Opis i uprawa jeżyny olbrzymiej, cechy pielęgnacyjne

Sądząc po nielicznych recenzjach ogrodników i reklamach produktów Becker Bis LLC zamieszczonych na oficjalnej stronie internetowej, odmiana jeżyny Gigant ma wiele zalet, z których główną jest obfity plon. Niepokojące jest to, że podany opis i zdjęcie krzewu jagodowego odpowiadają odmianie jeżyny Black Butte.

Artykuł powstał w oparciu o informacje z forów oraz ze strony firmowej dostawcy.

Opis i cechy jeżyn

Remontujące odmiany jeżyny wyhodowane w Ameryce wyróżniają się obecnością cierni. Blackberry Giant to jedyna odmiana, która łączy możliwość naprawy z brakiem kolców.

Winorośl tej rośliny dorasta do dwóch metrów, więc pędy wymagają wsparcia. Dekoracyjny charakter rozgałęzionego i elastycznego krzewu, kwitnącego od wczesnego lata do września, wykorzystuje się w projektowaniu krajobrazu.

Białe kwiaty są duże (średnica 4 cm), podobnie jak owoce. Jeśli jagody o masie 10 g zostaną zebrane z krzewów odmian o dużych owocach, wówczas jagody o masie dwa razy większej wyrosną na krzakach odmiany Gigant. Długość niebiesko-czarnych jagód dojrzewających w lipcu osiąga wielkość dłoni (6 cm), kształt jest wydłużony, piramidalny, zaokrąglony na końcu. Miąższ jest soczysty, o charakterystycznym jeżynowym aromacie.

Owoce mają zrównoważony słodko-kwaśny smak oraz kompleks witamin i minerałów w swoim składzie nie gorszy od malin. Dzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas askorbinowy pokrywa 10 jeżyn odmiany Gigant..

Owocowanie, począwszy od drugiego roku życia rośliny, trwa od lipca do września. Roślina nadaje się do uprawy w regionach, gdzie w zimie temperatury sięgają -30°C.

Owoce włączane są do diety świeże, mrożone lub suszone. Gospodynie domowe wykorzystują jagody do gotowania, robienia kompotów, konfitur, dżemów i dodawania ich do wypieków.

Zalety i wady

Wśród zalet odmiany jeżyny Giant ogrodnicy zauważają:

• zbiór dwa razy w sezonie;
• obfite owocowanie – do 30–35 kg jagód na roślinę;
• niskie wymagania konserwacyjne;
• mrozoodporność;
• brak cierni, co ułatwia pielęgnację plonu;
• odporność na transport, z zachowaniem pierwotnego wyglądu owoców;
• późne okresy kwitnienia, zapobiegające śmierci pąków z powodu nawracających przymrozków;
• smak deserowy;
• korzyści dla organizmu;
• wszechstronność zastosowania;
• duże jagody.

Wady tej uprawy obejmują konieczność nawadniania. Rozwój potężnych pędów, jajników i tworzenie soczystych owoców wymaga dużej ilości wilgoci, której korzenie krzewu nie są w stanie same zapewnić.

Specyfika uprawy odmiany „Giant”.

Przygotowanie gleby przed sadzeniem, wybór miejsca, sadzonka, technologia sadzenia są dość proste i podobne do czynności wykonywanych w przypadku innych odmian jeżyny wielkoowocowej.

Jak wybrać sadzonki

Zaleca się wybór sadzonki jednorocznej z rozwiniętymi korzeniami o długości co najmniej 10-15 cm ze strefą wzrostu. Jeżyny olbrzymie kupuje się w Internecie od jednego dostawcy lub od ogrodników, którym udało się rozmnożyć tę uprawę.

Wysokiej jakości materiał do sadzenia powinien mieć dwa pędy o wysokości 40–50 cm z zielonymi liśćmi, całą korę bez deformacji, obszary suche.

Jeśli pęd pod korą jest zielony, oznacza to, że wybór został dokonany prawidłowo. Brązowy kolor wskazuje, że krzew jest suchy i należy go wyrzucić.

