Obecnie znanych jest wiele ras kurczaków. Różnią się wyglądem, masą ciała i parametrami produkcji jaj. Istnieją również rasy bojowe i dekoracyjne. Aby wybrać najlepszą opcję, należy skupić się na jej celu. Jednocześnie istnieją wskazówki dotyczące mięsa, jaj i mięsa i jaj. Aby osiągnąć dobre wyniki w hodowli kurczaków, należy nie tylko wybrać odpowiednią odmianę, ale także zapewnić jej wysokiej jakości opiekę.
- Klasyfikacja kurczaków
- Rasy dekoracyjne
- Bantamy
- Seabright
- Padwa
- Czarni holenderscy białoczuby
- kręcony
- Shabo
- Walka z kogutami
- Azila
- Staroangielski
- belgijski
- Widok na Moskwę
- Rasy mięsne
- Corniche
- Brahma
- Koczin
- Faverolle
- La Fleche
- Ptaki mięsno-jajeczne
- Rhode Island
- New Hampshire
- Skała Plymouth
- Gigant z Jersey
- Legbar
- Rosyjski grzywacz
- Foxy Laska
- Wyandotte
- Australorp
- Marana
- Bress Galskaja
- Galana
- Węgierski gigant
- Borkowskaja barwistaja
- Tetra
- Rasy jaj
- Leghorn
- Rosyjska biel
- Włoska kuropatwa
- Puszkinska
- Lomana Browna
- Czeskie złoto
- Gołoszka
- Krzyże z kurczaka
- Dominujący
- Super Nick
- Czerwony Kuban
- Rzadkie i drogie odmiany
- Ameraucana
- andaluzyjski
- Uheiliyuy
- Jaskier sycylijski
- Wybór kur niosek na podstawie produktywności
- Jakiej rasy kurczaków najlepiej unikać?
Klasyfikacja kurczaków
Ptaki są klasyfikowane według różnych cech. Z wyglądu są to:
- duży;
- przeciętny;
- krasnolud;
- dekoracyjny.
Biorąc pod uwagę upierzenie, wyróżnia się następujące typy:
- zwykły;
- owłosione nogi;
- z odkrytą szyją;
- czubaty.
Ptaki różnią się także kolorem. Samce mają bardziej nasycone kolory, długi ogon i szyję. Charakteryzują się wyraźnie zaznaczonym grzbietem.
Ze względu na przeznaczenie ptaki dzielą się na następujące grupy:
- jajko;
- mięso;
- mięso i jajko
Rasy dekoracyjne
To najpiękniejsze osobniki, które mają wiele cech. Uprawia się je w celach dekoracyjnych.
Bantamy
To japońskie ptaki karłowate. Charakteryzują się dużą aktywnością i łatwością pielęgnacji. Ptaki są czarne, brązowe i nakrapiane. Ledwo znoszą zimno. Ptak składa 85-100 jaj.
Seabright
Są to pełne wdzięku kury karłowate, które charakteryzują się ufnym usposobieniem. Potrafią latać i łatwo przystosowują się do każdych warunków. Mięso ma doskonały smak. Kura nioska produkuje 100 jaj.
Padwa
To rzadka rasa mięsno-jajeczna. Charakteryzuje się długim, grubym grzebieniem, który tworzy czapkę na głowie. Brakuje jednak kolczyków i grzebienia. Ptaki charakteryzują się niebieskim dziobem. Produkcja jaj – 120 sztuk.
Czarni holenderscy białoczuby
Na głowie widoczny jest biały grzebień, który kontrastuje z ciemnym upierzeniem. Koguty ważą 2,5 kilograma, kury ważą nieco mniej - 2. Kury nioski produkują 100-140 jaj.
kręcony
Jest to ozdobna odmiana mięsno-jajeczna z wypukłymi piórami. Nadaje to ptakowi kudłaty i rozczochrany wygląd. Łapy są również pokryte piórami. Ptaki charakteryzują się przyjaznym charakterem. Roczna produkcja jaj sięga 120 jaj.
Shabo
To mięsożerna japońska odmiana charakteryzująca się krótkimi nogami, długimi skrzydłami i wyprostowanym ogonem. Kurczak jest uważany za przyjazny i bezpretensjonalny. Parametry produkcyjne jaj sięgają 150 sztuk.
Walka z kogutami
To niezwykła kategoria ptaków, która ma zarozumiały charakter. Istnieje wiele gatunków walczących.
Azila
Jest to najstarsza rasa, która obejmuje wiele gatunków. Waga kogutów sięga 2,5 kilograma, a kur – 2. Parametry produkcji jaj – 120 sztuk.
Staroangielski
Przedstawiciele rasy charakteryzują się odważnym i dumnym charakterem. Są bardzo wyszkoleni. Kogut waży około 800 gramów, kurczak – 700 gramów.
belgijski
Jest to stara odmiana, która została wyhodowana w XVII wieku. Koguty ważą około 5 kilogramów, kurczaki - 4 kilogramy.
