TOP 50 najlepszych odmian kukurydzy z opisami i charakterystyką

Wybierając odmianę kukurydzy, dokładnie przestudiuj jej cechy. Wyboru dokonuje się biorąc pod uwagę przeznaczenie uprawy i warunki uprawy. Spośród szerokiej gamy gatunków wybierana jest kukurydza o określonych walorach smakowych i okresach dojrzewania. Podświetlony karmić odmianami kukurydzy, do popcornu i do innych celów.

Najlepsze odmiany kukurydzy

Istnieją różne rodzaje kukurydzy i nie da się wyróżnić jednego, najlepszego. Istnieje duża klasyfikacja roślin zbożowych. Musisz wybrać odpowiednią odmianę w zależności od cech geograficznych i warunków pogodowych.

Przy wyborze odmiany ważną rolę odgrywa cel zbioru. Na przykład do produkcji popcornu nadają się tylko popcornowe odmiany warzyw. Niektóre rodzaje nadają się do konserwowania, gotowania lub zamrażania.

Do uprawy domowej w Rosji za najlepsze odmiany kukurydzy uważa się:

• Słodka odmiana Lakomka 121 wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem zbiorczym. Od momentu pojawienia się sadzonek do dojrzałości mija 65 dni. Plon jest wysoki, ziarna są żółte, długość rośliny wynosi 18 cm.
• Dobrynya wyróżnia się dużymi kolbami o słodkawym smaku. Wysokość rośliny 160 cm, ziarna żółte. Zbiór rozpoczyna się po 70 dniach.

• Spiritus należy do wczesnych słodkich upraw. Zbiór rozpoczyna się dwa miesiące po posadzeniu. Roślina jest bezpretensjonalna, osiąga wysokość dwóch metrów, ziarna są duże, w bogatym żółtym kolorze.
• Odmiana Early Golden odnosi się do roślin we wczesnym okresie dojrzewania (90 dni). Warzywo wykazuje odporność na choroby grzybowe i daje wysoki plon. Kolby są małe, z żółtymi, miękkimi ziarnami.
• Nektar lodowy to odmiana późno dojrzewająca. Charakteryzuje się dużą słodyczą i dużą wydajnością. Kolby są duże, ziarna żółte, miękkie i soczyste.

Inne produktywne odmiany i mieszańce zbóż to: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Kukurydza: odmiany i mieszańce

Zidentyfikowano nie tylko odmiany, ale także hybrydy kukurydzy.Charakteryzują się dużą odpornością na choroby, obfitym plonowaniem, wytrzymują zmiany pogody, a zebrany plon jest długo przechowywany i nie psuje się.

Wyróżnia się 6 głównych grup cukrowych odmian warzyw, które różnią się kolorem i kształtem ziaren, a także budową kolb i liści. W obrębie każdej grupy znajdują się odmiany kukurydzy wysokowydajnej. Rodzaje kukurydzy:

• Kukurydza słodka jest używana w kuchni. Ziarna są pożywne i słodkie, zewnętrzna skorupa jest pomarszczona.
• Do celów przemysłowych najczęściej wykorzystuje się warzywo w kształcie zęba. Cechą charakterystyczną jest zawartość skrobi wynosząca 75%, wysoka szklistość i minimalna mączystość.

• Odmiana flintowa lub indyjska nie charakteryzuje się wysokim plonowaniem, ma jednak wiele innych zalet: dobrze znosi mróz, jest odporna na wiele chorób, a mocna łodyga chroni przed wyleganiem. Idealna na paszę dla zwierząt ze względu na wysoką zawartość skrobi w ziarnach.
• W Rosji rzadko uprawia się mączne lub skrobiowe odmiany zbóż. Nie przechowuje się dobrze i nie wytrzymuje złej pogody. Łuska ziaren jest praktycznie nieobecna, dlatego zbiór jest trudny, większość kolb jest uszkodzona.

• Kultura woskowa jest rzadka. Ziarna mają charakterystyczną woskową barwę, skórka jest cienka i gładka, zawierają 95% skrobi. Używany jako pasza dla zwierząt.
• Do produkcji wyrobów cukierniczych używa się kukurydzy typu pop. Zawartość skrobi w ziarnach nie przekracza 60%.

