Niedawno pojawiający się na półkach sklepowych melon karmelowy podbił serca nie tylko konsumentów, ale także ogrodników. Soczyste, słodkie owoce dosłownie rozpływają się w ustach, a mocny aromat nie pozwala przejść obok nich obojętnie. Początkowo odmiana planowana była do wykorzystania w przemysłowej uprawie wcześnie dojrzewających melonów, jednak jak dotąd zapuściła korzenie w domkach letniskowych i prywatnych ogrodach.
Opis odmiany
Owoce odmiany mieszańcowej różnią się od pozostałych dużym rozmiarem, owalnym kształtem, żółtą lub jasnobrązową skórką pokrytą grubą siecią pęknięć. Miąższ ma charakterystyczną kremową barwę, mocny aromat i lekko karmelowy posmak.
Melon Caramel jest bardzo słodki i smaczny, co przyciąga uwagę konsumentów.Początkowo odmiana planowana była do uprawy na skalę przemysłową, ale letni mieszkańcy tak ją pokochali, że szybko zaczęli ją uprawiać na swoich działkach.
Karmel posiada zwartą i grubą skórkę, co zapewnia długi okres przydatności do spożycia bez utraty walorów smakowych i handlowych. Obszar z małymi nasionami, same nasiona nie nadają się do dalszego wykorzystania i uprawy z nich sadzonek, ponieważ odmiana jest hybrydą i jest oznaczona f1.
Melon Caramel produkuje owoce o wadze do 3 kg i długości do 24 cm, pierwsze zbiory są większe niż kolejne. Prezentacja i smak są doskonałe. Odmiana jest wczesną odmianą, pierwszy zbiór można zebrać już po kilku miesiącach od wschodów. Karmel uprawia się zarówno na otwartym terenie, jak iw warunkach szklarniowych.
Za istotną zaletę tej odmiany uważa się zwiększoną odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne. Nawet gdy temperatura powietrza wzrośnie do +30°C, plony są stabilne i wysokiej jakości. Z jednego hektara zbiera się do 90 ton owoców.
Karmel wypuszcza długie rzęsy po ziemi, na których tworzą się dodatkowe korzenie. Zapewniają roślinie dodatkowe odżywianie. Metoda uprawy kratowej jest niepożądana dla tej odmiany, ponieważ w tym przypadku roślina jest pozbawiona możliwości otrzymania dodatkowych składników odżywczych, co wpływa na ilość i jakość zbiorów. Z jednego krzewu można uzyskać od 2 do 8 pełnych owoców.
Melon karmelowy możesz zbierać:
- spożywać świeże;
- konwertować;
- zrobić dżem;
- przygotowywać dżemy i kandyzowane owoce.
Owoce przechowywane są świeże przez 15–25 dni, dobrze znoszą transport na duże odległości i nie tracą na jakości.
Cechy uprawy
Karmel to roślina bardzo ciepłolubna, podobnie jak jej pozostali bracia. Nasiona wysiewa się w otwartym terenie dopiero wtedy, gdy temperatura gleby osiągnie +15°C, a temperatura powietrza w nocy nie spadnie poniżej +16°C. W różnych regionach wskaźnik ten osiąga się w różnym czasie, dlatego należy pamiętać, że odmiana wcześnie dojrzewa i jest w stanie dojrzewać nawet w krótkich warunkach letnich.
Jeśli zakupiono nasiona, które zostały poddane obróbce wstępnej, modne jest natychmiastowe wysiewanie ich na otwartym terenie. Resztę należy najpierw namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie w stymulatorze wzrostu. Najlepszym miejscem do sadzenia będą grządki, na których wcześniej uprawiano:
- Ziemniak;
- kapusta;
- dowolny rodzaj roślin strączkowych.
Ale nie należy sadzić dyni karmelowych ani cukinii w poprzednim miejscu.
Wybrana odmiana jest światłolubna, preferuje słoneczne i dobrze oświetlone rabaty z luźną i żyzną glebą. Poziom kwasowości powinien być neutralny. Przed posadzeniem melonów karmelowych do ciężkiej gleby gliniastej dodaje się torf, piasek i próchnicę. Wszystkie grudki w otworach dokładnie rozbijamy, aby ułatwić kiełkom przebicie się.
Nasiona sadzi się na głębokość nie większą niż 4 cm, pierwsze pędy wylęgają się po tygodniu. Odległości między roślinami pozostawia się na poziomie 20 cm, a rozstawy rzędów do pół metra. Jeśli sadzenie odbywa się w dołkach, w każdym dołku umieszcza się nie więcej niż 4 nasiona. Między dołkami jest co najmniej 60 cm.Zagęszczone nasadzenia niekorzystnie wpływają na plon karmelu.Wymaga nie tylko dużej przestrzeni, ale także dużej ilości powietrza, składników odżywczych i wilgoci.
Cechy opieki
Karmel wymaga regularnego podlewania. Dotyczy to zwłaszcza początkowego okresu wzrostu i rozwoju roślin, a także kwitnienia i tworzenia owoców. Ale podczas dojrzewania upraw ilość podlewania jest zmniejszona.
Dzięki temu melony będą słodsze i smaczniejsze. Podlewanie odbywa się 1-2 razy w tygodniu w zależności od warunków pogodowych. Wodę wlewa się dużymi porcjami pod korzenie lub wprowadza się systemy nawadniania kroplowego.
Karmel zasilany jest złożonymi nawozami zawierającymi fosfor, azot i potas. Należy pamiętać, że zwiększona zawartość azotu negatywnie wpłynie zarówno na jakość plonu, jak i jego smak. Melony wymagają ciągłego usuwania chwastów. Powinieneś odchwaszczać obszar motyką, ale jeśli nasadzenia są pogrubione lub krzaki znacznie urosły, chwasty są wyciągane ręcznie. Jeśli to możliwe, staraj się unikać stosowania herbicydów na swojej stronie. Nie spowodują żadnej zauważalnej szkody, ale będą miały negatywny wpływ na skład chemiczny owocu.
