Ludzie często zastanawiają się, skąd pochodzi białko z kurczaka. Składnik ten występuje w wielu produktach. Należą do nich jaja kurze, mięso, ryby. Źródła białek roślinnych obejmują kiełki zbóż, owies, nasiona i orzechy. Aby osiągnąć prawidłowy rozwój kurcząt i zapewnić ich wysoką produktywność, warto wybrać odpowiednią, zbilansowaną dietę i stosować niezbędne dodatki.
Czy kurczaki potrzebują białka?
Białko jest uważane za ważny element w komórkach ptaków.Kury w okresie nieśności odczuwają duże zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Są to substancje niezbędne do powstania białek jaj..
Jeśli w pożywieniu jest niewystarczająca ilość składników białkowych lub brak równowagi aminokwasów w jadłospisie, ptaki przestają się rozwijać, a ich wzrost spowalnia. Często pojawiają się problemy z tworzeniem się skorupek jaj, pióra stają się twarde i łamliwe, a spermatogeneza maleje.
Jakie pokarmy zawierają białko?
Białko występuje w wielu produktach spożywczych, które można stosować w diecie kurczaka.
Jajka
To jeden z najbardziej pełnowartościowych pokarmów, zawierający białko, dużą ilość witamin i minerałów. Jajka są aktywnie wykorzystywane do karmienia piskląt. Dorosłe kurczęta potrzebują tego produktu podczas nieśności i linienia.
Każdy rolnik ma swój własny przepis na produkcję paszy jajecznej. Najczęściej jednak sieka się go nożem lub tarką, dodaje marchewkę i 1 dużą łyżkę krakersów, kaszy manny lub otrębów. Kompozycję dokładnie miesza się i podaje ptakom.
Mięso drobiowe
Mięso z kurczaka zawiera dużo białka. To samo dotyczy indyka. Ptakom podaje się ten produkt gotowany. W takim przypadku ptakom można podać całą tuszę. Dopuszczalne jest także podawanie kurczakom podrobów.
Mięso
Kurczaki mogą jeść wołowinę i wieprzowinę. Często jedzą jagnięcinę. Dopuszczalne jest także podawanie ptakom kości z mięsem lub podrobami. Mięso można stosować na surowo lub gotowane.
Ptaki potrzebują mączki mięsno-kostnej. Produkowany jest z odpadów z zakładów przetwórstwa mięsnego. Skład zawiera dużo białka, które zawiera dużą ilość lizyny. Produkt zawiera także składniki zawierające 11% tłuszczu i 30% popiołu. Ponadto mąka zawiera witaminy A i E.
Produkt ten podaje się kurczętom nie wcześniej niż 30 dni. W takim przypadku objętość tego składnika nie powinna przekraczać 3%. Dorosłe ptaki otrzymują w paszy 5–7% mączki mięsno-kostnej.
Kurczakom podaje się także posiłek mięsny. Jest to produkt otrzymywany z narządów wewnętrznych lub skrawków mięsa. Ma wyższą zawartość białka. Ilość tej substancji wynosi 56-64%. Jednocześnie udział składników popiołu stanowi 12-14%. Objętość tłuszczu w takiej mące wynosi 18%.
Ilość mięsa i mączki mięsno-kostnej w menu ptaków jest taka sama.
Dzięki ścisłemu przestrzeganiu proporcji możliwe jest osiągnięcie pełnego rozwoju kur niosek.
Ryba
Rybę można stosować pod dowolną postacią – gotowaną, surową, konserwową. Produkt ten jest cennym źródłem białka, którego ptaki potrzebują w okresie linienia. Dopuszczalne jest podawanie ptakom całej ryby. Stosuje się go do głowy, kości i wnętrzności. Ptaki uwielbiają ten produkt.
Czasami dopuszczalne jest włączenie mączki rybnej do menu z kurczakiem. Jest uważany za jeden z najbardziej odżywczych pokarmów białkowych. Ta mąka jest wytwarzana z niekomercyjnych ryb i odpadów. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, które zawiera optymalną ilość cennych aminokwasów. Należą do nich przede wszystkim lizyna i metionina.
