w przewodzie pokarmowym;
- poprawia czynność wydzielniczą żołądka, pobudza trawienie;
- aktywuje pracę mięśnia sercowego, zwiększa ciśnienie krwi;
- poprawia produkcję żółci;
- działanie przeciwzapalne - w przypadku patologii gardła, chorób miednicy;
- pomaga przezwyciężyć skutki udaru - przywraca drożność naczyń mózgowych, stymuluje pamięć i wzrok;
- ma działanie przeciwutleniające i immunostymulujące;
- usuwa flegmę z płuc, łagodzi astmę i skurcz oskrzeli;
- przyspiesza procesy gojenia w skórze właściwej – łagodzi stany zapalne, działa gojąco na rany, stosowany jest przy leczeniu czyraków i ropni;
- zwiększa napięcie skóry, przywracając równowagę wodno-tłuszczową, przyspiesza porost włosów, aktywując uśpione mieszki włosowe.
Rozmaryn hamuje aktywność patogenów niebezpiecznych infekcji (grzyby, niektóre ziarniaki, Giardia).
Informacja: liście rozmarynu wchodzą w skład leku ziołowego Canephron-N, który ma działanie przeciwskurczowe, przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe.
Dla kobiety
Dobroczynne właściwości rozmarynu są szeroko stosowane w leczeniu i zapobieganiu chorobom kobiecym. Roślina stabilizuje poziom hormonów, wzmacnia odporność na stres psycho-emocjonalny i stres. Rozmaryn pomaga łatwiej znosić okres menopauzy, łagodzi drażliwość i bóle PMS. Kobiety zauważają, że przyprawa łagodzi ataki migreny. W przypadku braku miesiączki roślina stabilizuje cykl, w przypadku zapalenia pochwy, leucorrhea służy do nawadniania błon śluzowych narządów płciowych.
Dla mężczyzny
W tradycji wschodniej rozmaryn uznawany jest za afrodyzjak – regularne jego stosowanie zwiększa męską siłę.Roślinę stosuje się w profilaktyce i leczeniu stanów zapalnych męskich narządów płciowych – prostaty, cewki moczowej. Napary wspomagają produkcję hormonów i stabilizują układ nerwowy w starszym wieku.
Dla dzieci
Stosowanie rozmarynu zalecane jest dla dzieci od 6. roku życia. W dzieciństwie roślina jest wykorzystywana do następujących celów:
- wzmacniają układ nerwowy – poprawiają uwagę i zdolność koncentracji;
- przy patologiach skóry – goją rany, regenerują uszkodzony naskórek;
- do dezynfekcji pokoi dziecięcych w czasie grypy i innych chorób zakaźnych;
- na przeziębienie – do płukania gardła, łagodzenia stanów zapalnych błon śluzowych;
- poprawiają krążenie krwi – szczególnie u dzieci, które mają zawsze zimne dłonie i stopy.
Olejek eteryczny stosuje się w kompozycjach do inhalacji przy stanach zapalnych układu oddechowego.
Zastosowanie w medycynie ludowej
Przygotowując domowe środki, możesz używać świeżych lub suchych surowców. Ważne jest zachowanie proporcji. Przypomnijmy, że ziołolecznictwo stosowane jest jako środek wspomagający, w leczeniu skomplikowanych schorzeń konieczna jest konsultacja lekarza.
Wywar
Aby przygotować wywar leczniczy, 2 łyżki liści zalać szklanką wrzącej wody. W emaliowanym rondlu zagotuj mieszaninę, zmniejsz ogień do niskiego i pozostaw na 15-20 minut. Zamknij pokrywkę i poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Wyrazić. Weź łyżeczkę wywaru przed posiłkami. Pomaga przy kolce, wyczerpaniu układu nerwowego, stanach zapalnych dróg oddechowych, bolesnym miesiączkowaniu i zaburzeniach cyklu.
Napar
Aby przygotować lek, łyżkę surowca wlewa się do szklanki wrzącej wody na pół godziny. Podzielić na 4-5 porcji i pić dziennie. Napar wodny jest przydatny przy patologiach żołądkowo-jelitowych, zaburzeniach serca i układu nerwowego.Stosowany jest także do płukania błon śluzowych gardła i narządów płciowych w stanach zapalnych.
Inhalacja
W przypadku braku nebulizatora wodę gotuje się w rondlu. Na litr wody weź 4 łyżki suchego surowca lub 2 gałązki świeżego rozmarynu. Oddychaj nad patelnią przez 5-10 minut. Aby przywrócić zdrowie błon śluzowych, ważne jest prawidłowe naprzemienne oddychanie przez usta i nos.
Herbata lecznicza
Do przygotowania herbaty używa się liści i kwiatów. Do filiżanki wsypać ½-1 łyżeczki surowca. Zalać bardzo gorącą, ale nie wrzącą wodą. Herbatę pije się w celu zapobiegania przeziębieniom i stosuje jako środek wzmacniający na stres i osłabioną odporność.
