Jabłka to najpopularniejsze i najczęstsze owoce uprawiane przez ogrodników. Wśród ogromnej różnorodności odmian jabłek szczególnie wyróżnia się Melba. Jabłoń Melba daje Ci takie soczyste, aromatyczne, słodkie jabłka, których smaku nie pomylisz z żadnym innym. A dla wielu naszych rodaków stał się smakiem dzieciństwa.
- Opis i cechy odmiany
- Wysokość
- Szerokość korony
- Ocena degustacyjna
- Samopłodność
- Zimotrwalosc
- Odmiany zapylaczy
- Początek owocowania
- Koszt sadzonki
- Zalety i wady
- Funkcje lądowania
- Daty i miejsce
- Wybór sadzonek
- Przygotowanie do lądowania
- Sadzenie sadzonki
- Zasady pielęgnacji roślin
- Podlewanie
- Najlepszy opatrunek
- Lamówka
- Przygotowania do zimy
- Choroby i szkodniki
- Choroby Melby i sposoby ich zwalczania
- Szkodniki jabłoni i ich zwalczanie
- Zbiór i przechowywanie
Świat dowiedział się o jabłkach Melba dzięki hodowcom z Kanady, którzy wyhodowali je na przełomie XIX i XX wieku i nadali nowej odmianie imię słynnej divy operowej z Australii Nellie Melba. Wkrótce wylądowali na nich Europejczycy, a nieco później Melba została rozpoznana w Rosji.
Od kilkudziesięciu lat pozostaje niezwykle popularna, a nawet dała życie wielu mieszańcom jabłek.
Opis i cechy odmiany
Duże plony i doskonały smak to cechy charakterystyczne, które wyróżniają jabłka tej niezwykłej odmiany. Dla tych, którzy je uprawiają, bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że Melba boi się mrozu. Oznacza to, że zimowe temperatury nie powinny spaść zbyt nisko, poniżej -30℃. Tak ekstremalne warunki będą wymagały od ogrodnika dodatkowych środków ochronnych.
Wysokość
Ta odmiana jabłoni zaliczana jest do średnich. Drzewo nie rośnie wyżej niż trzy metry, rzadziej cztery. Na podkładce karłowatej - do 2.
Jeśli zapewnisz dobrą opiekę, jabłoń Melba będzie żyła:
- do 55 lat - na podkładce nasiennej;
- 20 – półkarzeł;
- do 15 – karzeł.
Szerokość korony
U dorosłego drzewa jest rozłożysty, okrągły, lekko wydłużony ku górze, osiąga średnicę 7 metrów i jest mocno ulistniony. Dotyczy to Melby na podkładce nasiennej. Gatunki półkarłowate mają koronę o szerokości do 2 metrów, a gatunki karłowate mają koronę do 1,5 metra.
Ocena degustacyjna
Zazwyczaj średnia wielkość owocu Melba wynosi 120-150 gramów, ale można znaleźć większe. Mają gęstą, ale wcale nie szorstką skórę, gładką i delikatną. Łatwo rozpoznać jego czerwone paski i słodko-kwaśny smak.
Średnia ocena to 4,4 (w pięciostopniowej skali).
Samopłodność
Jabłoń Melba jest odmianą samopylną, ale lepiej, jeśli w pobliżu rosną jabłonie zapylające.
Zimotrwalosc
Melba wykazuje średnią zimotrwalosc i nawet przy -30 ℃ jest w stanie dawać dobre plony, chociaż konieczne będzie podjęcie dodatkowych środków ochronnych, ponieważ grozi to zamarznięciem pąków kwiatowych i pędów.
Jako wyjście często stosuje się sadzenie pojemników, gdy istnieje odpowiednie miejsce do przechowywania w warunkach zimowych. Zimą można go także przykryć włókniną złożoną z kilku warstw.
W rejonach położonych na południu znacznie lepiej rośnie i owocuje jedynie odmiana jabłoni Melba.
Odmiany zapylaczy
Największy efekt osiąga się, gdy jabłonie następujących odmian pełnią funkcję zapylaczy:
- Antonówka;
- Borowinka;
- Bellefleur-chiński;
- Quinty;
- Suislepskoe;
- Stark Erlist.
Początek owocowania
Jeśli chodzi o okres dojrzewania, jabłoń regularnie owocuje średnio od 4 roku i przez:
- 4-6 lat – na podkładce nasiennej;
- 3-4 lata – na półkarle;
- w trzecim roku - gatunki karłowate.
Melba kwitnie wczesną wiosną. A pod koniec lata, od drugiej połowy sierpnia i potem przez kolejne półtora miesiąca, można zbierać owoce. Wydajność tej odmiany jabłoni jest wysoka. Początkowo zbiory zbierane są corocznie, od 8. roku - nawet obficie, ale po 12 latach obserwuje się naprzemienność: w jednym roku jabłoń wydaje owoce, w roku - bez jabłek.
