Specyficzny klimat regionu wpływa na zasady, wymagania i termin siewu określonych roślin. Aby uprawiać rozmaryn na otwartym terenie, nie musisz robić nic specjalnego w regionie Rostowa. Wystarczy cierpliwie i dokładnie przestrzegać instrukcji, a przyprawa odwdzięczy się doskonałymi, aromatycznymi zbiorami.
Specyfika uprawy rozmarynu w regionie Rostowa
Uprawiaj rozmaryn na kilka sposobów sam mieszkaniec lata wybiera preferowany.Osobliwością regionu rostowskiego jest to, że roślina źle toleruje zimowe przymrozki, dlatego zaleca się ją wykopać lub dobrze przykryć na zimę. W przeciwnym razie uprawa tej przyprawy na tym obszarze nie ma żadnych specjalnych cech. Ważne jest, aby wykazać się większą cierpliwością, a wynik nie będzie długo oczekiwany.
Metoda rozmnażania roślin
Przymrozki wczesną wiosną są szkodliwe dla plonów, dlatego mieszkańcy lata nie zalecają zbyt wczesnego sadzenia rośliny w ziemi. Przypuszczalnie dla obwodu rostowskiego okres ten przypada na 1-20 kwietnia. Kiedy minie zagrożenie silnymi mrozami.
Roślinę rozmnaża się na 2 główne sposoby: przez sadzenie nasion i sadzonek. Pierwsza metoda jest bardzo pracochłonna, gdyż trzeba uzbroić się w cierpliwość, aby poczekać na pierwsze pędy rozmarynu. Ale warto, bo przyprawę stosuje się nie tylko jako przyprawę do potrawy. Ale istnieje wiele innych sposobów wykorzystania go.
Rozmnażanie roślin przez sadzonki jest szybsze i łatwiejsze, jest to najskuteczniejsza i najszybsza metoda stosowana przez większość ogrodników.
Istnieją inne sposoby rozmnażania rozmarynu, polega to na podzieleniu krzewu. Stosowany głównie do przypraw domowych. Metoda jest złożona i czasochłonna.
Roślinę rozmnaża się przez nakładanie warstw, metoda ta jest szeroko stosowana w przypadku krzewów rosnących na otwartym terenie.
Daty lądowania
Czas siewu nasion w regionie Rostowa przypada na pierwsze dziesięć dni kwietnia. Należy uważać na ekstremalne zimno. Aby rośliny wcześniej zaczęły produkować leczniczą korzenną zieleninę, sadzi się je w doniczkach pod koniec lutego lub na początku marca. Lub hodują sadzonki, a następnie przenoszą je na otwarty teren.
Rośliny rozmnaża się przez sadzonki lub nakładanie warstw po nadejściu ciepłej pogody. Ponieważ rozmaryn jest w tym momencie bardzo wrażliwy.
Lądowanie
Na otwartym terenie regionu rostowskiego lepiej jest uprawiać przyprawy przy użyciu materiału do sadzenia, ponieważ ta metoda jest bardziej niezawodna. Ale mieszkańcy lata, którzy chcą szybciej i wcześniej uzyskać zbiory, aktywnie korzystają z innych metod rozmnażania.
Uprawa z nasion
Nasiona należy namoczyć przed sadzeniem. Wystarczy umieścić go w ciepłej wodzie na kilka godzin. Spęczniały rozmaryn wysiewa się w pojemnikach na głębokość 3-4 cm, zaleca się użycie piasku. Posadzony materiał do momentu wschodzenia jest pokryty polietylenem lub szkłem.
Nie zapomnij o wilgotności. Spryskaj glebę butelką z rozpylaczem, nie dopuszczając do wyschnięcia gleby.
Optymalna temperatura kiełkowania wynosi +20…+25 ⁰С. Wtedy pozostaje już tylko czekać. Rozmaryn kiełkuje bardzo powoli, w najlepszym przypadku kiełki wykluwają się po 1,5 miesiąca, w najgorszym przypadku po 2 miesiącach.
Rozmnażanie przez sadzonki
Stosując tę metodę, rozmaryn daje plon znacznie wcześniej. Do tej metody potrzebujesz:
- Kilka jednorocznych pędów przyprawowych o długości 8-10 cm.
