Hodowla gatunków roślin jest popularna na całym świecie i czasami daje nieoczekiwane rezultaty. Urodzony za granicą pomidor Big Beef F1 dobrze zakorzenia się w innych warunkach klimatycznych. Produktywność nie ucierpi, jej podstawowe cechy pozostają niewzruszone. Rodzimym środowiskiem tych pomidorów jest wilgotny klimat morski. Pomidor uprawiany w innym środowisku ma tendencję do szybkiego wzrostu i maksymalnego wykorzystania natury.
Ojczyzną hybrydy jest Holandia, kraj o chłodnym, ale wilgotnym lecie. Imię naszego obcokrajowca w tłumaczeniu z angielskiego oznacza duży kawałek wołowiny. Najwyraźniej, w skrócie, hodowcy próbowali przekazać konsumentowi podstawowe właściwości tego gatunku. Kolor pomidora po przecięciu faktycznie przypomina świeży kawałek mięsa.Jak mówią recenzje, jest większy niż wiele pomidorów w swojej rodzinie. Ta definicja nie dotyczy smaku: nie nauczyli się jeszcze uprawiać mięsa w łóżkach ogrodowych.
Charakterystyka gatunku
Rekordzista wagi, wczesności i odporności na choroby, jest prawdziwym gigantem w swojej rodzinie, przewyższył także odmianę Sasher F1, z którą pojawił się niemal w tym samym czasie.
Właściwości kultury decydujące o popularności tego gatunku:
- Kolor owoców jest klasyczny. W miarę wzrostu pomidor Beef Beef stopniowo zmienia kolor z brązowo-zielonego na pomarańczowy i jaskrawoczerwony.
- Smak jest słodkawy z kwaskowatością.
- Wysoka wczesna dojrzałość. Owoce można zbierać 70–75 dni po posadzeniu sadzonek. Możesz bezpiecznie kontynuować uprawę pomidorów do późnej jesieni, zbierając świeże pomidory z krzaków.
- Waga dojrzałych owoców sięga jednego kilograma. Prawdziwa skarbnica witamin i składników odżywczych. Z jednego pomidora można przygotować doskonałą sałatkę dla całej rodziny.
- Dobrze znosi transport. Pokryty grubą i dość trwałą skorupą. Pomidory Big Beef z łatwością pokonują duże odległości. Specyficzne miejsca wewnątrz owocu, w których znajdują się nasiona, pełnią funkcję żeber usztywniających i wzmacniają oryginalny kształt produktu.
- Nie traci użytecznych pierwiastków i wilgoci przy właściwym przechowywaniu. Dojrzewa stopniowo w chłodnym, ciemnym miejscu. Niektórzy plantatorzy warzyw specjalnie dostosowują termin zbioru, dozując porcje produktów w miarę ich puszkowania.
Podobne właściwości ma odmiana Beef Pink Brandy F1 – produkuje równie duże owoce o podobnym smaku. Idealne do przygotowania sałatek, spożywane są na świeżo, w puszkach, a nawet smażone. Odmiany można odróżnić po kształcie i aromacie.Najwyraźniej w nazwie pojawiło się słowo Brandy, aby podkreślić aromatyczne właściwości nowej odmiany.
Warunki przetrzymywania
Lepiej jest uprawiać rośliny w szklarni niż otwierać łóżka ogrodowe. Holandia ma wilgotny i umiarkowany klimat. Lato jest tam krótkie i ciepłe. Temperatura utrzymuje się w okolicach 18 stopni. Jest to idealne rozwiązanie, ale w praktyce czasami zachodnie wiatry znad morza przynoszą złą pogodę.
Zgodnie z opisem pomidorów Big Beef, można je uprawiać stosując się do kilku wskazówek:
- Korzystanie ze szklarni będzie miało korzystny wpływ na wzrost krzewu, tworzenie i rozwój owoców. Gładkie warunki i brak ostrych wahań temperatury zmuszą roślinę do skierowania wszystkich swoich sił życiowych na rozwój. To niewątpliwie wpłynie na plony.
