Obecnie wiele osób hoduje kurczaki dla siebie. Aby wybrać odpowiednią rasę, zaleca się podjęcie decyzji o jej kierunku. Istnieją odmiany ptaków mięsnych, jajecznych i mięsno-jajecznych. Osoby, które chcą uzyskać dużą liczbę jaj, powinny zwrócić uwagę na kury jajeczne. Poniżej znajdują się najlepsze rasy kur niosek do użytku domowego. Każdy z nich charakteryzuje się pewnymi cechami.
- Cechy kur niosek
- Porównanie produkcji jaj ras
- Najlepsze rasy
- Andaluzyjski błękit
- Hamburg
- Dominujący
- Iza Brown
- Kuchinskaya Yubileinaya
- Leghorn
- Lomana Browna
- minorka
- New Hampshire
- Rhode Island
- Rosyjska biel
- Tetra
- Uszanka ukraińska
- Wysoka linia
- Hyska Browna
- Hysek Biały
- Golarka
- Przykład dobrej warstwy
- Upierzenie
- Dziób i nogi, jak wybrać dla początkujących
- Grzebień i kolczyki z kurą i pisklęciem
- Którą warstwę wybrać?
- Kiedy jest najlepszy czas na zakup?
Cechy kur niosek
Kluczową cechą kur niosek jest zdolność do składania dużych jaj. Są jadalne i wysokiej jakości. Produkt ten wytwarzany jest przez kury nioski czystej krwi. Charakteryzują się wspólnymi cechami:
- masa ciała kurczaka – nie więcej niż 2,5 kilograma;
- pełna wdzięku budowa ciała;
- szybki wzrost fizyczny;
- grube pióra;
- duże skrzydła;
- długi ogon;
- Grzebień jest prosty i twardy – ma 7 zębów.
Pierwszy lęg następuje 125 dni po urodzeniu kurczaka. W 140. dniu kura osiąga pełny rozwój fizyczny.
Porównanie produkcji jaj ras
Na produktywność kurcząt wpływa wiele czynników. Parametr ten zależy od wieku ptaka, cech jego utrzymania, cech klimatycznych regionu i składu diety.
Wskaźniki produkcji jaj, w zależności od kierunku rasy, podano w tabeli:
Typ rasy | Roczne parametry produkcji jaj, sztuki |
Mięso | 100-120 |
jajko | ponad 250 |
Mięso i jajko | 200-240 |
Najlepsze rasy
Najlepsze rasy uzyskuje się z krzyżówki różnych typów kurczaków. Aby wybrać najlepszą opcję, warto wziąć pod uwagę cechy każdego z nich.
Andaluzyjski błękit
Rasa ta jest uważana za bardzo popularną ze względu na piękny odcień piór. Parametry produkcji jaj są uważane za średnie i osiągają 160-180 jaj rocznie. Jaja są średniej wielkości i mają białą skorupę.
Hamburg
Ptaki te są często hodowane w celach ozdobnych. Charakteryzują się brakiem piór z przodu głowy, białymi płatkami uszu i podniesionym grzebieniem. Kurczaki te są uważane za małe - ich waga nie przekracza 2,5 kilograma. Parametry produkcji jaj rzadko przekraczają 160 sztuk.Jaja są małe i ważą maksymalnie 55 gramów.
Dominujący
Ptaki te są uważane za rekordzistów pod względem produktywności. Kury nioski charakteryzują się masywnym ciałem i dużą ilością piór. Rocznie składają do 300 dużych jaj o wadze do 70 gramów. Układanie rozpoczyna się wcześnie. Parametry produkcyjne utrzymują się przez 3-4 lata.
Iza Brown
Ta popularna rasa jaj została wyhodowana we Francji. Kura nioska może znieść do 320 jaj rocznie. Cechą charakterystyczną jest brązowy odcień muszli. Kurczak jest bardzo wytrzymały i łatwo dostosowuje się do każdych warunków.
Kuchinskaya Yubileinaya
Rasa ta jest uważana za uniwersalną. Rocznie składa do 220 jaj, które ważą 60 gramów. Kura zaczyna znosić jaja w wieku sześciu miesięcy. Jednocześnie dopuszczalne jest hodowanie rasy jako rasy mięsnej. Jego waga sięga 3 kilogramów i ma doskonały smak.