Najbardziej produktywne odmiany warzyw można znaleźć wśród innych grup. Istnieją również odmiany kukurydzy półzębate, błoniaste, skrobiowo-cukrowe.

Wczesna kukurydza

Wczesne odmiany kukurydzy to rośliny, które są w stanie stworzyć plon w krótkim czasie, 11–12 tygodni po posadzeniu. Nadaje się do regionów, w których lato jest krótkie. Lepiej sadzić sadzonki na otwartym terenie. Odmiany:

• Wczesna słodka hybryda Trophy F1 z okresem wegetacyjnym 75 dni. Łodyga rośliny nie przekracza dwóch metrów, kolba jest mała (nie większa niż 22 cm). Roślina jest odporna na choroby i dobrze znosi suszę.
• Jubilee F1 wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem (81 dni), bogatym smakiem, wysokim plonem i odpornością na choroby. Długość kolby wynosi 23 cm, ziarna są żółte i słodkie.

• Wcześnie dojrzała hybryda Landmark F1 może być długo przechowywana po zbiorze, wykazuje odporność na wiele chorób, długość kolby wynosi 21 cm, ziarna są żółte i soczyste.
• Hybrydowa kukurydza Ladozhsky 250 MB ma średnio-wczesne limity dojrzewania. Okres wegetacyjny trwa 105 dni. Ziarna są w kształcie zębów, żółte. Roślina osiąga wysokość 250 cm, jest hybrydą wysoce odporną na suszę, nie leży, rzadko choruje.
• Wcześnie dojrzewające hybrydy kukurydzy obejmują Ładożski 191. Zbiór można rozpocząć po 95 dniach. Ziarna są ząbkowate i krzemionkowe, mają żółty kolor. Łodyga rośliny rozciąga się do 250 cm, hybryda dobrze znosi zimno i jest wysoce odporna na choroby.

Wczesne odmiany zbóż pozwalają na wcześniejsze zbiory pierwszych zbiorów i wszystkie mają dobre cechy.

Odmiany średniosezonowe kukurydzy cukrowej

Warzywa średnio dojrzałe charakteryzują się dłuższym okresem dojrzewania. Te odmiany kukurydzy dobrze znoszą krótkotrwałą suszę, plony są dobrze przechowywane i zachowują swój smak w każdym przetwarzaniu kulinarnym. Odmiany:

• Doskonała jakość i wspaniały, słodki smak hybrydy Sweetstar F. Wysokość rośliny to około dwa metry.Długość uszu wynosi 22 cm, słoje są bursztynowożółte. Wykazuje dobrą odporność na choroby.
• Mieszaniec kukurydzy Maksalia charakteryzuje się rośliną średniej wielkości, kolba wydłużona, ziarna ząbkowate, żółte. Hybryda jest odporna na wiele chorób i daje wysokie plony.
• Okres wegetacyjny odmiany Brusnitsa trwa 80 dni. Długość kolby wynosi 22 cm, waga 200 g. Ziarna są soczyste, koloru żółtego. Wysoka odporność na choroby.

• Hybryda Favorit jest wymagająca pod względem nawożenia i nawadniania, jest odporna na wiele chorób i charakteryzuje się dużą wydajnością. Wysokość rośliny 170 cm, długość kolby 19 cm, masa 200 g. Ziarno jest jasnożółte.
• Do odmian kukurydza na ziarno odnosi się do Pereł o słodkim, soczystym smaku, który nie zmienia się podczas gotowania, zamrażania i konserwowania. Wysokość łodygi 20 cm, długość kłosa 21 cm, wysoka odporność na choroby i dobra trwałość.

Inne popularne odmiany i mieszańce roślin zbożowych o średnim okresie dojrzewania zbiorczego to: Delicatessen, Rusalka, Spirit F1.

