Agrest od dawna jest ceniony ze względu na swój smak i zalety. Jednak krzew zawsze był niestabilny na mróz i choroby, a zbiór utrudniały zadrapania cierniami pokrywającymi gałęzie. Dlatego naukowcy zajmujący się hodowlą próbowali opracować bardziej elastyczną odmianę. Nowy rodzaj agrestu, który pojawił się dzięki krzyżowaniu, nazwano Beryl i stał się ulubieńcem ogrodników ze względu na swoje niezrównane właściwości.
- Opis odmiany
- Krzewy
- Jagody
- Charakterystyka agrestu Beryl
- Odporność na choroby i szkodniki
- Odporność na suszę i mróz
- Okres dojrzewania i plon
- Możliwość transportu
- Wykorzystanie jagód
- Główne pozytywne i negatywne aspekty
- Subtelności uprawy roślin
- Wymagania glebowe
- Czas wchodzenia na pokład
- Wybór materiału do sadzenia
- Proces zejścia na ląd
- Niuanse pielęgnacji roślin
- Podlewanie
- Pielęgnacja gleby
- Karmienie
- Lamówka
- Ochrona przed zimowym chłodem
- Choroby i szkodniki
- Metody reprodukcji
- Zbieranie i przechowywanie
Opis odmiany
Agrest Beryl różni się od swoich krewnych tym, że wchłonął to, co najlepsze od swoich „rodziców” - odmian Malachit i Samorodka.
Krzewy
Wygląd i cechy krzewu:
- średnia wysokość – około metra, średnio rozłożysta, z gęstą koroną;
- pędy średniej grubości są zakrzywione i opadające;
- ciernie są rzadkie i słabe, głównie na dolnych pędach i skierowane w dół;
- liście są jasnozielone, miękkie i duże, mają trzy lub pięć płatków, nie opadają;
- Kwiaty berylu są zielone lub czerwonawe, w kształcie kielicha, rosną parami, tworząc dwubarwny kwiatostan.
Jagody
Opis agrestu berylowego należy zacząć od głównej zalety – ich waga może sięgać 9 gramów. Same owoce są okrągłe, z cienką, ale elastyczną bladozieloną, czasem czerwoną skórką i charakterystycznymi pionowymi żyłkami. Smak jest słodko-kwaśny, miąższ soczysty. W środku jest niewiele nasion. Łodygi są cienkie i długie.
Charakterystyka agrestu Beryl
Oprócz różnic zewnętrznych Beryl ma szczególne cechy, które odróżniają go od innych odmian.
Odporność na choroby i szkodniki
Agrest ma dość silną odporność na większość chorób, zwłaszcza na mączniaka prawdziwego i rzekomego. Jeśli chodzi o szkodniki, Beryl rzadko jest atakowany przez owady.
Odporność na suszę i mróz
Beryl to mrozoodporna odmiana agrestu. Nie wymaga schronienia na zimę i wytrzymuje temperatury do -38°C, dlatego uważana jest za idealny wybór dla ogrodników z Syberii i Uralu.
Roślina jest również bezpretensjonalna w obliczu suszy i nie wymaga częstego podlewania nawet w upalny dzień.Nie należy jednak pozostawiać krzaka całkowicie bez wody.
Ważny! Beryl jest bardzo wrażliwy na nadmiar wilgoci.
Okres dojrzewania i plon
Beryl zaliczany jest do odmiany średnio późno dojrzewającej. Do połowy lipca ogrodnicy otrzymują przyzwoite zbiory. Dorosły krzew przynosi 5-10 kilogramów w sezonie. Liczba jagód zależy nie od warunków pogodowych, ale od jakości pielęgnacji i wieku rośliny. Agrest daje największy plon pięć lat po posadzeniu.
Możliwość transportu
Pomimo cienkiej skórki jagody dobrze znoszą transport. W fazie dojrzałości technicznej (nieco niedojrzałej) bez problemu wytrzymują trzydniowy transport. Jeśli zbiór zbierany jest w okresie dojrzałości usuwalnej (pełnego dojrzewania), wówczas transport na duże odległości jest problematyczny.
