Opis i charakterystyka rasy kurczaków Araucana, cechy hodowlane

Południowoamerykańska rasa kurcząt udomowionych Araucana znana jest z tego, że jej przedstawiciele mają jasny, ciekawy kolor, a kury nioski produkują duże jaja o niebieskich lub turkusowych skorupach. Rasa jest dekoracyjna, ale przy odpowiedniej pielęgnacji zyskuje wysoką wartość praktyczną. Co jeszcze jest ciekawego i dlaczego Araucana jest popularna? Spróbujmy to rozgryźć.

Korzyści z hodowli

Rasa kurczaków Araucana ma wiele zalet, co czyni jej hodowlę dość opłacalną i interesującą. Coraz częściej wybierają go hodowcy drobiu (amatorzy i profesjonaliści), ponieważ ptaki mają wiele pozytywnych cech rasowych:

• smaczne, średnio tłuste mięso;
• duże jaja, jasnoniebieskie lub zielone;
• wysoka produktywność, o której decyduje wczesne dojrzewanie;
• witalność i bezpretensjonalność;
• umiejętność adaptacji w niesprzyjających warunkach.

Pochodzenie rasy

Araucana to starożytna chilijska rasa kurczaków. Po raz pierwszy uprawiali ją Indianie Araucana, zamieszkujący małe osady położone u podnóża Andów. Aborygeni byli bardzo zainteresowani kurami znoszącymi kolorowe jaja i wojowniczymi bezogonowymi kogutami, jakby specjalnie stworzonymi do udziału w walkach kogutów.

Rasa ta przez długi czas była nikomu nieznana. Po raz pierwszy rozmawiano o tym na Światowym Stowarzyszeniu Naukowym Drobiarstwa, które odbyło się w Hadze w 1920 roku. Od tego czasu rasa zyskała popularność, zaczęła być aktywnie hodowana i została włączona do międzynarodowego standardu.

Opis i charakterystyka kurcząt Araucana

Główną cechą kurczaków i kogutów Araucana jest całkowity brak ogona, chociaż standardy angielskie i australijskie dopuszczają mały ogon. Turkusowy odcień jaj to kolejna ważna cecha rasy. Każdy z nich waży aż 60 gramów. Za niezwykły odcień muszli odpowiada zielony pigment żółciowy – biliwerdyna, wytwarzana przez organizm samic i przedostająca się do muszli na etapie jej powstawania.

Standard rasy oznacza również specjalne upierzenie głowy. Dozwolone są trzy kombinacje: broda i baki, frędzle lub frędzle i broda. Wzorzec rasy dopuszcza również 12 odmian umaszczenia:

• dziki;
• złota grzywa;
• Czarny czerwony;
• dziki błękit;
• niebiesko-złota grzywa;
• niebieska pszenica;
• pszenica;
• srebrnogrzywy;
• czarny;
• niebieski;
• niebieska obwódka;
• kukułka

Same kurczaki to małe ptaki o wadze od 1,6 kilograma (samice) do 2,5 kilograma (samce).

Jak oni wyglądają?

Niezwykły wygląd kurcząt tej rasy dał podstawę do kilku teorii. Według jednego z nich współczesne kurczaki Araucana są krzyżówką zwykłych kurczaków i dzikich bażantów. Nie ma naukowego potwierdzenia tego założenia.

Oprócz bezogonowego, krótkiego ciała i małej głowy, ozdobionej jasnym upierzeniem, można wyróżnić przedstawicieli rasy:

• lekko wypukła klatka piersiowa;
• skrzydła ściśle przylegające do ciała;
• potężny brzuch;
• czteropalczaste łapy o niebiesko-zielonym odcieniu,
• oczy z pomarańczowym odcieniem;
• mały grzebień stojący;
• dziób zakrzywiony w dół;
• grube upierzenie.

Produktywność rasy

Kurczaki Araucana hodowane są głównie ze względu na duże jaja o oryginalnych kolorach. Rasa jest rasą nieśną – każda kura produkuje od 160 do 180 jaj rocznie.

Większość samic zaczyna składać jaja w wieku 6 miesięcy. Nieco później osobniki późnego lęgu - jesienią lub zimą - składają jaja. Ptak jest zdolny do składania jaj przez cały rok, z wyjątkiem okresów linienia.

Hodowcy aktywnie krzyżują kurczęta Araucana z innymi rasami. Rezultatem jest bezpretensjonalne, odporne potomstwo o dobrych cechach rasowych. Szczególnie dobre wyniki uzyskano krzyżując te ptaki z kurami grzywaczami rosyjskimi.

Cenione jest także mięso araukany – jest doskonałe zarówno pod względem smaku, jak i zawartości składników odżywczych. Ale nie ma sensu specjalnie tuczyć ptaków na mięso. Przejadanie się nie spowoduje u nich przyrostu masy mięśniowej, ale otyłość.

Charakter ptaków

Koguty rasy Araucana znane są ze swojego kłótliwego usposobienia i broniąc swojego terytorium potrafią atakować zarówno obcych, jak i swoich. Znane są przypadki demonstracji agresji nawet wobec własnego właściciela.