- Na obszarach o gorącym i wilgotnym klimacie preferowana jest uprawa w otwartych grządkach. Ciepłe morskie powietrze jest idealne dla Big Beef F1, ponieważ odtwarza swoje naturalne środowisko. Roślina jest genetycznie dostosowana do określonego klimatu i nie toleruje nagłych zmian temperatury.
Jednak cechy i opis produktu końcowego podczas uprawy „na wolności” różnią się nieco od tych w szklarni:
- Roślina staje się silniejsza i lepiej zwalcza różne choroby.
- Okres wegetacyjny ulega skróceniu.
- Po usunięciu części owocu szybciej tworzy się nowy jajnik.
Czasami pod tym samym dachem uprawia się inne odmiany pomidorów. Metoda ta jest przydatna do badania właściwości różnych upraw. Na przykład holenderska siostra naszego Big Beefa, Mona Beef, dobrze dogaduje się z nim w tej samej szklarni. Rośliny nie kolidują ze sobą, gdyż obie należą do tej samej rodziny psiankowatych, a nawet powstały niemal w tym samym czasie.
Mieszanina
Ale co jest dobrego w pomidorach? Jakie substancje wpływają na poprawę metabolizmu i jakości samego życia?
Oferujemy krótki opis odmiany pod względem zawartości substancji przydatnych:
- Karoten. Poprawia wzrok, funkcjonowanie układu odpornościowego organizmu i przewodu pokarmowego. Wielu sportowców spożywa duże ilości beta-karotenu w okresach intensywnych ćwiczeń. Występuje naturalnie w pomidorach.
- Aminokwasy są budulcem organizmu. Niektóre z nich powstają, inne można uzupełnić jedynie z pożywienia. Wysoką zawartość aminokwasów stwierdzono w pomidorach Semko, niezwykle udanej hybrydzie. Pomidory zawierają aż 18 aminokwasów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Cukier i fruktoza to czysta energia i ulubiony pokarm każdej komórki. Pomidor Big Boy zawiera dużą ilość fruktozy – ma niemal taki sam słodkawy smak jak popularne pomidory Cherry.
- Kompletny zestaw witamin i mikroelementów. Pomidory są szczególnie bogate w witaminy A, C i grupę B. Niezbędne do powstawania procesów metabolicznych.
- Przeciwutleniacze. Likopen jest silnym środkiem przeciwnowotworowym. Odmładza organizm. Zajmują pierwsze miejsce na liście przeciwutleniaczy niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.
Holendrzy dostarczają wiele odmian pomidorów do różnych części świata. Ciekawą odmianą dla ogrodników może być Big Tasty F1, który ma podobne właściwości. To prawdziwy bohater pomidorów.
Do tej grupy zalicza się wiele odmian różniących się niewielkimi różnicami. Wśród gigantów świata pomidorów można wyróżnić pomidora Big Negro F1, który ma oryginalny kolor ciemnej czekolady.
Hybrydy holenderskie są zaskakująco odporne na choroby grzybowe. Nowe odmiany nie zawsze są wystarczająco silne dla bakterii glebowych, nawet jeśli roślina jest uprawiana w szklarni i nie ma silnej odporności. Natura nie dostosowuje się od razu do pojawienia się nowej odmiany.
Wśród powszechnych chorób, na które nowy gatunek jest odporny Holenderskie pomidory, możemy wyróżnić:
- wirus mozaiki tytoniu;
- rak pnia Alternaria;
- cladosporioza;
- szara plamistość liści;
- choroba pasożytnicza węzełek korzeniowy;
- werticillium i fusarium.
Żywotność rośliny jest tak duża, że nie pozwala na panowanie nad nią różnym mikroorganizmom. Ma silny układ odpornościowy, aktywnie odparowuje fitoncydy za pomocą potężnego systemu korzeniowego. Zwalcza szkodniki. Już sam intensywny zapach wierzchołków pomidorów odstrasza szkodniki i owady. Nie toleruje bliskości innych roślin, nawet własnej rodziny, i zaczyna z nimi walczyć.
Ta silna i potężna odmiana z pewnością przypadnie do gustu ogrodnikom i zostanie dodana do kolekcji. Potomek legendarnej odmiany Bull's Heart, prawdziwy Holender, dobrze zakorzenia się w naszych warunkach i przynosi wiele radości w procesie wzrostu i owocowania.