Koszt sadzonki
Ceny (w rublach) sadzonek w różnych regionach Rosji są różne:
Wiek sadzonek, lata | |||
3 | 4 | 5 | |
Moskwę i Petersburg | 1000 | 2500 | 6000 |
Wołogda | 320 | 650 | … |
Region Temryuk Krasnodar | 220 | 450 | … |
Jekaterynburg | 300 | 600 | … |
Zalety i wady
Jabłoń Melba cieszy się dużą popularnością, a wszystko dzięki swoim zaletom. Tak więc odmiana charakteryzuje się:
- pierwsze zbiory - już za 4 lata;
- jabłka są mocne i trwałe, dlatego nadają się do transportu;
- doskonale przechowywane;
- wysoka wydajność;
- szerokie możliwości obróbki.
Jednak tej odmiany nie można nazwać idealną. Istnieją dość istotne wady:
- brak odporności na parch;
- słaba odporność na mróz.
Ogrodnicy od dawna skutecznie z nimi walczą. Wystarczy więc odpowiednio dbać o jabłoń, a będzie ona zachwycać wysokimi plonami przez wiele lat.
Funkcje lądowania
Melba jest uważana za długą wątrobę. Nierzadko zdarza się, że żyje 70–80 lat.
Według legendy jabłoń Melba, zasadzona w 1647 roku, do dziś owocuje na Manhattanie.
Aby drzewo żyło i dawało jabłka przez wiele, wiele lat, trzeba wiedzieć, kiedy, gdzie i jak je sadzić oraz oczywiście jak o nie dbać.
Daty i miejsce
Doświadczeni ogrodnicy nazywają wczesną wiosnę najlepszym czasem sadzenia, kiedy pąki jeszcze nie zaczęły kwitnąć, lub okresem od połowy września do początku października, kiedy drzewo zrzuca liście.
W obu przypadkach spóźnienie może mieć bardzo nieprzyjemne konsekwencje. Preferowane jest sadzenie jesienne. Gdy sadzonka zostanie wykopana, jej korzenie nieuchronnie ulegają uszkodzeniu, ale zimą mają czas na regenerację. Zatem wiosną drzewo jest już w stanie zapewnić sobie pełne składniki odżywcze. Należy pamiętać, że od sadzenia do pierwszych jesiennych przymrozków nie powinien upłynąć mniej niż miesiąc.
Ale jeśli zimy są mroźne, a temperatura jest niższa niż - 20 °, lepiej posadzić jabłoń tej odmiany na wiosnę.
Wybierając miejsce do sadzenia sadzonki, zwróć uwagę: brak wód gruntowych blisko powierzchni.Istnieje zbyt duże ryzyko, że na wiosnę korzenie zostaną wypłukane, a w efekcie drzewo wkrótce umrze. Ogrodnicy często kopią kanały specjalnie w celu odprowadzenia nadmiaru wilgoci.
Ale lepiej sadzić jabłonie na naturalnym wzgórzu, w miejscu chronionym przed podmuchami wiatru.
Najlepsza gleba dla Melby to glina. Clayey lub bagnisty nie jest najlepszym wyborem. Gdy poziom kwasowości nie osiąga normy, należy nawozić glebę dodając mąkę dolomitową lub wapno gaszone (500 gramów na 1 metr kwadratowy).
Wybór sadzonek
Do sadzenia wybierane są wyłącznie mocne i zdrowe drzewa, które spełniają następujące parametry:
- wiek – 1-2 lata;
- od pół metra do 80 centymetrów długości;
- obecność 2-3 pędów bocznych,
- dobrze uformowany system korzeniowy.
Na dwa dni przed posadzeniem sadzonki jej korzenie należy zanurzyć w wodzie, a bezpośrednio przed sadzeniem zanurzyć w zacierze gliniastym, uprzednio pozbywając się liści (odcinając je).
Przygotowanie do lądowania
Dołek należy przygotować na 2 tygodnie przed sadzeniem:
- głębokość - do 80 centymetrów;
- szerokość – do 1 metra.
Odcina się 30-centymetrową warstwę darni. Weź taką samą ilość piasku, torfu, próchnicy, wymieszaj z 1 kilogramem popiołu plus 200 gramów siarczanu potasu, 400 gramów podwójny superfosfat.
Na dnie powstałego otworu należy ułożyć warstwę drenażową o grubości 20 cm. Każdy z poniższych materiałów spełni swoją rolę:
- złamana cegła;
- gruby piasek rzeczny;
- drobny żwir;
- łupina orzecha.
