Opis i charakterystyka odmiany jabłoni wiśniowej, sadzenia i uprawy

Wczesną zimową odmianę jabłoni wiśniowej uzyskano ze skrzyżowania odmian Antonovka zwyczajna i Pepin Shafranny. Wyhodowany w VNIIS nazwany na cześć. Michurin, twórcami odmiany są hodowcy Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev i G. A. Lobanov. Jabłoń odmiany Cherry nadaje się do uprawy w południowych regionach środkowej Rosji - w regionach Tambow, Kursk, Lipetsk, Woroneż.

Opis odmiany

Jabłoń wiśniowa jest odmianą wysoko plenną, o średniej zimotrwałości. Nieco podatna na zamarzanie w klimacie umiarkowanym kontynentalnym ze stosunkowo łagodnymi, śnieżnymi zimami (ujemne temperatury wahają się w granicach -8...-11˚С). Toleruje mrozy do -27 ˚С.

Morfologia drzewa

Jabłoń wiśniowa jest gatunkiem średniej wielkości, dorastającym do 2-3 metrów wysokości, korzenie sięgają na głębokość 50-60 cm.

Korona i gałęzie

Drzewo ma zaokrągloną, średniolistną koronę o średnicy 1,5-2 m. Gałęzie dorastają niemal poziomo do ziemi i są zwarte.

Pień

Pień, gałęzie i pędy jabłoni pokryte są paskudną, gęstą korą o intensywnym odcieniu ciemnej wiśni.

Listowie

Liście są gładkie, owalne, lekko owłosione na grzbiecie, z drobnymi ząbkami na krawędziach. Ogonki średniej długości, puszyste, zabarwione u nasady, wyrastające na pędach pod ostrym kątem.

Ucieczki

Drzewo odmiany Cherry wytwarza pędy proste, średniej długości i grubości, ze skróconymi międzywęźlami i charakterystyczną wiśniową barwą, porośnięte wieloma drobnymi przetchlinkami.

Nerki

Na końcu rocznych gałązek i włóczni owocowych tworzą się średniej wielkości pąki. Boją się powrotu wiosennych przymrozków.

Kwiaty

Kwiaty jabłoni wiśniowej są średniej wielkości, tworząc kwiatostany po 4 sztuki. Płatki owalne są koloru białego lub kremowego, znamiona słupków i pręcików znajdują się na tej samej wysokości.

Owoc

Jabłka odmiany Cherry mają regularny okrągły lub lekko stożkowy kształt i cienką skórkę. Owoce są duże, dorastają do 110-140 gramów, w fazie dojrzałości technicznej żółtozielone. Po osiągnięciu pełnego dojrzewania stopniowo nabierają szkarłatno-czerwonego odcienia. Miąższ ma gęstą strukturę, jest słodki, soczysty, z lekką kwaskowatością i słabym aromatem.

Zalety i wady odmiany

Odmiana jabłoni Cherry wyróżnia się dobrym plonowaniem i właściwościami konsumpcyjnymi owoców. Ważne są następujące cechy:

• regularność owocowania;
• jasny wygląd owoców;
• Owoce są odporne na transport i charakteryzują się dobrą jakością przechowywania.

Wadami tej odmiany są niska odporność na mróz, suszę i choroby.

Podgatunek

Średniej wielkości jabłonie uprawia się poprzez szczepienie sadzonek na podkładce o umiarkowanym wzroście. Zwartość drzewa pozwala na jego uprawę na małych obszarach i bezproblemowy zbiór.

Wersja kolumnowa

Bardzo popularne stały się jabłonie kolumnowe. Niskie drzewo usiane owocami wygląda efektownie i nie zajmuje dużo miejsca. Charakteryzuje się grubszym pniem, niską wysokością i niewielką liczbą bocznych gałęzi rosnących wzdłuż pnia. Pień i gałęzie jabłoni są gęsto pokryte krótkimi pędami rocznymi, na których tworzą się owoce. Zwartą koronę takiej kolumny łatwiej jest chronić przed mrozem zimą. Drzewo odmiany Wiśnia owocuje od 2-3 roku.

