Charakterystyka i opis rasy kurczaków Cochin, zasady utrzymania

Dekoracyjne rasy drobiu są hodowane głównie ze względu na ich doskonałe cechy zewnętrzne. Takie są Cochins - rasa dużych, pięknych kurczaków, wyróżniająca się luksusowym, jasnym upierzeniem. Kocziny są ulubieńcami właścicieli prywatnych gospodarstw ze względu na ich łagodną naturę i piękno. Ponadto ptaki te charakteryzują się dobrą produktywnością na skalę prywatnego gospodarstwa: produkują bardzo delikatne i smaczne mięso, a młode kurczęta dość znoszą jaja.

Pochodzenie kurczaków Cochin

Ojczyzną kurczaków Cochin jest obszar o tej samej nazwie w południowo-wschodnich Indochinach. Nowoczesne Cochiny uzyskano poprzez skrzyżowanie przedstawicieli lokalnej rasy z europejskimi kurczakami mięsnymi.

Dzięki dobrym walorom dekoracyjnym ptaki szybko zyskały popularność w krajach europejskich i wielokrotnie wygrywały na międzynarodowych wystawach. Kocziny sprowadzono do Rosji pod koniec XIX wieku.

Walory dekoracyjne i produkcyjne ptaków zainteresowały wielu hodowców, którzy chętnie podjęli z nimi współpracę, rozwijając produkcję mięsa i jaj. Pojawiły się nowe rasy mięsne, wyhodowane na bazie Cochins (Brahma). Następnie rasa straciła swoje znaczenie przemysłowe - teraz jest hodowana wyłącznie ze względu na doskonałe walory dekoracyjne.

Opis i cechy rasy

Kocziny są znacznie większe niż inne rasy kurczaków. Są to ptaki o szlachetnej postawie, szerokim tułowiu i wysoko osadzonych skrzydłach. Pełną wdzięku małą główkę zdobi prosty grzebień z wyraźnie zaznaczonymi zębami. Całe ciało, łącznie ze śródstopiem i palcami, pokryte jest bogatym, kolorowym upierzeniem. Szyja wyposażona jest w luksusową grzywę.

Osobliwością tej rasy jest krótki, puszysty ogon, który sprawia, że ​​cała sylwetka wygląda masywnie i przysadzisto. Waga koguta może osiągnąć 5,5 kilograma, a kurczaka – 4,5 kilograma.Przy ocenie stopnia zgodności osobnika ze wzorcem rasy jednym z najważniejszych kryteriów jest kulisty kształt ciała.

Wygląd i odmiany

Norma dopuszcza istnienie kilku typów wewnątrzrasowych różniących się ubarwieniem. Każdy z tych typów ma szczególne cechy, które decydują o czystości rasy. Cechą wspólną jest bujne i eleganckie upierzenie. Wśród Cochinów wartość ma głównie walory dekoracyjne, dlatego garniturowi przypisuje się szczególne znaczenie.

Niebieski

Upierzenie niebieskich Cochinów jest szare z niebieskim odcieniem. Pióra i ogon powinny być równomiernie zabarwione. Dopuszczalna jest obecność jasnego puchu i małych ciemnych wtrąceń na głównym tle. Białe znaczenia na ogonie i skrzydłach są wadą rasy.

Srebrne krawędzie

Bardzo ciekawe jest ubarwienie ptaków srebrzystych - biało-srebrne pióra z czarną obwódką na krawędziach.

Płowy

Kolor ptaków Cochin o brązowawym upierzeniu z musztardowym odcieniem, jasnożółtym dziobem i żółto-czerwonymi śródstopiami nazywany jest płowym. Ogon może być nieco ciemniejszy, a dziób musi mieć odpowiedni kolor. Ciemne wtrącenia w kolorze płowym uważane są za wadę i takie ptaki nie są dopuszczane do lęgów.

Czarny

Jest to najczęstszy kolor, utworzony przez czarne pióra z zielonym i niebieskim odcieniem. Dziób musi być żółty. Kolor śródstopia jest żółty i zielony. Pióro o brązowym odcieniu wskazuje, że rasa jest nieczysta i taka osoba zostaje odrzucona.

Biały

Ptaki koloru białego mają śnieżnobiałe lub białe upierzenie ze srebrzystym odcieniem. Kolor dzioba jest zawsze żółty. Obecność piór w innym kolorze jest powodem, dla którego ptak nie zostanie dopuszczony do hodowli.