Wykorzystanie jagód
Owoce bezkolcowego berylu uważane są za owoce deserowe, ponieważ słodycz przewyższa kwaśność. Oprócz smaku agrest ma cały magazyn przydatnych witamin i mikroelementów, które:
- pomoc w zaburzeniach przewodu żołądkowo-jelitowego;
- poprawić funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego;
- ujędrnić i wzmocnić ciało;
- Codzienne spożywanie sprzyja utracie wagi.
Ważny! Jagody powinny być spożywane ostrożnie przez osoby chore na cukrzycę.
Oprócz spożywania agrestu w czystej postaci wykorzystuje się go do produkcji deserów (dżemów, marmolady, kompotów itp.), sosów, marynat i likierów alkoholowych. Jagody często wykorzystywane są także do celów kosmetycznych – maseczek, kremów czy peelingów.
Główne pozytywne i negatywne aspekty
Beryl ma wiele zalet w porównaniu z innymi odmianami:
- roślina jest samopylna i nie wymaga dodatkowego zapylenia, co zapewnia do 50% zbiorów;
- W porównaniu do innych rodzajów agrestu, beryl jest bardziej owocny;
- jagody są duże i mają szczególny smak;
- owoce dobrze znoszą transport;
- mrozoodporność i odporność na suszę;
- odporność na większość chorób i odporność na szkodniki;
- niewielka liczba cierni.
Agrest nie jest jednak pozbawiony wad, których jest znacznie mniej:
- niska odporność na septorię i piłeczki;
- dojrzałe owoce źle znoszą transport;
- bez odpowiedniej opieki wydajność spada.
Subtelności uprawy roślin
Jak w przypadku każdej rośliny, ważne jest prawidłowe sadzenie i uprawa berylu - od tego zależy dalszy wzrost i płodność krzewu.
Wymagania glebowe
Przed posadzeniem agrestu należy spełnić kilka warunków:
- gleba nie powinna być kwaśna. W przeciwnym razie kwasowość należy zmniejszyć mąką wapienną lub dolomitową w ilości 300 gramów na krzak;
- dół do sadzenia należy wykopać, oczyścić z chwastów i gruzu;
- jeśli gleba jest ciężka, należy ją rozcieńczyć mieszanką piasku i próchnicy;
- nawozić glebę 20 litrami próchnicy, 150 gramami popiołu i 25 gramami fosforanu i superfosfatu potasu.
Agrest lepiej sadzić na wzniesieniach, gdzie jest swobodny dostęp światła słonecznego i nie ma silnych wiatrów.
Ważny! Berylu nie należy sadzić na terenach podmokłych lub w miejscach, gdzie wody gruntowe spływają blisko powierzchni.
Czas wchodzenia na pokład
Beryl należy sadzić wiosną lub jesienią (koniec września-początek października), na kilka tygodni przed nadejściem chłodów, aby korzenie się zapuściły.
Ważny! Temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej 5 stopni.
Wybór materiału do sadzenia
Wybór sadzonki agrestu berylowego to ważny proces. Nieudany krzew może nie zakorzenić się lub dać słabe zbiory.Dlatego przy zakupie agrestu należy preferować sadzonki:
- z otwartym systemem root.
Wiek – nie starszy niż 2 lata, z 2-3 mocnymi pędami, nie krótszy niż 20 centymetrów. Nerki są powiększone, ale nie rozszerzone. Wierzchołki mogą być porośnięte zielenią. Korzenie są wilgotne i rozwinięte. Zewnętrznie sadzonka nie powinna być uszkodzona;
- z zamkniętym systemem korzeniowym (uprawa pojemnikowa).
Nie ma określonego wieku. Rozwinięte i liściaste pędy mają 40-50 centymetrów. Ważny! Korzenie powinny tworzyć gęstą bryłę ziemi. Uszkodzenia zewnętrzne są niedozwolone.
Proces zejścia na ląd
Niezwykle ważne jest prawidłowe umieszczenie sadzonki agrestu w ziemi:
- wykop głęboki dół, wypełnij go kompostem i zagęść, aby nie było pustych przestrzeni. Ważny! Dołek do sadzenia nawozimy wyłącznie podczas sadzenia wiosennego. Jesienią nawozy nie są potrzebne – lubią w nich zimować różnego rodzaju pasożyty i choroby;
- Umieść sadzonkę ściśle pionowo. Rdzeń krzewu jest zagłębiony w glebę o 8 centymetrów;
- korzenie są równomiernie rozmieszczone;
- podczas wypełniania gleby należy dokładnie zagęścić warstwy, aby nie było pustek, a gleba szczelnie przykryła krzak;
- po posadzeniu pąki są przycinane tak, aby na każdej gałęzi było nie więcej niż 5;
- wlać wiadro wody;
- Po wchłonięciu ziemię posypać trocinami lub liśćmi.