Kiedy jest najlepszy czas na sadzenie

Jeżyny odmiany Gigant z otwartym systemem korzeniowym sadzi się w marcu-kwietniu, zanim zacznie płynąć sok. Rośliny zakupione w pojemniku dobrze zakorzenią się jesienią na miesiąc przed przymrozkami.

Wybór i przygotowanie miejsca lądowania

Mokradła i obszary zawiewane wiatrem nie nadają się do uprawy jeżyn. Im lepsze nasłonecznienie, tym słodsze owoce, chociaż plon dobrze się rozwija i owocuje w półcieniu. Odpowiednim miejscem jest wzdłuż płotu po południowej stronie działki.

Nie sadzić jeżyn olbrzymich w miejscach, gdzie wcześniej rosły rośliny z rodziny różowatych – maliny, truskawki, krzewy róż.

Roślina nie ma specjalnych wymagań glebowych, ale nie toleruje ciężkich, nie przepuszczalnych substratów. Najlepszą opcją jest nawożona lekko kwaśna glina.

Sadzonka jest przygotowywana z wyprzedzeniem, nie mniej niż miesiąc wcześniej. Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, jesienią wykopuje się dołek na jeżyny o głębokości pół metra i szerokości 40 cm.

Górną żyzną warstwę łączy się z połową wiadra kompostu, 15 g soli potasowej i 30 g superfosfatu.

Jak prawidłowo sadzić?

Jeśli jeżyny sadzi się w pobliżu płotu lub ściany budynku, należy odsunąć się od nich o 1 metr. Między krzakami zachowana jest odległość co najmniej dwóch metrów. Jeśli wybierzesz miejsce nie w pobliżu ogrodzenia, najpierw zainstaluj podporę obok otworu do sadzenia.

Na godzinę przed sadzeniem sadzonkę stymuluje się do tworzenia korzeni za pomocą leku Kornevin, umieszczając pęd w roztworze produktu.

Algorytm sadzenia jeżyn odmiany Giant:

• korzenie są wyprostowane w otworze, eliminując zagniecenia i niewłaściwy kierunek;
• napełniaj roślinę stopniowo, okresowo potrząsając, aby uniknąć tworzenia się pustek;
• powierzchnia jest zagęszczona;
• zrób rowek w pobliżu pnia, wlej do niego wiadro wody;
• Umieść ściółkę wokół sadzonki.

Podczas sadzenia szyjka korzeniowa rośliny jest zakopana w glebie nie więcej niż 3 cm.

Niuanse pielęgnacji jeżyn

Według opinii ogrodników pielęgnacja jeżyn Gigant nie jest uciążliwy. Prowadzone są standardowe działania, obejmujące nawadnianie, nawożenie i podwiązywanie winorośli. Dla pełnego rozwoju i normalnego owocowania uprawa jest chroniona przed chorobami i szkodnikami oraz zimowymi przymrozkami.

Reżim podlewania i zasady karmienia

Jeśli jeżyna olbrzymia nie ma wystarczającej ilości wilgoci, z krzaków zrzucają kwiaty, jajniki lub już uformowane jagody. Rośliny w pierwszym roku życia szczególnie potrzebują nawadniania.

Uprawę podlewa się regularnie, dbając o to, aby wierzchnia warstwa gleby nie wyschła. Wymagające wilgoci nadziemne części jeżyn zaleca się opryskiwać ciepłą, osiadłą wodą wieczorami w lecie, gdy nie ma wystarczających opadów.

Podlewanie zostaje zawieszone po jesiennych zbiorach. Krzewy są podlewane po raz ostatni w sezonie przed schronieniem na zimę.

Co czwarty rok podczas sadzenia jeżyn do gleby dodaje się materię organiczną.

Podlewanie ściółki, w tym próchnicy i torfu, uzupełnia glebę w składniki odżywcze. Jeśli krzewy nie są ściółkowane, jako alternatywę odpowiednie są złożone nawozy mineralne (Ideal, Nithrofoska).

