Pomidory żebrowane Tlacolula de Matamoros przywędrowały do nas z Meksyku, skąd pochodzą wszystkie pomidory. Są niezwykłe nie tylko pod względem nazwy, ale także wyglądu owoców.
Zewnętrzna niezwykłość pomidora
Powszechnie spotykane owoce zbierane z krzewów pomidorów mają okrągły kształt. Ale meksykański pomidor zadowoli każdego ogrodnika swoim ciekawym kształtem. Jak przejść obok owoców zebranych z czerwonych segmentów. Porównują szeroką dolną część pomidora z plasterkami mandarynki i chinkali. Owoc jest zwężony u góry, dlatego przypomina szeroką gruszkę. Ciekawie wyglądają żółte wieszaki na żeberkach czerwonych pomidorów.Waga jednego owocu przy odpowiedniej pielęgnacji sięga trzystu gramów.
Odmiany Tlacoluli
Oprócz pomidorów de Matamoros istnieją odmiany pochodzenia amerykańskiego, które mają podobny kształt, ale różnią się kolorem. Pomiędzy nimi:
- Różowy Różowy ma zaokrąglony kształt owocu, spłaszczony na górze. Mniej powszechne są słabo wyrażone gruszki. Pomidory zawierają dużą ilość cukru i suchej masy. Odmiana jest szczególnie przydatna dla osób uczulonych na czerwone pokarmy.
- Została wyhodowana odmiana Tlacolula Yellow, której miąższ jest delikatny i soczysty. W przekroju jasny pomidor wygląda jak chryzantema.
- Odmiana pomidora białego jest naprawdę niezwykła i rzadka, ponieważ jest trudna w uprawie. Owoce są tak delikatne i słodkie w smaku, że rozpływają się w ustach jak owoce zagraniczne.
Wspólną cechą wszystkich Tlacoluli jest obecność wyraźnego żebrowanego pomidora. Wiele roślin należy do gatunków nieokreślonych i zdeterminowanych, dlatego najlepiej je uprawiać w warunkach szklarniowych.
Odmiany kolekcjonerskie, jak wszystko, co piękne, są trudne w pielęgnacji. Aby uzyskać z nich smaczne owoce, trzeba uzbroić się w cierpliwość i pokazać cuda swojej wiedzy na temat technologii uprawy pomidorów.
Cechy rozwoju warzyw
Ponieważ Tlacolula de Matamoros jest gatunkiem wczesnym, po 90-100 dniach pomidory dojrzewają. Na krzakach o wysokości do dwóch metrów pojawiają się akordeony owoców, w każdym grodzie jest ich od trzech do siedmiu.
Pomidory Tlacolula uprawia się w pomieszczeniach zamkniętych, rzadko na świeżym powietrzu.
Przygotowanie sadzonek pomidorów do szklarni
Ponieważ pomidory meksykańskie są gatunkiem kolekcjonerskim, należy kupować ich nasiona od sprawdzonych producentów. Przed siewem należy koniecznie sprawdzić je pod kątem kiełkowania. Następnie wykonaj następujące czynności z nasionami:
- traktowanie roztworem nadmanganianu potasu przez dwadzieścia minut;
- umieszczenie w zimnym miejscu na dwa do trzech dni;
- nasycenie tlenem;
- zanurzenie w stymulatorze wzrostu.
Po przydatnych procedurach istnieje nadzieja, że nasiona wyrosną na mocne sadzonki.
Glebę dobiera się biorąc pod uwagę jej luźność, przepuszczalność wody i powietrza. Gleba będzie musiała zostać zdezynfekowana, w przeciwnym razie patogenne grzyby zrujnują zbiory elitarnych pomidorów.
W miarę wzrostu siewek są one przycinane, gdy tylko pojawią się dwa prawdziwe liście. Podlewaj sadzonki osiadłą wodą, gdy wierzchnia warstwa gleby w doniczkach wyschnie.
Po przygotowaniu sadzonek zgodnie z zasadami są one utwardzane przed posadzeniem w zamkniętym terenie i wyniesieniem na świeże powietrze. Sadzonki staną się silniejsze, a wtedy nie będą się bać niskich temperatur - wytrzymają je.
Warunki i zasady przesadzania do szklarni
Sadzonki w wieku sześćdziesięciu dni są całkowicie gotowe do zmiany miejsca zamieszkania, przenosząc się na zamknięty teren. Nieokreślona odmiana Tlacolula sadzi się w odległości pięćdziesięciu centymetrów od siebie. Warstwa gleby w szklarni powinna wynosić do 18 centymetrów. Mieszanka gleby zawiera równe części gleby darniowej i próchnicy, jedna dziesiąta to piasek rzeczny. Do każdego otworu dodaje się pięćdziesiąt gramów popiołu drzewnego, dokładnie mieszając go z ziemią.
Sadzenie sadzonek powinno odbywać się wieczorem. Gwarantuje to dwu-trzydniowe opóźnienie w rozwoju rośliny warzywnej w porównaniu z sadzeniem porannym. Sadzonki pomidorów meksykańskich sadzi się głębiej w ziemię. Jeśli krzewy są wydłużone, umieszcza się je w otworach ukośnie, ostrożnie rozciągając łodygę wzdłuż rzędu, posypaną ziemią. Krzewy są obficie podlewane, a dwa tygodnie później spryskane jednoprocentowym roztworem mieszanki Bordeaux, aby zapobiec chorobom.
Przygotuj wcześniej kołki lub kratę do związania krzaków, ponieważ nieokreślona roślina może stale rosnąć.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji warzyw
Opis działań na rzecz właściwej opieki Tlacolula de Matamoros obejmuje:
- Warto wyhodować rośliny na jedną łodygę, gdy w szklarni jest słabe oświetlenie, i na dwie łodygi, gdy oświetlenie jest wystarczające.
- Pozostaw pędzle kwiatowe w ilości od pięciu do sześciu na jednym krzaku. Po ich rozwinięciu wierzchołek głównej łodygi jest ściskany, pozostawiając dwa liście nad górnym grona kwiatowego.
- Do nawadniania używana jest ciepła woda. Najważniejsze jest umiarkowane nawodnienie. Tlacolula nie lubi nadmiaru wilgoci, ale nie toleruje też suchej gleby. Dwu-trzy centymetrowa warstwa torfu lub słomy na grządkach pomidorów pomoże zmniejszyć parowanie.
- Konieczne jest kontrolowanie temperatury powietrza, w przeciwnym razie w ekstremalnym upale kwiaty zaczną odpadać, a owoce nie będą wiązane.
- Nawożenie przeprowadza się co dwa tygodnie, naprzemiennie nawozami mineralnymi i organicznymi. Na każdy metr kwadratowy dodaj wiadro pożywki.
- Owoce zbiera się w miarę dojrzewania. Jeśli nie mają czasu na wypełnienie, umieszcza się je żółto-zielone w koszach, umieszcza w ciepłym, suchym pomieszczeniu. Czerwone pomidory umieszczone na środku pojemnika przyspieszą dojrzewanie pomidorów.
W ciepłych regionach odmiana Tlacolula będzie owocować na otwartym terenie.
Według opinii ogrodników, którzy próbowali wyhodować niezwykłe pomidory żebrowane, są one bardzo smaczne i mają dużą ilość cukru w delikatnym miąższu. Pomidory są używane świeże, nadają się do dekoracji stołu i potraw świątecznych. Robią pyszne gęste ketchupy i inne sosy. Wysokie cechy tej odmiany pozwoliły jej rozprzestrzenić się na cały świat.
