Dzikie jeżyny mają bardzo długie łodygi pokryte rzadkimi cierniami i niebieskawym nalotem purynowym. W pierwszym roku na pędzie tworzą się pąki owocowe, w drugim roku pojawiają się boczne pędy z kwiatostanami. Po dojrzewaniu jagód łodygi wysychają w wieku 2 lat. Liście krzewu są suszone, parzone i pite jako herbata. Dojrzałe owoce tej rośliny są bogate w kwasy organiczne, witaminy i pektyny. Przestrzegając wymagań dotyczących sadzenia i pielęgnacji jeżyn na Uralu, możesz liczyć na dobre zbiory.
- Jak wybrać odpowiednią odmianę
- Odmiany jeżyn na Syberię
- Wczesny
- Ze średnim okresem dojrzewania
- Późne dojrzewanie
- Odporny na cień
- Mrozoodporny
- Naprawiacze
- Najlepsze odmiany na Ural
- Wczesny
- Środek sezonu
- Późno
- Zimotrwały
- Krzak
- pnący
- Jak sadzić i uprawiać rośliny
- Terminy odpowiednie do sadzenia
- Gdzie sadzić na stronie
- Prace przed sadzeniem
- Przygotowanie strony
- Przygotowanie materiału do sadzenia
- Technologia procedur
- Opieka postpenitencjarna
- Nawadnianie
- Nawóz dolistny i korzeniowy
- Podwiązka wspierająca
- Tworzenie
- Schronienie na zimę
Jak wybrać odpowiednią odmianę
Po udomowieniu dzikiej byliny, oprócz pnącej odmiany rośliny, wyhodowano jeżynę wyprostowaną. Ale prawie wszystkie odmiany półkrzewów nie są w stanie wytrzymać takich mrozów jak maliny należące do tego samego rodzaju Rubus. Na Syberii, gdzie temperatura powietrza spada do -40°C, rosną jeżyny, jednak trzeba sadzić odmiany przystosowane do trudnych warunków klimatycznych i liczyć się z koniecznością jeszcze zasłaniania krzaków.
Na Uralu, gdzie wieją silne wiatry, należy preferować wzniesione, odporne na mróz krzewy.
Odmiany jeżyn na Syberię
Rodzaj Rubus uprawiany jest na skalę przemysłową w Ameryce Północnej. W Rosji sadzą go głównie letni mieszkańcy regionu Leningradu, regionu moskiewskiego, Dalekiego Wschodu i Krymu.
Jeżyny zapuszczają korzenie i owocują na Syberii:
- Taylora;
- Agawama;
- Lawtona;
- Bez cierni.
Odmiany cenione są za duże jagody i dekoracyjny wygląd. Wszystkie są w stanie wytrzymać mróz, ale w surowym klimacie chronią się na zimę.
Wczesny
Na Syberii zaleca się sadzenie jeżyn, które dojrzewają nie we wrześniu, kiedy jest już zimno, ale na początku lata. Odmiana Eldorado zakorzenia się w regionach o surowym klimacie. Wyprostowane krzewy mają długie pędy pokryte dużymi cierniami. Na początku czerwca dojrzewają jeżyny olbrzymie. Owoc waży zaledwie 7 g, ale roślina daje dobre plony i jest ceniona za wysoką zimotrwalosc.
Jedna z nowych wczesnych mieszańców, Black Butte, wyróżnia się dużymi owocami, poszczególne okazy ważą 20–23 gramów. Zbiór owalnych jagód jeżyn Agawam odbywa się w kilku etapach. Krzewy tej odmiany są średniej wysokości, pędy grube, opadające, usiane brązowymi cierniami. Roślina wytrzymuje mrozy do -30°C.
Ze średnim okresem dojrzewania
W klimacie umiarkowanym zakorzenia się odmiana jeżyny Tupi. Wyprostowany krzew z małymi kolcami rzadko jest dotknięty chorobami i może wytrzymać mrozy pod osłonami. Zbiory dojrzewają na początku sierpnia. Waga jednej jagody sięga 9–10 gramów. Odmiana Lawton wyróżnia się szybkim dojrzewaniem, w sprzyjającym roku z krzaka zbiera się całe wiadro małych jeżyn.
Rośliny o długich gałęziach nie cierpią na choroby, ale przymrozki do -20°C znoszą tylko pod osłonami.
Późne dojrzewanie
W regionach, w których lato jest krótkie, sadzi się odmiany wcześnie dojrzewające, ale na południu Syberii uprawia się jeżyny w Teksasie wyhodowane przez Michurina. W sierpniu na pnących krzewach dojrzewają aromatyczne, kwaśne jagody o masie około 10 gramów, które można konserwować i zamrażać.