Do kwitnienia i tworzenia jajników użyj mieszaniny składającej się z:

• 2 łyżki stołowe. l. azotan amonowy;
• 1 łyżka. l. siarczan potasu;
• 100 g azotanu amonu;
• pół wiadra humusu.

Przydatne jest karmienie upraw roztworem popiołu przygotowanym ze szklanki popiołu i wiadra wody.

Krzewy podwiązkowe

Kruchość pędów pod wpływem wiatru lub ciężar zbiorów, nierównomierne oświetlenie promieniami słonecznymi zmusza ogrodników do podwiązywania gigantycznych krzaków jeżyn.

Zalecanym i bezpiecznym materiałem do wiązania winorośli jest sznurek wykonany z nici nylonowych lub polietylenowych.

Opracowano eksperymentalnie kilka skutecznych metod podwiązek:

1. Jeśli wyhodujesz jeden krzak, wystarczy jedno podparcie - mocno stojący metalowy słup.
2. Podczas wiązania pęczka wbija się kołek w środek krzaka, winorośl wiąże się ze sobą i przywiązuje do podpory.
3. Podwiązka wachlarzowa polega na pogłębieniu palika pomiędzy młodymi krzewami jeżyny i przywiązaniu do niego zewnętrznych gałęzi sąsiednich krzewów.
4. Metodą kratową buduje się konstrukcję składającą się z wkopanych co 3 m słupów i dwóch rzędów drutu rozciągniętych poprzecznie (1 i 1,5 m od podłoża).

Przy wykonywaniu tej czynności zaleca się podwiązanie jeżyn tak, aby pędy miały jak najmniejszy kontakt z drutem lub sznurkiem ze względu na ryzyko uszkodzenia kory.

Przygotowanie jeżyn na zimę

Dwuletni sezon wegetacyjny jeżyn odmiany Gigant polega na przycinaniu po zbiorach pędów owocujących w bieżącym roku, co zwiększa mrozoodporność. Oprócz dwuletnich wycina się słabe pędy uszkodzone przez choroby i szkodniki. Rośliny jednoroczne skraca się o jedną czwartą, pozostawiając co najmniej 1 cm nad górnym pąkiem.

Dalsze działania w ramach przygotowań do zimy obejmują:

• pozbycie się resztek roślinnych pod rośliną;
• wlewając 30 litrów wody pod każdy krzak, aby zapewnić mrozoodporność systemu korzeniowego;
• mulczowanie krzewów trocinami, sianem, torfem;
• obróbka siarczanem miedzi.
• uwalnianie zawiązanych winorośli ze sznurka.

Jeżyny są izolowane po pierwszych przymrozkach. Winorośl wiąże się w pęczki, ostrożnie zgina i ustala pozycję za pomocą zszywek. Pomiędzy ziemią a pędami powinna znajdować się warstwa - deski, papa, karton, ściółka. Uprawa jest izolowana od góry materiałem pokrywającym.

Leczenie roślin przed chorobami i szkodnikami

Wśród szkodników jeżyna olbrzymia jest atakowana przez następujące szkodniki owadzie:

• mszyce malinowe i jeżynowe;
• przędziorki, przędziorki malinowe, przędziorki jeżynowe;
• żołędziowiec;
• gąsienice;
• muszka żółciowa łodygi.

Aby chronić plony przed owadami jesienią, glebę rozlewa się roztworem Aktara, wiosną krzewy traktuje się dwukrotnie Actofitem, Fitofermem lub Akorinem, aż pojawią się liście. Skuteczne jest opryskiwanie uśpionych pąków jeżynami gorącą wodą i owinięcie krzaków folią na 2 godziny. Zaleca się usuwanie opadłych liści i uszkodzonych części uprawy, wycinanie pędów jesienią u nasady, nie pozostawiając pniaków.