- Dolne liście są usuwane z pędów, a cięcie jest traktowane jaskrawą zielenią. Aby poprawić wynik, pozostawia się je w stymulatorze tworzenia korzeni na kilka godzin.
- Następnie umieszcza się je w stałym miejscu lub w wodzie do momentu pojawienia się korzeni. Zamiast wody niektórzy mieszkańcy lata używają mokrego piasku.
Dalsza pielęgnacja polega na regularnym nawadnianiu lub opryskiwaniu. Aby nie zaszkodzić rozmarynowi, umieszcza się go z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Pierwsze korzenie pojawią się dopiero po miesiącu.
Aby krzewy wytworzyły pędy boczne, wierzchołki są odcinane.
Warstwy
Nakładanie warstw polega na ukorzenianiu gałęzi znajdującej się najbliżej ziemi.Jest wygięty i mocno zabezpieczony zszywkami lub kamieniami. Następnie gałąź przykrywa się ziemią, tak aby na powierzchni pozostała tylko górna część.
Należy go regularnie podlewać, jednocześnie z głównym krzewem. Gdy tylko pojawi się wzrost, oddziel go od krzewu matecznego i posadź. Z jednego krzaka oddziela się kilka sadzonek.
Obrzezanie i pielęgnacja
Niezależnie od tego, na jakim obszarze uprawia się tę przyprawę, wymaga ona pewnej pielęgnacji. Oprócz spełnienia standardowych wymagań agrotechnicznych, takich jak podlewanie, odchwaszczanie i spulchnianie, roślina wymaga cięcia.
Co 7-8 lat rozmaryn kończy swój cykl życiowy i roślina zaczyna więdnąć. Przycinanie u nasady pomoże uratować go przed śmiercią. Musisz usunąć wszystkie gałęzie i dać przyprawie szansę na regenerację od zera.
Rozmaryn należy schować na zimę
W regionie rostowskim zimy są mroźne, rozmaryn nie wytrzymuje temperatur poniżej -5...-10 ⁰С. Dlatego, aby zachować tę wieloletnią roślinę, warto od jesieni ciężko pracować.
Gdy tylko zaczną się pierwsze przymrozki, system korzeniowy rozmarynu zaczyna zamarzać. Letni mieszkańcy zalecają przeniesienie go do doniczek i przechowywanie w ciepłym miejscu. Do przechowywania nadaje się nieogrzewane pomieszczenie gospodarcze. Rozmaryn dobrze zimuje w temperaturze pokojowej.
Aby zmniejszyć stres roślin, ogrodnicy uprawiają rozmaryn w szerokich pojemnikach. Jest to konieczne, aby wiosną wynieść go z powrotem na zewnątrz i zakopać, nie uszkadzając w ten sposób przyprawy.
Nie ma sensu przykrywać go czymkolwiek, ponieważ roślina pokryta materiałem pokrywającym może zamarznąć. Wynika to z faktu, że ziemia w pobliżu krzaka zamarza, a zimą stopniowo umiera całkowicie.
Zbiór i przechowywanie
Roślina jest najpotężniejsza w okresie kwitnienia.W tej chwili zawiera maksymalną ilość olejków eterycznych korzystnych dla ludzkiego organizmu.
Do celów kulinarnych liście wykorzystuje się w postaci świeżej i suszonej. Aktywnie wykorzystuje się także całe gałęzie, które służą do ozdabiania gotowych potraw.
Liście są starannie cięte i suszone w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu. Po całkowitym wyschnięciu są rozdrabniane i wykorzystywane do sporządzania mieszanek pikantnych. Pozostałości przechowywane są w szczelnie zamkniętym pojemniku. Rozmaryn zachowuje swoje właściwości przez 2 lub więcej lat.
Uprawa przypraw w regionie Rostowa praktycznie nie różni się. Aby zdobyć ten produkt, będziesz musiał ciężko pracować. Ale wynik jest tego wart. Dobroczynne właściwości rozmarynu są trudne do przecenienia, po jego zastosowaniu każda osoba odczuje jego działanie na organizm.