Relaksująca kąpiel
Aby przygotować napar do kąpieli, użyj liści, kwiatów i górnych pędów rozmarynu (30-50 gramów). Zaparzyć w dowolnym pojemniku (można użyć termosu) i zalać wodą. Kąpiele lecznicze pomagają przy chorobach stawów, skóry, kręgosłupa i mięśni. Doskonały środek na złagodzenie stresu i zmęczenia.
Zastosowanie w kosmetyce i odchudzaniu
Napary, wywary i olejek rozmarynowy od dawna stosowane są w kosmetyce do przywracania kobiecej urody. Gotowe szampony, kremy i maski produkowane są przez przemysł kosmetyczny. Możesz poprawić skład zakupionych produktów lub samodzielnie przygotować domowe mikstury.
Jak używać:
- w przypadku łamliwych paznokci – wmasuj w płytki olejek, wykonaj kąpiele dłoni i stóp z naparem rozmarynowym;
- na wypadanie włosów – wykonaj masaż olejkiem rozmarynowym, maseczki na skórę głowy z dodatkiem innych składników, do płukania stosuje się napar;
- w przypadku trądziku, zwiększonej tłustej skóry - nasmaruj wysypkę olejem, przetrzyj skórę zamrożonym wywarem;
- Aby pozbyć się rozstępów i blizn, należy stosować kremy z dodatkiem olejku oraz kąpiele.
Działanie antybakteryjne pomaga likwidować stany zapalne na twarzy i ciele, po zastosowaniu produktów z rozmarynem procesy regeneracji skóry zachodzą szybciej. Dodając kroplę olejku rozmarynowego można poprawić skład zwykłych kremów i balsamów.
Aromatyczna przyprawa „przyspiesza” metabolizm, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci, dlatego jest stosowana przez osoby pragnące schudnąć. Herbatę, napar lub wywar z rozmarynu na odchudzanie pije się w trakcie, 20 minut przed posiłkiem przez 2-4 tygodnie.
Stosować jako przyprawę
Sosnowy zapach przyprawy potrafi nadać nowy smak zwykłym potrawom. Rozmaryn stosuje się jako przyprawę, nie zapominając o następujących zasadach:
- podczas gotowania używa się tylko jednego ze składników - lauru lub rozmarynu, przyprawy nie są łączone;
- przyprawa stosowana jest do wszelkich rodzajów mięsa i ryb;
- rozmaryn poprawia smak roślin strączkowych, warzyw korzeniowych, wzmacnia aromat serów;
- stosowanie przypraw do aromatyzowania olejów roślinnych;
- przyprawa zabija patogeny, dodana podczas konserwowania;
- stosowany do przygotowania zup, pizzy, marynat, zapiekanek.
Silny zapach rozmarynu może zepsuć potrawę, zagłuszając naturalne aromaty potrawy. Dodaj nie więcej niż łyżeczkę suchej przyprawy; użyj jeszcze mniej świeżej przyprawy.
Uwaga: potrawę należy doprawiać rozmarynem na 3-5 minut przed gotowaniem, chociaż uważa się, że aromat przyprawy nie zmienia się podczas długiego gotowania.
Możliwe szkody i przeciwwskazania
Przy stosowaniu rozmarynu w jakikolwiek sposób należy wziąć pod uwagę następujące przeciwwskazania i ograniczenia:
- nadciśnienie;
- alergia;
- patologie nerek spowodowane działaniem moczopędnym;
- padaczka;
- karmienie piersią;
- dzieci poniżej 6 roku życia.
W przypadku chorób przewlekłych i ciąży leczenie rozmarynem należy uzgodnić z lekarzem, a przyprawę należy stosować ostrożnie.
Gromadzenie, przechowywanie i pozyskiwanie
W Rosji wiele osób uprawia rozmaryn w dużych pojemnikach - wiosną wynoszą go na zewnątrz, a na zimę umieszczają w pomieszczeniu. Jak prawidłowo przygotować i przechowywać:
- Ścięte gałęzie rośliny zachowują świeżość przez miesiąc (przechowywane w torbie).
- Przygotowuje się kwiaty i pędy z liśćmi.
- Młode pędy przycina się do połowy długości.
- Najlepszym terminem zbioru jest maj (najwyższa zawartość składników odżywczych).
- Gałązki ułożyć na tkaninie lub papierze w jednej warstwie, wysuszyć w temperaturze pokojowej bez dostępu światła słonecznego, w suszarce lub piekarniku.
- Gotowość określa się po zrzuceniu szarozielonych liści (po 2-4 tygodniach).
Suchy rozmaryn można zmielić na proszek lub przechowywać w postaci liści. Wsypuje się je do papierowych lub lnianych worków i przechowuje w suchych miejscach, gdzie przyprawa nie przesiąknie obcymi zapachami. Okres przydatności do spożycia – 6-12 miesięcy.
Rozmaryn to jedna z najzdrowszych roślin. Aktywne działanie przyprawy na organizm wymaga uwzględnienia przeciwwskazań i uzgodnienia z lekarzem schematu leczenia w przypadku poważnych problemów zdrowotnych. Za pomocą rozmarynu możesz wzmocnić włosy, paznokcie i poprawić wygląd skóry. Przyprawa nadaje potrawom niepowtarzalny aromat, a gałęzie i kwiaty wykorzystuje się w lecznictwie i magicznych rytuałach.