Wczesna zima jabłoń Wiśnia

Średniej wielkości jabłoń to delikatna roślina wymagająca starannej pielęgnacji i karmienia. Powierzchowne położenie systemu korzeniowego pozwala na posadzenie drzewa przy stosunkowo płytkim zwierciadle wód gruntowych. Aby zapobiec upadkowi drzewa podczas silnego wiatru lub zmiękczeniu gleby podczas opadów, należy je przywiązać do specjalnych podpór. Owocowanie jabłoni rozpoczyna się w 5 roku.

Charakterystyka odmiany Cherry

Jeśli zostaną przeprowadzone wszystkie zabiegi agrotechniczne, jabłoń wiśniowa żyje średnio 10-15 lat, po czym należy odnowić nasadzenia. W porównaniu do odmian wysokich lepiej znosi zimno, jest odporniejsza na choroby, owoce są większe i słodsze.

Zapylanie

Odmiana Cherry jest samosterylna i wymaga obecności roślin zapylających. Nadaje się do tego celu:

• Pepin Szafran.
• Północny Sinap.
• Antonówka wulgarna.

Wzrost

Rozwój pędów jednorocznych uzależniony jest od pielęgnacji - podlewania, nawożenia i odpowiedniego przycinania. Nowe gałęzie dorastają średnio do 15 cm.

Wczesny rozwój

Zbiór owoców odmiany Cherry rozpoczyna się we wrześniu, w fazie usuwalnej dojrzałości. Pełną dojrzałość osiągają po 2 tygodniach. Owoce przechowywane są przez 5 miesięcy bez utraty jakości handlowej.

Wysoka wydajność

Jabłoń owocuje corocznie i obficie. Z jednej rośliny, w tym dorosłej, przy odpowiedniej pielęgnacji można uzyskać do 150 kg plonu.

Mrozoodporność

Odmiana Cherry charakteryzuje się średnią mrozoodpornością i nie nadaje się do uprawy w rejonach o ostrych zimach. Najbardziej podatne na przemrożenie są młode pędy i pąki, co nieuchronnie wpływa na zbiory. Kwiaty boją się powrotnych przymrozków. Roślina dobrze się regeneruje po uszkodzeniu przez zimno.

Odporność na choroby i szkodniki

Jabłonie odmiany Cherry mają dobrą odporność na parcha, a także na inne choroby - cytosporę, zgniliznę owoców i szkodniki, należy podjąć odpowiednie środki.

Wiśnia Jabłkowa - opis

Duże owoce znajdują się na krótkiej, grubej łodydze. Lejek średniej głębokości pozbawiony jest charakterystycznej dla wielu odmian „zardzewiałej” powłoki. Spodek jest niewielki, z zamkniętą, nie opadającą filiżanką. Skrzynia nasienna zawiera duże, półotwarte komory. Nasiona są drobne, koloru ciemnej wiśni.

Smak i aromat jabłek

Owoce jabłoni wiśniowej mają biały, chrupiący, soczysty miąższ o delikatnym deserowym smaku i harmonijnym połączeniu cukrów i kwasów. Aromat jest słaby.

Korzystne funkcje

Jabłka mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Obecność przeciwutleniaczy nadaje im zdolność odmładzania organizmu i hamowania procesu starzenia się komórek. Regularne spożywanie jabłek działa ogólnie wzmacniająco:

• poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego i sercowo-naczyniowego;
• prowadzi do obniżenia poziomu cholesterolu;
• pomaga eliminować toksyczne substancje i spowalniać rozwój komórek nowotworowych;
• normalizuje pracę układu trawiennego.

Zawartość składników odżywczych w jabłku

Owoc jest niskokaloryczny (48 kcal), ale ma wysoką wartość odżywczą:

Witaminy	Treść mg/100 g	Minerały	Treść mg/100 g
A	0,005	Ok	16
W 1	0,03	DO	278
O 2	0,02	Fe	2,5
O 5	0,07	Zn	0,15
NA 6	0,08	Mg	9
O 9	0,002	P	11
Z	10	S	5
mi	0,0002	kl	2
DO	0,002	B	0,25
RR	0,3

Korzyści i szkody wynikające ze spożywania owoców

Jedno świeże jabłko pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminy i minerały o 20%. Lepiej jeść je ze skórką, która zawiera dużo błonnika. Owoce są hipoalergiczne i można je bezpiecznie wprowadzać do diety dzieci już od niemowlęctwa, jako pokarmy uzupełniające.Diabetycy powinni zachować ostrożność. Przeciwwskazań do spożywania jabłek jest niewiele, są one związane z indywidualną nietolerancją produktu, zaostrzeniem wrzodów żołądka i jelit.