Najbardziej produktywne odmiany późne

Warzywa o późnym okresie dojrzewania zbiorczego charakteryzują się dużą odpornością na różne niekorzystne czynniki. Najbardziej produktywne późno dojrzewające odmiany kukurydzy to:

• Okres wegetacyjny hybrydy Polaris wynosi 105 dni. Roślina wymagająca nawożenia i nawadniania, nie toleruje zimna, ale jest odporna na choroby i wyleganie. Wysokość łodygi wynosi 200 cm, długość kolby 24 cm, masa 330 g. Ziarno zawiera dużo cukru, ma kolor żółty i jest pokryte na wierzchu cienką skorupką.
• Hybryda Baszkirowca zaczyna dojrzewać po 140 dniach. Sadzonki źle znoszą mróz. Roślina osiąga 280 cm, długość kolby 23 cm, masa 350 g. Ziarno jest duże, gładkie, koloru jasnożółtego. Na kulturę rzadko wpływają różne choroby.
• Rosyjski wybuch 3 wymaga 95 dni, aby dojrzeć. Wysokość rośliny 180 cm, długość kolby 20 cm, masa 250 g. Wydajność jest średnia, jest odporna na choroby. Używany do produkcji popcornu i płatków śniadaniowych.

Wszystkie odmiany zbóż charakteryzują się wysoką zawartością cukru i charakteryzują się miękkimi i soczystymi ziarnami.

Kukurydza na popcorn

Do popcornu wybiera się niektóre odmiany upraw. Ziarna tej grupy warzyw mają cienkie ścianki, w środku zawierają kroplę wody ze skrobią, która po podgrzaniu zamienia się w parę. W rezultacie ziarno pęka pod ciśnieniem.

Do gotowania używa się następujących odmian kukurydzy: Lopay-lopai, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Charakterystyka odmian kukurydzy na popcorn:

• Dojrzewanie kłosów gatunku Oerlikon rozpoczyna się po 105 dniach. Wysokość rośliny 220 cm, masa kolby 120 g, ziarna duże, żółte. Odmiana charakteryzuje się dużą odpornością na zimno i choroby.

• Odmiana Vulcan jest odporna na wiele chorób, suszę i zimno. Wysokość rośliny 200 cm, długość kolby 21 cm, ziarna drobne i żółte.
• Piękna odmiana Zeya Red wyróżnia się bordowo-czerwonymi ziarnami i wczesnym dojrzewaniem (80 dni). Roślina dorasta do 180 cm, długość kolb wynosi 20 cm.
• Wcześnie dojrzewająca odmiana warzyw na popcorn, Vnuchkina Joy, wyróżnia się wczesnym okresem dojrzewania, wystarczą średnio 72 dni. Roślina osiąga wysokość 160 cm, Kolby są małe, ich długość wynosi 11 cm, waga 230 g. Ziarna są małe, koloru pomarańczowego. Odmiana jest odporna na choroby i daje niezmiennie wysokie plony nawet w niesprzyjających warunkach.

Roślina makowa jest wymagająca pod względem podlewania, nawożenia i zawartości powietrza w glebie. Dlatego konieczne jest regularne bronowanie, spulchnianie i pielenie.

kukurydza krasnodarska

Najlepsze odmiany warzyw zbożowych na otwartym terenie są szeroko wprowadzane do produkcji i z powodzeniem uprawiane są w regionach o gorącym klimacie. Wszystkie charakteryzują się wysokimi, stabilnymi plonami i tolerują niewystarczającą wilgotność gleby i suszę:

• Roślina średnio wczesna obejmuje nasiona kukurydzy odmiany Krasnodar 291. Okres wegetacyjny trwa 108 dni. Wydajność hybrydy jest wysoka. Ziarna są w kształcie zębów, żółte. Wysokość rośliny wynosi 190 cm, kłos cylindryczny waży 300 g. Hybryda jest odporna na choroby i suszę.

• Kukurydza Krasnodar 194 MV charakteryzuje się średnim plonem. Uprawiana na ziarno i kiszonkę. Główne cechy odmiany kukurydzy Krasnodarsky 194 to: kolba ma kształt cylindryczny, ziarna są ząbkowate i krzemionkowe, roślina dorasta do 250 cm Opis hybrydy wskazuje na wysoką odporność na wyleganie, zimno i choroby.
• Krasnodar 377 AMV należy do roślin średnio sezonowych, których okres wegetacyjny wynosi 113 dni. Wysokość rośliny 250 cm, ziarno żółte, w kształcie zęba. Kolba waży około 370 g. Mieszaniec dobrze znosi suszę i jest odporny na choroby.

