Jak prawidłowo karmić drożdże kurcząt w domu

Pasza sprzedawana w punktach sprzedaży detalicznej nie zawsze zwiększa produktywność ptaków. Właściciele ferm drobiu starają się wzbogacać dietę swoich pupili w różnorodne suplementy diety. Jednym z najczęściej stosowanych dodatków są drożdże. Wchodzą w skład paszy i pożywienia spożywanego przez kury nioski. Aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, powinieneś wiedzieć, jak prawidłowo karmić kurczaki drożdżami i w jakiej objętości.

Co to jest drożdże?

Drożdże to nasycanie paszy przydatnymi substancjami, co poprawia apetyt ptaków i zwiększa ich produktywność. Grzyby drożdżowe dodaje się do głównej mieszanki spożywczej, po czym następuje proces fermentacji. W efekcie powstaje żywność o podwyższonej wartości odżywczej, bogata w witaminy i fitoinsulinę.

Pasza uzyskana w wyniku drożdży otrębów, masy zbożowej i mączki mięsno-kostnej dostarcza kurczętom zimą niezbędną ilość białka i składników mineralnych.

Ptaki otrzymujące taki pokarm rosną aktywnie i w pełni, a objętość tkanki mięśniowej i ścięgien odpowiada wielkości ciała.

Korzyści i wady

Drożdże są bogatym źródłem białek, kwasów tłuszczowych i mikroelementów niezbędnych dla organizmu – zarówno kurczaka, jak i dorosłego drobiu. Przy regularnym włączaniu żywienia drożdży do diety kurcząt:

• wzrost płodności (w miesiącach zimowych kury produkują o 23% więcej jaj);
• poprawia się apetyt zwierząt;
• odporność zostaje wzmocniona;
• wzrost masy ciała;
• średnica jaj staje się większa.

Jednak u niektórych kurczaków występuje negatywna reakcja na jedzenie paszy zawierającej drożdże:

• biegunka;
• zapalenie kloaki;
• kanibalizm stadny;
• patologie zapalne stawów.

Właściciel, który zaobserwuje te objawy powinien zaprzestać karmienia drożdży lub zmniejszyć stężenie produktu w paszy o 50%.

Metody drożdżowe

Najpierw należy rozdrobnić masę spożywczą. Co więcej, im mniejsza uzyskana frakcja, tym lepiej. Drożdżowanie przeprowadza się trzema metodami:

• gąbka;
• nieparzysty;
• zakwas.

Optymalna temperatura stosowanej wody to 36-38°C. Nie można go podgrzać wyżej, w przeciwnym razie grzyb umrze.Pojemnik do gotowania powinien stanowić ponad połowę objętości przygotowanej potrawy, ponieważ pęcznieje podczas fermentacji. Drożdże należy dobrze rozpuścić, aby nie pozostały grudki. Można przyspieszyć rozpuszczanie dodając łyżkę cukru.

Metoda ciasta

Potrawy przygotowywane są etapami: najpierw miesza się ciasto, następnie fermentuje drożdże.

Na ciasto weź 200 g bazy zbożowej, 10 g drożdży (rozcieńcza się je w 0,5 litra lekko podgrzanej wody). Mieszaninę odstawiamy na 4 godziny. Dodaj kolejne 800 g ziarna, zalej litrem wody. Po 4 godzinach infuzji pokarm należy zużyć.

Bez ciasta

Do przygotowania weź 1 kg bazy zbożowej, 0,2 g drożdży, 1,5 litra podgrzanej wody. Przygotuj mieszaninę zboża i drożdży, odstaw na 6 godzin fermentacji. W tym czasie regularnie mieszaj. Jeśli jedzenie spęczniało tak bardzo, że wchłonęło cały płyn, należy wlać szklankę wody.

Metoda na zakwasie

Połącz 10 g drożdży i 0,5 litra podgrzanej wody. Mieszankę wsypuje się do 0,5 kg ziarna. Pozostawić do spęcznienia na 6 godzin. Wlać kolejne 0,5 kg ziarna, zalać 0,8 litra wody, dobrze wymieszać. Po jednym dniu żywność jest wykorzystywana zgodnie z jej przeznaczeniem.

Co zawiera zacier drożdżowy?

Sama mieszanka zboża i drożdży nie zapewnia organizmowi ptaka niezbędnej ilości przydatnych związków.

Baza zbożowa jest źródłem węglowodanów. Całe ziarna są mniej pożywne i najlepiej je zmielić lub spłaszczyć. W miesiącach zimowych najlepszą opcją jest kiełkowanie zbóż, dzięki czemu ptaki otrzymają maksymalną ilość witamin.

Aby żywność była bardziej pożywna, dodaje się do niej posiekane siano, warzywa, jagody, mleko o niskiej zawartości tłuszczu i sfermentowane produkty mleczne, otręby, olej roślinny i mięso.