Jeżyny aronii należy przykryć na zimę. Zbiór odbywa się w ostatnim miesiącu lata i we wrześniu. Jedna gałąź rośliny rodzi 15–17 małych owoców.
Odporny na cień
Jeżyny zakorzeniają się w różnych warunkach, ale smak jagód pogarsza się z powodu braku światła, przy wilgotnej i deszczowej pogodzie. Krzew kocha słońce, ale niektóre odmiany dobrze rosną w cieniu. Należą do nich Agawa, jej zalety to:
- wyjątkowa mrozoodporność;
- wysoka wydajność;
- dobry smak jagód.
Odmiana Thornless Evergreen rośnie w cieniu. Na pędach rośliny nie ma cierni. Jedno grono rodzi ponad 60 małych owoców.
Mrozoodporny
Jeżyny Darrow dobrze przystosowują się do mroźnych zim Syberii. Wyprostowany krzew pokryty cierniami nie umiera w temperaturze -35°C.
Mają wysoką mrozoodporność:
- Eldorado;
- Agawama;
- Snydera.
Amerykańska hybryda Thornfree cieszy się dużymi jagodami. Silna roślina o długich pędach, nie cierpi na choroby i normalnie toleruje mroźne zimy, ale pod osłonami.
Naprawiacze
Aby zwiększyć plon jeżyn, krzewy są przerzedzane, pozostawiając nie więcej niż 5 gałęzi. Na Syberii, gdzie szybko nadchodzi zimna jesień, wśród powtarzających się odmian roślin usianych owocami, tylko kilka zapuszcza korzenie - Czarna Magia i Ruben z dużymi jagodami i dobrą zimotrwalością, a także Prime Yang, przystosowany do niesprzyjających warunków.
Najlepsze odmiany na Ural
W regionach, w których jest niewiele słonecznych dni z wysokimi temperaturami, sadzi się jeżyny, które są w stanie wytrzymać silne mrozy i zdążyć dojrzeć przed nadejściem chłodów. Na Uralu lepiej zakorzeniają się pionowe odmiany półkrzewów, które mniej cierpią od wiatru - Black Satin, Kiova, Waldo.
Wczesny
W surowym klimacie jeżyny Eldorado czują się normalnie, co nie tylko ma wysoką zimotrwalosc, ale także cieszy się przyjemnymi w smaku jagodami dojrzewającymi wczesnym latem. Odmiana Snyder nie jest dotknięta grzybami i rośnie na każdej glebie. Pędy wyprostowanego krzewu, pokryte dużymi cierniami, nie zamarzają w niskich temperaturach, małe owoce dojrzewają do końca czerwca. Polar toleruje wiosenne zmiany i wytrzymuje mrozy do -30 0C, słodkie jeżyny zbiera się w pierwszym miesiącu lata. Jedna roślina produkuje do połowy wiadra jagód.
Środek sezonu
Powstałe w Polsce owoce odmiany Gazda mają czas dojrzeć na Uralu. Wysokie krzewy hybrydowe tolerują silne zimno i nie cierpią na choroby.Na pędach słabo pokrytych cierniami jeżyny dojrzewają na początku lub w połowie sierpnia, a zbiór owoców kończy się we wrześniu.
Lawton jest zadowolony z wysokich plonów, jagody dojrzewają pod koniec lata.
Późno
Na Uralu sadzi się głównie mieszańce jeżyn, których owoce dojrzewają w lipcu. Pod osłoną toleruje niskie temperatury w Teksasie i Oregonie Thornless. Obie odmiany zachwycają dużą ilością jagód. Z jednego krzaka zbierają wiadro owoców, które dojrzewają pod koniec sierpnia - na początku września.
Zimotrwały
Agawa toleruje najniższe temperatury. Odmiana Gigant prawie nie jest daleko w tyle za tą odmianą. Wyprostowane krzewy Darrowa nie zamarzają w temperaturze -35 0C. Odporne na zimę hybrydy Thornfree i Amara bezpiecznie wytrzymują mrozy Uralu.
Krzak
Jeżyny o wzniesionych pędach tolerują niskie temperatury i silne wiatry, ale na północnych szerokościach geograficznych wymagają schronienia. Łodygi tych roślin są usiane cierniami lub cierniami i osiągają wysokość 2 metrów. Odmiany krzewów Ruben, Agavam i Gazda zapuszczają korzenie na Uralu.
pnący
W lasach Europy i tajgi azjatyckiej na wolności można spotkać jeżyny, których pędy rozprzestrzeniają się po ziemi, osiągając 4–5 metrów. Jeżyna ta owocuje w cieniu i nie boi się suszy. Na Uralu uprawia się hybrydy Oregon Thornless i Texas, ale zimą zamarzają bez schronienia.