Do innych odmian kukurydza krasnodarska obejmują: kukurydzę hybrydową Krasnodar, cukier Krasnodar 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Podaj odmiany kukurydzy

Kukurydza paszowa jest uprawiana w celu karmienia domowych zwierząt roślinożernych. Roślina powinna wyróżniać się masywną zielenią i nie trzeba czekać, aż kolby w pełni dojrzeją. Za najlepsze odmiany kukurydzy pastewnej uważa się następujące nasiona:

• Warzywna hybryda Pearl charakteryzuje się wysokim plonem, średnio wczesnym dojrzewaniem (82 dni) i jest odporna na wiele chorób.
• Hybrydowe nasiona kukurydzy Adewey przeznaczone są na ziarno i kiszonkę, nadają się do wczesnego siewu.Wysokość rośliny 270 cm, kolby wydłużone, ziarna krzemienowate. Hybryda jest odporna na wyleganie, suszę i choroby.
• Cukier Saratowski to odmiana średniej wielkości, o wysokości łodygi 150 cm, charakteryzująca się wczesnym dojrzewaniem. Odmiana ceniona jest za odporność na suszę, zimno i choroby.
• Najlepszą odmianą kukurydzy pastewnej jest Aurica. Wysokość rośliny 170 cm Należy do odmian wcześnie dojrzewających. Słabo dotknięty chorobami grzybiczymi.

Jakie inne odmiany kukurydzy można uprawiać na paszę dla zwierząt? Popularne są następujące odmiany pasz:

• Wysoko wydajna, wcześnie dojrzewająca hybryda Golden Fleece jest odporna na poważne choroby i jest odporna na wyleganie. Kultura wymaga ciepła, podlewania i nawozów.
• Rośliny hybrydy Kuban dojrzewające wcześnie dorastają do 170 cm, wyróżniają się wysokim plonem kiszonki.
• Wcześnie dojrzewająca hybryda Viola charakteryzuje się wysokim plonem kiszonki. Hybryda jest odporna na wyleganie i choroby. Wysokość łodygi wynosi 2 metry.

Istnieje wiele elitarnych hybryd kukurydzy DKS od producenta Monsanto. Wszystkie hybrydy nadają się do uprawy na kiszonkę, zgodnie z tradycyjnymi technikami uprawy w glebie.

Odmiany kukurydzy białej

Biała odmiana tego warzywa jest hybrydą. Słodkie ziarno jest białe i małe. Sama roślina dorasta do dwóch metrów, liście są długie i spiczaste. Rodzaje:

• Thompson Prolific to wysokowydajna roślina pochodząca z Ameryki Północnej. Roślina dorasta do 3 metrów. Długość kolb wynosi 42 cm, duże ziarna są białe. Najczęściej uprawiana na mąkę.
• Hybryda Snow Avalanche jest rośliną wcześnie dojrzewającą, średniej wielkości i wysokowydajną. Biała fasola jest słodka i soczysta. Hybryda dobrze znosi suszę i zimno.

• Warzywo średniosezonowe White Cloud przeznaczone do produkcji popcornu. Roślina jest średniej wielkości, długość kolby wynosi 22 cm, odmiana jest odporna na helminthosporium południowe.
• Wcześnie dojrzewająca hybryda Snow Queen przeznaczona jest do gotowania i pieczenia. Roślina charakteryzuje się dużą odpornością na choroby, wysokość łodygi dochodzi do 180 cm, długość kolb do 18 cm, ziarna są białe z dużą zawartością cukru.

Inne odmiany odmian o białych ziarnach to: Sugar Queen White, Popsicle, Ice Nectar, Snow White.

kukurydza japońska

Wśród innych odmian zbóż wyróżnia się kukurydza japońska, która jest odmianą bardziej ozdobną. Podgatunek wyróżnia się nie tylko niepowtarzalnym kolorem i kształtem kolb, ale także pięknymi liśćmi.