Jeśli poziom wód gruntowych wzrośnie, warstwa ta ochroni system korzeniowy drzewa przed gniciem.
Sadzenie sadzonki
Przygotowaną wcześniej mieszaninę gleby należy wlać do otworu i uformować w szkiełko, wystarczy wysokość 20 centymetrów.Po jego północnej stronie należy wbić drewniany kołek, aby wzniósł się 70 centymetrów nad ziemię. Będzie służyć jako wsparcie.
Sadzonkę Melby umieszcza się bezpośrednio na wzgórzu, a korzenie ostrożnie prostuje, po czym można je przykryć ziemią. Zaleca się lekko potrząsnąć drzewem, ponieważ między korzeniami nie powinno być pustych przestrzeni.
Teraz możesz deptać ziemię, a wokół samej sadzonki w promieniu pół metra tworzy się wałek gleby o wysokości 10-15 centymetrów.
Pozostaje tylko przywiązać drzewko do kołka, podlać je 2 wiadrami wody i przykryć zdeptaną ziemię warstwą igieł sosnowych, suchej trawy lub torfu.
Zasady pielęgnacji roślin
Opieka nad Melbą oznacza wykonanie standardowego zestawu czynności, które obejmują nie tylko podlewanie, nawożenie i przycinanie. Obejmuje przygotowanie do zimy, a także zapobieganie i zwalczanie chorób i szkodników.
Podlewanie
Od wiosny, kiedy na drzewie pojawiają się pąki, aż do pierwszego miesiąca jesieni podlewaj jabłoń potrzeba raz w miesiącu. Jeśli drzewo nie owocuje jeszcze, wystarczą 2 wiadra wody na raz. Wraz z pojawieniem się owoców wymagane są 4 wiadra.
Najpierw drzewo otacza się wałem o promieniu pół metra, aby w powstały okrąg wlać wodę. Następnie gleba jest wyrównana i pokryta ściółką.
Najlepszy opatrunek
Jeśli ziemia, na której sadzone są sadzonki Melby, jest żyzna, nie będziesz musiał ich natychmiast karmić.
Ale w przyszłym roku nie da się uniknąć tej procedury. Na początku maja po raz pierwszy do gleby dodaje się roztwór mocznika (pół kilograma produktu na 10 litrów wody); Procedurę trzeba będzie powtórzyć w pierwszych dniach lata.
Pod koniec lipca należy dodać rozpuszczony obornik kurzy (1 część obornika na 12 litrów wody). Może to być również roztwór obornika krowiego (1 część na 8 litrów wody).
Przekopując ziemię na początku jesieni warto jednocześnie dodać:
- siarczan potasu (50 gramów);
- superfosfat (100 gramów);
- popiół drzewny (0,7 kg);
- kompost z humusem lub torfem.
Lamówka
W następnym roku po posadzeniu młode jabłonie Melba należy przyciąć. Zaleca się to zrobić przed wykluciem pąków.
Przez kolejne 3 lata formuje się korona drzewa. W takim przypadku jedna trzecia gałęzi centralnej zostaje odcięta. Jeśli chodzi o pędy na głównych gałęziach, powinny pozostać nienaruszone 3 pąki, a na wszystkich pozostałych powinien pozostać tylko jeden. Te, które rosną krzywo lub stykają się ze sobą, są usuwane.
W przyszłości uszkodzone, niewłaściwie rosnące, suche gałęzie należy przyciąć.
Ważne jest, aby wiedzieć! Wycięte obszary należy pokryć lakierem ogrodowym.
Przygotowania do zimy
Odmiana Melba jest bezpretensjonalna, gdyby nie jedna ze swoich cech. Zawsze należy pamiętać, że te jabłonie nie tolerują silnego zimna i mrozu. Dlatego należy je szczególnie starannie przygotować na zimę. Podejmowane są różne środki:
- Pień i dolne gałęzie są bielone.
- Dodatkowo ociepla się je poprzez owinięcie pnia 3-4 warstwami płótna lub plandeki i ułożenie pomiędzy warstwami słomy. Konstrukcja powinna zostać wzmocniona bardziej niezawodnie.
- Przykryj jabłoń zaspą śnieżną.
Choroby i szkodniki
Porozmawiajmy o tym, co zagraża tym drzewom owocowym.
Choroby Melby i sposoby ich zwalczania
Wszystkie rośliny chorują, jabłoń Melba nie jest wyjątkiem.
- Parch.
Główną wadą tej odmiany ogrodnicy nazywają brak odporności na tę infekcję. Wszystko zaczyna się od pojawienia się brązowych plam na liściach, a kończy na pęknięciach owoców i ciemnoszarych plamach.