Kurczaki są spokojne, ale mają jeszcze jedną wadę. Większości samic brakuje instynktu wykluwania potomstwa. Dlatego możliwe jest uzyskanie rasowych kurczaków z jaj jedynie poprzez inkubację.

Główne zalety i wady

Popularność kurczaków Araucana rośnie z roku na rok. Ich uprawa jest dość opłacalna i ma wiele zalet. Najbardziej cenione są dobra nieśność, bezpretensjonalność, wysoka odporność, odporność na choroby i oryginalny wygląd. Decydując się jednak na zakup kurczaków, należy pamiętać, że w hodowli występują pewne trudności:

1. Wysoka cena za ptaki.
2. Brak instynktu u samic do wysiadywania jaj.
3. Niska produktywność mięsa.
4. Trudno jest pozyskać rasowe osobniki rasy Araucana, ponieważ jest ich niewielka liczba. Ze względu na brak doświadczenia możesz kupić kurczaka niekrewnego lub mieszańca.

Niuanse konserwacji w prywatnym gospodarstwie domowym

Ta rzadka rasa wymaga specjalnej pielęgnacji. Życie razem z kurami innych ras prowadzi do wymieszania się genów i stopniowej degeneracji rasy. Zaleca się trzymanie kurcząt w małych rodzinach, w specjalnych klatkach lub zagrodach.

Aranżacja lokalu

Pomieszczenie do trzymania kurcząt Araucana zaaranżowano w stylu klasycznym – analogicznie jak dla ptaków innych ras.Dopuszczalne warunki przetrzymywania to klatki, wybiegi lub wolny wybieg. Powierzchnię pomieszczenia należy obliczyć w taki sposób, aby na 1 metr kwadratowy można było pomieścić nie więcej niż 4 kurczaki.

Zaleca się trzymanie ich w obudowach. Zapobiegnie to walkom między samcami. Pomieszczenie podzielone jest na zagrody za pomocą krat, z których każda może pomieścić 1 koguta i nie więcej niż 8 kur.

Należy zadbać o odpowiednią liczbę grzęd i gniazd. Na podłodze drewnianej, glinianej lub betonowej powinna znajdować się ściółka z suchego siana, trocin lub piasku.

Optymalna temperatura dla ptaków do kojarzenia się i rozmnażania potomstwa wynosi od 17 do 20 stopni Celsjusza. W długie zimowe wieczory potrzebne będzie źródło sztucznego oświetlenia, na upalną porę roku należy przewidzieć centralę wentylacyjną.

Przygotowanie placu spacerowego

Jeśli ptaki będą mieszkać w pomieszczeniach zamkniętych, konieczne jest zorganizowanie podwórka spacerowego. Jest to przestrzeń otoczona metalowym płotem o wysokości co najmniej 1,5 metra. Strona zawietrzna pokryta jest panelami ze sklejki. Na lato budują baldachim - ochronę przed promieniami słonecznymi i deszczem. Na placu spacerowym powinna znajdować się wystarczająca liczba karmników, poideł, pojemnika z kredą i żwirem oraz popielniczka.

Montaż podajników, poideł i popielników

Podajniki należy instalować na wzniesieniu, aby uniknąć tworzenia się kałuż. W okresie pomiędzy karmieniami pojemniki należy umyć do czysta, a niezjedzony pokarm wyjąć. Zepsuta żywność może spowodować poważne szkody dla zdrowia.

Ptaki powinny zawsze mieć swobodny dostęp do świeżej, czystej wody. Jest to szczególnie ważne podczas letnich upałów.

Kąpiele popiołowe są konieczne, aby ptaki mogły oczyścić swoje upierzenie. Głębokie pojemniki wypełnia się mieszaniną popiołu i piasku.Po kąpieli w tej mieszance ptak niezawodnie chroni osłonę piór przed wnikaniem pasożytów skóry i piór.

Sezonowe linienie i przerwa w produkcji jaj

Co roku pod koniec sierpnia u kurcząt rozpoczyna się okres linienia. Okres ten jest dość trudny dla ptaków i towarzyszy mu przerwa w nieśności. Jednak przy dobrej opiece, właściwym karmieniu i diecie witaminowej produkcja jaj przez ptaki nieznacznie się zmniejszy lub nie będzie miała żadnego wpływu.

Planowana wymiana stada

Produkcja jaj u kurcząt Araucana trwa 10 lat. Najbardziej aktywny okres trwa dwa lata, po czym liczba składanych jaj znacznie maleje.

Te samice, które przestały składać jaja, należy zastąpić nowymi. Kupowanie rasowych kurczaków Araucana jest dość trudne, dlatego zaleca się samodzielne hodowanie młodych kur znoszących jaja. Procesowi temu towarzyszą pewne problemy, ale wszystkie można rozwiązać:

1. Aby zwiększyć procent nawożenia, co 20 dni należy przyciąć grube pióra wokół kloaki kurczaka i koguta.
2. Większość kurczaków araukańskich nie ma instynktu wysiadywania. W celu wylęgu piskląt jaja umieszczane są w przydomowym inkubatorze lub umieszczane w gniazdach kurcząt innych ras w celu wylęgu.

