W Europie cierniste krzewy uprawiano na skalę przemysłową. Jagody o grubej skórce stosowano w kosmetyce i kuchni, ale agrest został porażony przez sferotekę i umarł. W ostatnich latach pojawiły się odmiany roślin odporne na mączniaka prawdziwego. A roślina, której ojczyzną jest Afryka, produkuje jagody w regionach Rosji, gdzie zimy są mroźne, a lata niezbyt ciepłe. Niskie krzewy agrestu Kapitan Północny są odporne na infekcje grzybicze i rzadko dotknięte przez szkodniki.
- informacje ogólne
- Plusy i minusy kultury
- Uprawa odmiany Northern Captain
- Wybór lokalizacji
- Skład gleby
- Dobre przygotowanie
- Wybór sadzonek
- Sadzenie sadzonek
- Jak dbać o agrest Kapitana Północnego?
- Zasady podlewania
- Aplikacja nawozu
- Formacja Busha
- Metody zwalczania chorób i szkodników
- Odmiany hodowlane
- Zasady zbierania i przechowywania agrestu
informacje ogólne
Krzyżując odmianę Pink z formą, która nie ma nazwy i jest oznaczona numerami, rosyjscy hodowcy opracowali agrest, który otrzymał różne pozytywne cechy. Na zielonych pędach krzewu, które mają duże liście, nie ma pokwitania. Z wiekiem gałęzie stają się zdrewniałe, nabierają szarawego odcienia i pokryte są krótkimi cierniami. Jasnozielone kwiaty, zebrane w grona, mają czerwone paski.
Z opisu agrestu Północnego wynika, że jajnik na roślinie powstaje bez bliskości zapylaczy. Obecność takich odmian nie wpływa znacząco na plon. Pod koniec lipca dojrzewają ciemnoczerwone jagody z jasnymi żyłkami. Gęsta skórka owocu, którego masa nie przekracza 4 gramów, pokryta jest powłoką purynową.
Agrest nie kruszy się nawet po dojrzewaniu, ma niepowtarzalny smak, jest słodzony cukrem i kwaśny witaminą C. Ciemne jagody są bogate w:
- karoten i rutyna;
- pektyny i serotonina;
- żelazo i fosfor;
- cynk i magnez.
Z owoców Kapitana Północy wyciskany jest sok, który oczyszcza organizm z soli i metali oraz poprawia stan przewodu pokarmowego. Z jagód robi się dżemy, marmolady i domowe wino. Ogrodnicy uprawiający tę odmianę twierdzą, że agrest praktycznie nie cierpi na mączniaka prawdziwego i nie jest dotknięty antraknozą ani białą plamistością.
Z krzaka zbiera się od 2 do 3 kg jagód. Właściwa pielęgnacja może przedłużyć owocowanie rośliny nawet do 20 lat.
Plusy i minusy kultury
Kapitan północny nie jest odmianą pozbawioną kolców, jednak na młodych pędach nie ma kolców, a na dojrzałych gałęziach jest ich bardzo niewiele.Ogrodnicy uwielbiają agrest za jego odporność na mróz, ale ma on też inne zalety:
- Roślina rozmnaża się bez problemów i szybko się zakorzenia.
- Jest odporny na choroby grzybowe.
- Nie jest uszkadzany przez piłę i nie cierpi na mole.
- Jagody nie tracą swojej prezentacji ani podczas transportu, ani podczas długotrwałego przechowywania.
Odmiana agrestu Northern Captain nie jest pozbawiona wad. Krzewy pochylają się ku ziemi i nie wytrzymują bez podwiązki. Nie każdy lubi małe owoce, a one też mają specyficzny smak.
Uprawa odmiany Northern Captain
Agrest można spotkać w domkach i na podwórkach rzadziej niż maliny i czarne porzeczki, ale wielu ogrodników rezerwuje miejsce na cierniste krzaki, ponieważ są bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnej pielęgnacji.
Wybór lokalizacji
Agrest uwielbia słońce, nie toleruje przeciągów i nie toleruje nadmiernej wilgoci. Odmiany Northern Captain nie zaleca się umieszczać w miejscach, gdzie woda zbliża się do powierzchni, w przeciwnym razie korzenie mogą po prostu gnić. Musisz sadzić krzewy w miejscu wentylowanym i oświetlonym promieniami słońca.
Skład gleby
Kapitan północny nie rośnie na glebie gliniastej, która nie przepuszcza powietrza, każda odmiana agrestu nie rozwija się dobrze na glebie o wysokim poziomie kwasowości. Możesz zmienić skład gleby za pomocą piasku rzecznego. Podczas sadzenia wlej wiadro do każdego otworu, dodaj trochę wapna lub rozcieńcz glebę mąką dolomitową.
Dobre przygotowanie
Teren przeznaczony pod agrest jest starannie wykopywany, usuwane są resztki roślin i suche liście, a chwasty usuwane są z korzeniami. Na 2 lub 3 tygodnie przed sadzeniem krzewów wykonuje się dołki o głębokości do 60 cm i średnicy 0,5 m. Kapitan północny jest lepiej akceptowany jesienią.W regionach o zimnym klimacie wiosna przychodzi późno i trudno odgadnąć, kiedy agrest się zakorzeni.