Leghorn
Ptaki te ważą maksymalnie 2 kilogramy i składają do 300 jaj rocznie. Cechą charakterystyczną kurcząt jest wysoka wytrzymałość. Osobniki szybko osiągają dojrzałość płciową. Mają piękny wygląd i charakterystyczny grzebień w kształcie liścia.
Lomana Browna
Rasa ta została wyhodowana w Niemczech na bazie koguta Skała z Plymouth i kurczaki Rhode Island. Parametry produkcji jaj osiągają 300-330 sztuk. Kurczaki zaczynają składać jaja w wieku 130 dni. Aktywne układanie trwa do 80 dni. Jaja są duże i ważą do 65 gramów.
minorka
Są to jedne z najbardziej rozpoznawalnych ras składających jaja. Kurczaki zaczynają składać jaja wcześnie - po 5 miesiącach. Rocznie będzie można uzyskać do 160 jaj o masie 56-59 gramów. Dzisiaj Minorka jest uważana za rasę zagrożoną. Na świecie jest kilkaset takich kurczaków.
New Hampshire
Jest to hybryda rasy mięsno-jajecznej.Opracowali go amerykańscy naukowcy. Podstawą były osoby z Rhode Island. Główną wadą jest niski wskaźnik przeżywalności młodych ptaków. Nie przekraczają one 86%. Roczna produkcja jaj wynosi 200 sztuk. Jaja ważą 60 gramów i mają żółto-brązową skorupę.
Rhode Island
Kurczaki mają atrakcyjny wygląd. Wychowując osobniki, należy wziąć pod uwagę, że wymagają one obowiązkowego chodzenia. Trzymanie ich w klatkach jest zabronione. Kurczaki zaczynają składać jaja w wieku 6 miesięcy. Średnia produkcja jaj wynosi 180 sztuk. Jaja ważą 62 gramy i mają brązową skorupę.
Rosyjska biel
Rasa ta znalazła się w rankingu najpopularniejszych odmian jaj. Osoby są doskonale przystosowane do rosyjskich warunków. Jaja kurze nioski ważą około 55 gramów.
Tetra
Jest to jedna z najbardziej produktywnych krzyżówek, dlatego często wybierana jest do hodowli domowej. Ptak znosi do 310 jaj rocznie. Osiągają wagę 65 gramów. Pierwszy lęg następuje w 21 tygodniu życia.
Uszanka ukraińska
Rasa ta uznawana jest za mięsożerną. Został opracowany już w XVII wieku. Cechą charakterystyczną są kępki piór wyrastające w okolicy otworów na uszy. Kurczaki są łatwe w utrzymaniu i mają dobrą produktywność. Kury nioski z każdym dniem przybierają na wadze i ważą do 2,3 kilograma. Rocznie składają 160 jaj.
Wysoka linia
Kurczaki te charakteryzują się wysoką produktywnością. Kiedy ptak osiąga wiek 80 tygodni, składa 350 dużych jaj. Zaletą rasy jest jej bezpretensjonalność w stosunku do warunków życia.
Hyska Browna
Rasa ta doskonale nadaje się do hodowli. Wytwarza duże jaja, które osiągają wagę 60 gramów. Parametry produkcji jaj w skali roku wynoszą 300 sztuk.Za zaletę ptaków uważa się ich wysoką odporność na infekcje, grzyby i inwazje robaków.
Hysek Biały
Ptaki te charakteryzują się również wysoką produktywnością. Różnią się od poprzedniej rasy jedynie odcieniem upierzenia. Kurczaki te charakteryzują się śnieżnobiałymi piórami.
Golarka
Kurczaki tej rasy składają dużo jaj. Parametry produkcji jaj osiągają 235 jaj rocznie. Kury nioski produkują najwięcej jaj w 27-46 tygodniu życia. Ich waga wynosi 63 gramy.
Przykład dobrej warstwy
Wybierając kurę nioskę, należy od razu unikać kupowania ptaków z wadami fizycznymi. Należą do nich zdeformowane palce lub kil oraz dziób o nieregularnym kształcie. Następujące cechy wskazują na wysoką produktywność kurczaka:
- wysoka aktywność fizyczna;
- dobry apetyt;
- długie i szerokie ciało;
- dobrze rozwinięte piersi;
- mocne, szeroko rozstawione nogi.