Dla brojlerów

Do pełnego wzrostu masy mięśniowej konieczne jest, aby ilość białka w paszy wynosiła co najmniej 22%.

Opcja dziennego menu dla brojlera, który ukończył 2 miesiąc życia:

• rozdrobnione ziarno pszenicy, jęczmienia, kukurydzy (100 g);
• ciasto słonecznikowe (15 g);
• gotowane ziemniaki (40 g);
• drożdże (20 g);
• sól (1 g).

Dla kur niosek

Dieta kur niosek jest mniej bogata w białko, ale bardziej wzbogacona.

Opcja zimowej codziennej diety kur niosek:

• rozdrobnione ziarno pszenicy, jęczmienia, kukurydzy (70 g);
• otręby pszenne (20 g);
• mieszanka gotowanych ziemniaków, świeżej marchewki, dyni w równych proporcjach (20 g);
• ziele w proszku (5 g);
• drożdże (20 g);
• sól (1 g).

W miesiącach zimowych zaleca się wzbogacanie paszy kredą. Substancja ta dostarcza organizmowi wapnia, który jest ważny dla tworzenia jaj o mocnej skorupie.

Dla indyków

Pisklęta indyków brojlerów aktywnie rosną, ich organizm wymaga pożywienia bogatego w białko i węglowodany. Niemożliwe jest samodzielne przygotowanie karmy odpowiedniej dla takich ras. Młode ptaki jedzą odpowiednią dla siebie karmę wysokiej jakości, kupowaną w sklepie. Aby mięso było smaczniejsze, do głównego pożywienia możesz dodać świeżą trawę i sfermentowane produkty mleczne.

Ptaki lekkie i średniej wagi są mniej wybredne jeśli chodzi o dietę. Dla nich możesz przygotować mieszaninę:

• kruszona pszenica, kukurydza, masa grochowa (60%);
• trawa, warzywa (20%);
• drożdże (20%).

Jak prawidłowo podawać drożdże paszowe kurom?

Podawaj codziennie lub co drugi dzień. Optymalna dzienna porcja to 20 g produktu na osobę.

Drożdże paszowe powinny znajdować się w diecie ptaków od połowy jesieni do połowy wiosny. W ciepłych miesiącach kurczaki jedzą dużo świeżej żywności, więc nie potrzebują karmienia drożdżami.

Okres przydatności do spożycia żywności przygotowanej w domu nie przekracza jednego dnia. Jeśli przygotowałeś dużo i nie chcesz go wyrzucać, możesz zamrozić niewykorzystaną porcję, ale po rozmrożeniu będzie mniej przydatna.

Ile drożdży piekarskich podawać ptakom hodowlanym?

Drożdże piekarskie nadają się do karmienia kurczaków. Nie wchodzą w skład suchej masy spożywczej, lecz poddawane są fermentacji w sposób opisany powyżej.

Dzienna porcja pożywienia dla jednej osoby wynosi 20 g. Zaleca się podanie pierwszej dawki nie więcej niż 12 g. Następnie po dwóch tygodniach zwiększa się ją do normy. Częstotliwość podawania drożdży piekarskich wynosi 2 lub 3 razy w tygodniu.

Kiedy można wprowadzić drożdże do paszy dla kurczaków?

Kurczęta mogą spożywać paszę bogatą w drożdże od 18. dnia życia. Porcja dzienna – 3-4 g.

Kurczaki brojlery potrzebują więcej pokarmu białkowego. Mogą spożywać drożdże od 15 dnia. Początkowa porcja wynosi 3 g, następnie zwiększa się do 10 g.

Specjalne metody przygotowania paszy

Aby drożdże były bardziej efektywne, ziarno należy przygotować do procesu:

1. Mielić. Ziarna ziarna o średnicy do 3 mm są lepiej wchłaniane i uwalniają więcej składników odżywczych. Proces fermentacji rozdrobnionego ziarna jest szybszy.
2. Zalej go wrzącą wodą. Skrobia zawarta w ziarnach zamienia się w cukier – podstawę odżywczą grzyba.

Aby żywność była bardziej pożywna, możesz skorzystać z następujących zaleceń:

• dodać kiełki zbóż, bogate w korzystne związki (5 g na osobę);
• zamiast wody używaj ciepłej serwatki, bogatej w minerały i białko;
• dodaj posiekaną cukinię, ziemniaki i buraki jako źródła witamin.

Drożdże paszowe to dobry sposób na zwiększenie wartości odżywczej i strawności ziarna dla kurcząt.W miesiącach zimowych taka pasza pomaga kurom nioskom zwiększyć produktywność, a brojlerom przybierać na wadze. Drożdże są bardziej opłacalne niż kupowanie sztucznych suplementów witaminowych, mąki rybnej i mięsnej.