Choroby grzybicze atakujące rośliny to antraknoza, rdza i zaraza. Zwalczają choroby, traktując krzaki Fundazolem, Topazem, Topsinem M. Profilaktyczne opryski na wiosnę mieszanką Bordeaux i przycinanie sanitarne pomagają zapobiegać infekcjom i rozwojowi zarodników.

W przypadku niedoboru lub nadmiaru mikroelementów w roślinie pojawiają się różnego rodzaju chlorozy i zmienia się budowa blaszek liściowych. Rozwiązaniem problemu jest racjonowanie i terminowe nawożenie złożonymi nawozami mineralnymi.

Metody hodowli

Nasienny sposób rozmnażania odmiany jeżyny Gigant nie gwarantuje zachowania cech odmianowych. Pełne owocowanie następuje dopiero po 5 latach.

Częściej uprawę uprawia się metodami wegetatywnymi, które są szybsze i bardziej niezawodne:

1. Przez nakładanie warstw

W sierpniu boczne pędy roczne umieszcza się w wykopanych wcześniej rowkach. Gałęzie są zabezpieczone z obu stron kołkami i posypane podłożem bez dotykania wierzchu. Następnie woda i ściółka. Młode rośliny sadzi się na stałe w przyszłym roku wiosną.

2. Najfatalniejszy

Wierzchołek 1,5-metrowego rocznego pędu jeżyny jest wygięty i zakopany w dołku o głębokości 30 cm, złożonym w pierścień lub półpierścień. Po miesiącu tworzy się system korzeniowy i pojawiają się młode pędy. Przed przygotowaniami do zimy odetnij pęd rośliny matecznej, pozostawiając 30-centymetrowy odcinek. Pełnoprawną sadzonkę przesadza się następnej wiosny.

3. Sadzonki

Jesienią wycina się sadzonki o długości 40 cm, a do wiosny materiał do sadzenia wkopuje się w glebę. W kwietniu sadzonki sadzi się pojedynczo w odległości 10 cm od siebie, z folią przymocowaną do metalowych łuków naciągniętych na górę.

W szklarni rośliny rozwijają się, aż wyrosną 3 liście na pędach. Krzewy są usuwane z ziemi i sadzone pojedynczo w pojemnikach do uprawy.

Jeżyny olbrzymie rozmnaża się latem przez zielone sadzonki pobierane ze szczytów. Dalszy algorytm działania jest taki sam jak w przypadku sadzonek łodygowych. Lub jesienią pobierają 15-centymetrowy kawałek pędu z dwoma pąkami, a wiosną umieszczają sadzonki w szklance, napełniając ją wodą, zakrywając jeden uśpiony pączek. Po przebudzeniu wyrasta z niego pęd z korzeniami, który później przesadza się do ziemi.

4. Potomstwo

Wiosną lub jesienią wybiera się mocne pędy korzeniowe o długości 10–15 cm, które wykopuje się, korzeń oddziela się sekatorem od rośliny matecznej i natychmiast przesadza na przygotowane miejsce.

5. Przez podział

Metoda ta polega na wykopaniu krzewu jeżyny jesienią lub wiosną i podzieleniu korzenia na części zawierające 2–4 pędy.

Zbiór i przechowywanie

Na własny użytek jeżyny Gigant zbierane są w pełni dojrzałe. Zbiór odbywa się w kilku etapach od lipca do września w małych pojemnikach, które nie wymagają przenoszenia przed przetwarzaniem. Jeśli planowany jest transport, owoce zbierane są lekko niedojrzałe.

Niemyte, umieszczone w pojemniku w jednej warstwie, jagody pozostają świeże w lodówce do czterech dni..

Skład chemiczny owoców przygotowanych do przetworzenia i ubitych drewnianą łyżką z cukrem pozostaje niezmieniony nawet przez trzy tygodnie.

Jeżyny można przechowywać zamrożone nawet przez rok. Jagody są suszone, powstają domowe przetwory i likiery.

Blackberry Giant to odmiana o idealnych właściwościach. Ogrodników przyciąga fantastyczny plon, gigantyczna wielkość owoców, zimotrwalosc i bezpretensjonalność warunków uprawy.