Przepisy kulinarne

Owoce jabłoni wiśniowej można spożywać na świeżo, wyciskane soki, gotowe kompoty, napoje owocowe, galaretki, stosowane do przygotowania wyrobów cukierniczych i dań gorących oraz konserwowane w celu długotrwałego przechowywania.

Sadzenie sadzonek

W przypadku jabłoni wiśniowej należy wybrać miejsce dobrze oświetlone, słoneczne, z żyzną glebą i pozbawione możliwości zastoju wody roztopowej lub deszczowej. Drzewo dobrze się rozwija i owocuje na czarnoziemach, piaskowcach i iłach o niskiej kwasowości. Teren powinien być dobrze osłonięty od wiatrów, skąd śnieg nie jest wywiewany, aby drzewku łatwiej było przezimować.

Przygotowanie ziemi do sadzenia

Jesienią miejsce jest wykopywane, a chwasty usuwane. Do gęstej, ciężkiej gleby dodaj piasek, trociny, humus roślinny lub kompost. Lekkie gleby piaszczyste stają się cięższe poprzez dodanie gliny, torfu, gnijącego obornika i popiołu.

Oznaczenie witryny

Sadząc jabłonie odmiany Cherry, odległość między roślinami w rzędzie powinna wynosić co najmniej 3,5 metra, a między rzędami - około 4,5 metra. Sadzonki kolumnowe sadzi się według wzoru 1 x 1 metr. Jeśli odległość nie zostanie zachowana, drzewo może nie mieć wystarczającej ilości składników odżywczych i światła słonecznego, co doprowadzi do pogorszenia jakości i wielkości plonów, zmniejszenia odporności i większej podatności na choroby.

Ustawianie sceny

Aby wzbogacić glebę, należy bezpośrednio do dołka dodać 30 kg żyznej gleby, torfu i gnijącego obornika. Dobrze byłoby też dodać pół kilograma popiołu drzewnego, 125 g siarczanu potasu i 400 g superfosfatu.

Wymiary otworu do sadzenia

Od przygotowania dołu do sadzenia zależy zdrowotność rośliny, która powinna zapewnić sadzonce kompleks odżywczy. Jego głębokość i średnica powinna wynosić 70 cm, jeśli woda gruntowa znajduje się powyżej 1,5 metra od powierzchni, należy wykonać wzniesienie, a dopiero potem wykopać dół.

Wybór sadzonek

Sadzonki należy kupować od organizacji specjalizujących się w hodowli roślin cieszących się dobrą opinią. Najlepiej zakorzeniają się okazy 1-2-letnie. Wybierając młodą jabłoń do sadzenia, należy ją sprawdzić. Korzenie muszą być nienaruszone, bez narośli, elastyczne i nie łamliwe. Roślina nie powinna mieć żadnych uszkodzeń, liści, a pod korą powinna mieć zielony kolor.

Kiedy lądować

Jabłonie najlepiej sadzić wczesną wiosną lub w połowie jesieni. Wiosną należy poczekać, aż minie niebezpieczeństwo przymrozków, ale nie należy zwlekać, pąki na siewie nie powinny kwitnąć. Jeśli spóźnisz się z wiosennym sadzeniem, młode drzewo będzie bardzo chore i cierpi na oparzenia słoneczne. Jesienią zaleca się sadzenie jabłoni w połowie października, na 2 tygodnie przed przymrozkami.. Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym można wsadzać do gruntu od kwietnia do października – łatwo się zakorzenią. Korzenie nie powinny być obcinane.