Skorupiak
Kury nioski wymagają źródeł wapnia o powolnym uwalnianiu. Wynika to z faktu, że produkcja skorupek jaj odbywa się w nocy, kiedy ptaki nie jedzą. Za najcenniejsze i najbardziej niezawodne źródło uwalniania wapnia uważa się muszle mięczaków - na przykład ostryg.
Mączniki
Mączniki to larwy dużego mącznika. Wyróżniają się cylindrycznym kształtem i żółto-brązowym odcieniem. Długość robaków sięga 25-30 milimetrów.
Możesz samodzielnie hodować robaki mącznikowe. Aby to zrobić, weź pudełko i wlej do niego otręby, mąkę, krakersy lub płatki owsiane. Warto na wierzch położyć bawełnianą ściereczkę, którą należy co jakiś czas zwilżyć. Mączniki umieszcza się w pudełku. Należy je karmić ziemniakami, kapustą i burakami. Ptaki karmione są robakami wykonanymi z bawełnianej tkaniny. Wchodzą do niego, aby się przepoczwarzyć.
Orzechy i nasiona
Nasiona uważane są za cenne źródło składników białkowych. Doskonałą opcją byłyby nasiona słonecznika lub dyni. Jako przekąskę możesz użyć posiekanych orzechów. Nadają się do tego migdały i orzeszki ziemne. Dopuszczalne jest podawanie ptakom orzechów włoskich. Warto wziąć pod uwagę, że surowo zabrania się podawania kurczakom słonych pokarmów - orzechów lub nasion.
Przydatne jest również podawanie kurczakom ciasta konopnego. Nasiona nietraktowane zawierają 33% białka, podczas gdy nasiona przetworzone zawierają 35-38%. Posiłki zawierają kilkukrotnie więcej białka.
Przy produkcji oleju roślinnego z nasion słonecznika lub soi otrzymuje się specjalne substancje - fosfatydy. Zawierają wiele składników odżywczych. Zastosowanie fosfatydów w jadłospisie zwiększa produkcję jaj i odporność na choroby.
Owies
Produkt podawany ptakom na surowo lub gotowany. Płatki owsiane to naturalny suplement białkowy. Kurczaki uwielbiają ten produkt. Zarówno cały owies, jak i płatki są korzystne.
Kiełki
Kurczaki lubią kiełki i rośliny strączkowe. Produkty te zawierają dużą ilość cennych składników białkowych. Groch, soczewica i fasola są uważane za doskonałą opcję dla ptaków. Uprawa kiełków jest uważana za łatwy i niezawodny sposób na dostarczenie ptakom białka.
Karma dla kurczaków
Pasze dla piskląt poniżej 8 tygodnia życia zawierają więcej białka niż te dla kur niosek.Mieszanki paszowe dla młodych zwierząt zawierają 17-21% białka. Jednocześnie pasza dla dorosłych kurcząt zawiera 16-17% tego składnika. Dlatego wielu hodowców drobiu dodaje trochę paszy dla kurczaków do paszy podczas linienia i nieśności kurczaków. Pomaga to zwiększyć jego wartość odżywczą.
Niektórzy rolnicy zalecają karmienie kurcząt karmą dla kotów w okresie linienia, ponieważ zawiera ona dużą ilość składników białkowych. Jednak nadal nie jest to zalecane. Karma dla kotów nie jest przeznaczona dla ptaków. Lepiej kupić sardynki lub inne konserwy rybne.
W jakich proporcjach i kiedy lepiej podawać pokarmy białkowe?
Dorosłe kury nioski potrzebują zbilansowanej diety. Powinni otrzymać 10-15 gramów paszy dla zwierząt i 3-5 gramów białek roślinnych. W okresie linienia lub aktywnego składania jaj można zwiększyć ilość produktów białkowych.
Ponadto kurczaki potrzebują zbóż, ziół i warzyw. Powinny otrzymywać dziennie 100–120 gramów zboża i 40–80 gramów zieleniny i soczystej paszy. Niemałe znaczenie ma wprowadzenie do diety suplementów mineralnych. Należą do nich muszle, kreda i inne elementy.
Produkty białkowe są bardzo ważne dla pełnego rozwoju ptaków. Ptaki największe zapotrzebowanie na białko odczuwają podczas linienia i aktywnego składania jaj. Przy niedoborze takich pierwiastków rozwój kurcząt zostaje zakłócony, ich pióra nabierają kruchej i twardej konsystencji..