Wybór sadzonek
Aby kupić odmianę, która wytrzyma mróz i przyniesie owoce na Syberii i Uralu, należy roślinę kupić w rezerwacie przyrody lub w szkółce, na rynku jest duży asortyment, ale nie jest faktem, że sprzedają Kapitan Północy. Do sadzenia zaleca się wybrać krzewy 2-letnie ze zdrowymi gałęziami. Korzenie agrestu powinny stać się zdrewniałe.
Sadzenie sadzonek
Wykopane wcześniej doły wypełnia się ziemią, miesza z humusem, kompostem i dodaje trochę superfosfatu, popiołu i azotanu potasu. Sadzonkę agrestu zanurza się w otworze i przykrywa ziemią, tak aby szyja korzeniowa była zakopana 5–7 cm od powierzchni. Gleba jest zagęszczona i obficie nawilżona. Gdy opadnie, ściółkuj i natychmiast odetnij pędy, pozostawiając 5 pąków. Odległość między krzewami rozsiewającymi powinna wynosić co najmniej 1,5 m, między rzędami - 2 metry.
Jak dbać o agrest Kapitana Północnego?
Każdy mieszkaniec lata może uprawiać różnorodne rosyjskie odmiany, nie jest wymagana żadna specjalna wiedza na temat pielęgnacji upraw.
Zasady podlewania
W chłodnych regionach klimatycznych, gdzie sadzi się Northern Captain, często pada deszcz i nie ma potrzeby nawadniania. Dla agrestu wystarczy roztopiona woda powstała wczesną wiosną. Roślina nie toleruje nadmiaru wilgoci i znika na terenach podmokłych. Przy suchej pogodzie krzew podlewa się przed kwitnieniem, podczas długotrwałych opadów gleba musi być stale poluzowana i wolna od chwastów.
Aplikacja nawozu
Wczesny agrest, który nie lubi długo spać i szybko się budzi, zasilany jest siarczanem amonu lub mocznikiem, który zawiera azot.
Przed pojawieniem się kwiatów rośliny podlewa się płynnym gnijącym obornikiem lub ptasimi odchodami. Nawozy mineralne - superfosfat, sól potasowa - stosuje się do agrestu 2 razy w sezonie.
Formacja Busha
W gęstych nasadzeniach zaczynają się rozmnażać szkodniki i grzyby wywołujące mączniaka prawdziwego. Chociaż Kapitan Północy jest odporny na choroby, nie jest wart ryzyka. Przy wilgotnej i deszczowej pogodzie korona szybko zarasta, co przyczynia się do aktywacji patogennych mikroorganizmów.
Pędy agrestu ulegają skróceniu w trakcie sadzenia, a także pod koniec sezonu wegetacyjnego.
Aby prawidłowo uformować krzew, który już produkuje jagody:
- Na początku jesieni młode gałęzie usuwa się na pień, pozostawiając do 5 pędów. Przycina się wierzchołki roślin jednorocznych.
- Pozbądź się starych pędów.
- Gałęzie owocujące są skrócone.
Jeśli dorosły agrest ma nie więcej niż 25 mocnych łodyg, będzie ci sprawiał przyjemność jagodami przez bardzo długi czas. Kapitan północny daje żniwa 18–20 lat.
Metody zwalczania chorób i szkodników
Ogrodnicy twierdzą, że odmiana jest odporna na infekcje grzybicze, nie przyciąga motyli, a mszyce nie rosną w zimnym klimacie. Aby uchronić agrest przed chorobami wystarczy grabić suche liście i palić wysuszone pędy, w których zimują larwy pasożytów. Krzewy zapylane są popiołem, który służy zarówno jako nawóz, jak i lekarstwo, którego owady nie tolerują.
W regionach, gdzie mrozy przekraczają 30°C, późną jesienią agrest przykrywa się igłami sosnowymi lub trocinami.
Odmiany hodowlane
Kapitana północnego można rozmnażać w dowolny sposób. Ale wielu letnich mieszkańców woli nie brać sadzonek, ale używać warstw.Wiosną wykopuje się rowek, w który umieszcza się pęd tak, aby wierzchołek znajdował się nad ziemią, dla którego jest przypięty i zabezpieczony drutem. Warstwa jest pokryta ziemią i podlewana. Jesienią pęd zapuści korzenie w kilku miejscach. Po cięciu uzyskuje się rośliny, które można już wysłać do gleby. Dorosłe krzewy dzieli się na 3-4 części i sadzi w ziemi.
Zasady zbierania i przechowywania agrestu
Jagody na krzaku należy zbierać ostrożnie, aby nie nakłuć cierniami, chociaż odmiana Northern Captain nie ma zbyt wielu kolców. Zbiór agrestu następuje pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Niedojrzałe owoce są dobrze transportowane, nie psują się przez kilka dni, ale nie dojrzewają dobrze. Jagody zbiera się do kosza i sortuje, miękkie można od razu wykorzystać na sok lub dżem, a twarde można zamrozić.