Jak uprawiać i dbać o szparagi na otwartym terenie w domu

Uprawy warzyw są dziś uważane w Rosji za egzotyczne. Wiele gospodyń domowych uprawia ją w kwietnikach, nie zdając sobie sprawy z cennych i dobroczynnych substancji tej kultury, uwielbianej przez zwolenników zdrowego odżywiania. Odpowiedź na pytanie, jak rosną szparagi, brzmi: roślina preferuje słoneczne, bezwietrzne obszary. Dobrze radzi sobie pod drzewami owocowymi, gdyż dojrzałość techniczną osiąga jeszcze przed pojawieniem się liści. Szparagi uprawia się przez nasiona i wegetatywnie. Zbiór pędów rozpoczyna się w trzecim sezonie.

Kiedy sadzić szparagi

Doświadczeni ogrodnicy sadzą krzewy szparagów zimą we wcześniej przygotowanym miejscu. Złoże jest wykopywane i nawożone mieszaniną superfosfatu, siarczanu potasu i siarczanu amonu. Wiosną wolą sadzić namoczone nasiona za pomocą stymulatorów wzrostu. Proces ten zachodzi na początku kwietnia, a sadzonki pojawiają się po dwóch miesiącach. Sadzonki przenosi się do stałego miejsca wzrostu w drugiej połowie czerwca.

Rozmnażanie przez sadzonki

W przypadku tego rodzaju rozmnażania sadzonki wycina się z zeszłorocznych pędów i umieszcza w wilgotnym piasku. Wskazane jest wyposażenie nasadzeń w nakrętkę wykonaną z plastikowej butelki.

Przed ukorzenieniem sadzonki należy przewietrzyć i spryskać, a po miesiącu lub dwóch przesadzić do osobnych pojemników.

Szparagi można rozmnażać dzieląc krzew. W takim przypadku wszystkie dywizje muszą mieć pędy.

Jak sadzić szparagi

Szparagi sadzi się na otwartym terenie na początku czerwca pod ochroną ogrodzeń lub ścian budynków. Uprawa nie toleruje gleb o wysokim poziomie wód gruntowych, ale produkuje plony w jednym miejscu bez przesadzania nawet przez ćwierć wieku. Dlatego należy wybrać stałe miejsce. Idealną opcją jest żyzna gleba piaszczysto-gliniasta, która jest przygotowana wcześniej. Jesienią usuwa się chwasty z redlin, dodaje i wykopuje kompost, siarczan potasu i superfosfat. Po stopieniu śniegu teren należy bronować i nawozić popiołem drzewnym i azotanem amonu.

Sadząc sadzonki szparagów w otwartym terenie, przygotuj dołki o wymiarach 30 x 40 cm i głębokości 30 cm, w odstępach co 1 metr. Otwory wypełnia się luźną ziemią i sadzi roślinę, skracając korzenie do 3 cm.Zagęścić glebę, wodę i ściółkę.

Gdzie sadzić szparagi

Ponieważ uprawa rośnie w jednym miejscu aż do 25 lat, najwyższe plony osiąga się w pierwszych latach, następnie stabilizują się i spadają po 10 latach. Wybierają dobrze oświetlony kącik w ogrodzie, w którym wcześniej rosły zboża i ziemniaki.

W pobliżu można uprawiać zioła i przyprawy lecznicze.

Jeśli sadzonki zostaną umieszczone w pobliżu płotu, chroni się je przed negatywnym wpływem chwastów z ulicy, kopiąc w arkuszach blachy lub łupka.

Gleba w ogrodzie powinna być luźna, aby zapewnić swobodny dostęp powietrza do korzeni. Gleby ciężkie, gliniaste koryguje się poprzez dodanie gruboziarnistego piasku. Wystarczy posadzić na daczy pięć lub sześć krzewów szparagów, aby zapewnić pożywienie całej rodzinie. W przypadku bliskich wód gruntowych budowany jest wysoki grzbiet. Kwasowość gleby zmniejsza się za pomocą mączki kostnej, mączki dolomitowej i wapna.