Kuropatwa

Te kurczaki mają bardzo piękne pstrokate upierzenie.Koguty mają ciemnoczerwoną lub brązową klatkę piersiową i brzuch, żółkną na ogonie, skrzydłach i szyi. Głowa jest brązowo-czerwona, w paski. Samice mają brązowe upierzenie ze złotym odcieniem na całym ciele. Kolejną ozdobą jest złota obwódka wzdłuż krawędzi piór.

Krasnolud

Krasnolud Cochin różnią się mniejszymi rozmiarami. Maksymalna waga koguta wynosi 1,2 kilograma, a kurczaka 800 gramów. W związku z tym ptaki niosą małe jaja, a ich produkcja jaj jest również nieco niższa. Mają bardzo miękkie upierzenie, większość z nich ma złoty kolor.

Różnice między kogutem a kurczakiem

Kiedy są młode, kury Cochin i koguty wyglądają prawie tak samo. Pierwsze oznaki wskazujące na przynależność do tej czy innej płci pojawią się, gdy ptaki osiągną półtora miesiąca. Kogut w tym wieku wygląda już na masywniejszy niż kura. Ma ciemniejsze upierzenie, a jego czubek jest duży i jasny. Szyję i klatkę piersiową zdobią długie warkocze.

Charakterystyczne cechy kurczaka to:

• wygląda na krępą i ma bardzo krótki ogon;
• ma gęstsze upierzenie w okolicy lędźwiowej, goleniach i śródstopiu;
• jej ciało jest lekko pochylone do przodu;
• głowa i grzebień wyglądają na małe i schludne.

Charakter i temperament ptaków

Kochiny mają zrównoważony charakter, są spokojne i flegmatyczne w każdej sytuacji. Rzadko biegają, wolą chodzić lub spać. Mocno przywiązują się do swojego właściciela, dlatego zmiana kurnika i znajomego otoczenia sprawia im cierpienie. Cechy te są szczególnie charakterystyczne dla karłowatej odmiany rasy. Ze względu na te cechy wielu rolników trzyma je po prostu jako zwierzęta domowe.

Ptaki dobrze dogadują się z przedstawicielami innych ras.Koguciki nie są agresywne, a w jednym kurniku może mieszkać kilka samców jednocześnie.

Kurczaki mają dobrze rozwinięty instynkt lęgowy. Po złożeniu lęgu pilnie wykluwają jaja, a następnie stają się troskliwymi matkami wyklutego potomstwa.

Produktywność rasy

Ptaki rasy Cochin składają średnio od 100 do 130 jaj rocznie. Ptaki dojrzewają dość późno - dojrzewanie następuje po 8-10 miesiącach. W pierwszym roku składają zwykle nie więcej niż 80 jaj.

Głównym kierunkiem rasy Cochin jest mięso. Mięso drobiowe jest smaczne, delikatne, o umiarkowanej zawartości tłuszczu.

Zalety i wady Cochinów

Rasa ma znaczące zalety, które przewyższają jej wady. Dzięki temu ptaki mogą być wykorzystywane nie tylko do celów dekoracyjnych, ale także praktycznych.

Pozytywne cechy Cochins to:

• dać dużą ilość delikatnego mięsa;
• bezpretensjonalność, ochrona zwierząt gospodarskich w niesprzyjających warunkach;
• produkcja jaj nie zmniejsza się zimą;
• silny instynkt wysiadywania jaj i wychowywania potomstwa;
• nie ma potrzeby tworzenia dużych obszarów spacerowych;
• dobrze się dogadujcie, gdy trzymacie się w tym samym pokoju;
• mają spektakularny wygląd.

Poniżej przedstawiono istotne wady rasy:

• długi okres dojrzewania płciowego ptaków;
• w domu trudno jest zachować cechy hodowlane kurczaków;
• wysoki koszt jaj i młodych zwierząt.

Opieka i utrzymanie

Rasa jest bezpretensjonalna, jej utrzymanie i pielęgnacja nie jest trudna. Organizując je, należy zapoznać się z cechami charakteru ptaków i ich głównymi cechami rasowymi.

Grube upierzenie stanowi niezawodną ochronę przed zimnem, dzięki czemu ptaki czują się dobrze nawet podczas surowych zim centralnej Rosji. Ale młode Cochiny uciekają powoli i do tego czasu należy je chronić przed zimnem.