Kolejność czynności podczas schodzenia na ląd

Algorytm lądowania:

1. Dołek należy wykopać w wcześniej przygotowanym miejscu, zaleca się ułożyć na dnie warstwę drenażową z drobnych kamieni lub połamanych cegieł.
2. Wypełnij go do połowy żyzną glebą i nawozami.
3. Zabezpiecz podpórkę drzewa nieco z boku od środka.
4. Umieść sadzonkę jabłoni w dołku tak, aby szyja korzeniowa wystawała ponad poziom gleby, przykryj ją ziemią i przymocuj do podpory.
5. Obficie podlewaj roślinę.

Prace agrotechniczne

Technologia uprawy jabłoni wiśniowej ma na celu zapewnienie wysokich plonów. Najlepsze rezultaty osiąga się poprzez pielęgnację roślin, wzbogacanie gleby i zwalczanie szkodników.

Przytnij i uformuj koronę

Przycinanie jabłoni ma na celu stworzenie zwartej korony. Pień centralny powinien przeważać siłą nad innymi gałęziami. Jeśli jakakolwiek gałąź szkieletowa zacznie rosnąć wraz z centralnym przewodnikiem, należy ją skrócić do 2-3 pąków. Za pomocą przycinania reguluje się kierunek wzrostu gałęzi jabłoni, a przerzedzanie zapewnia wystarczający dopływ światła do wszystkich części korony. Wydarzenie to powinno odbywać się regularnie, przynajmniej raz w roku. Należy usunąć następujące gałęzie:

• chory, połamany, odmrożony, poważnie uszkodzony przez szkodniki;
• rośnie pionowo lub pod ostrym kątem do pnia;
• przecinające się, rosnące w dół i skierowane w stronę pnia;
• mocne górne gałęzie jabłoni są skracane, pozostawiając 2-4 pąki;
• Wilk strzela, strzela w pień i korzenie.

Pielęgnacja podczas zapylania kwiatów

Wiosną jabłoń obficie kwitnie i owocuje. Aby poprawić jakość przyszłych zbiorów, kwiatostany są przerzedzane, pozostawiając 2-3 kwiaty. Usuwane są również słabe gałęzie owocowe znajdujące się w cieniu. Po utworzeniu jajników powtarza się przerzedzanie, usuwając uszkodzone, słabe, zdeformowane i zacienione. Wiosną zaleca się wybielić pnie jabłoni, co pomoże chronić korę przed przegrzaniem w lecie.

Podlewanie

Latem jabłonie należy podlewać 4 razy - obficie i o określonej porze:

1. przed otwarciem pąków;
2. 2-3 tygodnie po kwitnieniu;
3. 2-3 tygodnie przed zbiorami;
4. podczas przygotowywania jabłoni na zimę, w październiku.

Ludowy przesąd głosi, że do korzeni jabłoni należy wlać tyle wiader wody, ile jest stara.

Ochrona przed chorobami

Jabłoń jest podatna na uszkodzenia przez wirusy i grzyby. Najczęstsze to mączniak prawdziwy, parch, zgnilizna, cytosporoza i bakterioza. Przerzedzenie korony, osuszenie i spulchnienie gleby oraz terminowe usunięcie dotkniętych części rośliny pomagają zapobiegać chorobom.

Zaleca się opryskiwanie jabłoni środkami grzybobójczymi, związkami przeciwbakteryjnymi, siarczanem miedzi i mieszanką Bordeaux 3-4 razy w sezonie wegetacyjnym. W walce z grzybami dobrze sprawdzają się wodne roztwory nawozów mineralnych - 15% sól potasowa, 10% azotan amonu, 10% siarczan amonu, które opryskuje się drzewa.

Insektycydy skuteczne przeciwko owadom to „Aktara”, „Karate”, „Confidor”, „Arrivo”. Jabłoń jest traktowana wielokrotnie - podczas pęcznienia pąków, po kwitnieniu, podczas dojrzewania owoców. Do środków ludowych zalicza się wywary z czarnego bzu, nagietka, tytoniu i roztworu mydła.

Zabiegi truciznami należy przerwać na miesiąc przed zbiorami.

Nawóz

Aby zapewnić dobry rozwój jabłoni odmiany Cherry i zwiększyć produktywność, glebę w kręgu pnia drzewa należy regularnie spulchniać i usuwać chwasty. Nawożenie złożonymi nawozami mineralnymi należy rozpocząć w drugim roku, biorąc pod uwagę wiek i powierzchnię nawożenia. Również jako górny opatrunek do korzeni jabłoni dodaje się gnojowicę, ptasie odchody, odchody torfowe lub kompost roślinny.