Kolby nadają się do spożycia w fazie mlecznej dojrzałości, mają jednak nierówny kształt i drobne ziarna. Nasiona kukurydzy japońskiej mają najczęściej kolor ciemnoczerwony, kolby są małe i wydłużone.

Kukurydza perłowa cud wyróżnia się pięknym, ozdobnym ulistnieniem w wielokolorowe paski. Roślina osiąga wysokość 160 cm, dojrzałe kolby można zjeść i ozdobić pomieszczenie. Uprawy uprawiane na otwartym terenie wymagają ciepła i składu gleby. Nie toleruje przeciągów i silnych wiatrów.

Odmiana Bonduelle

W rzeczywistości nie ma takiej odmiany kukurydzy. Bonduelle to marka produktów konserwowych, która łączy w sobie słodkie rodzaje warzyw: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Do uprawy w środkowej Rosji przeznaczona jest słodka, gruboziarnista odmiana kukurydzy Bonduelle. Większość mieszańców tej uprawy wyróżnia się wysokimi plonami i doskonałym smakiem.Kolby ze słodkimi ziarnami można jeść zarówno świeże, jak i gotowane.

Aby uprawiać kukurydzę z dobrymi plonami, konieczne jest ustalenie odpowiedniego reżimu podlewania i nawożenia. Można wybierać odmiany Bonduelle o różnym okresie dojrzewania i walorach smakowych.

Kukurydza do gotowania

Do gotowania należy wybierać nie pastewne odmiany kukurydzy, ale odmianę cukrową na etapie mlecznej dojrzałości. Kolor ziaren powinien być mlecznożółty lub złoty. Do gotowania najlepiej wybierać odmiany kukurydzy cukrowej: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Zolotaya, Lakomka.

Warzywa można ugotować w rondlu, powolnej kuchence, piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Kolby nie trzeba obierać przed gotowaniem, wystarczy usunąć górne liście. Kolby tej samej wielkości umieszcza się na chwilę w zimnej wodzie i dopiero wtedy rozpoczyna się gotowanie. Następnie przenosi się je do nowej zimnej wody i podpala. Sól i cukier dodaje się 15 minut przed gotowaniem.

Młoda kukurydza potrzebuje 20 minut, aby być w pełni ugotowana. Dojrzałe warzywa gotuje się nieco dłużej, około 40 minut. Gotowość można ocenić na podstawie miękkości ziaren, jeśli można je łatwo przekłuć widelcem, można spuścić wodę. Następnie patelnię z warzywem owija się w ciepło przez kolejne 30 minut.

Dentoform i semidentat

U odmian kukurydzy uzębionej (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV) ziarna mają wydłużony kształt z charakterystycznym wgłębieniem u góry, które powstaje w fazie dojrzewania. W zarysie przypominają ząb. Do tej grupy roślin zaliczają się odmiany i mieszańce o żółtych i białych ziarnach. Najczęściej odmiany o późnych okresach dojrzewania.

Odmiana półzębna została uzyskana poprzez skrzyżowanie kukurydzy krzemiennej i zębowej. Grupę tę wyróżniają odmiany o wysokich plonach. Roślinę można wykorzystać do produkcji paszy dla zwierząt, a kolby można spożywać.

Krzemionkowy

Kształt ziaren kukurydzy krzemionkowej jest okrągły, wierzchołek wypukły, powierzchnia gładka, błyszcząca. Kolor może być liliowy, czekoladowy, różnorodny lub żółty. Charakterystyczną cechą jest zawartość dużej ilości skrobi.

Najpopularniejsze odmiany kukurydzy flint to: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, North Dakota, Cherokee Blue, Ozdobna Kongo. Wszystkie odmiany charakteryzują się wysokim plonowaniem, odpornością na choroby i zmiany temperatury powietrza.

Zjawisko hybrydowe

Hybryda kukurydzy SI Phenomenon charakteryzuje się średniowczesnym okresem dojrzewania. Uprawia się je na paszę dla zwierząt, a także na zboża. Ziarna mają kształt zębów, są koloru pomarańczowego i zawierają 72% skrobi. Roślina wykazuje wysoką odporność na choroby.