Jak wyhodować szparagi z nasion

Uprawa roślin na otwartym terenie odbywa się na kilka sposobów. Wysiew nasion jest długotrwałym procesem ze względu na powolne kiełkowanie, dlatego preferuje się sadzenie sadzonek w ogrodzie. Aby to zrobić, nasiona moczy się w ciepłej wodzie przez 3-4 dni, zmieniając wodę na świeżą dwa razy dziennie. Spęcznione nasiona są owinięte w wilgotną szmatkę, aż wyklują się kiełki. Następnie przygotuj pojemniki z mieszanką gleby składającą się z dwóch części piasku i jednej części torfu, ziemi ogrodowej i gnijącego obornika.

Siew odbywa się w bruzdach na głębokość 2 mm, nasiona układa się w odległości 5 cm od siebie. Kontener instaluje się w dobrze oświetlonym miejscu o temperaturze otoczenia +25 stopni. Przy codziennym podlewaniu sadzonki pojawiają się po tygodniu. Cechy pielęgnacji kiełków - proszek torfowy.Dwutygodniowe sadzonki karmi się złożonym nawozem mineralnym o umiarkowanym stężeniu.

Kiełkujące nasiona na piasku

Nasiona sadzi się wczesną wiosną w plastikowym pojemniku wyposażonym w pokrywkę. Pojemnik wypełnia się piaskiem rzecznym do 5 mm i lekko zwilża. Nasiona układa się na powierzchni w odstępach jednego milimetra i lekko zakopuje łyżką. Jeśli pojemnik jest bez pokrywy, umieszcza się go w plastikowej torbie i pozostawia w temperaturze dodatniej.

Lokalizacja upraw nie ma znaczenia, ponieważ nie potrzebują oświetlenia.

Wysuszony piasek należy zwilżyć. Po tygodniu wykiełkują kiełki, wówczas należy otworzyć pojemnik i postawić go na parapecie.

Owocobranie

Sadzonki szparagów zbiera się, gdy robi się ich tłok. Podczas przesadzania należy zapewnić każdej roślinie powierzchnię uprawy 5 x 5 cm, można kupić gotową ziemię lub wymieszać torf i ziemię ogrodową w równych proporcjach. Sadzonki sadzi się razem z bryłą ziemi i lekko zakopuje. Sadzonki mają tendencję do rozciągania się i uginania do podłoża, jest to zjawisko przejściowe.

Uprawa sadzonek szparagów

Pod koniec maja sadzonki zaczynają twardnieć, wystawiając je na świeże powietrze, najpierw na godzinę, stopniowo zwiększając do 12 godzin. Na początku czerwca szparagi będą gotowe do sadzenia w grządkach o wysokości 30-40 cm i szerokości 1 metra. Pomiędzy rzędami pozostaje odległość 60 cm, oddzielając sadzonki od siebie o 40 cm.

Podczas uprawy szparagów należy wziąć pod uwagę zdolność niektórych odmian do wytrzymywania krótkotrwałych silnych mrozów w wieku dorosłym, przez cztery lata. Młode rośliny są uszkadzane przez temperatury -25 stopni.

Jak szparagi wyrastają z kłączy?

Metoda rozmnażania metodą korzeniową jest najszybsza, najskuteczniejsza i popularna. Sadzenie odbywa się przed zimą lub wiosną.Kłącza są kupowane lub używane w uprawie na miejscu. Po wykopaniu z ziemi podziel je na części i mocz przez pół godziny w ciepłej wodzie.

Pomiędzy rzędami zachowana jest półmetrowa odległość. Do środka dołka wlewa się podłoże odżywcze, w którym w odstępach co 30 cm umieszcza się korzenie, przysypuje się ziemią, podlewa i ściółkuje trocinami, korą lub suchymi liśćmi.

Przygotowanie gleby do przesadzenia sadzonek

W przypadku metody uprawy rozsady konieczne jest jesienne przygotowanie stanowiska. Konieczność nawożenia gleby polega na zastosowaniu obornika i nawozów zawierających potas i fosfor. Gleby kwaśne odtlenia się kredą lub wapnowaniem, po czym wykopuje się redliny.

Pielęgnacja sadzonek

Szparagi wymagają dużej wilgoci bezpośrednio po posadzeniu. Następnie rośliny należy okresowo podlewać i usuwać chwasty.