Widok na Moskwę
Gatunek ten charakteryzuje się 2 kierunkami - mięsem i walką. Koguty osiągają 6 kilogramów, kury ważą 3 kilogramy. Produkcja jaj – 120 sztuk.
Rasy mięsne
Takie ptaki hoduje się w celu produkcji smacznego, dietetycznego mięsa. Dlatego cieszą się dużą popularnością wśród rolników. Przedstawiciele takich ras charakteryzują się mocnym ciałem i luźnymi piórami. Mają flegmatyczny charakter i smaczne mięso.
Corniche
Początkowo rasa była rasą bojową. Jednak później zaczęto go uprawiać jako mięso. Kura składa 90-130 jaj rocznie.Waga samic sięga 3 kilogramów, samców - 4. Mięso ma dobry smak.
Brahma
To potężna rasa o spokojnym charakterze. Jest bezpretensjonalna w opiece. Wychowywanie kurczaków jest łatwe. Pierzaste nogi są uważane za szczególną cechę ptaków. Rocznie składają 160 jaj. Kurczak waży 4 kilogramy, kogut - około 5.
Kurczaki charakteryzują się późnym dojrzewaniem. Mają wiele rodzajów. Ptaki mają smaczne mięso, ale jest trochę szorstkie.
Koczin
Ta chińska odmiana charakteryzuje się imponującymi rozmiarami. Charakteryzuje się mocnym tułowiem, szeroką klatką piersiową i małą głową z grzebieniem przypominającym liść. Kura waży 4 kilogramy, kogut 5. Ptak produkuje nie więcej niż 120 jaj rocznie.
Opieka nad tymi kurczakami jest łatwa. Uważane są za odporne i mają doskonały apetyt. Hodowla ptaków pomaga w produkcji dużej ilości smacznego mięsa.
Faverolle
Ten gatunek ptaków został wyhodowany we Francji. Osobniki charakteryzują się masywnym ciałem, niskimi łapami i małym ogonem. Waga ptaków nie przekracza 3 kilogramów. Niewątpliwą zaletą jest łatwość oskubania tuszy.
Ptaki silnie przywiązują się do swojego właściciela. Mają przyjazny charakter i potężną budowę ciała. Mięso ma przyjemny smak. Przedstawiciele rasy mają tendencję do nadwagi, dlatego zaleca się kontrolowanie ich diety.
La Fleche
Waga kurczaka – 3-4 kilogramy. Charakteryzuje się szarymi piórami z zielonym odcieniem. Charakterystyczną cechą jest grzbiet w kształcie litery V.
Ptaki mięsno-jajeczne
Są to wszechstronne odmiany, które produkują dużo jaj i mogą być wykorzystywane jako źródło jaj lub mięsa.
Rhode Island
Ptaki charakteryzują się czerwonawym odcieniem i zielonym ogonem. Ptaki zaczynają składać jaja w wieku 7 miesięcy. Wydajność – 220 sztuk.Dorosły samiec waży 3,9 kg, samica – 2,9.
New Hampshire
Kurczaki te są uważane za odmianę rasy Rhode Island. Zwierzęta gospodarskie charakteryzują się doskonałą przeżywalnością. Kurczaki zaczynają składać jaja od szóstego miesiąca życia i składają 190 jaj. Waga kury wynosi 2,6 kilograma, kogut 3,3.
Skała Plymouth
Odmiana ta charakteryzuje się atrakcyjnym wyglądem zewnętrznym, dużą ilością jaj oraz doskonałym smakiem mięsa. Ptak jest dużych rozmiarów. Kogut waży 6 kilogramów, kurczak - 3,6. Kura nioska produkuje 180 jaj.
Gigant z Jersey
Takie osoby charakteryzują się dużymi rozmiarami. Przy odpowiedniej pielęgnacji kogut waży 7-8 kilogramów. Kury nioski składają 180 jaj rocznie i ważą 4,5-5 kilogramów.
Legbar
Odmiana ta wybierana jest przez rolników lubiących nietypowe kurczaki. Legbar produkuje jaja z oryginalną niebieską skorupką. Parametry produkcyjne jaj – 200-210 sztuk. Samce ważą do 3,4 kilograma, kobiety - do 2,7.
Rosyjski grzywacz
Jest to gatunek pospolity, który charakteryzuje się dobrym układem odpornościowym i wytrzymałością. Waga kurcząt wynosi 2,2 kilograma, kogutów 3,5. Wydajność przekracza 160 jaj.
Foxy Laska
Ta węgierska odmiana uważana jest za produktywną. Waga kurczaka sięga 4 kilogramów, a koguta – 7. Mięso ma delikatny smak i soczystość. Zawiera niewielką ilość tłuszczu. Kura nioska może znieść do 250 jaj.