Jak sadzić i uprawiać rośliny
Uprawa jeżyn w surowym klimacie nie jest taka łatwa, ale jeśli zastosujesz się do wymagań technologii rolniczej i starannej pielęgnacji, wynagrodzą cię jagodami bogatymi w przydatne składniki.
Terminy odpowiednie do sadzenia
W Europie i Ameryce, gdzie jeżyny uprawiane są na skalę przemysłową, nie ma dużej różnicy, kiedy pędy roślin wpuszczane są do gruntu – wiosną czy jesienią, jednak ten okres decyduje o tym, czy krzew przetrwa w klimacie z mroźnymi zimami i późnymi mrozy. Aby wyeliminować ryzyko zamierania jeżyn na Uralu i Syberii, sadzi się je w pierwszych dziesięciu dniach maja lub od 1 do 15 września. W takim przypadku istnieje większe prawdopodobieństwo, że roślina nie tylko przeżyje, ale także będzie mogła się zakorzenić.
Gdzie sadzić na stronie
Miejsce na jeżyny powinno być dobrze oświetlone słońcem i niedostępne dla północnych wiatrów. Półkrzew czuje się komfortowo w odległości metra wzdłuż żywopłotu lub płotu po zachodniej lub południowej stronie. Jeżyny potrzebują żyznej gleby, a nie skał, słonych bagien czy bagien. Roślina obumiera, gdy korzenie dotrą do wód gruntowych.
Prace przed sadzeniem
Po wybraniu odpowiedniego miejsca dla rośliny cały obszar jest oczyszczany z chwastów, usuwane są resztki łodyg i starannie wykopywana gleba.
Przygotowanie strony
Ponieważ jeżyny są wymagające pod względem żyzności gleby, przed sadzeniem należy nawozić glebę materią organiczną i kompleksami mineralnymi.
Za 1 mkw. m powierzchni przyczyniają się:
- wiadro próchnicy;
- 2 łyżki stołowe. łyżki siarczanu potasu;
- 100 g superfosfatu.
Na 10–15 dni przed sadzeniem jeżyn na działce składającej się z kilku rzędów wykopuje się głębokie doły o średnicy 40–50 cm, pozostawiając między nimi odstęp 1,5 m.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Krzewy uprawy, które najlepiej kupić w szkółce, moczy się w wodzie i musi pozostać przez co najmniej pół dnia.
Technologia procedur
Sadzonkę umieszcza się pionowo w dołku, pogłębiając szyjkę o 2 lub 3 cm, korzenie umieszcza się na kopcu wykonanym w dołku.Następnie wokół krzaka wykopuje się rów, wylewa pół wiadra wody, a ziemię w pobliżu rośliny ściółkuje torfem. Pędy są przycinane, pozostawiając gałęzie o długości do 5 cm.
Opieka postpenitencjarna
Jeśli zadbasz o jeżyny, nawet w surowym klimacie odwdzięczą Ci się pierwszymi owocami. Aby korzenie były nasycone tlenem, należy stale poluzować glebę na całym obszarze.
Nawadnianie
Przez pierwszy miesiąc lub 2 po posadzeniu krzewy należy często podlewać. Po zakorzenieniu się jeżyn ilość wilgoci zmniejsza się. Ale kiedy jagody zaczną dojrzewać, raz w tygodniu pod każdym krzakiem wlewa się 2 wiadra wody.
Nawóz dolistny i korzeniowy
Wiosną jeżyny potrzebują azotu, zawarty jest w moczniku. Co 2 lata pod krzakami dodaje się wiadro kompostu lub próchnicy, a łodygi i liście opryskuje się mieszanką Bordeaux.
Podwiązka wspierająca
Jeżyny mają bardzo długie pędy, po posadzeniu i przycięciu przytwierdza się je do kraty:
- wentylator;
- fala;
- lina.
Pędy są przymocowane do drutu pośrodku, a pędy owocujące są skierowane na bok, splecione po dwie lub pozostawione w dół. Przywiązanie go do podpory dowolną z tych metod ułatwia przycinanie i zbieranie jagód.
Tworzenie
Jeśli krzew wytwarza kwiaty w pierwszym roku, zaleca się je obciąć. Następnej wiosny gałęzie są skracane o 15 centymetrów, latem całkowicie odcina się pędy owocujące i usuwa się nadmiar wzrostu.
Schronienie na zimę
Nawet odporne na zimno hybrydowe odmiany roślin uprawnych na Syberii i Uralu często zamarzają. Aby temu zapobiec, jesienią kopią rów, w którym układane są młode gałęzie i przysypywane igłami sosnowymi i trocinami. Wiosną, zanim pojawią się pąki, roślina zostaje uwolniona od materiału okrywowego.