Aranżacja kurnika i miejsca spacerowego

Idealny kurnik dla Cochin to przestronne, czyste, suche i ciepłe pomieszczenie z grzędami umieszczonymi w miejscu maksymalnie dostępnym dla ptaków. Drążki powinny być cienkie i mocne, aby ptaki mogły wygodnie na nich spać. Będą czuć się niekomfortowo na podłodze.

Podłogi w kurniku powinny być wykonane z drewna lub betonu, wyściełane słomą lub trocinami. Kurnik nie musi być izolowany, ale należy upewnić się, że w pomieszczeniu panuje normalny poziom wilgotności (w przeciwnym razie pióra ucierpią).

Ptaki nie są wymagające, jeśli chodzi o przestrzeń do spacerów. Zimą nie są potrzebne, ale latem można je przechowywać w małych rozmiarach. Musi być zbudowany na wzniesieniu, gdzie nie ma możliwości stagnacji wody deszczowej. Teren posypuje się piaskiem lub sianem i umieszcza się pojemnik z mieszanką popiołu (popiół i piasek w równych proporcjach), aby oczyścić pióra i zabezpieczyć je przed pasożytami. Wysokie ogrodzenia nie są wymagane, gdyż ptaki nie próbują latać ze względu na dużą masę ciała i słabe skrzydła.

Zaleca się trzymanie kogutów i kur w oddzielnych pomieszczeniach, aby kontrolować proces krycia. Jeśli nie zostanie to zrobione, skrzydła i grzebienie ptaków mogą zostać uszkodzone.

Karmiące i pijące

Dieta koguta powinna różnić się od diety kurczaka i należy to wziąć pod uwagę przy aranżacji karmników. Jeśli ptaki są trzymane razem, karmniki dla nich są rozmieszczone na różnych wysokościach. W przypadku kurczaka jest on zamocowany na wysokości 2 centymetrów nad klatką piersiową. Dzięki temu ptak będzie mniej skłonny do podarcia jedzenia i rozsypania go na ściółkę. Karmnik ten jest od góry przykryty siatką, dzięki czemu kogut nie ma możliwości dziobania pokarmu, który nie jest dla niego przeznaczony.

W przypadku koguta karmnik jest umieszczony wyżej - na wysokości głowy. W ten sposób kurczaki nie będą mogły zdobyć cudzego jedzenia. Zaleca się zainstalowanie kilku karmników, aby proces karmienia ptaków odbywał się jednocześnie. Do pokarmu płynnego stosuje się poidła plastikowe, do pokarmu suchego natomiast karmniki drewniane.

Miska na wodę instalowana jest na wysokości klatki piersiowej ptaka. Wodę dodaje się trzy razy dziennie latem i dwa razy dziennie jesienią i zimą. Należy zadbać o to, aby woda była zawsze świeża, ponieważ ilość płynnego napoju dla ptaków jest 2 razy większa niż objętość spożywanego pokarmu.

Planowana wymiana stada

Zaleca się okresową wymianę liczebności ptaków, gdyż nie zaleca się trzymania kur niosek dłużej niż 4 lata. Starzejące się ptaki zaczynają gorzej składać jaja. Ponadto stają się podatne na infekcje, gdy mechanizmy obronne organizmu stają się słabsze.

Sezonowe linienie i przerwa w produkcji jaj

Jesienią kury rozpoczynają sezon zmiany upierzenia. Jednocześnie skóra zostaje oczyszczona. Okres ten trwa około miesiąca. Ciało ptaka doświadcza pewnego rodzaju stresu, dlatego w jego diecie zawarte są kompleksy witaminowo-mineralne. W tym czasie kurczaki przestają składać jaja. Jest to norma fizjologiczna, wraz z końcem okresu linienia produkcja jaj zostaje w pełni przywrócona.

Cechy hodowli i żywienia

Dieta Cochina powinna być jak najbardziej zbilansowana, ponieważ należy wziąć pod uwagę skłonność do otyłości. Idealnie byłoby, gdyby menu zostało opracowane osobno dla każdej grupy ptaków, biorąc pod uwagę wiek i produkcję jaj. Zaleca się wybranie stałych godzin karmienia i przestrzeganie ich.

Dorosłe ptaki

Najlepszą opcją dla nich jest pasza wysokiej jakości. Zbilansowana dieta obejmuje mączkę mięsno-kostną, zboża różnych roślin, pokruszoną kredę i warzywa.Komponując dietę, należy wziąć pod uwagę, że do normalnej produkcji jaj kurczaki, w przeciwieństwie do kogutów, potrzebują dużej ilości minerałów zawierających wapń.