Za dużo lub za mało białka w diecie kurczaka często powoduje upadek go na nogi. Będzie to miało później negatywny wpływ na produktywność.
Upierzenie
Produktywność kury nioski można ocenić po jej piórach. Zdrowy osobnik ma gęste i błyszczące upierzenie. Nieproduktywny kurczak wyróżnia się matowymi i luźnymi piórami.
Linienie wskazuje również na produkcję jaj. Osoby produktywne składają jaja przez długi czas, dlatego zrzucają pióra w październiku i listopadzie. W tym czasie stają się nieatrakcyjne, dlatego niedoświadczeni hodowcy drobiu często odrzucają takie osobniki.
Nieproduktywne kury nioski zaczynają linieć już w lipcu-sierpniu. Co więcej, proces ten trwa 4 miesiące. Jednak zanim stado zacznie się formować, takie kurczęta wyglądają atrakcyjniej. Dlatego często błędnie przyznaje się im pierwszeństwo.
Niemałe znaczenie ma liczba lotek na skrzydłach.Dobre warstwy mają ich całkiem sporo.
Dziób i nogi, jak wybrać dla początkujących
Odcień dzioba, tęczówki i łap pomaga określić produktywność kurczaków. Kupując powtarzające się młode zwierzęta, należy zwrócić uwagę na żółty odcień nóg, tęczówek i dzioba. Wraz ze wzrostem wydajności pigmentacja stopniowo zanika. Im wyższa produktywność kurczaka, tym szybciej zachodzi ten proces.
Po pierwsze, pigmentacja znika z tęczówki. Następnie w proces zaangażowany jest dziób i łapy. Dlatego ptaki z dobrą produkcją jaj nie są jesienią tak jaskrawo ubarwione jak nioski nieprodukcyjne.
Warto również wziąć pod uwagę, że nie zaleca się pozostawiania młodych zwierząt ze zdeformowanymi nogami. Ta funkcja jest dziedziczona i powoduje spadek parametrów produktywności.
Grzebień i kolczyki z kurą i pisklęciem
Kurczaki z bladymi lub nadmiernie rozwiniętymi grzebieniami nie nadają się do formowania zwierząt gospodarskich. Jasne i pomarszczone kolczyki i grzebień wskazują na niską produkcję jaj przez osobnika. U ptaków produktywnych mają szkarłatny lub czerwony odcień oraz ciepłą i elastyczną konsystencję.
Którą warstwę wybrać?
Do celów domowych ptaki często kupuje się na rynku lub w fermie drobiu. Kupując osobnika od rolników warto zadać pytania dotyczące rasy i warunków bytowania. Większość kurcząt kupowanych od rolników uważa się za odporne na zimę i produkujące duże jaja.
Ważne jest jednak sprawdzanie ptaków pod kątem chorób. Nie wszyscy rolnicy są sumienni i mogą sprzedawać złe kury nioski niedoświadczonym osobom do hodowli osobistej.
Kupując nowe kurczęta z fermy drobiu, możesz mieć pewność, że są zaszczepione. Jednak hodowanie takich ptaków w domu jest trudne.Charakteryzują się słabą odpornością i mają trudności z przystosowaniem się do nowych warunków.
Kiedy jest najlepszy czas na zakup?
Młode zwierzęta w wieku 4-5 miesięcy należy kupować wiosną i jesienią. Jeśli zrobisz to wiosną, ich produkcja jaj osiągnie szczyt latem. Jesienią warto odnowić inwentarz żywy. W tym celu dobre kury nioski pozostawia się na zimę, a złe wykorzystuje się na mięso. Zaleca się zakup kilku nowych kurczaków.
Istnieje wiele ras kurczaków nadających się do hodowli na małą skalę. Wybierając konkretnego osobnika należy zwrócić uwagę na parametry produkcyjne jaj i uwzględnić wymagania pielęgnacyjne. Początkującym rolnikom lepiej jest wybierać bezpretensjonalne rasy.