Niuanse pielęgnacji roślin
Bezpretensjonalny Beryl nie wymaga kompleksowej pielęgnacji, ale jest niezbędny do wzrostu i owocowania krzewu.
Podlewanie
W suche lata podlewaj agrest przynajmniej raz w tygodniu, szczególnie w okresie kwitnienia i dojrzewania. Wlać wiadro wody do okręgu wokół pnia, unikając dostania się do liści i pędów.
Ważny! Na 2-3 tygodnie przed zbiorem częste i obfite podlewanie pogorszy jakość jagód.Jeśli lato jest deszczowe, dodatkowy płyn nie jest wymagany.
Pielęgnacja gleby
Aby uzyskać lepszy i zdrowy wzrost agrestu, konieczne jest regularne spulchnianie gleby (4-5 razy w sezonie) i usuwanie resztek i chwastów. Pomoże to w zapewnieniu korzeniom potrzebnego im powietrza.
Ważny! Poluzowanie odbywa się ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Ponadto będziesz musiał ściółkować, aby zatrzymać wilgoć w ziemi.
Karmienie
Aby uzyskać regularne i wysokiej jakości zbiory agrestu, konieczne jest coroczne nawożenie gleby przydatnymi substancjami:
- ściółkowanie humusem odbywa się wczesną wiosną;
- na koniec nawozimy glebę substancjami mineralnymi (saleta amonowa) lub organicznymi (ściółka, obornik);
- po kwitnieniu - fosforan potasu lub superfosfat;
- w pierwszej połowie jesieni, przed zimną pogodą, mieszanina fosforanu potasu, superfosfatu i magnezu.
Lamówka
Regularny przycinanie agrestu konieczne, aby zapobiec zarastaniu krzewu, a także do tworzenia nowych pędów. Aby to zrobić, każdej wiosny, po stopieniu śniegu, należy przycinać stare, chore lub uszkodzone gałęzie. Pędy roczne należy skrócić. Z korzeni zostaw 4-5 najsilniejszych. Przetnij główne gałęzie o połowę. W rezultacie na krzaku powinno pozostać nie więcej niż 20 gałęzi w różnym wieku.
Ochrona przed zimowym chłodem
Przygotowywanie agrestu na mroźną pogodę należy rozpocząć, gdy średnia temperatura spadnie poniżej 0°C. W tym okresie konieczne jest:
- podlać krzak 4-5 wiadrami wody;
- opuść gałęzie na ziemię i zabezpiecz je. Ważny! Odległość od ziemi – 8-10 centymetrów;
- ściółkować glebę warstwą co najmniej 8 centymetrów, w temperaturach poniżej 15 ° C - warstwą 20 centymetrów;
- W śnieżną pogodę przykryj krzak śniegiem.
Wczesną wiosną należy usunąć wszystkie osłony, aby zapobiec przedwczesnemu tworzeniu się pąków i zamarznięciu.
Choroby i szkodniki
Pomimo dużej odporności Berylu na różnego rodzaju grzyby i owady, odmiana ta nadal posiada „piętę achillesową”. Agrest jest podatny na septorię, chorobę grzybiczą pojawiającą się na liściach. W przypadku braku szybkiego leczenia grzyb rozprzestrzenia się, plon zauważalnie spada, a roślina umiera.
Jeśli chodzi o owady, krzew jest podatny na różne odmiany piłarek, mszyc i ciem. Bez niezbędnego leczenia pasożyty zjedzą wszystkie liście, powodując chorobę krzewu.
Metody reprodukcji
Beryl rozmnaża się na trzy sposoby: przez sadzonki, podział krzewu lub przez szczepienie. Ogrodnik sam określa odpowiednią opcję.
Zbieranie i przechowywanie
Dojrzewanie jagód odbywa się jednocześnie. W regionach północnych rozpoczyna się w połowie lipca, w regionach południowych - od czerwca. Okres przydatności do spożycia owoców agrestu Beryl wynosi 7 dni.