Dorosłe ptaki karmione są trzy razy dziennie. Potrzebują także świeżej trawy lub siana, aby oczyścić żołądek.

Kurczaki

W pierwszych dniach życia (do 7 dnia) pisklęta otrzymują co 2 godziny pokarm płynny – zacier na bazie bulionu lub mleka. Ten rodzaj żywienia stymuluje szybki rozwój młodych zwierząt. Do 16 tygodnia pisklęta potrzebują białek do prawidłowego rozwoju.

W drugim tygodniu życia dodaje się suche zboża (mielona kukurydza, kasza manna, płatki owsiane), jajka na twardo, twarożek i warzywa. Do żywności dodaje się minerały zawierające wapń: kredę, pokruszone muszle. Liczba karmień jest stopniowo zmniejszana, aż do 30 dni do dwóch karmień dziennie.

Hodowla ptaków

Hodowla ptaków nie jest trudna. Dzięki silnemu instynktowi lęgowemu kury same opiekują się swoim potomstwem. Jeżeli na 4 kury przypada 1 kogut, wówczas rozwój stada będzie stały i systematyczny.

W okresie godowym stado należy podzielić na rodziny. Działanie to pomaga zwiększyć liczbę zapłodnionych jaj, ponieważ wszystkie kury w stadzie będą znosić jaja. W tym czasie ptaki potrzebują zwiększonego odżywiania.

Częste choroby

Pasożyty i choroby zakaźne powodują duży niepokój ptaków.

Szczególnie niebezpieczne:

• pchły;
• roztocza;
• zjadacz wszy

Należy przeprowadzać regularne badania profilaktyczne, aby wykryć inwazję na wczesnym etapie. Kąpiele popiołu mają ogromne znaczenie w profilaktyce infekcji pasożytniczych. Z ich pomocą ptaki chronią się.

Ponadto ptaki mogą być podatne na poważne choroby zakaźne. Bardzo częste:

• salmonelloza;
• gruźlica;
• pastereloza.

Salmonelloza

Salmonelloza to niebezpieczna infekcja bakteryjna, na którą podatne są małe kurczęta. Zakażenie następuje poprzez żywność lub skażoną wodę. Choroba występuje z uszkodzeniem płuc.

Główne objawy: senność, letarg, łzawienie, trudności w oddychaniu. Może wystąpić biegunka i ciężkie zatrucie. Śmiertelność wynosi 15-30% populacji. Kurczaki, które wyzdrowiały, przez pewien czas pozostają nosicielami choroby i są niebezpieczne dla otaczających je ptaków.

Gruźlica

Dość rzadka patologia u kurcząt. Przenoszony na ludzi. Źródłem zakażenia jest zwykle zakażony obornik. Nasilenie przebiegu zależy od początkowego stanu odporności. Na zaatakowanym narządzie rozwijają się ziarniniaki (guzeczki), które prowadzą do jego powiększenia i pęknięcia.

Objawy obejmują rozstrój jelit, rozwój anemii, zmniejszoną produkcję jaj i pogorszenie wyglądu. Leczenie jest złożone, dlatego terapię stosuje się tylko u rzadkich ras ptaków. Ustalona zostaje kwarantanna i przepisywane są silne antybiotyki.

Pasteureloza

Pasteureloza jest niebezpieczna dla kurcząt w wieku od dwóch do trzech miesięcy. W ostrych przypadkach obserwuje się masową śmiertelność zwierząt gospodarskich. Kurczaki stają się ospałe i apatyczne.

Główne objawy: odmowa jedzenia, pragnienie, płynny, pienisty stolec z krwią, pienista wydzielina z nosa. Choroba atakuje ptaki głównie w okresie jesienno-zimowym.

Perspektywy hodowli w Rosji

Obecnie Cochiny są używane wyłącznie w gospodarstwach domowych. Piękne majestatyczne ptaki zdobią podwórko dla drobiu lub domek letniskowy. Niewystarczająca nieśność i przedłużający się przyrost masy ciała powodują, że ich hodowla na skalę przemysłową jest niepraktyczna.

Kurczaki można kupić z prywatnych ferm drobiu.Cena jaja wylęgowego wynosi do 200 rubli, kurczak Cochin do 300 rubli, a koszt dorosłego ptaka sięga 2 tysięcy rubli, w zależności od regionu.