Rasa kurczaków z Minorki jest uważana za dość powszechną. Charakteryzuje się kilkoma odmianami, z których każda ma pewne cechy. Kurczaki tej rasy charakteryzują się wysoką produktywnością i spokojnym charakterem. Mają smaczne mięso i produkują duże jaja. Warto wziąć pod uwagę dużą wrażliwość ptaków na zimno i dużą wilgotność.
- Pochodzenie
- Opis i cechy rasy
- Zewnętrzna część kurczaków
- Czarny Hiszpan
- Biały Brytyjczyk
- Niemiecki karzeł
- Wydajność kurczaków z Minorki
- Mięso
- jajko
- Postać
- Zalety
- Wady
- Specyfika zawartości rasy
- Kurnik
- Temperatura
- Teren spacerowy
- Poidła i karmniki
- Linienie i przerwa w produkcji jaj
- Planowana wymiana stada
- Karmienie dorosłych kurcząt
- Hodowla
- Choroby i metody ich zwalczania
Pochodzenie
Rasa została nazwana na cześć hiszpańskiej wyspy o tej samej nazwie. To właśnie w tym regionie rolnikom po raz pierwszy udało się krzyżować przedstawicieli lokalnych czarnych kur. W 1708 roku wyspa została zdobyta przez wojska angielsko-holenderskie. Brytyjczycy docenili także smak tych kurczaków. W ten sposób trafili do Anglii, gdzie kontynuowali swój rozwój.
W latach 70-tych XIX wieku kurczaki przybyły do Niemiec. Po 15 latach wylądowali w USA. Ptaki przybyły do Imperium Rosyjskiego w 1885 roku.
Opis i cechy rasy
Kurczaki tej rasy charakteryzują się wieloma cechami. Zdecydowanie warto je poznać przed rozpoczęciem hodowli.
Zewnętrzna część kurczaków
Wygląd ptaków zależy bezpośrednio od rodzaju rasy. Obecnie istnieje kilka opcji, które mają charakterystyczne cechy.
Czarny Hiszpan
Ptaki te charakteryzują się czarnym jak węgiel kolorem z lekkim zielonkawym odcieniem. Głowa jest stosunkowo niewielka i ozdobiona grzebieniem w kształcie liścia z 4-6 zębami. Pod dziobem widać jaskrawoczerwone kolczyki.
Dziób i pazury są czarne. Oczy mogą być czarne lub brązowe. Ptaki charakteryzują się zaokrągloną klatką piersiową, długą szyją i potężnymi skrzydłami. Ptaki mają wydłużone, trapezoidalne ciało.
Biały Brytyjczyk
Ptaki te charakteryzują się białym kolorem z lekkim srebrnym odcieniem. Grzebień ma płaski kształt i mniej nasycony czerwony odcień. Również wśród białych kurczaków są ptaki z różowym grzebieniem.
Ta kategoria ptaków charakteryzuje się różowawymi oczami. Dziób i pazury są koloru żółtego lub różowawego.
Niemiecki karzeł
Pod względem cech zewnętrznych kurczaki karłowate pokrywają się z ptakami brytyjskimi.Cechą charakterystyczną jest rozmiar. Dorosłe kurczaki ważą nie więcej niż 800 gramów. Waga koguta może wynosić 1 kilogram.
Wydajność kurczaków z Minorki
Kury hiszpańskie i brytyjskie hodowane są w celu produkcji mięsa i jaj. Niemiecka rasa karłowata wyróżnia się przeznaczeniem dekoracyjnym, ponieważ nie może pochwalić się wysoką produktywnością.
Mięso
Kury z Minorki ważą średnio około 3 kilogramów. Mięso tych ptaków charakteryzuje się doskonałym smakiem i wysoką wartością odżywczą. Produkt posiada biały odcień i łatwo wpasowuje się w dietę.
jajko
W pierwszym roku kurczaki są w stanie złożyć 160-170 jaj, w drugim - 140. Odmiany karłowate produkują nie więcej niż 120 jaj. Młode kury składają jaja o wadze 60 gramów, dorośli - 70-80 gramów.
Karłowate kury nioski mają małe jaja, które ważą nie więcej niż 35 gramów.
Postać
Ptaki te są uważane za dość nieśmiałe. Mają zazwyczaj lekko nerwową osobowość. Minorki praktycznie nie są oddawane w ręce właściciela. Jednocześnie łatwo dogadują się z innymi mieszkańcami podwórza.
Zalety
Do najważniejszych zalet rasy należą:
- wysoki wskaźnik przeżywalności piskląt;
- szybki rozwój;
- wczesny początek produkcji jaj;
- duża liczba jaj;
- wysoka wartość odżywcza mięsa;
- spokojny charakter;
- atrakcyjny wygląd.
Wady
Wady rasy obejmują:
- wysoka wrażliwość na zimno;
- nietolerancja wysokiej wilgotności;
- nieśmiałe usposobienie;
- brak instynktu lęgowego.
Specyfika zawartości rasy
Aby osiągnąć wysoką produktywność ptaków, warto zapewnić im dogodne warunki życia.
Kurnik
Ptaki te wyróżniają się wymagającymi warunkami życia. Ptaki potrzebują wystarczającej ilości wolnej przestrzeni.W zatłoczonych warunkach nie będą mogły normalnie się rozwijać.
Grzędy powinny znajdować się 75 centymetrów od podłogi. Pomieszczenie wymaga izolacji. Konieczne jest zapewnienie wysokiej jakości wentylacji. Zimą ściółka powinna być wystarczająco gruba, aby zapobiec zamarznięciu ptaków.