Wyandotte
Rasa ta pojawiła się w Ameryce Północnej w XIX wieku. Obecnie znanych jest ponad 15 gatunków takich ptaków, które różnią się kolorem. Parametry produkcyjne jaj – 170 sztuk. Kury ważą do 2,5 kilograma, koguty - 3,5.
Australorp
Ta starożytna rasa pochodzi z Australii. Kury składają 150-180 jaj. Dobra wydajność utrzymuje się także zimą.Waga kogutów wynosi 4 kilogramy, kurczaki 2,9.
Marana
Ptaki te charakteryzują się wydłużonym ciałem i gęstym upierzeniem. Składają około 150 jaj. Kury nioski osiągają wagę 3 kilogramów, waga kogutów przekracza 4 kilogramy. Zaletami są odporność na choroby i bezpretensjonalność.
Bress Galskaja
Główną zaletą ptaków jest ich szybkie dojrzewanie. Kurczaki Bress Gali szybko rosną i przybierają na wadze. Rasa charakteryzuje się także wysoką produkcją jaj. Kury nioski produkują do 200 jaj rocznie.
Galana
To rosyjski gatunek ptaka, który stał się mniej powszechny. Kury dają 200 jaj. Waga kogutów sięga 4 kilogramów, kurczaki ważą do 3 kilogramów. Osoby mają czarne pióra z zielonym odcieniem.
Węgierski gigant
Ta odmiana kurczaka jest jedną z dziesięciu najlepszych ras europejskich pod względem produktywności. Kury składają do 250 jaj. Waga samców sięga 7 kilogramów. Kurczaki ważą 4 kilogramy.
Borkowskaja barwistaja
Ptaki te charakteryzują się potężną budową i małą głową. Kurczaki składają jaja od 4,5-5 miesiąca życia i składają do 265 jaj. Po 2 latach produkcyjność spada, co warto wziąć pod uwagę, aby utrzymać produkcyjność stada.
Rasa charakteryzuje się wysokiej jakości mięsem. Ptak potrafi przystosować się do każdych warunków pogodowych i ma łagodny charakter. Rozmnażanie w domu jest łatwe. Niewątpliwą zaletą jest wyraźny instynkt wysiadywania.
Tetra
Cechy ptaków to mała głowa, szkarłatny grzebień i krótka szyja. Hybryda charakteryzuje się dobrymi parametrami produktywności. Rocznie składają do 300 jaj o wadze 60-65 gramów.
Kurczaki te charakteryzują się wysokiej jakości jajami i mięsem. Mają doskonałą odporność i dobrą przeżywalność potomstwa.Jednocześnie ptaki w okresie rozwoju spożywają dużo paszy.
Rasy jaj
Kury tej rasy hodowane są w celu produkcji jaj. Obecnie istnieje wiele odmian, które cieszą się dużą popularnością wśród rolników.
Leghorn
Odmiana ta pochodzi z Włoch. Kury nioski składają 200-250 jaj. Koguty ważą do 3 kilogramów, kurczaki - do 2,5. Ptaki charakteryzują się małym ciałem, szerokim grzbietem i okrągłą klatką piersiową. Tradycyjną opcją są białe pióra.
Rosyjska biel
Charakteryzują się białym odcieniem piór. Ptaki mają szerokie i wydłużone ciało, rozwinięte skrzydła i grubą szyję. Kury nioski produkują 200-230 jaj rocznie. Kobiety ważą 1,8 kilograma, mężczyźni - 2,5.
Włoska kuropatwa
Jest to jeden z pierwszych ptaków składających jaja. Doskonałe cechy genetyczne zapewniają doskonałe parametry produkcji jaj.
Ptak ma dobry wskaźnik przeżywalności i wyraźne zdolności adaptacyjne. Kogut waży 2,5 kilograma, kurczak - 1,5. Parametry produkcji jaj – 190-250.
Puszkinska
Ptaki charakteryzują się wydłużoną głową i typowym urozmaiconym ubarwieniem. Potężny tył uzupełniają długie skrzydła. Znoszą około 220 jaj. Kurczak waży 2 kilogramy, kogut - 3.
Lomana Browna
Jest to jedna z najpopularniejszych ras jaj. Ptaki są bezpretensjonalne, ale składają dużo jaj. Liczba ta sięga 310-320 sztuk. Koguty ważą około 3 kilogramy, kurczaki - 2,2.
Czeskie złoto
Rasa ta ma niezwykły kolor, dlatego uważana jest za dekoracyjną. Ponadto ma doskonałą produkcję jaj. Kury zaczynają składać jaja w wieku 5-6 miesięcy. Roczna produkcja jaj – 180 sztuk.