Inne cechy hybrydy Phenomenon to: duże kolby z dużą liczbą rzędów, ziarna szybko oddają wilgoć w procesie dojrzewania, system korzeniowy szybko się rozwija. Roślina charakteryzuje się dużą odpornością na suszę, mróz i wyleganie.

Pioneer i jego hybrydy

Znanym producentem nasion kukurydzy jest firma Pioneer. Produkowane odmiany roślin uprawiane są w każdych warunkach klimatycznych, wykazują odporność na pospolite choroby zbóż i pozwalają na obfite zbiory. Ziarna kolb są wydłużone, duże, w kształcie zębów. Skorupa ma średni stopień twardości.

Najpopularniejsze hybrydy kukurydzy Pioneera to: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 i 39F58. Charakterystyka odmian:

• Odmiana krzemiennozębna Pr39B29 FAO 170 o bardzo wczesnym dojrzewaniu. Uprawiana na kiszonkę i ziarno. Miąższ ziaren charakteryzuje się dużą zawartością skrobi, w okresie dojrzewania szybko oddaje wilgoć.
• Elita FAO 210 charakteryzuje się szybkim wzrostem, odpornością na niekorzystne czynniki i choroby oraz dobrze dopasowuje się do każdego składu gleby. Ziarno jest typu krzemionkowego i charakteryzuje się dużym wydzielaniem wilgoci podczas dojrzewania.

• Costella FAO 220 to roślina niska. Ziarna są typu krzemienowo-zębowego o dużej zawartości skrobi. Hybryda jest odporna na poważne choroby i dostosowuje się do każdego składu gleby.
• Hybryda śródsezonowa Klarika FAO 310 charakteryzuje się wysokim plonem. Rodzaj ziarna jest ząbkowaty, dobrze oddaje wilgoć w okresie dojrzałości. Hybryda ma dobrą odporność na suszę i tolerancję na choroby.
• Średnio późna hybryda PR 38D93 Anasta o wysokim potencjale plonowania. Ziarna charakteryzują się dużym oddawaniem wilgoci i mają kształt zęba. Wykazuje odporność na wiele chorób.

Kukurydza Pioneer ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych wykorzystuje się ją do produkcji pasz dla zwierząt roślinożernych, a także w przemyśle spożywczym do produkcji mąki, zbóż i konserw.

Błoniasty

Wszystkie odmiany kukurydzy łuskanej nie mają wartości odżywczych, dlatego różnorodność jest bardzo uboga. Kukurydzę uprawia się wyłącznie na kiszonkę, w imię zielonej masy. Różnorodność upraw jest szeroko rozpowszechniona w Afryce, gdzie jest wykorzystywana jako pokarm dla roślinożerców.

Ojczyzną przejrzystej odmiany tej rośliny jest Ameryka Południowa.Ziarna nie różnią się kolorem i kształtem od innych rodzajów kukurydzy.

Cechą charakterystyczną jest obecność łusek pokrywających całą kolbę i każde pojedyncze ziarno.

Woskowy

Odmiany kukurydzy woskowej wyróżniają się matową, gładką powierzchnią ziaren. Zewnętrzna skorupa jest nieprzezroczysta i gęsta. Miąższ jest mączysty i lepki, ponieważ skrobia miąższu składa się prawie w 100% z amylopektyny.

Opis odmian:

• W połowie sezonu truskawka jest rośliną ozdobną, ale można jeść także kolby. Smak jest przyjemny i lekko słodki. Liście w kształcie wstążki z białymi paskami. Uszy są czerwono-bordowe, długość 7 cm, łodyga 150 cm.
• Odmiana śródsezonowa Mother of Pearl osiąga wysokość 220 cm, kolby mają kształt piramidy, długość 14 cm, ziarna są podłużne, szare, liliowo-białe i perłowe.
• Kukurydza czerwona Oaxacan jest rośliną wcześnie dojrzewającą (90 dni). Wysokość rośliny 2 metry. Kolba ma okrągły kształt i długość 20 cm.Ziarno średniej wielkości ma kolor czerwony, a smak jest soczysty i słodki.

Jądra kolby kukurydzy woskowej mogą różnić się kształtem i kolorem. Głównym celem dojrzałych zbiorów jest ich dalsze przetworzenie na skrobię.