Temperatura
Rasa jest uważana za bardzo ciepłolubną. Aby uniknąć problemów, kurnik należy zaizolować. Doświadczeni hodowcy drobiu zalecają traktowanie wrażliwych obszarów ptaków tłuszczem. Pomoże to zapobiec odmrożeniom.
Bez uszczerbku dla zdrowia i produktywności ptaki mogą wytrzymać temperatury +8-10 stopni. Warto wziąć pod uwagę, że w kurniku nie powinno być przeciągów ani dużej wilgotności. Warto zaizolować pomieszczenie wełną mineralną lub styropianem.
Teren spacerowy
Jeśli nie ma wystarczająco dużo miejsca do poruszania się, ptaki powinny być karmione mniejszą ilością tłustych pokarmów. Jeśli teren na to pozwala, podwórko powinno być ogrodzone siatką lub łupkiem. Wysokość ogrodzenia powinna wynosić 1,5 metra. Nie ma potrzeby zakrywania górnej części podwórza, ponieważ te ptaki nie latają. Jedynymi wyjątkami są rasy karłowate.
Teren spacerowy należy obsiać trawami polnymi lub zbożami. Dzięki temu możliwe będzie zapewnienie ptakom świeżych ziół. Wskazane jest posypanie obszaru kredą, żwirem i muszlami. Zimą warto na działce zrobić schronienie z grzędami.
Poidła i karmniki
Aby kurnik był suchy i czysty, warto odpowiednio zorganizować poidła i karmniki. Zaleca się przestrzeganie następujących zasad:
- Pojemniki do pojenia i karmienia dobiera się w zależności od liczby, wielkości i wieku ptaków.
- Naczynia powinny być łatwe do oczyszczenia z jedzenia i brudu. Zaleca się także jego systematyczną dezynfekcję.
- Do karmy suchej należy stosować karmniki drewniane. W przypadku mokrej żywności bardziej odpowiednie są pojemniki plastikowe lub metalowe.
- Na podwórzu spacerowym powinny znaleźć się także miski do picia.
- W poidłach musi znajdować się wystarczająca ilość wody. Musi być czysto.
Linienie i przerwa w produkcji jaj
Minorki linieją od 2 tygodni do 6 miesięcy. W tym okresie ich produktywność spada do 80%. W takim przypadku składanie jaj nie zatrzymuje się całkowicie. Po zakończeniu linienia produktywność zostaje przywrócona lub nawet zwiększona.
Planowana wymiana stada
Okres produkcyjny może trwać od 8 miesięcy do 2-5 lat. Wymagana jest wtedy planowa wymiana inwentarza żywego.
Aby uzyskać silną rasę, która będzie produkować wiele jaj, pisklęta muszą wykluć się wczesną wiosną.
Karmienie dorosłych kurcząt
Zaleca się karmienie ptaków trzy razy dziennie:
- rano dają jedzenie zawierające dużo białek i witamin;
- W ciągu dnia używa się mieszadeł z piaskiem;
- wieczorem podawaj produkty pełnoziarniste.
Dodatkowo w codziennej diecie mogą znaleźć się zboża, siekane warzywa, surowe lub gotowane oraz serwatka. Ptaki potrzebują zieleniny, produktów białkowych i oleju słonecznikowego. Można im podawać odpady rybne i mięsne.
W kurniku lub wolierze muszą znajdować się oddzielne karmniki. Wypełnione są czystym piaskiem rzecznym, pokruszoną kredą lub skałą muszlową.
Hodowla
Kurczaki tej rasy charakteryzują się słabym instynktem macierzyńskim. Dlatego do wyklucia piskląt potrzebny będzie inkubator. Aby to zrobić, warto wybierać jaja od kurcząt, które ukończyły 1 rok życia. Pisklęta ledwo tolerują zimno. Dlatego ważne jest utrzymywanie stałej, wysokiej temperatury w wylęgu, biorąc pod uwagę wiek piskląt.
Choroby i metody ich zwalczania
Ptaki tej rasy są bardzo wrażliwe na niskie temperatury. Jeśli trzymasz je w niesprzyjających warunkach, istnieje duże prawdopodobieństwo przeziębienia.
W tym przypadku widać wydzielinę śluzową, wzrost temperatury i zwiększone oddychanie. Ptaki mogą stracić apetyt i nadal odczuwać ogromne pragnienie. Aby poradzić sobie z problemami, stosuje się specjalne leki. Lekarz może przepisać Biomycynę lub Furazolidon.
Aby uniknąć rozwoju infekcji, zaleca się szczepienie piskląt w odpowiednim czasie. Nie bez znaczenia jest przestrzeganie norm sanitarno-higienicznych. W takim przypadku powinieneś przestrzegać następujących zasad:
- systematycznie zmieniaj żwirek – przynajmniej raz w roku;
- codziennie usuwaj resztki jedzenia i nalewaj świeżej wody;
- utrzymywać stabilny poziom temperatury i wilgotności;
- unikaj tłoku w kurniku;
- systematycznie badać ptaki i izolować chore osobniki.
Minorka to popularna rasa kurczaków, hodowana przez wielu hodowców drobiu. Aby osiągnąć w tej kwestii duży sukces, warto zadbać o optymalne parametry temperatury i wilgotności. Równie ważna jest racjonalna i zbilansowana dieta oraz profilaktyka groźnych chorób.