Aby pobudzić wzrost, pędy należy karmić roztworem gnojowicy przygotowanej z jednej części obornika i sześciu części wody.

Trzy tygodnie później dodaje się ptasie odchody, rozcieńczone dziesięciokrotnie wodą. Nawożenie złożonym nawozem mineralnym przeprowadza się jesienią. Na zimę szparagi przycina się na wysokość 2,5 cm, pagórkuje i przykrywa suchymi liśćmi i humusem.

Glebę wokół roślin należy regularnie spulchniać, aby zapewnić systemowi korzeniowemu tlen. Zabieg przeprowadza się co miesiąc, zachowując ostrożność ze względu na powierzchowne położenie korzeni.

Sąsiedztwo z pietruszką, zieloną cebulą, koperkiem ma korzystny wpływ na wzrost i rozwój szparagów.

Choroby i szkodniki szparagów

Rośliny ogrodowe są podatne na:

• Fusarium, czyli rodzaj zgnilizny korzeni. Pojawia się w wyniku zalania gleby.
• Rdza roślinna.Choroba wywoływana przez grzyby hamuje rozwój i niszczy nieleczone rośliny.
• Rhizoktonia. Rzadka choroba przenoszona przez marchew wymaga leczenia zapobiegawczego ze względu na bliskość tej uprawy.
• Chrząszcz szparagowy jedzący liście.
• Mucha szparagowa, która wygryza tunele w młodych roślinach. Szkodnik składa larwy, które niszczą nasadzenia.
• Ślimaki ogrodowe zjadają wszystkie części szparagów, nie gardząc starymi i stwardniałymi pędami.

Aby uniknąć takich zjawisk, konieczne jest szybkie leczenie odpowiednimi lekami. Środki zapobiegawcze w postaci oprysków Karbofosem, który ma niewielką toksyczność i nadaje się do ochrony różnych upraw ogrodowych, pomagają w walce ze szkodnikami.

Zbiór szparagów

Szparagi nadają się do spożycia w 3-4 roku. Szparagi należy ciąć po tym jak kłącza wyrosną ponad powierzchnię ziemi. Jeśli zima nie jest zbyt mroźna, a wiosna nadejdzie wcześnie, zbiory rozpoczynają się w kwietniu. Do cięcia używa się dwudziestocentymetrowych pędów. Z rośliny zbiera się nie więcej niż trzy łodygi. Czyszczenie trwa 14 dni. W kolejnych sezonach dopuszczalne jest wycięcie do 10 pędów z każdej rośliny w ciągu półtora miesiąca.

Łodygi należy spulchnić, usunąć chwasty z powierzchni i zastosować nawóz mineralny. Kłącza wytwarzają nowe pędy, które rozwijają się i tworzą pąki przed nadejściem zimnej pogody.

Pokrojone szparagi sortuje się w celu pozbycia się nieodpowiednich łodyg i umieszcza w ciepłym miejscu. Pozostawia gładkie, skrzypiące łodygi z zauważalnym połyskiem. Następnie zawiń w wilgotną ściereczkę i przechowuj na dolnej półce lodówki lub w innym ciemnym, chłodnym miejscu do 3-4 miesięcy.Silnie pachnące produkty wydzielają zapach na pędy, dlatego należy wykluczyć ich bliskość. Aby uniknąć deformacji, zaleca się ustawienie pionowe.

Wielu ogrodników przechowuje swoje plony w piwnicy, umieszczając je w drewnianych skrzyniach, posypując warstwy piaskiem.

Szparagi przeznaczone do długotrwałego przechowywania mają obcięte końcówki. Produkty umieszczamy w hermetycznie zamkniętym pojemniku i umieszczamy w lodówce z zakresem temperatur 0...-20 stopni. Takie warunki pomagają zachować kolor i składniki odżywcze. Dozwolone jest zamrażanie wstępnie ugotowanych szparagów.

Szparagi są popularne nie tylko jako produkt spożywczy, ale także jako dekoracja ogrodu. Roślina ozdobna harmonijnie uzupełnia kompozycje kwiatowe.