Metody kontroli: wiosną spryskaj roztworem Oksikhom lub Horus, przygotowanym ściśle według instrukcji.
- Mączniak.
Ze względu na blaszkę pokrywającą drzewo dostęp tlenu do liści jest zablokowany. Nie otrzymują też wilgoci, nie mogą nawet owocować.
Metody kontroli: Opryskać pączkujące liście topazem, chlorkiem miedzi - po kwitnieniu.
- Zgnilizna owoców.
Pojawia się na jabłkach w postaci brązowych plam i białawych narośli. Zainfekowane owoce należy natychmiast zniszczyć.
Metody kontroli: oprysk trzykrotnie:
- jak tylko zakwitną liście - Wkrótce;
- jak tylko zakwitnie - przez Horusa;
- 3 tygodnie przed zbiorem - Fundazol.
Szkodniki jabłoni i ich zwalczanie
Już same nazwy najczęstszych szkodników mówią wiele o ich niebezpiecznych skutkach. A najczęstsze to:
- Wałek z liści jabłoni.
Możesz spodziewać się wielu kłopotów po tym małym motylku. Składa jaja na młodych liściach, powodując ich zwijanie. Nowo wyklute gąsienice są w stanie zjeść liść aż do żył.
Zbyt szybko przechodzą z jednej jabłoni na drugą. Będziesz więc musiał leczyć wraz z chorym wszystkie otaczające drzewa.
Możesz fizycznie zniszczyć zwoje liściowe, za co:
- spalić zwinięte liście;
- przyciągnąć ptaki do ogrodu;
- tworzyć specjalne pułapki.
Istnieją przepisy ludowe. Niektórzy stosują napar tytoniowy, inni wywar z ziemniaków lub wierzchołków pomidorów.
Ale jeśli szkody są znaczne, pomoże tylko chemia.
Ich motyle wybierają pąki kwiatowe, na których składają jaja. Rodzi się gąsienica, wybucha, wygryza nasiono i bardzo szybko zajmuje jabłko obok.
Możesz użyć lepkiego paska. Umieszczona na jabłoni stanie się pułapką dla szkodników.
Jeśli wyczyścisz korę (dwa razy w roku - wiosną i jesienią), możesz pozbyć się pozostałych w niej kokonów.
Możesz skorzystać z „pomocy” owadów wrogich łodygom, sadząc na miejscu więcej roślin kwiatowych, aby je przyciągnąć. I bardzo dobrze, jeśli w pobliżu rosną pomidory. Łodygi nie lubią swojego zapachu.
- Owad łuskowy jabłoni.
Szkodnik ten żywi się sokiem jabłkowym. Po skolonizowaniu na korze pojawiają się małe, ciemne narośla. Owad jest niezwykle wytrwały, jego jaja z łatwością przeżywają mrozy dochodzące do 30 ℃, a mocna skorupa sprawia, że łuska nie jest szczególnie wrażliwa na działanie różnych środków chemicznych. Jeśli nie chcesz, aby wzrost jabłoni zatrzymał się, będziesz musiał jesienią potraktować jabłoń chemicznie siarczanem miedzi, a wiosną Nitrafenem.
Możesz przygotować roztwór mydła smołowego i popiołu i umyć nim pień oraz gałęzie jabłoni.
- Chrząszcz jabłkowy.
Owady te składają larwy w zarodku, praktycznie go niszcząc. Bardzo pomaga oprysk roztworem chlorofosu.
Do czyszczenia kory stosuje się lepkie folie. Działa dobrze wybielanie jabłoni roztwór wapna gaszonego (1,5-2 kilogramy na 10 litrów wody).
Zbiór i przechowywanie
Koniec sierpnia to czas żniw. Nierzadko zdarza się, że kolekcja przeciąga się na wrzesień. Ponadto zaleca się to robić przy suchej pogodzie, jeśli zostaną zebrane po deszczu, nie zostaną zachowane. Jeśli:
- zbierać owoce, zanim będą w pełni dojrzałe;
- Nie dopuść, aby jabłka spadły lub uszkodziły skórkę podczas zrywania;
- ułożyć w drewnianym pojemniku w 2-3 warstwach, zawiniętych w papier lub ułożonych wiórami tak, aby owoce nie stykały się ze sobą;
następnie, zapewniając temperaturę przechowywania od -1 do +7°C, można je bez problemu przechowywać aż do początków lub połowy stycznia.
Jabłoń Melba stała się bardzo powszechnie znana ze względu na swój niesamowity smak. Istnieje wiele odmian jabłek, które dojrzewają w różnym czasie i różnią się od siebie cechami smakowymi. Ale prawdziwi koneserzy jabłek nie przestaną uprawiać Melby.