Każdy ogrodnik sadzi na swojej działce kilka sadzonek winogron. Aby jednak uzyskać obfite zbiory, konieczne jest przeprowadzanie regularnych procedur. Jednym z nich jest szczypanie winogron. Wiedzę o dyrygencie można łatwo zdobyć. Najważniejsze jest zrozumienie, dlaczego i kiedy przeprowadzić operację, jak pasierbowie wpływają na produktywność zakładu.
Plusy i minusy pasierba
Po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego z pędu głównego wyrastają pędy wtórne. Eksperci oceniają pędy wtórne odmiennie, podkreślając nie tylko aspekty pozytywne, ale także negatywne.
Plusy:
- zwiększa się zielona masa nasadzeń, dzięki czemu procesy fotosyntezy ulegają wzmocnieniu, a odżywianie staje się lepsze;
- młode liście przekształcają energię słoneczną i dwutlenek węgla w przydatne substancje;
- na bocznych gałęziach liście rozwijają się później - jest to dobry zamiennik starych liści głównej winorośli.
Obecność pasierbów pomaga odżywiać kiście winogron podczas procesu dojrzewania. Przy odpowiedniej pielęgnacji wydajność znacznie wzrasta.
Wady:
- Jeśli wzrost nie zostanie kontrolowany, krzew stanie się zbyt gęsty. Wentylacja zostanie zakłócona, w wyniku czego roślina zostanie dotknięta chorobami grzybiczymi.
- Każda gałąź chce zająć jak najwięcej przestrzeni niezbędnej do dobrego wzrostu. Dlatego główna winorośl otrzyma mniej składników odżywczych, które są niezbędne do tworzenia plonu.
- Dobrze rozwinięta gałąź drugiego rzędu znacząco hamuje procesy dojrzewania owoców.
- Duża objętość liści powoduje zacienienie owoców. Fotosynteza i dojrzewanie jagód są zakłócone.
Dlatego szczypanie pędów jest niezbędną procedurą.
Dlaczego jest to konieczne?
Ucieczką z drugiego rzędu jest pasierb. Rośnie w kątach liści. Gałęzie zaczynają rosnąć w czerwcu i pobierają znaczną część składników odżywczych. Pasierb rośnie szybciej niż owocny pęd.
Jeśli zignorujesz przycinanie, to:
- jagody będą małe;
- rozwiną się choroby grzybowe;
- Roztocz filcowy osiądzie na młodych liściach.
Usunięcie pasierbów stymuluje pionowy wzrost nasadzeń.
Czas trwania procedury
Letnie przycinanie pomaga zwiększyć jakość i wielkość zbiorów. Cięcie rozpoczyna się w czerwcu. Usuń nowy wzrost i zwiąż winorośl. Sprawdź pędy i korzenie. Części zamarznięte w zimie są pomalowane na biało i należy je usunąć.
Sadzenie winogron w lipcu odbywa się po kwitnieniu. W połączeniu z nawożeniem wzrośnie jakość i objętość jagód.
Przerost pasierbów powoduje utratę połowy zbiorów. Po całkowitym usunięciu pędów traci się jedną trzecią owoców. Aby zachować i zwiększyć produktywność, pasierbowi pozostają dwa liście.
Pasierb rządzi
Zanim rozpoczniesz procedurę, musisz dowiedzieć się, jak prawidłowo pasierb.
Proces dzieli się na etapy:
- Szczypiący. Wykonaj przed kwitnieniem winorośli. Zabieg jest łatwy, wykonuje się go dwoma palcami, ściskając górną część młodego pędu. Długość 10 centymetrów do początkowej części zdrewniałej winorośli. Ta manipulacja spowalnia wzrost pędów. W rezultacie siły przeznaczone dla młodych gałęzi trafiają do kwiatostanów. Ten etap pomaga zwiększyć owocowanie.
- Przycinanie pasierba. Przeprowadzane po kwitnieniu. Pasierb winogron to procesy boczne. Nie można ich przyciąć do gruntu. Krzew rozwija się szybko, a po kilku dniach z nacięć wyrastają nowe pędy. Przytnij w odległości dwóch centymetrów od pierwszego liścia. Po zabiegu nasadzenia są regularnie kontrolowane. Nowe pędy są odcinane.
- Waluta. Metoda jest podobna do szczypania. Główną różnicą jest to, że obszar z wierzchołkami pędów jest głęboko usunięty. Przeprowadzane pod koniec sezonu letniego. Ta metoda zapewnia szybkie dojrzewanie jagód. Podczas bicia na pędzie pozostaje 14 liści. Taka ilość zapewni normalną aktywność życiową i nie zakłóci owocowania. Zabieg wykonywany jest gołymi rękami.
- Rozjaśnienie. Polega to na usuwaniu części liści z nasadzeń owocowych. Zapewnia to niezbędną wentylację. Wykonywany w momencie dojrzewania owoców. Według uznania ogrodników można to zrobić w dowolnym momencie. Liści nie należy pozostawiać przy korzeniach.Bakterie gromadzą się w tej części i atakują korzenie. W rezultacie winorośl umiera.
Podczas usuwania pasierbów za pomocą nożyc do przycinania należy wstępnie potraktować narzędzie nadtlenkiem wodoru. Jeśli wymyślisz, jak prawidłowo usunąć pędy, utworzy się winorośl i poprawi się jakość owoców. Przycinanie poprawia plony i zmniejsza ryzyko chorób.
Zaleca się zrywanie liści wokół owocu na trzy tygodnie przed techniczną dojrzałością jagód. Zwiększy to zawartość cukru i przyspieszy proces dojrzewania. Jeśli liście zostaną całkowicie usunięte, roślina nie otrzyma niezbędnego pożywienia i spowolni dojrzewanie. Dlatego do wszystkich procesów tworzenia krzewów podchodzi się odpowiedzialnie.