Gołoszka
Rozróżnienie tych kurczaków nie jest trudne. Typową cechą jest brak piór na karku i szyi.Z tyłu głowy znajduje się czerwona czapka z piórkiem. W ciągu roku kurczak produkuje nie więcej niż 130-160 jaj.
Krzyże z kurczaka
Obecnie w hodowli drobiu często wykorzystuje się nowoczesne hybrydy ptaków. Krzyżówki ptaków są bardzo produktywne i charakteryzują się doskonałą wczesną dojrzałością.
Dominujący
To popularna rasa mięsożerna, która charakteryzuje się mocnym ciałem i bujnym upierzeniem. Dominant ma jasny kolor i jest bezpretensjonalny. Koguty ważą 3 kilogramy, kury nioski - 2,5. Parametry produkcyjne jaj sięgają 300 sztuk.
Super Nick
Ten krzyż ma niczym niezwykłych danych zewnętrznych. Charakteryzuje się gęstymi białymi piórami i zwartym trójkątnym korpusem. Waga koguta wynosi około 2 kilogramów, kurczak waży 1,6. Cechą charakterystyczną jest wysoka produkcja jaj. Kury nioski są w stanie wyprodukować 350 jaj rocznie.
Czerwony Kuban
Jest to rasa o dużych jajach. Ptaki charakteryzują się małą głową i dużym grzebieniem w kształcie liścia. Gęste czerwone lub czerwone pióra są standardem dla ptaka. Ogon i skrzydła mają szare lub czarne pióra. W niesprzyjających warunkach ptak składa co najmniej 250 jaj rocznie. Jeśli zalecenia będą ściśle przestrzegane, parametr ten można zwiększyć do 340 sztuk.
Rzadkie i drogie odmiany
Rasy te są rzadkie ze względu na swoją cenę. Wyjątkowość kurcząt wynika z faktu, że są one na skraju wyginięcia. Wynika to z niskiej produktywności, trudności w opiece i kaprysu.
Ameraucana
To rzadka rasa kurczaków, która produkuje niebieskie jaja i ma pyszne mięso. Ptaki są aktywne i należy je trzymać w izolacji. Charakteryzują się dużą produkcją jaj, która wynosi 200 sztuk.
andaluzyjski
Ta egzotyczna rasa kurczaka uważana jest za rasę mięsną. Ponieważ ptaki te są rzadkie, hoduje się je wyłącznie w celach ozdobnych. Waga koguta wynosi 2,5 kilograma, kurczaka 2. Roczne parametry produkcji jaj wynoszą 180 sztuk.
Uheiliyuy
Ta wyjątkowa rasa została wyhodowana w Chinach. Jest koloru czarnego, łącznie z grzebieniem. Waga koguta nie przekracza 2 kilogramów, kurczaka - 1,8. Jaja mają oryginalną zieloną skorupkę i niepowtarzalny skład.
Jaskier sycylijski
Rasa łączy w sobie doskonałe cechy dekoracyjne i agresywny charakter. Charakterystyczną cechą jest czerwony grzebień, który przypomina miskę z zębami. Koguty ważą 2,5 kilograma, kury - 2. Znoszą do 150 jaj rocznie.
Wybór kur niosek na podstawie produktywności
Aby wybrać kurczaki domowe, należy skupić się na produktywności rasy. Ptaki występują w odmianach mięsnych i jajowych. Ptaki kierunku nieśnego muszą posiadać wymagane parametry nieśności. Należą do nich rasa Leghorn, której przedstawiciele produkują do 300 jaj rocznie.
Włochy uważane są za miejsce narodzin ptaków. Hodowcy od wielu lat próbują wyhodować na jej bazie nowe rasy, lecz nie udało im się zwiększyć tego tempa.
Jakiej rasy kurczaków najlepiej unikać?
Prawie wszystkie współczesne kurczaki są zdolne do składania jaj. Pytaniem pozostaje jednak ich liczba i konieczność opieki nad ptakami. Eksperci doradzają wykluczenie hodowli rasowych kurczaków Minorok. Charakteryzują się doskonałą produkcją jaj. Dorosłe osobniki mają smukłe, wydłużone ciało i małą głowę ozdobioną czerwonym grzebieniem.
Warto jednak wziąć pod uwagę, że rasa została stworzona w Hiszpanii i dlatego uważa się ją za ciepłolubną. Na południu takie kurczaki nadal można hodować. Jednocześnie w regionie moskiewskim, a zwłaszcza na Syberii, będą czuli się niekomfortowo.
Obecnie istnieje wiele produktywnych ras kurczaków. Ptaki różnią się wyglądem, wskaźnikami wydajności i orientacją. Aby wybrać najlepszą opcję, należy skupić się na swoich zadaniach i preferencjach. Aby osiągnąć dobre wyniki w hodowli ptaków, należy zapewnić im odpowiednią opiekę.