Dieta

Główną konsekwencją źle skomponowanego menu jest przejadanie się. Duża ilość pokarmu szybko prowadzi do otyłości u ptaka, a co za tym idzie do spadku produkcji jaj. Dieta dla kurczaków Araucana przygotowywana jest według klasycznego schematu. Jego główne zasady to:

1. Wystarczająca ilość pokarmu białkowego. Źródłami białka są dżdżownice, odchody ryb, rośliny strączkowe, mączka kostna.
2. Wystarczająca ilość węglowodanów. Pokarmy węglowodanowe - zboża, ziemniaki, dynia.
3. Tłuszcze. Dobra produkcja jaj zależy od ich ilości.Dostawcami tłuszczów roślinnych są ziarna kukurydzy i owsa.
4. Jedzenie bogate w witaminy. Niezbędne dla ptaków witaminy z grupy A, B, D zawarte są w kiszonce, drożdżach i mączce kostnej.
5. Wystarczająca ilość składników mineralnych, zwłaszcza wapnia. Minerał ten jest niezbędny do utworzenia mocnej skorupy. Popiół, muszle i rozdrobnione łupiny są bogate w mikroelementy.

Dietę należy tak ułożyć, aby ilość danego produktu nie przekraczała maksymalnej dopuszczalnej dawki dziennej.

Dorosłe kurczaki

Dorosłe ptaki powinny jeść co najmniej trzy razy dziennie. Rano i wieczorem dają suche ziarno, a po południu przygotowują płynną mieszankę odżywczą na bazie zbóż. Dzienne zapotrzebowanie na jednego dorosłego kurczaka powinno wynosić około 150 gramów paszy.

Latem ptaki otrzymują witaminy i mikroelementy z trawy. Na zimę na bazie pokruszonych igieł sosnowych przygotowuje się suplement witaminowy. Młode kurczaki otrzymują paszę o wysokiej zawartości białka, która zapewnia aktywny wzrost i jest źródłem wapnia (kreda, rozdrobnione skorupki jaj).

Pisklęta

Kurczaki rasy Araucana żywione są według klasycznego schematu. W pierwszym tygodniu dają pokruszone jajka na twardo, kaszę jaglaną, twarożek i warzywa. W tygodniu życia dodaj zieleninę - pokrzywę, mniszek lekarski, koniczynę. Dopuszczalne jest dostarczanie pożywnej paszy dla kurcząt. Warunkiem prawidłowego karmienia jest świeża woda pitna w wystarczającej ilości.

Funkcje hodowlane

Kurczaki rasy Araucana mają pewne cechy, których nie można zignorować podczas hodowli tej rasy.

• obecność genu półśmiertelnego;
• wrodzona bezogonowość.

Jeśli nie zwrócisz na nie uwagi, nie będziesz w stanie wyhodować wystarczającej liczby zdolnych do życia kurczaków rasowych.

Gen półśmiertelny

Za kształt kępek na głowie ptaka odpowiada gen półśmiercionośny. Są to baki, broda i frędzle. Gen nazywany jest półśmiertelnym, ponieważ jeśli jest obecny u obojga rodziców, może pojawić się niezdolne do życia potomstwo. Dzieje się tak, gdy rodzina jest utworzona nieprawidłowo. Aby uniknąć ryzyka utraty potomstwa, zaleca się kojarzenie ptaków w następujący sposób: jeden z nich powinien mieć frędzle na głowie, a drugi brodę.

Wrodzona bezogonowość

Ptakom tej rasy brakuje dolnych kręgów tworzących kość ogonową. Brak ogona doprowadził do powstania gęstego upierzenia w tylnej części ciała. Zakłóca to proces krycia, co jest dużym problemem. W normalnych warunkach jego procent nie przekracza 60.

Procedura odcięcia od pięciu do sześciu centymetrów długiego puchu wokół kloaki kurczaka i koguta może go znacznie zwiększyć. Zwiększa to prawdopodobieństwo zapłodnienia do 90-100%.

Możliwe choroby

Kury rasowe mają silną wrodzoną odporność i nie są podatne na choroby. Zakażenie i infekcja robakami może być spowodowana niewłaściwą opieką i brakiem profilaktyki.

Do najczęstszych infekcji pasożytniczych należą:

1. Roztocze piórkowe. Choroba jest nieuleczalna, zarażone ptaki są skazane na zagładę.
2. Puchatek. Chore ptaki leczy się środkami owadobójczymi. U ludzi pasożyt ten może powodować reakcję alergiczną.
3. Helminthiazy. Choroba przenoszona jest przez dzikie ptaki, które wchodzą do kurnika.
4. Pchły. Zakażone zwierzęta doświadczają silnego swędzenia skóry, stają się niespokojne i tracą apetyt.

Obowiązkowym środkiem zapobiegawczym chroniącym kurczęta Araucana przed wnikaniem wszelkiego rodzaju pasożytów jest regularne leczenie kurnika specjalnymi złożonymi preparatami.