Dojrzewanie

Podczas dojrzewania owoców jabłoni wiśniowej należy zadbać o bezpieczeństwo gałęzi, które mogą pęknąć pod obciążeniem. Szczególnie podatne na to są te położone pod ostrym kątem do tułowia. Problem ten rozwiązuje się instalując podpory lub przywiązując je do drucianego pierścienia przymocowanego do trzonu.

Owocowanie

W okresie owocowania odmiany Cherry zaleca się sadzenie w przestrzeniach międzyrzędowych grochu, gorczycy i lucerny, które wchłoną nadmiar wilgoci, nie pozwalając jabłoni wyrosnąć, a następnie zieloną masę można skosić i wkopany w ziemię. W sierpniu warto przykryć pnie mieszanką 4 części gliny, 1 części dziewanny i 1 części popiołu, rozcieńczoną do konsystencji płynnej śmietany. Do kompozycji możesz dodać 0,5 szklanki mocznika i 3 tabletki mikroelementów.

Zbiór

Owoce jabłoni wiśniowej zbiera się po osiągnięciu dojrzałości usuwalnej, kiedy nabiorą charakterystycznej dla odmiany barwy i przestaną przybierać na wadze. Jeśli owoce nie zostaną usunięte z drzewa na czas, wkrótce zaczną spadać na ziemię.

Zbiór owoców

Usuwanie jabłek z drzewa odbywa się zgodnie z następującymi podstawowymi zasadami:

• najlepszy czas to wczesny poranek, gdy owoce ostygną w nocy;
• przejdź od dolnych gałęzi jabłoni do górnych;
• postępuj ostrożnie, unikając uszkodzenia owocu podczas usuwania z gałęzi i umieszczania w pojemniku;
• Nie można zbierać podczas deszczu ani bezpośrednio po podlaniu - jabłka muszą być suche;
• Po zebraniu należy je schłodzić do +4 ˚С.

Przechowywanie i transport

Jabłka można przewozić dowolnym środkiem transportu zapewniającym ochronę przed temperaturami poniżej 0°C i opadami atmosferycznymi.

Owoce odmiany Cherry przechowuje się do 5 miesięcy, jeśli spełnione są następujące warunki:

• Owoce należy zbierać w fazie dojrzałości technicznej. Niedojrzałe i przejrzałe jabłka są źle przechowywane, a miąższ szybko ciemnieje.
• Na 2-3 tygodnie przed zbiorem zaprzestań podlewania i nawożenia.
• Bezpośrednio po zbiorze owoce należy schłodzić do +4 ˚С.
• Jabłka owinięte w naoliwiony cienki papier są przechowywane przez długi czas.
• Optymalna temperatura przechowywania wynosi +2…+4 ˚С.W przypadku przechowywania bez specjalnego chłodzenia okres przydatności do spożycia owoców skraca się o połowę.

Cechy uprawy w regionach

Wybierając odmianę jabłoni wiśniowej warto dowiedzieć się, czy nadaje się ona do uprawy w danym regionie. Roślina charakteryzuje się niską odpornością na mróz, sadzenie w zimnych rejonach - na Syberii, Uralu - nie przyniesie pożądanych rezultatów, a drzewo może nawet umrzeć.

region Moskwy

Umiarkowany klimat kontynentalny regionu moskiewskiego generalnie pozwala na uprawę jabłoni odmiany Cherry. Ale roślinę należy chronić przed przeszywającymi zimnymi wiatrami zimą i wiosennymi przymrozkami, które uszkadzają kwiaty. Drzewa powinny być osłonięte.

Środkowy pas

Wczesna zima, mrozoodporna odmiana jabłoni wiśniowej rośnie lepiej w południowych regionach środkowej Rosji. Przy odpowiedniej pielęgnacji i środkach mających na celu ochronę rośliny przed niekorzystnymi zjawiskami naturalnymi można ją uprawiać w całej Strefie Centralnej i uzyskać dobre zbiory.